T kilang penyulingan Midleton di Cork ialah salah satu kilang penyulingan wiski yang paling terkenal di Ireland.

Jameson Whisky adalah lambang bagi setiap pub Ireland, dengan minuman itu sangat istimewa sehingga ia berasal daripada perkataan Gaelik "uisge beatha" yang bermaksud "air kehidupan".

A perjalanan ke Kilang Penyulingan Jameson di Midleton menawarkan pelawat peluang untuk mengetahui cara wiski Ireland dibuat bersama-sama dengan menawarkan cerapan tentang kisah di sebalik salah satu kilang penyulingan paling terkenal di Ireland.

Dalam panduan di bawah, anda akan menemui segala-galanya daripada apa yang melibatkan lawatan Kilang Penyulingan Midleton dan kosnya untuk apa yang perlu dilakukan berdekatan dan banyak lagi.

Beberapa maklumat pantas yang perlu diketahui sebelum melawat Kilang Penyulingan Midleton

Foto melalui Jameson Distillery Midleton di Instagram

Walaupun lawatan ke Jameson Distillery di Midleton agak mudah, terdapat beberapa perkara yang perlu diketahui yang akan menjadikan lawatan anda lebih banyak menyeronokkan.

1. Lokasi

Anda akan menemui Kilang Penyulingan Jameson di Midleton di Cork. Ia adalah pusingan yang berguna, 23 minit jauhnya, yang bermakna anda boleh dengan mudah menggandingkan lawatan dengan beberapa perkara lain yang berfaedah untuk dilakukan di Cork City.

2. Untuk ke sana dari Cork City

Terdapat perkhidmatan bas yang beroperasi setiap 30 minit dari stesen bas Cork ke stesen bas Cork Parnell place (yang menghantar anda betul-betul di luar kilang bir). Terdapat juga kereta api biasa dariStesen Cork’s Kent ke Midleton juga.

3. Rumah kepada wiski Ireland yang paling mahal

Anda boleh menemui botol wiski di Kilang Penyulingan Midleton yang telah disuling sejak 1974 dan berharga €35,000 setiap satu, menjadikannya wiski Ireland paling mahal di dunia. Kilang Penyulingan Old Midleton ditutup pada tahun 1975, jadi botol wiski ini sangat jarang berlaku.

4. Pautan Jameson

Dulu pada tahun 1966, Syarikat Penyuling Cork bergabung dengan pesaing bandar mereka, John Jameson & Anak dan John Power & Anak, membentuk Kumpulan Penyuling Ireland. Syarikat yang baru ditubuhkan memutuskan untuk membina kilang penyulingan serba guna baharu di Midleton, menutup Kilang Penyulingan Midleton lama pada tahun 1975 dan memindahkan pengeluaran ke kilang penyulingan New Midleton yang dibina betul-betul di sebelahnya.

Sejarah dari Kilang Penyulingan Midleton di Cork

Foto melalui Kilang Penyulingan Jameson Midleton (Laman Web & Instagram)

Pada tahun 1825, Murphy bersaudara, James, Daniel dan Jeremiah, telah menukar kilang bulu lama kepada yang kini kita kenali sebagai Kilang Penyulingan Old Midleton.

Sebahagian daripada bangunan ini boleh dilawati semasa Lawatan Kilang Penyulingan Midleton (lebih lanjut mengenai lawatan itu sebentar lagi!).

Bukti konsep yang lazat

5 tahun kemudian dan kilang penyulingan Old Midleton telah menghasilkan 400k gelen kalis dan mereka mempunyai 200 pekerja. Tetapi penjualan wiski Ireland merosot dengan ketara disebabkan oleh Anglo-Perang perdagangan Ireland dan kebangkitan wiski campuran.

Menjelang tahun 1966, terdapat hanya tiga kilang penyulingan yang masih hidup di Ireland jadi John Jameson & Son bergabung tenaga dengan pesaing John Powers & Son, mencipta syarikat Irish Distillers.

Masa hadapan

Penggabungan ini mengakibatkan penutupan Old Midleton Distillery pada tahun 1975 dan penutupan kilang penyulingan yang terletak dengan buruk di Dublin .

Hasilnya ialah semua pengeluaran berpindah ke Midleton dan syarikat membuka apa yang kita kenali sebagai Kilang Penyulingan New Midleton. Kilang penyulingan Midleton lama telah dijadikan pusat pelawat dan merupakan rumah kepada periuk terbesar di dunia dengan 31,618 gelen.

Lawatan Kilang Penyulingan Midleton

Foto oleh Chris Hill melalui Kolam Kandungan Ireland

The Midleton Distillery Tour boleh dikatakan salah satu perkara terbaik untuk dilakukan di Cork apabila hujan (terutamanya jika anda melawat Cork City, kerana kilang penyulingan adalah putaran singkat jauh).

Lawatan Kilang Penyulingan Jameson di Midleton agak mudah, dan ulasan dalam talian sangat baik. Ini semua yang anda perlu tahu.

1. Perkara yang terlibat

The Midleton Distillery Tour ialah lawatan berpandu sepenuhnya yang bermula di Old Midleton Distillery di mana anda boleh melihat tempat semua keajaiban itu mula-mula dicipta serta mempelajari cerita tentang warisan Jameson yang kaya. Ia juga menarik untuk mengetahui tentang mereka yang bekerja dipenyulingan dan proses medan ke kaca.

