Mae e-byst gyda’r llinell destun ‘Beth yw’r wisgi Gwyddelig gorau?’ yn taro ein mewnflwch bob wythnos, yn ddi-ffael.

Ac mae’n gwestiwn anodd iawn i’w ateb, gan fod chwaeth yn oddrychol. Felly, dylech fod yn ofalus gydag unrhyw ganllaw i’r ‘brandiau wisgi Gwyddelig gorau’ (hyd yn oed yr un hwn).

Felly, pam ddylech chi ddarllen ymlaen? Wel, isod rwyf wedi torri ein canllaw i mewn i'r whisgi Gwyddelig gorau ar gyfer y rhai sy'n hollol newydd i'r ddiod ac wedi gosod lot o argymhellion i'r rhai ohonoch sydd wedi hen arfer â whisgi Gwyddelig neu fel arall.

Isod, fe welwch frandiau wisgi Gwyddelig da i roi cynnig arnynt os ydych chi'n amserydd cyntaf i wisgi Gwyddelig silff uchaf i'r rhai ohonoch sydd am ychwanegu at eich casgliad.

Y wisgi Gwyddelig gorau brandiau i roi cynnig arnyn nhw os ydych chi'n newydd i wisgi

>Mae adran gyntaf ein canllaw ar gyfer y rhai ohonoch sy'n chwilio am wisgi Gwyddelig dewis da tro cyntaf-dipple.

Mae'r rhain yn frandiau wisgi Gwyddelig sy'n tueddu i fod â blas llai difrifol, ac y mae'r rhai sy'n newydd i wisgi Gwyddelig yn tueddu i ddod o hyd i fwy blasus.

1. Redbreast 12 Mlynedd

Dyma’r whisgi Gwyddelig llyfnaf, yn fy marn i. Gyda gwobrau lluosog i'w henw, rydych chi'n mynd i fod mewn dwylo diogel gyda Redbreast 12 Mlwydd Oed os ydych chi'n newydd i wisgi!

Mae'r wisgi pot sengl hwn yn dal i fod mewn bodolaeth ers dros 100 mlynedd bellach ac , tra bod Redbreast yn cynnig amrywiaeth oDiodydd wisgi Gwyddelig?’.

Yn yr adran isod, rydyn ni wedi cyrraedd y nifer fwyaf o Gwestiynau Cyffredin rydyn ni wedi’u derbyn. Os oes gennych gwestiwn nad ydym wedi mynd i'r afael ag ef, gofynnwch i ffwrdd yn yr adran sylwadau isod.

Beth yw'r brandiau wisgi Gwyddelig gorau ar gyfer newbies?

Os ydych chi'n newydd i wisgi Gwyddelig, mae Redbreast 12 Year, Jameson Irish Whisky, Tullamore Dew i gyd yn opsiynau gwych, gan eu bod yn blasu llai llym.

Beth yw wisgi Gwyddelig da i roi yn anrheg?

Mae rhai whisgi Gwyddelig yn gwneud anrhegion gwych. Os ydych chi'n chwilio am botel canol-ystod, ni allwch fynd o'i le gyda Redbreast 12. Os oes gennych arian parod i'w dasgu rhowch gynnig ar Midleton Prin Iawn.

steiliau, y 12 oed yw'r un y dylech fynd amdani.

Cyfeirir ato'n aml fel 'Christmas Whisky' oherwydd y casgenni sieri ffrwythau y cedwir ef ynddynt, mae ei nodiadau blasu yn cynnwys awgrymiadau o farsipán, ffrwythau sych a sbeisys ac efallai ei fod yn un i'w gynilo ar gyfer y Nadolig.

Mae hwn yn wisgi Gwyddelig da i'r rhai sy'n dechrau arni am y tro cyntaf gan ei fod yn llyfn ac mae ganddo flas tebyg i fanila neu garamel bron. Mae hwn yn cael ei ystyried yn un o'r brandiau wisgi Gwyddelig gorau gan lawer am rheswm da iawn !

2. Chwisgi Gwyddelig Tullamore Dew

Crëwyd yn 1829 ac yn ddiweddarach yn ffynnu dan y rheolwr cyffredinol Daniel E Williams (felly D.E.W. yn yr enw), Tullamore D.E.W. yw’r ail brand gwerthu wisgi Gwyddelig mwyaf yn fyd-eang.

Mae'r poblogrwydd hwnnw'n ei wneud yn eithaf hygyrch i'r rhai sy'n newydd i wisgi ac mae'r cyfuniad triphlyg yn adnabyddus am ei gymhlethdod llyfn a thyner. Disgwyliwch gorff da gyda darnau o groen sieri, mêl, grawn a hufen fanila gyda gorffeniad caramel a thaffi.

Mae hwn yn wisgi Gwyddelig da i'w yfed yn syth gan ei fod yn llyfn, melys ac nid oes ganddo'r llym. gorffen sy'n dod gyda rhai whisgi Gwyddelig. Mae hefyd yn tueddu i fod yn eithaf rhad (yn Iwerddon, er enghraifft, mae'n adwerthu tua €30 am botel 700ml).

3. Jameson Irish Whisky

>Bydd hyd yn oed y newydd-ddyfodiaid mwyaf anghyfarwydd o wisgi wedi clywed am Jameson, ac efallai hyd yn oed wedi rhoi cynnig arno yn ystodeu bywyd ar ryw adeg. Mae wisgi enwocaf Iwerddon wedi bod yn mynd ers 1780 ac mae'n nodwedd barhaol ymhlith y gwirodydd y tu ôl i'r mwyafrif o fariau.

Mae gan y corff nodau o ffrwythau perllan, yn ffres ac wedi'u coginio gydag ychydig o hufen fanila ac mae'r gorffeniad yn ganolig- hyd gyda sbeis a mêl.

