Spis treści
T Destylarnia Midleton w Cork jest jedną z najbardziej znanych destylarni whiskey w Irlandii.
Whiskey Jameson jest symbolem każdego irlandzkiego pubu, a trunek ten jest tak wyjątkowy, że pochodzi nawet od gaelickiego słowa "uisge beatha" oznaczającego "wodę życia".
Wycieczka do destylarni Jameson w Midleton oferuje odwiedzającym możliwość odkrycia, jak powstaje irlandzka whiskey, a także wgląd w historię jednej z najsłynniejszych destylarni w Irlandii.
W poniższym przewodniku dowiesz się wszystkiego, od tego, co obejmuje wycieczka po destylarni Midleton i ile kosztuje, po to, co można robić w pobliżu i nie tylko.
Kilka niezbędnych informacji przed wizytą w Midleton Distillery
Zdjęcia zrobione przez Jameson Distillery Midleton na Instagramie
Chociaż wizyta w destylarni Jameson w Midleton jest dość prosta, istnieje kilka niezbędnych informacji, które sprawią, że wizyta będzie jeszcze przyjemniejsza.
Zobacz też: 11 najlepszych rzeczy do zrobienia w Lisburn (i okolicach)1. lokalizacja
Destylarnia Jameson znajduje się w Midleton w Cork, w odległości 23 minut jazdy samochodem, co oznacza, że można ją łatwo połączyć z innymi atrakcjami w mieście Cork.
2 Dojazd z miasta Cork
Co 30 minut kursuje autobus z dworca autobusowego Cork do dworca autobusowego Cork Parnell Place (który zatrzymuje się tuż przed browarem). Regularnie kursują również pociągi ze stacji Cork Kent do Midleton.
3. dom najdroższej irlandzkiej whisky
W destylarni Midleton można znaleźć butelki whiskey, które zostały wydestylowane już w 1974 roku i kosztują oszałamiające 35 000 euro za sztukę, co czyni je najdroższą irlandzką whisky na świecie. Old Midleton Distillery została zamknięta w 1975 roku, więc te butelki whiskey są wyjątkowo rzadkie.
4) Połączenie Jameson
W 1966 roku Cork Distillers Company połączyła siły ze swoimi miejskimi rywalami, John Jameson & Son i John Power & Son, tworząc Irish Distillers Group. Nowo utworzona firma zdecydowała się na budowę nowej, uniwersalnej destylarni w Midleton, zamykając starą Midleton Distillery w 1975 roku i przenosząc produkcję do destylarni New Midleton, która została zbudowana tuż obok niej.
Historia destylarni Midleton w Cork
Zdjęcia za pośrednictwem Jameson Distillery Midleton (strona internetowa i Instagram)
W 1825 roku bracia Murphy, James, Daniel i Jeremiah, przekształcili starą przędzalnię wełny w to, co obecnie znamy jako Old Midleton Distillery.
Część tego budynku można zwiedzić podczas Midleton Distillery Tour (więcej o wycieczce za chwilę!).
Smaczny dowód słuszności koncepcji
5 lat później destylarnia Old Midleton wyprodukowała 400 tys. galonów proof i zatrudniała 200 pracowników. Sprzedaż irlandzkiej whiskey miała jednak gwałtownie spaść z powodu angielsko-irlandzkich wojen handlowych i wzrostu popularności whiskey typu blended.
W 1966 r. w Irlandii istniały już tylko trzy destylarnie, więc firma John Jameson & Son połączyła siły z konkurencyjną firmą John Powers & Son, tworząc spółkę Irish Distillers.
Przyszłość
Konsekwencją tej fuzji było zamknięcie Old Midleton Distillery w 1975 r. oraz zamknięcie słabo zlokalizowanych destylarni w Dublinie.
Zobacz też: Przewodnik po molo Dun Chaoin / Dunquin w Dingle (parking, widoki + ostrzeżenie)W rezultacie cała produkcja została przeniesiona do Midleton, a firma otworzyła to, co znamy jako New Midleton Distillery. Stara destylarnia Midleton została przekształcona w centrum dla zwiedzających i jest domem dla największego na świecie destylatora typu pot still o pojemności 31 618 galonów.
Wycieczka po destylarni Midleton
Zdjęcie autorstwa Chrisa Hilla za pośrednictwem Ireland's Content Pool
Wycieczka po destylarni Midleton to prawdopodobnie jedna z najlepszych rzeczy do zrobienia w Cork, gdy pada deszcz (zwłaszcza jeśli odwiedzasz Cork City, ponieważ destylarnia znajduje się w niewielkiej odległości).
Zwiedzanie destylarni Jameson w Midleton jest dość proste, a recenzje online są doskonałe. Oto wszystko, co musisz wiedzieć.
1. co jest zaangażowane
Midleton Distillery Tour to wycieczka z pełnym przewodnikiem, która rozpoczyna się w Old Midleton Distillery, gdzie można zobaczyć, gdzie po raz pierwszy stworzono całą magię, a także poznać historie o bogatym dziedzictwie Jamesona. Fascynujące jest również poznanie osób pracujących w destylarni i procesów od pola do szkła.