Panduan anda kemudiannya membawa anda mengelilingi beberapa bangunan utama seperti gudang dan kilang penyulingan mikro. Keseluruhan kilang penyulingan terletak di kawasan seluas 15 ekar dan persediaannya sangat mengagumkan.

2. Berapa lama masa yang diambil

The Midleton Distillery Tour mengambil masa kira-kira 75 minit apabila anda melakukan lawatan berpandu, ini termasuk filem pendek tentang sejarah dari penubuhannya sehingga hari ini. Saiz kumpulan terhad kepada sehingga 15 orang pada masa ini dan kanak-kanak dialu-alukan tetapi mesti ditemani oleh orang dewasa.

3. Berapakah kos lawatan

Kos lawatan itu €23 untuk orang dewasa tetapi untuk pelajar atau sesiapa sahaja yang berumur lebih daripada 65 tahun, ia berharga €19 Pelajar. Terdapat kadar keluarga hanya €55 (2 dewasa dan sehingga 4 kanak-kanak di bawah umur 18 tahun). Jika terdapat sekumpulan besar 15 orang dewasa atau lebih, kadar diskaun ialah €18 bagi setiap orang dewasa (harga mungkin berubah, jadi semak di sini terlebih dahulu).

Perkara untuk dilakukan berhampiran Kilang Penyulingan Jameson di Midleton

Salah satu keindahan Kilang Penyulingan Jameson di Midleton ialah ia tidak jauh dari tarikan lain (terdapat banyak perkara untuk dilakukan di Midleton).

Di bawah, anda akan temui segelintir perkara untuk dilihat dan dilakukan dengan mudah dari Kilang Penyulingan Old Midleton (ditambah tempat makan dan tempat untuk merebut pint selepas pengembaraan!).

1. Ballycotton Cliff Walk

Foto melalui Luca Rei(Shutterstock)

The Ballycotton Cliff Walk ialah denai tidak bergelung sepanjang 7.4 km yang digemari oleh pelancong dan penduduk tempatan. Ia boleh menjadi berangin jadi lakukan persediaan awal dengan kasut cengkaman yang baik. Berhampiran dengan tempat letak kereta terdapat meja berkelah dan anda akan dijamu dengan pemandangan pantai yang indah di sepanjang jalan.

2. Rumah Api Roches Point

Foto oleh mikemike10 (Shutterstock)

Terletak di pintu masuk Pelabuhan Cork ialah mercu tanda Rumah Api Roches Point. Mula-mula ditubuhkan pada 4 Jun 1817 untuk membantu memandu kapal masuk ke pelabuhan, ia akhirnya digantikan dengan menara yang lebih besar kerana ia dianggap terlalu kecil pada tahun 1835. Anda boleh mendaki puncak rumah api dan menikmati pemandangan yang menakjubkan dari balkoni.

3. Cobh

Foto oleh Chris Hill

Perkampungan Cobh yang comel dan berwarna-warni paling terkenal sebagai pelabuhan terakhir ke Titanic dan Pengalaman Titanic menarik tan untuk pelawat setiap tahun. Terdapat banyak perkara lain untuk dilakukan di Cobh, seperti Pulau Spike dan beberapa denai berjalan kaki.

4. Cork City

Foto oleh mikemike10 (Shutterstock)

Cork City berada di bawah 30 minit dari Midleton jadi anda juga boleh datang untuk makan. Jika anda menggemari makanan, Pasar Inggeris adalah tempat yang boleh dikunjungi (walaupun terdapat banyak restoran yang hebat di Cork City). Untuk sedikit sejarah, Cork City Gaol akan memberi anda gambaran tentang kehidupan banduanlebih 100 tahun dahulu. Cork sangat mudah berjalan kaki supaya anda boleh melawat beberapa lokasi mercu tanda dengan mudah dalam beberapa jam.

Soalan Lazim tentang Kilang Penyulingan Jameson di Midleton

Kami telah mendapat banyak soalan selama bertahun-tahun yang bertanya tentang segala-galanya daripada sama ada lawatan New Midleton Distillery berbaloi untuk dilakukan hingga apa yang boleh dilihat berdekatan.

Dalam bahagian di bawah, kami telah muncul dalam kebanyakan Soalan Lazim yang kami terima . Jika anda mempunyai soalan yang belum kami tangani, tanyakan di bahagian komen di bawah.

Apakah wiski yang dibuat di Kilang Penyulingan Midleton?

Sebagai yang terbesar di Ireland kilang penyulingan wiski, Kilang Penyulingan Jameson di Midleton menghasilkan sejumlah besar minuman keras, daripada Midleton dan Powers, kepada Jameson, Redbreast dan banyak lagi.

Adakah Jelajah Penyulingan Midleton berbaloi untuk dilakukan?

Ya. Lawatan Kilang Penyulingan Midleton sepatutnya menggelitik kesukaan mereka yang menggemari wiski dan mereka yang hanya mencari lawatan menarik untuk bersiar-siar. Kilang penyulingan penuh dengan sejarah dan cerita kawasan diceritakan dengan cemerlang dalam Jelajah Kilang Penyulingan Midleton.

Adakah banyak perkara yang boleh dilakukan berhampiran Kilang Penyulingan Baharu Midleton?

Ya – terdapat banyak perkara yang perlu dilakukan dalam jarak yang singkat dari Kilang Penyulingan New Midleton, dengan di mana-mana sahaja dari Kota bersejarah Cork ke perkampungan nelayan Cobh terletak dalam jarak yang singkat.