اگر به دنبال بهترین آبجوهای ایرلندی هستید، در مکان مناسبی فرود آمده اید!

امروزه برخی از برندهای معتبر آبجو ایرلندی در بازار وجود دارد، با این حال، تعداد انگشت شماری تمایل دارند همه توجه را به خود جلب کنند.

بنابراین، هدف این راهنما نشان دادن مورد علاقه های ما در حالی که همچنین شما را در معرض برخی از آبجوهای کمتر شناخته شده ایرلندی قرار می دهیم. شیرجه بزنید!

ما فکر می کنیم بهترین آبجوهای ایرلندی چیست

بخش اول راهنمای ما مملو از مارک های آبجو ایرلندی مورد علاقه ما است. . اینها آبجوهای ایرلندی هستند که قبلاً بارها (احتمالاً خیلی زیاد...) خورده ایم.

در زیر، همه چیز را از خلیج Scraggy و گینس گرفته تا برخی از محبوب ترین آبجوها در ایرلند خواهید یافت.

1. Scraggy Bay

اگرچه Scraggy Bay (آبجو با پوشش زرد بالا) یکی از محبوب ترین آبجو در ایرلند نیست، اما یکی از آبجوهای مورد علاقه من است.

این آبجو توسط یک آبجوی مستقر در دونگال به نام Kinnegar ساخته شده است و یک آبجو قوی با یک ضربه واقعی به آن است (هم از نظر طعم و هم از نظر قدرت).

این یک آبجو ایرلندی نسبتاً قوی (5.3٪) و با طراوت است که بسیار خوب است. ممکن است برای یافتن این یکی نیاز به حفاری داشته باشید، اما اگر آلی ایرلندی خود را دوست دارید، ارزش جستجوی آن را دارد.

2. گینس

بعد از بسیاری از نوشیدنی‌های ایرلندی معروف‌ترین نوشیدنی گینس است!

من همیشه گینس را یک تنومند می‌دانستم، اما آنها این روزها به آن آبجو می‌گویند.حساب ها. از سال 1759 در دروازه سنت جیمز در دوبلین دم کرده است.

اگر این مطلب را از خارج از ایرلند می خوانید، به احتمال زیاد می توانید گینس را در نزدیکی محل خود پیدا کنید. زنده است، زیرا در بیش از 100 کشور در سراسر جهان فروخته می شود.

این معروف ترین برند در بین بسیاری از مارک های آبجو ایرلندی است، اما به خاطر داشته باشید که همه پیمانه های گینس برابر نیستند - شما اغلب نیاز به کمی حفاری برای پیدا کردن یک خوب است. این محبوب ترین آبجو در ایرلند به دلایل خوب است.

3. Rosie's Pale Ale (McGargle's)

اگر به دنبال بهترین آبجوهای صنایع دستی ایرلندی هستید، به Rosie's Pale Ale از شرکت آبجوسازی Rye Rive خوش شانس باشید.

از نظر طعم، این ترکیب دوست داشتنی از نت های تلخ مرکبات با کامی صاف کاراملی دارد. از نظر قدرت، 4.5 درصد است و یکی از چندین آبجوی ایرلندی است که از بچه‌های Rye Rive ارزش نمونه‌برداری را دارد.

این ممکن است برای کسانی از شما که در سراسر حوض هستند کمی پیچیده‌تر باشد، اما ارزش آن را دارد که یک آبجو نگه دارید. چشم به راه باشید.

4. Five Lamps

"The Five Lamps" یک چراغ نماد نمادین با (غیرقابل تعجب) پنج فانوس است که در محل اتصال پنج خیابان (Portland Row، North Strand Road، Seville Place، Amiens Street و Killarney) در دوبلین قرار دارد.

"The Five Lamps" یکی از برندهای آبجو ایرلندی جدید است که افتتاح شد. در سال 2012 خرید کنید. طلسم نوشیدن الکل را پشت سر گذاشتماین به تابستان 2017 بازگشته است و باید به زودی چند مورد دیگر را غرق کنیم.

آبجوی Five Lamps یک حرکت قوی دارد، اما تنها 4.2 درصد حجم دارد. این برای نوشیدنی‌هایی مثل من که چیزی با طعم کمی می‌خواهند ایده‌آل است، اما به خماری که نوشیدن مقداری ایرلندی 8.9% حیله‌گر ذهنی به همراه دارد، نمی‌خواهند.

4. Smithwick’s Blonde

چند هفته پیش در یک کنسرت در خیابان ویکار بودم و یک بطری از این چیزها نظرم را جلب کرد. بعد از اولین جرعه می‌دانستم که در سال‌های آینده انگشتانم را دور تعداد زیادی از این‌ها می‌پیچم.

Smithwick's Blonde یک آلی بلوند ایرلندی ترد و همیشه کمی مرکباتی است که نوشیدن آن لذت بخش است. اگر با نام تجاری اسمیت ویک آشنایی ندارید، این برند در سال 1710 توسط جان اسمیت ویک در کیلکنی تأسیس شد و تا سال 1965 که توسط گینس خریداری شد، ادامه داشت.