Następnie przewodnik oprowadza po niektórych kluczowych budynkach, takich jak magazyny i mikrodestylarnia. Cała destylarnia zajmuje ponad 15 akrów, a jej konfiguracja jest co najmniej imponująca.
2. jak długo to trwa
Zwiedzanie destylarni Midleton z przewodnikiem trwa około 75 minut i obejmuje krótki film o historii destylarni od momentu jej założenia aż do dnia dzisiejszego. Liczebność grup jest obecnie ograniczona do 15 osób, a dzieci są mile widziane, ale musi im towarzyszyć osoba dorosła.
3. ile kosztuje wycieczka
Wycieczka kosztuje 23 € dla dorosłych, ale dla studentów lub osób powyżej 65 roku życia kosztuje 19 €. Istnieje stawka rodzinna za jedyne 55 € (2 osoby dorosłe i do 4 dzieci poniżej 18 roku życia). Jeśli jest duża grupa 15 lub więcej osób dorosłych, zniżka wynosi 18 € za osobę dorosłą (ceny mogą ulec zmianie, więc sprawdź tutaj z wyprzedzeniem).
Rzeczy do zrobienia w pobliżu destylarni Jameson w Midleton
Jedną z zalet destylarni Jameson w Midleton jest to, że znajduje się ona w niewielkiej odległości od wielu innych atrakcji (w Midleton jest mnóstwo rzeczy do zrobienia).
Poniżej znajdziesz garść rzeczy do zobaczenia i zrobienia rzut kamieniem od Old Midleton Distillery (plus miejsca, w których można zjeść i gdzie wypić kufel po przygodzie!).
1) Ballycotton Cliff Walk
Zdjęcie za pośrednictwem Luca Rei (Shutterstock)
Ballycotton Cliff Walk to niezapętlony, 7,4-kilometrowy szlak, który jest uwielbiany zarówno przez turystów, jak i mieszkańców. Może być wietrznie, więc przygotuj się wcześniej z dobrymi butami. W pobliżu parkingu znajdują się stoły piknikowe, a po drodze będziesz cieszyć się wspaniałymi widokami na wybrzeże.
2) Latarnia morska Roches Point
Zdjęcie autorstwa mikemike10 (Shutterstock)
Przy wejściu do portu w Cork znajduje się charakterystyczna latarnia morska Roches Point Lighthouse. Po raz pierwszy postawiona 4 czerwca 1817 r., aby pomagać w kierowaniu statków do portu, została ostatecznie zastąpiona większą wieżą, ponieważ uznano ją za zbyt małą w 1835 r. Możesz wspiąć się na szczyt latarni morskiej i podziwiać niesamowite widoki z balkonu.
3) Cobh
Zdjęcie: Chris Hill
Urocza, kolorowa wioska Cobh jest najbardziej znana jako ostatni port, do którego zawinął Titanic, a Titanic Experience przyciąga co roku mnóstwo turystów. W Cobh jest też wiele innych atrakcji turystycznych, takich jak Spike Island i liczne szlaki piesze.
4) Cork City
Zdjęcie autorstwa mikemike10 (Shutterstock)
Miasto Cork znajduje się niecałe 30 minut od Midleton, więc równie dobrze możesz wpaść na coś do jedzenia. Jeśli kochasz jedzenie, English Market jest idealnym miejscem (chociaż w mieście Cork jest wiele świetnych restauracji). Aby poznać trochę historii, Cork City Gaol da ci wgląd w życie więźniów ponad 100 lat temu. Cork jest bardzo spacerowy, więc możesz z łatwością odwiedzić wiele charakterystycznych miejsc w ciągu kilku minut.godzin.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące destylarni Jameson w Midleton
Przez lata otrzymywaliśmy wiele pytań dotyczących wszystkiego, od tego, czy warto wybrać się na wycieczkę po destylarni New Midleton, po to, co warto zobaczyć w pobliżu.
W poniższej sekcji zamieściliśmy najczęściej zadawane pytania, które otrzymaliśmy. Jeśli masz pytanie, na które nie odpowiedzieliśmy, zadaj je w sekcji komentarzy poniżej.
Jakie whisky produkowane są w destylarni Midleton?
Jako największa destylarnia whiskey w Irlandii, Jameson Distillery w Midleton produkuje wiele alkoholi, od Midleton i Powers, po Jameson, Redbreast i wiele innych.
Czy warto wybrać się na wycieczkę po destylarni Midleton?
Tak, wycieczka po destylarni Midleton powinna przypaść do gustu zarówno miłośnikom whisky, jak i tym, którzy po prostu szukają ciekawej wycieczki po okolicy. Destylarnia jest pełna historii, a historia tego obszaru jest doskonale opowiedziana podczas wycieczki po destylarni Midleton.
Czy w pobliżu miejsca New Midleton Distillery jest coś do zrobienia?
Tak - w odległości rzutu kamieniem od destylarni New Midleton Distillery znajduje się mnóstwo atrakcji, od historycznego miasta Cork po wioskę rybacką Cobh.