Съдържание
T дестилерията Midleton в Корк е една от най-известните дестилерии за уиски в Ирландия.
Уискито Jameson е емблематично за всеки ирландски пъб, а напитката е толкова специална, че дори идва от галската дума "uisge beatha", която означава "вода на живота".
Пътуването до дестилерията Jameson в Мидълтън дава възможност на посетителите да разберат как се произвежда ирландското уиски и да се запознаят с историята на една от най-известните ирландски дестилерии.
В ръководството по-долу ще откриете всичко - от това какво включва обиколката на дестилерията Midleton и колко струва, до това какво да правите наблизо и др.
Няколко кратки сведения, които трябва да знаете, преди да посетите дестилерията Midleton
Снимки чрез Jameson Distillery Midleton в Instagram
Въпреки че посещението на дестилерията Jameson в Мидълтън е сравнително лесно, има няколко неща, които трябва да знаете и които ще направят посещението ви още по-приятно.
1. Местоположение
Дестилерията Jameson се намира в Мидълтън, Корк. 23 минути път с кола, което означава, че лесно можете да съчетаете посещението с някои от другите интересни неща, които трябва да направите в град Корк.
2. Как да стигнем дотам от Корк Сити
Има автобусна линия, която се движи на всеки 30 минути от автогарата в Корк до автогарата на Корк Парнел Плейс (която ви оставя точно пред пивоварната). Има и редовни влакове от гара Кент в Корк до Мидълтън.
3. дом на най-скъпото ирландско уиски
В дестилерията Midleton можете да намерите бутилки уиски, дестилирани през 1974 г., чиято цена е зашеметяващите 35 000 евро, което ги прави най-скъпото ирландско уиски в света. Дестилерията Old Midleton е затворена през 1975 г., така че тези бутилки уиски са изключително редки.
4. Връзката Jameson
През 1966 г. компанията Cork Distillers Company се обединява с градските си съперници John Jameson & Son и John Power & Son, създавайки Irish Distillers Group. Новосъздадената компания решава да построи нова дестилерия за универсални цели в Мидълтън, като през 1975 г. затваря старата дестилерия в Мидълтън и премества производството в построената в непосредствена близост дестилерия New Midleton.
Историята на дестилерията Midleton в Корк
Снимки чрез Jameson Distillery Midleton (Уебсайт & Instagram)
През 1825 г. братята Мърфи, Джеймс, Даниел и Джеремая, превръщат стара фабрика за вълна в това, което днес познаваме като дестилерията Old Midleton.
Част от тази сграда може да бъде посетена по време на обиколката на дестилерията в Мидълтън (повече за обиколката след малко!).
Вкусно доказателство за концепция
5 години по-късно дестилерията в Олд Мидълтън произвежда 400 хил. галона и има 200 работници. Но продажбите на ирландско уиски рязко намаляват поради англо-ирландските търговски войни и възхода на смесените уискита.
Към 1966 г. в Ирландия има само три оцелели дестилерии, затова John Jameson & Son обединява сили с конкурентите си John Powers & Son, създавайки компанията Irish Distillers.
Бъдещето
Това сливане води до затварянето на дестилерията Old Midleton през 1975 г. и до затварянето на дестилерии в Дъблин с лошо местоположение.
В резултат на това цялото производство се премества в Мидълтън и компанията открива дестилерията, която познаваме като New Midleton. Старата дестилерия в Мидълтън е превърната в център за посетители и в нея се намира най-големият в света дестилационен казан от 31 618 галона.
Обиколка на дестилерията Midleton
Снимка: Крис Хил чрез Ireland's Content Pool
Обиколката на дестилерията Мидълтън вероятно е едно от най-добрите неща, които можете да правите в Корк, когато вали (особено ако посещавате Корк Сити, тъй като дестилерията е на кратко разстояние).
Обиколката на дестилерията Jameson в Мидълтън е доста лесна, а отзивите онлайн са отлични. Ето всичко, което трябва да знаете.
1. Какво се включва
Обиколката на дестилерията в Мидълтън е обиколка с пълен набор от екскурзоводи, която започва в старата дестилерия в Мидълтън, където можете да видите мястото, където за първи път е създадена цялата магия, както и да научите истории за богатото наследство на Jameson. Увлекателно е да научите и за хората, които са работили в дестилерията, и за процесите от полето до стъклото.
