T destilarna Midleton v Corku je ena najbolj znanih destilarn viskija na Irskem.

Jameson Whiskey je simbol vsakega irskega puba, saj je ta pijača tako posebna, da izvira celo iz galske besede "uisge beatha", ki pomeni "voda življenja".

Izlet v destilarno Jameson v Midletonu obiskovalcem ponuja priložnost, da spoznajo, kako se proizvaja irski viski, in vpogled v zgodbo ene najbolj znanih irskih destilarn.

V spodnjem vodniku boste izvedeli vse od tega, kaj vključuje ogled destilarne Midleton in koliko stane, do tega, kaj lahko počnete v bližini, in še več.

Nekaj kratkih informacij, ki jih morate vedeti pred obiskom destilarne Midleton

Fotografije prek Jameson Distillery Midleton na Instagramu

Čeprav je obisk destilarne Jameson v Midletonu precej preprost, morate vedeti nekaj stvari, ki vam bodo popestrile obisk.

1. Lokacija

Destilarno Jameson najdete v Midletonu v Corku. 23 minut vožnje stran je priročna, kar pomeni, da lahko obisk zlahka združite z drugimi zanimivimi dejavnostmi v mestu Cork.

2. Potovanje iz mesta Cork City

Z avtobusne postaje Cork do avtobusne postaje Cork Parnell place (ki vas odpelje tik pred pivovarno) vozi avtobus vsakih 30 minut. S postaje Cork Kent do Midletona vozijo tudi redni vlaki.

3. Dom najdražjega irskega viskija

V destilarni Midleton lahko najdete steklenice viskija, ki so bile destilirane že leta 1974 in so stale neverjetnih 35.000 EUR, kar pomeni, da so najdražji irski viski na svetu. Stara destilarna Midleton je prenehala delovati leta 1975, zato so te steklenice viskija zelo redke.

4. Povezava Jameson

Leta 1966 se je družba Cork Distillers Company združila z mestnima tekmecema John Jameson & Son in John Power & Son ter ustanovila Irish Distillers Group. Novo ustanovljena družba se je odločila, da bo v Midletonu zgradila novo univerzalno destilarno, leta 1975 pa zaprla staro destilarno Midleton in proizvodnjo preselila v destilarno New Midleton, ki je bila zgrajena tik ob njej.

Zgodovina destilarne Midleton v Corku

Fotografije prek Jameson Distillery Midleton (spletna stran & amp; Instagram)

Leta 1825 so bratje Murphy, James, Daniel in Jeremiah, preuredili staro tovarno volne v podjetje, ki ga danes poznamo pod imenom Old Midleton Distillery.

Del te stavbe si lahko ogledate na ogledu destilarne Midleton (več o ogledu čez trenutek!).

Okusen dokaz koncepta

Pet let pozneje je destilarna Old Midleton proizvedla 400 tisoč galon in zaposlovala 200 delavcev. Toda prodaja irskega viskija je zaradi anglo-irskih trgovinskih vojn in vzpona mešanih viskijev strmo upadla.

Do leta 1966 so na Irskem preživele le tri destilarne, zato je John Jameson & Son združil moči s konkurenčno družbo John Powers & Son in ustanovil podjetje Irish Distillers.

Prihodnost

Posledica združitve je bilo zaprtje destilarne Old Midleton leta 1975 in zaprtje destilarn s slabo lokacijo v Dublinu.

Tako se je vsa proizvodnja preselila v Midleton, podjetje pa je odprlo destilarno, ki jo poznamo pod imenom New Midleton Distillery. Stara destilarna Midleton je bila spremenjena v center za obiskovalce, v njej pa se nahaja največji lončeni destilator na svetu, ki ima 31 618 galon.

Ogled destilarne Midleton

Foto: Chris Hill prek Ireland's Content Pool

Ogled destilarne Midleton je verjetno ena najboljših stvari, ki jih lahko počnete v Corku, ko dežuje (še posebej, če ste v mestu Cork, saj je destilarna le streljaj stran).

Ogled destilarne Jameson v Midletonu je precej preprost, ocene na spletu pa so odlične. Tukaj je vse, kar morate vedeti.

1. Kaj je vključeno

Ogled destilarne Midleton se začne v stari destilarni Midleton, kjer si lahko ogledate, kje je bila prvič ustvarjena vsa čarobnost, in se seznanite z zgodbami o bogati dediščini podjetja Jameson. Prav tako je zanimivo spoznati ljudi, ki so delali v destilarni, in postopke od polja do stekla.