آبجوهایی که اغلب در ایرلند نادیده گرفته می شوند ارزش امتحان کردن را دارند

بخش دوم راهنمای ما به برخی از بهترین آبجوهای صنایع دستی ایرلندی در بازار امروز می پردازد. کسانی از شما که به دنبال امتحان کردن چیزهای متفاوت هستند.

در زیر، همه چیز را از Wicklow Wolf گرفته تا Mescan Brewery به همراه برخی دیگر از برندهای بزرگتر ایرلندی خواهید یافت.

1. Mescan Brewery Beer

الان این آبجو ایرلندی را یکی از دوستان از وست پورت پارسال به من هدیه داد. وقتی منجعبه را باز کردم و به داخل آن نگاه کردم، تصور کردم که این یک چیز حیله گر از خارج از کشور است... اشتباه کردم.

آبجوسازی مسکان را می توان در دامنه های کراگ پاتریک در مایو پیدا کرد و متعلق به دو دامپزشک Westport است و آن را اداره می کند. به اندازه کافی جالب است.

چندین آبجو مختلف از بچه ها در Mescan وجود دارد که می توانید آنها را بنوشید. من بلوند وست پورت را امتحان کردم. تنها مشکلی که داشتم این بود که فقط یک بطری از آن در مجموعه هدیه کوچک وجود داشت.

آب استفاده شده در آبجوهای مسکان از اعماق زیر کراگ پاتریک از طریق چشمه ای در نزدیکی آبجوسازی می آید، که بسیار لعنتی است. جالب است.

2. Boyne Brewhouse Beers

بعدی ایرلندی رنگارنگ است از مردمی در Boyne Brewhouse در Drogheda در شهرستان Louth . من از طرفداران پر و پا قرص آبجوهایی هستم که از آبجوسازی بوین می آیند.

عمدتاً به این دلیل که انتخاب بزرگی را ارائه می دهند. انبوهی از آبجوهای مختلف در آبجوسازی تولید می‌شود و معمولاً در اکثر سوپرمارکت‌ها و مجوزها به فروش می‌رسند.

آبجوهای ایرلندی (4.8٪) و Amber Ale (4.8٪) هر دو بسیار خوشمزه هستند.

3. Franciscan Well's Friar Weisse

این یکی دیگر است که اگر مراقب نباشید می تواند شما را با خماری خلاص کند. اگر با آبجوسازی فرانسیسکن ول آشنا نیستید، یکی از قدیمی‌ترین و معتبرترین آبجوسازی‌های صنایع دستی ایرلند است.

شما آن را در کورک خواهید یافت، جایی که یک میخانه کلاسی نیز دارد.به آن متصل شده است. کرم محصول (به نظر من) فرانسیسکن چاه Friar Weisse است.

این یک آبجو گندمی بدون فیلتر به سبک آلمانی است که ذره ذره ذائقه آن را دارد. اگر به دنبال یک آبجو ایرلندی خوب هستید، این آبجو را امتحان کنید.

4. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale

همانطور که در حال تحقیق برای راهنمای خود در مورد بهترین آبجوهای ایرلندی بودم، با Elevation Pale Ale (4.8) از Wicklow Wolf مواجه شدم.

اگر صادق باشم، همانطور که توضیح داده شد کمی محتاط بودم. در وب‌سایت آن‌ها به‌عنوان یک «آل کم‌رنگ فوق‌العاده قابل نوشیدن با میوه‌های آبدار آناناس و گریپ فروت»، و من علاقه زیادی به آبجوهای میوه‌ای ندارم.

با این حال، این یک عل ایرلندی بسیار قابل نوشیدن است و یک نوشیدنی خوب نیز وجود دارد. به آن ضربه بزنید اگر می‌خواهید چند طعم مختلف را امتحان کنید، Eden Session و Mammoth نیز بسیار خوب هستند!

مارک‌های معروف آبجو ایرلندی

بخش پایانی راهنمای ما در مورد بهترین آبجوهای ایرلندی به برخی از محبوب ترین آبجوها در ایرلند می پردازد که بسیاری از آنها "در سراسر حوضچه" در دسترس هستند.

در زیر، همه چیز را از O پیدا خواهید کرد. Hara's و Kilkenny به برخی از برندهای کلاسیک ایرلندی بزرگتر.

1. O'Hara's Irish Wheat

خدایا اجازه بده این یکی را با یک سلب مسئولیت شروع کنم - در حالی که O'Hara's یک خیلی آل ایرلندی بسیار خوشمزه تهیه می کند. (5.2%)، آنها را آهسته بنوشید و در حین حرکت مقداری آب برگردانید (که ناخواسته قافیه شده است...).

یکی از بدترین آنهاخماری هایی که تا به حال داشتم، بعد از شکستن 5 یا 6 آبجوی ایرلندی O’Hara در عروسی چند سال پیش به وجود آمد. این IPA تعادل IPAهای اروپایی را با جهش خشک دمنوش های کم رنگ آمریکایی ترکیب می کند.

