Inhoudsopgave
Als je op zoek bent naar de beste Ierse bieren, ben je hier aan het juiste adres!
Er zijn vandaag de dag enkele machtige Ierse biermerken op de markt, maar een handvol krijgt alle aandacht.
Het doel van deze gids is dus om je onze favorieten terwijl ook We laten je kennismaken met een aantal minder bekende Ierse bieren. Duik erin!
Wat wij de beste Ierse bieren vinden
Het eerste deel van onze gids staat vol met onze favoriete Ierse biermerken. Dit zijn Ierse bieren die we al vaak (waarschijnlijk te vaak...) gedronken hebben.
Hieronder vind je alles van Scraggy Bay en Guinness tot enkele van de populairste bieren in Ierland.
1. Scraggy Bay
Hoewel Scraggy Bay (die met de gele wikkel hierboven) niet een van de populairste bieren in Ierland is, is het zonder twijfel een van mijn favorieten.
Het wordt gemaakt door een brouwer uit Donegal genaamd Kinnegar en het is een machtig bier met een echte kick (zowel qua smaak als sterkte).
Dit is een tamelijk sterk (5,3%), verfrissend Iers bier dat een punch heeft. Je moet misschien wat graven om deze te vinden, maar als je van Irish ales houdt, is het zeker de moeite waard om ernaar op zoek te gaan.
2. Guinness
De volgende is waarschijnlijk de beroemdste van de vele Ierse dranken - Guinness!
Zie ook: The Lost Cottage in Kerry: Waar ik zou wonen in Ierland als ik miljonair wasIk beschouwde Guinness altijd als een stout, maar tegenwoordig noemen ze het bier. Het wordt al sinds 1759 gebrouwen in St. James's Gate in Dublin.
Als je dit leest van buiten Ierland, is de kans groot dat je Guinness kunt vinden in de buurt van waar je woont, want het wordt verkocht in meer dan 100 landen over de hele wereld.
Het is de beroemdste van de veel Houd er bij Ierse biermerken echter rekening mee dat niet alle pints Guinness gelijk zijn - je moet vaak wat graven om een goede te vinden. Dit is niet voor niets het populairste bier in Ierland.
3. Rosie's Pale Ale (McGargle's)
Als je op zoek bent naar de beste ambachtelijke Ierse bieren, probeer dan Rosie's Pale Ale van de Rye Rive Brewing Company eens.
Qua smaak heeft dit een mooie balans van bittere citrustonen met een zacht gekarameliseerd verhemelte. De sterkte is 4,5% en het is een van de vele Ierse bieren van de jongens van Rye Rive die zeker het proeven waard zijn.
Voor mensen aan de andere kant van de oceaan is dit misschien wat lastiger te vinden, maar het is de moeite waard om in de gaten te houden.
4. Vijf lampen
The Five Lamps' is een iconische lantaarnpaal met (niet verrassend) vijf lantaarns, die op de kruising van vijf straten staat (Portland Row, North Strand Road, Seville Place, Amiens Street en Killarney Street) in Dublin.
The Five Lamps' is ook een van de nieuwere Ierse biermerken die in 2012 hun deuren openden. Ik heb dit in de zomer van 2017 een tijdje gedronken en moet er binnenkort weer een paar laten bezinken.
Het Five Lamps-bier heeft een mooie sterke twang, maar heeft een volume van slechts 4,2%. Dit is ideaal voor drinkers zoals ik die iets met een beetje smaak willen, maar geen zin hebben in de kater die het drinken van een mentale 8,9% crafty Irish lager met zich meebrengt.
4. Smithwick's blond
Een paar weken geleden was ik bij een optreden in Vicar Street en mijn oog viel op een fles van dit spul. Na de eerste slok wist ik dat ik de komende jaren nog veel meer van dit spul in handen zou krijgen.
Smithwick's Blonde is een frisse en licht citrusachtige Blonde Irish Ale die aangenaam is om te drinken en die weinig tot geen nasmaak achterlaat.
