Калі вы шукаеце лепшае ірландскае піва, вы трапілі ў патрэбнае месца!

Сёння на рынку ёсць некалькі магутных брэндаў ірландскага піва, аднак уся ўвага прыцягваецца толькі нешматлікімі.

Такім чынам, мэта гэтага кіраўніцтва - паказаць вашаму нашы фаварыты таксама прадстаўляем вам некаторыя менш вядомыя гатункі ірландскага піва. Акуніцеся!

Якое, на нашу думку, лепшае ірландскае піва

Першы раздзел нашага даведніка напоўнены нашымі любімымі маркамі ірландскага піва . Гэта ірландскае піва, якое мы пілі шмат (магчыма, занадта шмат…) разоў раней.

Ніжэй вы знойдзеце ўсё: ад Scraggy Bay і Guinness да некаторых з самых папулярных гатункаў піва ў Ірландыі.

1. Scraggy Bay

Нягледзячы на ​​тое, што Scraggy Bay (той з жоўтай абгорткай уверсе) не адно з самых папулярных гатункаў піва ў Ірландыі, яно адзін з маіх улюбёных.

Яно зроблена піваварам Kinnegar з Донегала, і гэта моцнае піва з сапраўдным захапленнем (як з пункту гледжання густу, так і крэпасці).

Гэта даволі моцнае (5,3%), асвяжальнае ірландскае піва, якое мае эфект. Магчыма, вам спатрэбіцца пашукаць, каб знайсці гэты, але калі вам падабаецца ваш ірландскі эль, яго варта пашукаць.

2. Guinness

Наступны, магчыма, самы знакаміты з многіх ірландскіх напояў – Guinness!

Я заўсёды лічыў Guinness стаутам, але цяпер яго называюць півамрахункі. Яго вараць у браме Святога Джэймса ў Дубліне з далёкага 1759 года.

Калі вы чытаеце гэта з-за межаў Ірландыі, вялікая верагоднасць таго, што вы зможаце знайсці Guinness у продажы побач з вашым у жывым эфіры, бо яно прадаецца больш чым у 100 краінах свету.

Гэта самы вядомы з многіх ірландскіх брэндаў піва, аднак майце на ўвазе, што не ўсе пінты Guinness аднолькавыя – вы часта трэба трохі пакапацца, каб знайсці добры. Нездарма гэта самае папулярнае піва ў Ірландыі.

3. Rosie's Pale Ale (McGargle's)

Калі вы шукаеце лепшае ірландскае крафтавае піва, аддайце перавагу Rosie's Pale Ale ад піваварнай кампаніі Rye Rive.

З пункту гледжання густу, гэта можа пахваліцца цудоўным балансам горкіх цытрусавых нот з гладкім карамелізаваным густам. Што тычыцца крэпасці, то яно складае 4,5 %, і гэта адно з некалькіх ірландскіх гатункаў піва ад хлопцаў з Rye Rive, якое варта паспрабаваць.

Тым з вас, хто знаходзіцца за сажалкай, гэта можа быць крыху цяжэй знайсці крыніцу, але варта трымаць звярніце ўвагу на.

4. Пяць лямпаў

"Пяць лямпаў" - гэта знакавы ліхтарны слуп з (што нядзіўна) пяццю ліхтарамі, якія стаіць на скрыжаванні пяці вуліц (Портленд-Роў, Норт-Стэнд-Роўд, Севіль-Плейс, Ам'ен-стрыт і Кіларні-стрыт) у Дубліне.

"Пяць лямпаў" таксама з'яўляецца адным з новых брэндаў ірландскага піва, якія адкрыліся магазін яшчэ ў 2012. Я прайшоў праз перыяд алкаголюгэта яшчэ летам 2017 года, і неўзабаве трэба патануць яшчэ некалькі.

У піва Five Lamps ёсць добры моцны звон, але яго аб'ём складае ўсяго 4,2%. Гэта ідэальны варыянт для тых, хто п'е накшталт мяне, якім хочацца чагосьці смачнага, але ім не падабаецца пахмелле, якое выклікае 8,9% хітры ірландскі лагер.

4. Smithwick’s Blonde

Я быў на канцэрце на Вікар-стрыт пару тыдняў таму, і мне на вочы прыцягнула бутэлька з гэтым. Ужо пасля першага глытка я зразумеў, што ў наступныя гады буду піць яшчэ шмат гэтага.

Smithwick's Blonde - гэта хрумсткі светлы ірландскі эль з лёгкім цытрусавым адценнем, які прыемна пацягваць і гэта практычна не пакідае густу.

