T he Midleton Distillery ใน Cork เป็นหนึ่งในโรงกลั่นวิสกี้ที่รู้จักกันดีที่สุดในไอร์แลนด์

Jameson Whisky เป็นสัญลักษณ์ของผับไอริชทุกแห่ง โดยเครื่องดื่มนี้มีความพิเศษถึงขนาดมาจากคำในภาษาเกลิคว่า "uisge beatha" ซึ่งแปลว่า "น้ำแห่งชีวิต"

A การเดินทางไปยังโรงกลั่นสุราเจมสันในมิดเดิลตันมอบโอกาสให้ผู้เยี่ยมชมได้ค้นพบวิธีการผลิตวิสกี้ไอริช พร้อมให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเรื่องราวเบื้องหลังโรงกลั่นที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของไอร์แลนด์

ในคำแนะนำด้านล่าง คุณจะค้นพบทุกสิ่ง จากทัวร์โรงกลั่น Midleton และค่าใช้จ่ายเท่าไหร่สำหรับกิจกรรมในบริเวณใกล้เคียงและอีกมากมาย

สิ่งที่จำเป็นต้องรู้โดยย่อก่อนเข้าชมโรงกลั่น Midleton

รูปภาพผ่าน Jameson Distillery Midleton บน Instagram

แม้ว่าการไปเยี่ยมชมโรงกลั่น Jameson Distillery ใน Midleton จะค่อนข้างตรงไปตรงมา แต่ก็มีข้อควรรู้บางประการที่จะทำให้การเยี่ยมชมของคุณเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เพลิดเพลิน

1. ที่ตั้ง

คุณจะพบโรงกลั่นสุรา Jameson ใน Midleton in Cork ใช้เวลาปั่นเพียง 23 นาทีก็สะดวก ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถจับคู่การเยี่ยมชมกับกิจกรรมอื่นๆ ที่คุ้มค่าใน Cork City ได้อย่างง่ายดาย

2. การเดินทางจาก Cork City

มีบริการรถบัสที่วิ่งทุก 30 นาทีจากสถานีรถบัส Cork ไปยังสถานีรถบัส Cork Parnell place (ซึ่งจะส่งคุณที่ด้านนอกโรงเบียร์) นอกจากนี้ยังมีรถไฟธรรมดาจากสถานี Cork's Kent ไปยัง Midleton ด้วย

3. แหล่งกำเนิดไอริชวิสกี้ที่แพงที่สุด

คุณสามารถหาขวดวิสกี้ได้ที่โรงกลั่น Midleton Distillery ซึ่งกลั่นย้อนกลับไปในปี 1974 และมีราคาสูงถึงขวดละ 35,000 ยูโร ทำให้เป็นวิสกี้ไอริชที่แพงที่สุดใน โลก. โรงกลั่น Old Midleton ปิดตัวลงในปี 1975 ขวดวิสกี้เหล่านี้จึงหายากเป็นพิเศษ

4. The Jameson link

ย้อนกลับไปในปี 1966 Cork Distillers Company ได้เข้าร่วมกับ John Jameson ซึ่งเป็นคู่แข่งของเมือง ลูกชายและจอห์น พาวเวอร์ & ลูกชายก่อตั้งกลุ่มผู้กลั่นไอริช บริษัทที่ตั้งขึ้นใหม่ตัดสินใจสร้างโรงกลั่นเอนกประสงค์แห่งใหม่ในมิดเดิลตัน โดยปิดโรงกลั่นมิดเดิลตันเก่าในปี 2518 และย้ายการผลิตไปที่โรงกลั่นนิวมิดเดิลตันที่สร้างขึ้นถัดจากนั้น

ประวัติความเป็นมา ของโรงกลั่น Midleton ใน Cork

ภาพถ่ายผ่าน Jameson Distillery Midleton (เว็บไซต์และ Instagram)

ย้อนกลับไปในปี 1825 พี่น้องตระกูล Murphy, James, Daniel และ Jeremiah ดัดแปลงโรงสีขนสัตว์เก่าให้เป็นโรงกลั่น Old Midleton Distillery

ส่วนหนึ่งของอาคารนี้สามารถเข้าชมได้ใน Midleton Distillery Tour (เดี๋ยวจะเพิ่มเติมในทัวร์นี้!)