Vodnik vas nato popelje po nekaterih ključnih stavbah, kot so skladišča in mikroplinarna. Celotna destilarna se razprostira na 15 hektarjih, njena postavitev pa je milo rečeno impresivna.

2. Koliko časa traja

Ogled destilarne Midleton traja približno 75 minut, če gre za voden ogled, ki vključuje kratek film o zgodovini destilarne od njene ustanovitve do danes. Velikost skupine je trenutno omejena na največ 15 oseb, otroci so dobrodošli, vendar morajo biti v spremstvu odrasle osebe.

3. Koliko stane izlet

Cena ogleda je 23 EUR za odrasle, za študente in starejše od 65 let pa 19 EUR. Družinska cena je samo 55 EUR (2 odrasla in do 4 otroci, mlajši od 18 let). Če je skupina velika in šteje 15 ali več odraslih, je cena s popustom 18 EUR na odraslo osebo (cene se lahko spremenijo, zato jih preverite vnaprej).

Kaj početi v bližini destilarne Jameson v Midletonu

Ena od lepot destilarne Jameson v Midletonu je, da je le streljaj stran od številnih drugih znamenitosti (v Midletonu lahko počnete veliko stvari).

V nadaljevanju najdete nekaj zanimivosti, ki si jih lahko ogledate in počnete v neposredni bližini destilarne Old Midleton (ter mesta, kjer se lahko najeste in popijete pivo po pustolovščini!).

1. Sprehod po pečini Ballycotton Cliff Walk

Foto: Luca Rei (Shutterstock)

Sprehod po klifu Ballycotton je 7,4 km dolga pot brez zanke, ki jo radi obiskujejo tako turisti kot domačini. Lahko je vetrovna, zato se vnaprej pripravite z obutvijo za dober oprijem. V bližini parkirišča so mize za piknik, na poti pa se vam bodo odprli čudoviti obalni razgledi.

2. Svetilnik Roches Point

Foto: mikemike10 (Shutterstock)

Na vhodu v pristanišče Cork se nahaja znameniti svetilnik Roches Point. 4. junija 1817 je bil prvič postavljen za pomoč pri usmerjanju ladij v pristanišče, vendar so ga leta 1835 nadomestili z večjim stolpom, saj je bil premajhen. Na vrh svetilnika se lahko povzpnete in si z balkona ogledate čudovit razgled.

3. Cobh

Foto: Chris Hill

Simpatična in barvita vas Cobh je najbolj znana kot zadnje pristanišče ladje Titanik, ki vsako leto privabi na tone obiskovalcev. V Cobhu lahko počnete še veliko drugih stvari, na primer otok Spike Island in številne sprehajalne poti.

4. Cork City

Foto: mikemike10 (Shutterstock)

Mesto Cork je od Midletona oddaljeno manj kot 30 minut vožnje, zato lahko skočite tja tudi po nekaj hrane. Če imate radi hrano, je angleška tržnica pravi kraj (čeprav je v mestu Cork veliko odličnih restavracij). Če si želite malo zgodovine, boste v Cork City Gaol dobili vpogled v življenje zapornikov pred 100 leti. Cork je zelo dostopen peš, zato lahko v nekaj dneh obiščete več znamenitih lokacij.ur.

Pogosta vprašanja o destilarni Jameson v Midletonu

V preteklih letih smo prejeli veliko vprašanj, od tega, ali je ogled destilarne New Midleton vreden ogleda, do tega, kaj si je mogoče ogledati v bližini.

V spodnjem razdelku smo objavili največ pogostih vprašanj, ki smo jih prejeli. Če imate vprašanje, ki ga nismo obravnavali, ga postavite v spodnjem razdelku s komentarji.

Katere viskije izdelujejo v destilarni Midleton?

Kot največja irska destilarna viskija proizvaja Jameson Distillery v Midletonu številne žgane pijače, od Midletona in Powersa do Jamesona, Redbresta in številnih drugih.

Ali je ogled destilarne Midleton vreden ogleda?

Da. ogled destilarne Midleton bi moral navdušiti tako ljubitelje viskija kot tudi tiste, ki iščejo zanimivo turo za potepanje. Destilarna ima bogato zgodovino, zgodba o njej pa je na ogledu destilarne Midleton odlično predstavljena.

Ali je v bližini destilarne New Midleton kaj zanimivega za početi?

Da - v neposredni bližini destilarne New Midleton je veliko možnosti za zabavo, saj je vse od zgodovinskega mesta Cork do ribiške vasice Cobh le streljaj stran.