Als je niet bekend bent met het merk Smithwick's, het werd in 1710 in Kilkenny opgericht door John Smithwick en tot 1965 gerund toen het werd gekocht door Guinness.
Vaak over het hoofd geziene bieren in Ierland die het proberen waard zijn
Het tweede deel van onze gids gaat over een aantal van de beste ambachtelijke Ierse bieren die momenteel op de markt zijn, voor wie eens iets anders wil proberen.
Hieronder vind je alles van de Wicklow Wolf tot de Mescan Brouwerij, samen met enkele andere machtige Ierse grotere merken.
1. Bier van de Mescan Brouwerij
Dit Ierse bier kreeg ik vorig jaar cadeau van een vriend uit Westport. Toen ik de doos opende en naar binnen gluurde, nam ik aan dat het iets ambachtelijks van overzee was... Ik had het mis.
Mescan Brewery ligt op de hellingen van Croagh Patrick in Mayo en wordt gerund door twee dierenartsen uit Westport.
Er zijn verschillende bieren van de jongens van Mescan waar je van kunt nippen. Ik probeerde de Westport Blonde. Het enige probleem dat ik had was dat er maar één fles van in de kleine geschenkset zat.
Het water dat gebruikt wordt in de Mescan bieren komt van diep onder Croagh Patrick via een bron vlakbij de brouwerij, wat verdomd cool is.
2. Boyne brouwerij bieren
De volgende is de kleurrijke Irish Lager van de mensen van het Boyne Brewhouse in Drogheda in county Louth. Ik ben een grote fan van de bieren van het Boyne Brewhouse.
Vooral omdat ze zo'n enorme keuze bieden. Er worden een heleboel verschillende bieren geproduceerd in de brouwerij en ze zijn meestal te koop in de meeste slijterijen en supermarkten.
Hun Irish lager (4,8%) en Amber Ale (4,8%) zijn allebei verdomd lekker.
3. Broeder Weisse van Franciscaner Well
Dit is er weer zo een die je met een kater kan verlammen als je niet oppast. Als je de Franciscan Well Brewery niet kent, het is een van de langst bestaande en meest gerespecteerde ambachtelijke brouwerijen van Ierland.
Je vindt het in Cork, waar het ook een klasse pub heeft. Het neusje van de zalm (naar mijn mening) is de Franciscan Well Friar Weisse.
Dit is een ongefilterd witbier in Duitse stijl dat behoorlijk wat pit heeft. Als je op zoek bent naar een goed Iers bier met pit, probeer dit dan eens.
4. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale
Toen ik op onderzoek uit was voor onze gids met de beste Ierse bieren, kwam ik Elevation Pale Ale (4,8) van de Wicklow Wolf tegen.
Ik was, als ik eerlijk ben, een beetje huiverig omdat het op hun website werd omschreven als een 'ongelooflijk drinkbare Pale ale barstensvol sappig fruit van ananas en grapefruit', en ik ben niet zo dol op fruitige bieren.
Dit is echter een zeer drinkbare Irish ale met een lekkere kick. Als je een paar verschillende smaken wilt proberen, zijn de Eden Session en de Mammoth ook erg goed!
Meer populaire Ierse biermerken
Het laatste deel van onze gids voor de beste Ierse bieren gaat over enkele van de populairste bieren in Ierland, waarvan er veel ook verkrijgbaar zijn 'aan de overkant van de plas'.
Hieronder vind je alles van O'Hara's en Kilkenny tot enkele klassieke Ierse grotere merken.
1. O'Hara's Ierse tarwe
Mijn God, laat ik beginnen met een disclaimer - terwijl O'Hara's een erg smakelijke Irish ale (5,2%), drink ze langzaam en sla wat water achterover als je gaat (dat rijmde onbedoeld...).
Een van de ergste katers die ik ooit heb gehad, kwam nadat ik 5 of 6 van O'Hara's Ierse bieren achterover had geslagen op een bruiloft een paar jaar geleden. Deze IPA combineert de balans van Europese IPA's met de dry hopping van Amerikaanse pale ales.