การพิสูจน์แนวคิดที่แสนอร่อย

5 ปีต่อมา โรงกลั่น Old Midleton ผลิตแกลลอนพิสูจน์ได้ 400,000 แกลลอน และมีคนงาน 200 คน แต่ยอดขายไอริชวิสกี้กลับลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากแองโกล-สงครามการค้าในไอริชและการเพิ่มขึ้นของเบลนด์วิสกี้

ภายในปี 1966 มีโรงกลั่นเพียงสามแห่งที่ยังหลงเหลืออยู่ในไอร์แลนด์ ดังนั้น John Jameson & Son เข้าร่วมกองกำลังกับคู่แข่ง John Powers & Son ก่อตั้งบริษัท Irish Distillers

อนาคต

การควบรวมกิจการนี้ส่งผลให้โรงกลั่น Old Midleton ปิดตัวลงในปี 1975 และการปิดโรงกลั่นที่มีทำเลไม่ดีในดับลิน

ผลที่ได้คือการผลิตทั้งหมดย้ายไปที่ Midleton และบริษัทได้เปิดโรงกลั่นที่เรารู้จักกันในชื่อ New Midleton Distillery โรงกลั่น Midleton อันเก่าแก่ได้กลายมาเป็นศูนย์บริการนักท่องเที่ยวและเป็นที่ตั้งของหม้อกลั่นขนาดใหญ่ที่สุดในโลกถึง 31,618 แกลลอน

ทัวร์ The Midleton Distillery

ภาพถ่ายโดย Chris Hill ผ่าน Content Pool ของไอร์แลนด์

ทัวร์ Midleton Distillery เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำใน Cork เมื่อฝนตก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังเยี่ยมชม Cork City เนื่องจากโรงกลั่นอยู่ใกล้แค่เอื้อม ห่างออกไป).

ทัวร์ชมโรงกลั่นสุราเจมสันในมิดเดิลตันค่อนข้างตรงไปตรงมา และบทวิจารณ์ทางออนไลน์ก็ยอดเยี่ยม นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

1. มีอะไรเกี่ยวข้องบ้าง

ทัวร์โรงกลั่น Midleton เป็นทัวร์พร้อมไกด์เต็มรูปแบบที่เริ่มต้นที่โรงกลั่น Old Midleton ที่ซึ่งคุณจะได้เห็นสถานที่ที่เวทมนตร์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเป็นครั้งแรก ตลอดจนเรียนรู้เรื่องราวเกี่ยวกับมรดกอันยาวนานของ Jameson นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะได้เรียนรู้เกี่ยวกับผู้ที่ทำงานในโรงกลั่นสุราและกระบวนการจากภาคสนามสู่แก้ว

จากนั้นไกด์ของคุณจะพาคุณไปรอบๆ อาคารสำคัญบางแห่ง เช่น คลังสินค้าและโรงกลั่นขนาดเล็ก โรงกลั่นทั้งหมดตั้งอยู่บนพื้นที่กว่า 15 เอเคอร์ และการติดตั้งก็น่าประทับใจ

2. ใช้เวลานานแค่ไหน

ทัวร์โรงกลั่น Midleton Distillery ใช้เวลาประมาณ 75 นาทีเมื่อคุณทำทัวร์พร้อมไกด์ ซึ่งรวมถึงหนังสั้นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ตั้งแต่การก่อตั้งจนถึงปัจจุบัน ขนาดกลุ่มจำกัดไม่เกิน 15 คนในขณะนี้ และยินดีต้อนรับเด็กแต่ต้องมีผู้ใหญ่มาด้วย

3. ราคาทัวร์เท่าไหร่

ทัวร์ราคา 23 ยูโรสำหรับผู้ใหญ่ แต่สำหรับนักเรียนหรือใครก็ตามที่อายุเกิน 65 ปี จะมีราคา 19 ยูโรสำหรับนักเรียน มีราคาสำหรับครอบครัวเพียง 55 ยูโร (ผู้ใหญ่ 2 คนและเด็กอายุต่ำกว่า 18 ปีสูงสุด 4 คน) หากมีผู้ใหญ่กลุ่มใหญ่ตั้งแต่ 15 คนขึ้นไป อัตราส่วนลดคือ €18 ต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นโปรดตรวจสอบที่นี่ล่วงหน้า)

กิจกรรมใกล้โรงกลั่นสุราเจมสันในมิดเดิลตัน

ความสวยงามอย่างหนึ่งของโรงกลั่นสุราเจมสันในมิดเดิลตันคืออยู่ห่างจากสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่ส่งเสียงดังเพียงไม่นาน (มีกิจกรรมให้ทำมากมายในมิดเดิลตัน)

ด้านล่างนี้ คุณจะพบสิ่งต่างๆ มากมายให้ดูและทำในระยะทางสั้นๆ จากโรงกลั่น Old Midleton (รวมถึงร้านอาหารและสถานที่ที่จะซื้อไพน์หลังการผจญภัย!)