След това вашият водач ще ви разведе из някои от ключовите сгради, като складовете и микродестилерията. Цялата дестилерия е разположена на площ от 15 акра и меко казано е впечатляваща.
2. Колко време отнема
Обиколката на дестилерията Мидълтън продължава около 75 минути, когато се провежда с екскурзовод, и включва кратък филм за историята на дестилерията от създаването ѝ до наши дни. Размерът на групите е ограничен до 15 души, а децата са добре дошли, но трябва да бъдат придружени от възрастен.
3. Колко струва екскурзията
Екскурзията струва 23 евро за възрастни, но за студенти и лица над 65 години - 19 евро. Има семейна цена само за 55 евро (2 възрастни и до 4 деца под 18 години). Ако има голяма група от 15 или повече възрастни, намалената цена е 18 евро на възрастен (цените могат да се променят, затова проверете предварително тук).
Какво да правите в близост до дестилерията Jameson в Мидълтън
Едно от предимствата на дестилерията Jameson в Мидълтън е, че се намира на кратко разстояние от множество други забележителности (в Мидълтън има много неща за правене).
По-долу ще намерите няколко неща, които да видите и да правите на един хвърлей от дестилерията Old Midleton (плюс места за хранене и пиене след приключението!).
1. Разходка по скалата Ballycotton
Снимка: Luca Rei (Shutterstock)
Разходката по скалите Ballycotton Cliff Walk е 7,4-километрова пътека без примка, която е обичана както от туристите, така и от местните жители. Тя може да бъде ветровита, така че се подгответе предварително с обувки с добро сцепление. В близост до паркинга има маси за пикник, а по пътя ще се насладите на прекрасни крайбрежни гледки.
Вижте също: Хранилището на Гинес в Дъблин: обиколки, история + какво да очаквате2. Фар Roches Point
Снимка: mikemike10 (Shutterstock)
На входа на пристанището Корк се намира забележителният фар Рош Пойнт (Roches Point Lighthouse). Създаден за първи път на 4 юни 1817 г., за да помага на корабите да влизат в пристанището, той е заменен с по-голяма кула, тъй като е сметнат за твърде малък през 1835 г. Можете да се изкачите на върха на фара и да се насладите на невероятни гледки от балкона.
3. Cobh
Снимка: Крис Хил
Симпатичното и колоритно селце Кобх е най-известно като последното пристанище, където е акостирал корабът "Титаник", а музеят Titanic Experience привлича хиляди посетители всяка година. В Кобх има и много други неща за правене, като остров Спайк и редица пешеходни маршрути.
4. Корк Сити
Снимка: mikemike10 (Shutterstock)
Град Корк се намира на по-малко от 30 минути от Мидълтън, така че може и да се отбиете там, за да хапнете нещо. Ако обичате храната, английският пазар е най-подходящото място (въпреки че в град Корк има много чудесни ресторанти). За малко история, градският затвор в Корк ще ви даде представа за живота на затворниците преди 100 години. Корк е много удобен за ходене пеша, така че лесно можете да посетите няколко забележителни места в рамките на няколко часа.часове.
Вижте също: 5 от най-фантастичните петзвездни хотели в Киларни, където нощувката струва доста скъпоЧесто задавани въпроси за дестилерията Jameson в Мидълтън
През годините сме получавали много въпроси - от това дали си струва да се направи обиколка на дестилерията New Midleton до това какво има да се види наблизо.
В раздела по-долу сме поместили най-често задаваните въпроси, които сме получили. Ако имате въпрос, който не сме разгледали, задайте го в раздела за коментари по-долу.
Какви уискита се произвеждат в дестилерията Midleton?
Като най-голямата дестилерия за уиски в Ирландия, дестилерията Jameson в Мидълтън произвежда голям брой спиртни напитки - от Midleton и Powers до Jameson, Redbreast и много други.
Заслужава ли си обиколката на дестилерията Midleton?
Да. Обиколката на дестилерията в Мидълтън би трябвало да задоволи желанието както на любителите на уиски, така и на тези, които просто търсят интересна обиколка. Дестилерията е пълна с история и историята на района е разказана по блестящ начин по време на обиколката на дестилерията в Мидълтън.
Има ли какво да правите в близост до New Midleton Distillery?
Да - на един хвърлей разстояние от дестилерията New Midleton има какво да се прави, като на кратко разстояние се намират всички забележителности от историческия град Корк до рибарското селище Коб.