Obsah
Pokud hledáte nejlepší irská piva, jste na správném místě!
V současné době je na trhu několik mocných značek irského piva, avšak pozornost se soustřeďuje na několik málo značek.
Cílem této příručky je ukázat vám. naše oblíbené položky, zatímco také vám představí méně známá irská piva. Ponořte se!
Jaká jsou podle nás nejlepší irská piva
První část našeho průvodce je plná našich oblíbených irských pivních značek. Jedná se o irská piva, která jsme pili již mnohokrát (pravděpodobně až příliš mnohokrát...).
Níže najdete vše od piva Scraggy Bay a Guinness až po nejoblíbenější irská piva.
1. Zátoka Scraggy Bay
Ačkoli pivo Scraggy Bay (to se žlutým obalem nahoře) nepatří k nejoblíbenějším pivům v Irsku, patří k mým nejoblíbenějším.
Vyrábí ho donegalský pivovar Kinnegar a je to mocné pivo s pořádným řízem (co se týče chuti i síly).
Jedná se o poměrně silné (5,3 %), osvěžující irské pivo, které má říz. Možná budete muset zapátrat, abyste ho našli, ale pokud máte rádi irské pivo, stojí za to ho hledat.
2. Guinness
Další na řadě je pravděpodobně nejznámější z mnoha irských nápojů - Guinness!
Vždycky jsem Guinness považoval za stout, ale dnes se mu podle všeho říká pivo. Vaří se v dublinském pivovaru St. James's Gate už od roku 1759.
Pokud čtete tento článek mimo Irsko, je pravděpodobné, že Guinness najdete v prodeji ve svém okolí, protože se prodává ve více než 100 zemích po celém světě.
Je to nejznámější z mnoho U irských značek piva však mějte na paměti, že ne všechny půllitry Guinnessu jsou stejné - často musíte trochu zapátrat, abyste našli dobré pivo. Toto pivo je v Irsku z dobrého důvodu nejoblíbenější.
3. Rosie's Pale Ale (McGargle's)
Pokud hledáte nejlepší irská řemeslná piva, dejte si Rosie's Pale Ale z pivovaru Rye Rive Brewing Company.
Chuťově se může pochlubit krásnou rovnováhou hořkých citrusových tónů s hladkou karamelizovanou chutí. 4,5 % síla je jedním z několika irských piv od chlapců z Rye Rive, které stojí za to ochutnat.
Pro ty z vás, kteří se nacházejí za oceánem, může být trochu složitější získat tento produkt, ale stojí za to si na něj dát pozor.
4. Pět lamp
"Pět lamp" je ikonický sloup s (nepřekvapivě) pěti lucernami, který stojí na křižovatce pěti ulic (Portland Row, North Strand Road, Seville Place, Amiens Street a Killarney Street) v Dublinu.
'The Five Lamps' je také jedna z novějších značek irského piva, která otevřela svůj obchod v roce 2012. V létě 2017 jsem prošel obdobím, kdy jsem ho pil, a musím si dát záležet, abych jich brzy vypil víc.
Pivo Five Lamps má pěkně silný říz, ale jeho objem je jen 4,2 %. Je ideální pro pijáky, jako jsem já, kteří chtějí něco s chutí, ale nemají chuť na kocovinu, kterou přináší pití nějakého mentálního 8,9% irského ležáku.
4. Smithwick's Blonde
Před pár týdny jsem byl na koncertě ve Vicar Street a padla mi do oka láhev tohoto nápoje. Po prvním doušku jsem věděl, že v příštích letech budu mít v rukou spoustu dalších.
Smithwick's Blonde je svěží a lehce citrusový Blonde Irish Ale, který se příjemně popíjí a nezanechává téměř žádnou přetrvávající chuť.
Pokud značku Smithwick's neznáte, víte, že ji v roce 1710 založil v Kilkenny John Smithwick a provozoval ji až do roku 1965, kdy ji koupila společnost Guinness.
Často přehlížená piva v Irsku, která stojí za vyzkoušení
Druhá část našeho průvodce se věnuje nejlepším irským řemeslným pivům, která jsou v současnosti na trhu, pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco jiného.
Níže najdete vše od pivovaru Wicklow Wolf až po Mescan Brewery a další mocné irské značky.
1. Pivo pivovaru Mescan
Tohle irské pivo jsem dostal loni jako dárek od kamaráda z Westportu. Když jsem otevřel krabici a nahlédl dovnitř, předpokládal jsem, že jde o něco vychytaného ze zámoří... Mýlil jsem se.
Pivovar Mescan najdete na svazích Croagh Patrick v Mayo a jeho majiteli a provozovateli jsou dva veterináři z Westportu.
V nabídce je několik různých piv od chlapců z Mescanu, která můžete popíjet. Zkusil jsem Westport Blonde. Jediný problém, který jsem měl, byl, že v malé dárkové sadě byla jen jedna láhev.
Viz_také: Divoké Irsko v Donegalu: Ano, v Irsku můžete nyní vidět hnědé medvědy + vlkyVoda používaná v pivu Mescan pochází z pramene hluboko pod Croagh Patrickem, který se nachází nedaleko pivovaru, což je zatraceně zajímavé.
2. Piva z pivovaru Boyne
Dalším pivem je barevný Irish Lager od lidí z pivovaru Boyne Brewhouse v Droghedě v hrabství Louth. Jsem velkým fanouškem piv, která pocházejí z pivovaru Boyne Brewhouse.
Hlavně proto, že nabízejí obrovský výběr. V pivovaru se vyrábí hromada různých piv a bývají v prodeji ve většině off licencí a supermarketů.
Jejich Irish lager (4,8 %) a Amber Ale (4,8 %) jsou zatraceně chutné.