Калі вы не знаёмыя з брэндам Smithwick's, то ён быў заснаваны ў Кілкені ў 1710 годзе Джонам Смітвікам і працаваў да 1965 года, калі быў набыты Guinness.

Часта забытыя гатункі піва ў Ірландыі, якія варта паспрабаваць

Другі раздзел нашага даведніка разглядае некаторыя з лепшых гатункаў ірландскага рамеснага піва на сучасным рынку, для тыя з вас, хто хоча паспрабаваць нешта іншае.

Ніжэй вы знойдзеце ўсё: ад Wicklow Wolf да бровары Mescan разам з некаторымі іншымі магутнымі ірландскімі больш буйнымі брэндамі.

1. Піва Mescan Brewery

Гэтае ірландскае піва мне падарыў у мінулым годзе сябар з Вестпорта. Калі яадкрыўшы скрынку і зазірнуўшы ўнутр, я выказаў здагадку, што гэта нешта хітрае з-за мяжы... Я памыляўся.

Піваварню Mescan можна знайсці на схілах Croagh Patrick у Маё, і яна належыць і кіруецца двума ветэрынарамі Вестпорта , даволі цікава.

Ёсць некалькі розных гатункаў піва ад хлопцаў з Mescan, якія вы можаце пацягваць. Я паспрабавала Westport Blonde. Адзіная праблема ў мяне была ў тым, што ў маленькім падарункавым наборы была толькі адна яго бутэлька.

Вада, якая выкарыстоўваецца ў піве Mescan, паступае з глыбіні пад Кроа Патрык праз крыніцу каля бровара, што па-чартоўску крута.

2. Піва Boyne Brewhouse Beers

Наступны маляўнічы ірландскі лагер ад людзей з Boyne Brewhouse у Драгедзе ў графстве Лаут . Я вялікі прыхільнік піва, якое паступае з Boyne Brewhouse.

Галоўным чынам таму, што яны прапануюць такі вялікі выбар. У варачным цэху вырабляецца куча розных гатункаў піва, і яны, як правіла, прадаюцца ў большасці ліцэнзійных крам і супермаркетаў.

Іх ірландскі лагер (4,8%) і бурштынавы эль (4,8%) па-чартоўску смачныя.

3. Брат Францысканскі калодзеж

Гэта яшчэ адзін, які можа пазбавіць вас ад пахмелля, калі вы не будзеце асцярожныя. Калі вы не знаёмыя з піўзаводам Franciscan Well Brewery, гэта адна з самых даўно створаных і паважаных крафтавых бровараў Ірландыі.

Вы знойдзеце яе ў Корку, дзе таксама ёсць класны пабпрымацаваны да яго. Лепшым (на мой погляд) з'яўляецца францысканскі калодзеж Frair Weisse.

Гэта нефільтраванае пшанічнае піва ў нямецкім стылі, якое мае немалую разыначку. Калі вы шукаеце добрае ірландскае піва, якое з'яўляецца выдатным, паспрабуйце гэта.

4. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale

Калі я шукаў наш даведнік па лепшым ірландскім піве, я наткнуўся на Elevation Pale Ale (4,8) ад Wicklow Wolf.

Шчыра кажучы, я быў крыху насцярожаны, калі гэта было апісана на іх вэб-сайце як "неверагодна пітны бледны эль, напоўнены сакавітымі пладамі ананаса і грэйпфрута", і я не вельмі люблю фруктовае піва.

Аднак гэта вельмі пітны ірландскі эль, і ёсць добры ўдар да яго. Калі вы хочаце паспрабаваць некалькі розных густаў, Eden Session і Mammoth таксама вельмі добрыя!

Больш папулярныя ірландскія маркі піва

Апошні раздзел нашага гіда па лепшым ірландскім піве разглядае некаторыя з самых папулярных гатункаў піва ў Ірландыі, многія з якіх даступныя "за сажалкай".

Ніжэй вы знойдзеце ўсё, пачынаючы з O «Hara's і Kilkenny да некаторых класічных ірландскіх буйных брэндаў».

1. O'Hara's Irish Wheat

Божа мой, дазволь мне пачаць гэта з адмовы ад адказнасці - а O'Hara's робіць вельмі смачны ірландскі эль (5,2%), піце іх павольна і запівайце вадой па ходу (гэта ненаўмысна зарыфмавана...).

Адзін з горшыхпахмелле, якое ў мяне калі-небудзь было, з'явілася пасля таго, як некалькі гадоў таму я выпіў 5 ці 6 гатункаў ірландскага піва O'Hara's на вяселлі. Гэты IPA спалучае ў сабе баланс еўрапейскіх IPA з сухім ахмеленнем амерыканскага светлага элю.