1. Ballycotton Cliff Walk

รูปภาพโดย Luca Rei(Shutterstock)

เส้นทางเดิน Ballycotton Cliff Walk เป็นเส้นทางแบบไม่วนรอบระยะทาง 7.4 กม. ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่น อาจมีลมแรงได้ ดังนั้นควรเตรียมรองเท้าที่ยึดเกาะดีๆ ไว้ล่วงหน้า ใกล้กับบริเวณที่จอดรถมีโต๊ะปิกนิก และคุณจะได้เห็นวิวชายฝั่งที่สวยงามตลอดทาง

2. ประภาคาร Roches Point

ภาพถ่ายโดย mikemike10 (Shutterstock)

ประภาคาร Roches Point จุดสังเกตตั้งอยู่ที่ทางเข้า Cork Harbor ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกเมื่อวันที่ 4 มิถุนายน พ.ศ. 2360 เพื่อช่วยนำทางเรือเข้าสู่ท่าเรือ แต่ท้ายที่สุดก็ถูกแทนที่ด้วยหอคอยที่ใหญ่ขึ้นเนื่องจากถือว่าเล็กเกินไปในปี พ.ศ. 2378 คุณสามารถปีนขึ้นไปบนยอดประภาคารและรับทิวทัศน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจได้จากระเบียง

3. Cobh

ภาพถ่ายโดย Chris Hill

หมู่บ้าน Cobh ที่น่ารักและมีสีสันแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นท่าเรือสุดท้ายที่เรือไททานิกจะไปถึง และประสบการณ์ไททานิคดึงดูด ตันสำหรับผู้เยี่ยมชมทุกปี มีสิ่งอื่นๆ ให้ทำมากมายใน Cobh เช่น เกาะ Spike และเส้นทางเดินเท้ามากมาย

4. Cork City

ภาพถ่ายโดย mikemike10 (Shutterstock)

เมือง Cork อยู่ห่างจาก Midleton ไม่ถึง 30 นาที ดังนั้นคุณอาจแวะหาอะไรกินก็ได้ ถ้าคุณรักอาหาร ตลาดอังกฤษคือจุดที่ต้องไป (แม้ว่า Cork City จะมีร้านอาหารดีๆ มากมาย) สำหรับประวัติเล็กน้อย Cork City Gaol จะให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตนักโทษแก่คุณกว่า 100 ปีที่แล้ว Cork สามารถเดินไปได้มาก ดังนั้นคุณจึงสามารถเยี่ยมชมสถานที่สำคัญต่างๆ ได้อย่างง่ายดายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโรงกลั่นสุรา Jameson ใน Midleton

เรามีสิ่งต่างๆ มากมาย จากคำถามตลอดหลายปีที่ผ่านมาที่ถามเกี่ยวกับทุกสิ่ง ตั้งแต่การทัวร์ New Midleton Distillery ว่าคุ้มค่าหรือไม่ ไปจนถึงสิ่งที่ควรไปเห็นในบริเวณใกล้เคียง

ในส่วนด้านล่าง เราได้แสดงคำถามที่พบบ่อยส่วนใหญ่ที่เราได้รับ . หากคุณมีคำถามที่เรายังไม่ได้แก้ไข โปรดถามในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

วิสกี้อะไรที่ผลิตขึ้นที่โรงกลั่น Midleton?

ในฐานะโรงกลั่นที่ใหญ่ที่สุดในไอร์แลนด์ โรงกลั่นวิสกี้ Jameson Distillery ใน Midleton ผลิตสุราจำนวนมาก ตั้งแต่ Midleton และ Powers ไปจนถึง Jameson, Redbreast และอีกมากมาย

ทัวร์โรงกลั่น Midleton คุ้มค่าหรือไม่

ใช่ ทัวร์โรงกลั่นเหล้ามิดเดิลตันน่าจะกระตุ้นจินตนาการของทั้งผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้และผู้ที่มองหาทัวร์ที่น่าสนใจเพื่อเดินเล่นรอบๆ โรงกลั่นเต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และมีการบอกเล่าเรื่องราวของพื้นที่อย่างยอดเยี่ยมในทัวร์โรงกลั่น Midleton

มีอะไรน่าสนใจมากมายใกล้โรงกลั่น New Midleton หรือไม่

ใช่ – มีอะไรให้ทำมากมายไม่ไกลจากโรงกลั่น New Midleton โดยทุกที่ตั้งแต่เมืองประวัติศาสตร์ Cork ไปจนถึงหมู่บ้านชาวประมง Cobh อยู่ห่างออกไปไม่ไกล