3. Františkánská studna Friar Weisse
Tohle je další, který vás z něj může vyprovodit s kocovinou, pokud si nedáte pozor. Pokud pivovar Franciscan Well neznáte, je to jeden z nejdéle fungujících a nejuznávanějších řemeslných pivovarů v Irsku.
Najdete ho v Corku, kde k němu patří i prvotřídní hospoda. Smetanu (podle mého názoru) představuje františkolázeňská studna Friar Weisse.
Jedná se o nefiltrované pšeničné pivo německého typu, které má v sobě dostatek chuti. Pokud hledáte dobré irské pivo, které má říz, vyzkoušejte ho.
4. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale
Když jsem hledal informace pro našeho průvodce nejlepšími irskými pivy, narazil jsem na Elevation Pale Ale (4,8) z Wicklow Wolf.
Upřímně řečeno, měl jsem trochu obavy, protože na jejich webových stránkách bylo popsáno jako "neuvěřitelně pitelné pivo Pale ale se šťavnatým ovocem ananasu a grapefruitu", a já nejsem příznivcem ovocných piv.
Nicméně je to velmi pitelné irské pivo a má příjemný říz. Pokud chcete vyzkoušet několik různých chutí, Eden Session a Mammoth jsou také velmi dobré!
Další oblíbené značky irského piva
Poslední část našeho průvodce po nejlepších irských pivech se věnuje nejoblíbenějším irským pivům, z nichž mnohá jsou k dostání i za oceánem.
Níže najdete vše od O'Hara's a Kilkenny až po klasické irské větší značky.
1. O'Hara's Irish Wheat
Můj Bože, dovolte mi začít s výhradou - zatímco O'Hara's dělají velmi chutné irské pivo (5,2 %), pijte je pomalu a přitom si dejte trochu vody (to se nechtěně rýmovalo...).
Jednu z nejhorších kocovin jsem kdy měl poté, co jsem na svatbě před několika lety vypil pět nebo šest irských piv O'Hara's. Tato IPA v sobě spojuje vyváženost evropských IPA se suchým chmelením amerických světlých piv.
Očekávejte pikantní tóny a hořký závěr. Když pomineme kocovinu, jedná se o skvělé irské pivo, které stojí za to.
2. Kilkenny
O Kilkenny Irish cream ale jsem v průběhu let slyšel hodně řečí, ale vždy jsem se trochu obával ho ochutnat, protože lidé ho obvykle popisují jako irské pivo s guinessovskou pěnou...
Poprvé jsem ji ochutnal až před pěti nebo šesti lety v baru v Corku. Byl jsem mile překvapen a od té doby jsem si ji dal mnohokrát.
Kilkenny je irské krémové pivo, které vzniklo v pivovaru St. Francis Abbey Brewery v Kilkenny. Má dusíkatou krémovou pěnu, podobnou té na pintě Guinnesse.
Související čtení: Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími značkami irské whisky a průvodce nejchutnějšími irskými koktejly.
3. Irský ležák Harp
Harp patřil svého času k nejoblíbenějším pivům v Irsku a jejich reklamy jsou něco jako legenda. Od některých lidí má trochu špatnou pověst, ale když se podává studené na čepu, je to solidní kapka.
Harp je irský ležák, který v roce 1960 vytvořila společnost Guinness ve svém pivovaru v Dundalku. Přestože je Harp špičkovým irským pivem v oblasti některé v některých částech Irska, jinde může být obtížné ji získat.
Pokud ji uvidíte v nabídce, dejte jí šanci. Pokud mě paměť neklame, bývá také cenově výhodná.
4. Guinness Golden Ale
Další na řadě je relativně nové pivo Guinness Golden Ale. Před časem jsem dostal ručně vyrobenou dárkovou sadu s lahví tohoto piva jako součást tajného dárku od Ježíška a bylo překvapivě dobré.
Jediná věc, která by mě odradila od koupě, je cena - cena lahvičky začíná na 3,25 EUR, což je vysoká cena (ceny se mohou změnit).
Guinness Golden Ale se vaří z kvasnic Guinness, irského ječmene, chmele a jantarového sladu. Pokud hledáte lehká irská piva, která se dají pít celkem snadno, zkuste to.
5. Murphy's
Dobře, Murphy's je irský stout, ale uvádím ho zde proto. snad pomoci některým z vás uvědomit si, že Irsko je víc než Guinness!
Svůj první Murphy's jsem potopil v prosinci 2019 a byl mi naservírován s tak baculatou a tlustou hlavou, že bych na ni mohl položit eurominci...
Murphy's pochází z Corku a pochází z roku 1856. V místě, kde žiji (Dublin), jsem ho těžko sehnala, ale v Corku se prodává běžně.
Tento stout má pouze 4 % alkoholu, takže se příjemně pije a zanechává jen velmi malou pachuť. Pokud chcete vyzkoušet piva jako Guinness, je to skvělá volba.
Často kladené dotazy o nejlepších irských pivech
V průběhu let jsme dostávali spoustu otázek, které se týkaly všeho možného: "Které irské pivo je nejchutnější?" nebo "Která piva v Irsku musíte ochutnat?".
V následující části jsme uvedli nejčastější dotazy, které jsme obdrželi. Pokud máte otázku, kterou jsme nezodpověděli, zeptejte se v komentářích níže.
Jaké je nejlepší irské pivo, které můžete tento víkend ochutnat?
Osobně mám nejraději pivo Scraggy Bay a Guinness, ale v Irsku jsou oblíbená piva McGargle's, Mescan a Five Lamps.
Jaké irské značky piva jsou skvělé, ale méně známé?
Přestože Murphy's, Smithwick's a Wicklow Wolf jsou oblíbené irské značky piva, mimo Irsko nejsou příliš známé.