Naast een kater is dit een geweldig Iers bier dat zeker de moeite waard is.
2. Kilkenny
Ik heb in de loop der jaren veel gehoord over Kilkenny Irish cream ale, maar ik was altijd een beetje huiverig om het te proeven, omdat mensen het beschrijven als een Irish ale met een Guinness schuimkraag...
Pas 5 of 6 jaar geleden gaf ik dit voor het eerst een wimper in een bar in Cork. Ik was aangenaam verrast en heb het sindsdien vaak gedronken.
Kilkenny is een Iers cream ale dat zijn leven begon in de St. Francis Abbey Brewery in Kilkenny. Het heeft een genitrogeneerde crèmekraag, vergelijkbaar met die op een pint Guinness.
Gerelateerde leestekens: Bekijk onze gids met de beste Ierse whiskeymerken en onze gids met de lekkerste Ierse cocktails
3. Harp Iers bier
Harp was vroeger een van de populairste bieren in Ierland en hun advertenties zijn legendarisch. Sommige mensen geven het een slechte reputatie, maar het is een stevige drop als het koud van het vat wordt geserveerd.
Harp is een Iers lagerbier dat in 1960 door Guinness werd gemaakt in zijn brouwerij in Dundalk. Hoewel Harp een Iers topbier is in sommige delen van Ierland, kan het lastig zijn om het elders te vinden.
Geef het een kans als je het op de tap ziet. Het heeft ook een goede prijs-kwaliteitverhouding, als mijn geheugen me niet in de steek laat.
Zie ook: Een gids voor de wandeling door Devils Glen (een van de verborgen juweeltjes van Wicklow)4. Guinness Golden Ale
De volgende is de relatief nieuwe Guinness Golden Ale. Een tijdje geleden kreeg ik een handgemaakte cadeauset met een fles van deze als onderdeel van een geheim kerstcadeau, en hij was verrassend goed.
Het enige dat me ervan zou weerhouden om het te kopen is de prijs - een fles begint bij ongeveer €3,25, wat duur is (prijzen kunnen veranderen).
Guinness Golden Ale is gebrouwen met Guinness-gist, Ierse gerst, hop en amberkleurige mout. Als je op zoek bent naar lichte Ierse bieren die vrij gemakkelijk te drinken zijn, probeer deze dan eens.
5. Murphy's
Oké, Murphy's is een Ierse stout, maar ik neem hem hier op om hopelijk Sommigen van jullie laten beseffen dat Ierland meer is dan Guinness!
Ik zonk mijn eerste Murphy's in december van 2019 en ik kreeg hem opgediend met een kop die zo mollig en dik was dat ik er een euromunt op had kunnen laten rusten...
Murphy's komt oorspronkelijk uit Cork en dateert uit 1856. Waar ik woon (Dublin) is het moeilijk verkrijgbaar, maar in Cork wordt het op grote schaal verkocht.
Deze stout is slechts 4% proof, dus hij is aangenaam om te drinken en laat weinig nasmaak achter. Als je bieren als Guinness wilt proberen, is dit een geweldige optie.
Veelgestelde vragen over de beste Ierse bieren
In de loop der jaren hebben we veel vragen gekregen over van alles en nog wat, van "Welke Ierse grotere is het lekkerst?" tot "Welke bieren in Ierland moet je proberen?
In het gedeelte hieronder hebben we de meeste veelgestelde vragen die we hebben ontvangen geplaatst. Als je een vraag hebt die we nog niet hebben behandeld, stel hem dan in het commentaargedeelte hieronder.
Wat is het beste Ierse bier om dit weekend te proberen?
Persoonlijk hou ik van Scraggy Bay en Guinness, maar McGargle's, Mescan en Five Lamps zijn allemaal populaire bieren in Ierland die het proberen waard zijn.
Welke Ierse biermerken zijn geweldig maar minder bekend?
Hoewel Murphy's, Smithwick's en de Wicklow Wolf populaire Ierse biermerken zijn, zijn ze buiten Ierland niet zo bekend.