Чакайце пікантныя ноткі і горкі прысмак. Калі не лічыць пахмелля, гэта выдатнае ірландскае піва, якое варта выпіць.

2. Кілкені

Я чуў шмат балбатні пра ірландскі крэмавы эль Kilkenny на працягу многіх гадоў, але я заўсёды быў трохі асцярожны, каб паспрабаваць яго, таму што людзі схільныя апісваць яго як ірландскі эль з галавой Гінеса...

Гэта было толькі 5 ці 6 гадоў таму я ўпершыню ўдарыў бізуном у бары ў Корку. Я быў прыемна здзіўлены, і з тых часоў я еў яго шмат разоў.

Кілкені - гэта ірландскі крэмавы эль, які пачаў сваё жыццё ў бровары абацтва Святога Францыска ў Кілкені. Ён мае азоціраваную крэмавую галоўку, падобную на пінту Гінеса.

Звязаныя артыкулы: Праверце наш даведнік па лепшых марках ірландскага віскі і наш даведнік па найсмачным ірландскім кактэйлям

3. Harp Irish Lager

Harp быў адным з самых папулярных гатункаў піва ў Ірландыі ў той час, і іх рэклама - гэта легенда. Некаторыя людзі карыстаюцца дрэннай рэпутацыяй, але калі яго падаюць у халодным выглядзе на скразняку, гэта добрая кропля.

Harp - гэта ірландскі лагер, які быў створаны ў 1960 годзе Guinness на бровары Dundalk. Хаця Harp з'яўляецца топавым ірландскім півамУ некаторых частках Ірландыі яго можа быць складана знайсці ў іншых месцах.

Ударыце бізуном, калі ўбачыце яго на кране. Гэта, як правіла, таксама даволі добрае суадносіны кошту і якасці, калі мне не здраджвае памяць.

4. Guinness Golden Ale

Далей ідзе адносна новы Guinness Golden Ale. Некаторы час таму мне падарылі падарункавы набор ручной працы з бутэлькай гэтага як частку сакрэтнага падарунка Санты, і ён быў надзіва добры.

Адзіная рэч, якая адпудзіла мяне ад пакупкі, гэта цана – яго бутэлька каштуе каля €3,25, што вельмі высока (кошты могуць змяняцца).

Guinness Golden Ale - прыгатаваны з выкарыстаннем дрожджаў Гінэса, ірландскага ячменю, хмелю і бурштынавага соладу. Калі вы шукаеце лёгкае ірландскае піва, якое даволі лёгка піць, паспрабуйце гэта.

5. Murphy's

Добра, Murphy's - гэта ірландскі стаут, але я дадаю яго сюды, каб спадзяюся, дапамагчы некаторым з вас зразумець, што ёсць больш у Ірландыю, чым Гінес!

Я выпіў свой першы Murphy's у снежні 2019 года, і мне яго падалі з такой пухлай і тоўстай галоўкай, што я мог бы пакласці на яе манету еўра...

Murphy's узнікла ў Корку і датуецца 1856 годам. Мне было цяжка знайсці яго там, дзе я жыву (Дублін), але ён шырока прадаецца ў Корку.

Гэты стаут ​​мае толькі 4% трываласці, таму яго прыемна піць і пакідае вельмі мала прысмаку. Калі вы хочаце паспрабаваць такое піва, як Guinness, гэта выдатны варыянт.

Частыя пытанніпра лепшае ірландскае піва

На працягу многіх гадоў у нас было шмат пытанняў: ад "Якое ірландскае піва самае смачнае?" да "Якія гатункі піва ў Ірландыі варта паспрабаваць?".

У раздзеле ніжэй мы сабралі большасць часта задаваных пытанняў, якія мы атрымалі. Калі ў вас ёсць пытанне, якое мы не разглядалі, задайце яго ў раздзеле каментарыяў ніжэй.

Якое ірландскае піва лепш за ўсё паспрабаваць у гэтыя выхадныя?

Асабіста мне падабаюцца Scraggy Bay і Guinness, але McGargle’s, Mescan і Five Lamps — папулярныя гатункі піва ў Ірландыі, якія варта паспрабаваць.

Якія ірландскія маркі піва выдатныя, але менш вядомыя?

Нягледзячы на ​​тое, што Murphy’s, Smithwick’s і Wicklow Wolf з’яўляюцца папулярнымі брэндамі ірландскага піва, яны не вельмі вядомыя за межамі Ірландыі.