انتظار نت های خوش طعم و پایانی تلخ را داشته باشید. گذشته از خماری، این یک آبجو ایرلندی عالی است که ارزش آن را دارد.

2. Kilkenny

من صحبت های زیادی شنیده بودم در مورد کیلکنی ایل خامه ای ایرلندی در طول سال ها، اما من همیشه کمی محتاط بودم که آن را بچشم، زیرا مردم تمایل دارند آن را به عنوان یک آل ایرلندی با سر گینس توصیف کنند...

تا 5 یا 6 بود. سال ها پیش که برای اولین بار در یک بار در کورک به این شلاق زدم. من به طرز خوشایندی شگفت زده شدم، و از آن زمان بارها آن را خورده ام.

Kilkenny یک دمنوش خامه ای ایرلندی است که زندگی خود را در آبجوسازی سنت فرانسیس ابی در کیلکنی آغاز کرد. سر خامه نیتروژن دار آن شبیه به یک پیمانه گینس است.

مطالب مرتبط: راهنمای ما برای بهترین مارک های ویسکی ایرلندی و راهنمای ما برای خوشمزه ترین کوکتل های ایرلندی را بررسی کنید

3. Harp Irish Lager

Harp یکی از محبوب ترین آبجوهای ایرلند در آن روزگار بود و تبلیغات آنها چیزی افسانه ای است. از برخی افراد کمی تکرار می‌شود، اما وقتی سرد و در زمان خشک کردن آن سرو می‌شود، یک قطره محکم است.

هارپ یک آب‌جوش ایرلندی است که در سال 1960 توسط گینس در آبجوسازی Dundalk خود ساخته شد. اگرچه هارپ یک آبجو برتر ایرلندی است برخی از قسمت‌های ایرلند، برداشتن آن از جای دیگر ممکن است دشوار باشد.

اگر در هنگام ضربه زدن آن را دیدید، به آن ضربه بزنید. اگر حافظه‌ام برایم مفید باشد، نسبت به پول نیز ارزش بسیار خوبی دارد.

4. گینس گلدن آله

بعدی آل نسبتا جدید گینس طلایی. مدتی قبل یک ست هدیه دست ساز با یک بطری از این به عنوان بخشی از هدیه مخفی بابانوئل به من داده شد و به طرز شگفت آوری خوب بود.

تنها چیزی که من را از خرید آن منصرف می‌کند قیمت آن است – یک بطری از آن از حدود 3.25 یورو شروع می‌شود که بسیار زیاد است (قیمت‌ها ممکن است تغییر کند).

گینس گلدن آله با استفاده از مخمر گینس، جو ایرلندی، رازک و مالت کهربا تهیه می شود. اگر به دنبال آبجوهای سبک ایرلندی هستید که نوشیدن آن بسیار آسان باشد، به این آبجو کمک کنید.

5. مورفی

خوب، مورفی یک تنومند ایرلندی است، اما من آن را در اینجا قرار می دهم تا امیدوارم به برخی از شما کمک کنم تا متوجه شوید که موارد بیشتری وجود دارد. به ایرلند تا گینس!

من اولین مورفی را در دسامبر 2019 غرق کردم و آن را با سر آنقدر چاق و ضخیم برایم سرو کردند که می توانستم یک سکه یورو روی آن بگذارم...

Murphy's در کورک ایجاد شد و به سال 1856 بازمی‌گردد. پیدا کردن آن در جایی که زندگی می‌کنم (دوبلین) برایم سخت بوده است، اما به طور گسترده در کورک به فروش می‌رسد.

این تنومند فقط 4% اثبات می‌کند، بنابراین نوشیدن آن دلپذیر است و پس از طعم بسیار کم باقی می‌ماند. اگر به دنبال امتحان آبجوهایی مانند گینس هستید، این یک گزینه عالی است.

سوالات متداولدر مورد بهترین آبجوهای ایرلندی

ما در طول سالها سؤالات زیادی داشتیم که در مورد همه چیز از "کدام ایرلندی بزرگتر خوشمزه تر است؟" تا "چه آبجوهایی در ایرلند باید امتحان شود؟" داشتیم.

در بخش زیر، بیشترین سؤالات متداول را که دریافت کرده‌ایم مشاهده کرده‌ایم. اگر سوالی دارید که به آن رسیدگی نکرده‌ایم، در بخش نظرات زیر بپرسید.

بهترین آبجو ایرلندی برای امتحان کردن این آخر هفته چیست؟

من شخصاً Scraggy Bay و Guinness را دوست دارم، اما McGargle's، Mescan و Five Lamps همگی آبجوهای محبوبی در ایرلند هستند که ارزش امتحان کردن را دارند.

کدام برندهای آبجو ایرلندی عالی هستند اما کمتر شناخته شده هستند؟

اگرچه Murphy's، Smithwick's و Wicklow Wolf برندهای معروف آبجو ایرلندی هستند، اما در خارج از ایرلند چندان شناخته شده نیستند.