Er y gallwch chi ei yfed yn syth wrth gwrs, dyma un o nifer o frandiau wisgi Gwyddelig sy'n aml yn gwisgo ychydig o sinsir a leim.

Cysylltiedig darllenwch: Edrychwch ar ein canllaw i'r diodydd Gwyddelig mwyaf blasus (o gwrw Gwyddelig a gin Gwyddelig i stowts Gwyddelig, seidr Gwyddelig a mwy)

4. Kilbeggan

Cafodd ei sefydlu ym 1757, ac mae Kilbeggan yn honni mai ef yw distyllfa drwyddedig hynaf Iwerddon ac, ar ôl brwydro yn erbyn cau poenus ym 1953, cafodd ei adfywio gan drigolion lleol. 30 mlynedd yn ddiweddarach pwy sydd wedi dal ati byth ers hynny.

Wedi'i leoli yn Kilbeggan yn Swydd Westmeath, mae eu whisgi cymysg dwbl-distyll yn cynnwys corff da gyda melyster mêl a brag tra bod y gorffeniad yn fyr gyda sychder derw.

Mae'n gyflenwad da i golosg neu soda, er y byddem yn argymell ei yfed yn daclus er mwyn deall ei arlliwiau mewn gwirionedd.

5. Roe & Co.

>

Wedi'i leoli y tu mewn i'r hen Guinness Power House mawreddog yn ardal Liberties Dulyn, Roe & Co. wedi'i enwi ar ôl yr arloeswr chwisgi chwedlonol o'r 19eg ganrif George Roe a dim ond dechrau distyllu yn2017.

Gweld hefyd: Arweinlyfr i'r Fjord Killary Mighty Yn Galway (Teithiau Cychod, Nofio + Pethau i'w Gweld)

Ewch am eu wisgi Gwyddelig cymysg 45% gyda'i daflod o wead melfedaidd a blasau melys gan gynnwys gellyg sbeislyd a fanila.

Gweld hefyd: 13 O'r Gwestai Gorau yn Waterford Am Egwyl Gofiadwy Yn 2023

Mae'r cyflwyniad tyner hwn yn gorffen gyda hufenedd ysgafn sy'n ddymunol iawn i unrhyw un. newydd-ddyfodiad wisgi ac mae'n mynd yn wych mewn coctels wisgi Gwyddelig.

Chwisgi Gwyddelig poblogaidd ar gyfer y daflod brofiadol

Yr ail mae adran o'n canllaw yn edrych ar rai o'r brandiau wisgi Gwyddelig gorau ar gyfer y rhai sy'n gyfarwydd â'r hylif ambr.

Isod, fe welwch rai whisgi Gwyddelig da i'w samplu os ydych am ymestyn eich casgliad neu os ydych am brynu potel arbennig o dda yn anrheg.

1. Wisgi Gwyddelig Green Spot

>

Roedd yna amser pan oedd y wisgi Gwyddelig hwn sy'n dal i fod yn un potyn dim ond ar gael gan y groser o Ddulyn Mitchell's.

Yn rhan o gyfres 'fan a'r lle' Mitchell, mae wedi bod ar werth yn barhaus ers y 1900au cynnar ond bellach mae ei gyrhaeddiad yn fyd-eang ac felly (diolch byth i ni!) ar gael yn llawer ehangach.

Mae'r trwyn yn cynnwys awgrymiadau o mintys pupur, brag , haidd melys, fanila hufenog a sitrws, tra bod y daflod yn sbeislyd ac yn feddal. Mwynhewch ei orffeniad fanila hir hufennog.

2. Bushmills 21 Mlynedd Un Brag Wisgi Gwyddelig Gwyddelig

23>

Ar arfordir gogleddol gwyllt Iwerddon, mae Distyllfa Bushmills wedi bod yn falch ers dros 400 mlynedd. Wedi'i sefydlu yn 1608, mae'n honni ei fod yr hynafdistyllfa drwyddedig yn y byd.

Gyda dŵr yn dod o Afon Bush ac wedi'i enwi ar ôl y melinau a wnaeth yr Haidd, mae Bushmills yn eicon wisgi Gwyddelig.

Yn oed yn sieri Oloroso a bourbon-seasoned casgenni, y Wisgi Gwyddelig Brag Sengl 21 Mlynedd yw pièce de résistance Bushmills.

Gyda thrwyn o doffi cyfoethog, mêl, nodau ffrwythau sbeislyd a mocha tywyll, wedi'i ddilyn gan daflod gnoi a gorffeniad suropi melys, gallwch Peidiwch â mynd o'i le gyda hwn.

Fe welwch lawer yn disgrifio'r Brag Sengl 21 Mlynedd Bushmills fel y wisgi Gwyddelig gorau ar gyfer y rhai sydd wedi datblygu blas ar wisgi. Mae'n werth rhoi cynnig ar hwn!

3. Wisgi Gwyddelig Grawn Sengl Teeling

24>

>Y ddistyllfa newydd gyntaf yn Nulyn ers 125 o flynyddoedd, mae Distyllfa Chwisgi Teeling ond tafliad carreg o le mae'r teulu gwreiddiol safodd ddistyllfa.

Wedi'i leoli yng nghanol y Golden Triangle, ardal ddistyllu hanesyddol Dulyn, agorodd Teeling yn 2015 ac mae'n rhan o adfywiad wisgi bywiog yr ardal.

Aeddfed mewn casgenni Cabernet Sauvignon, Califfornia, Mae Wisgi Gwyddelig Grawn Sengl Teeling yn felys ac yn weddol ysgafn ond yn llawn blas. Mae’r botel sydd wedi’i chyflwyno’n hyfryd hefyd yn ei gwneud yn anrheg berffaith.

Os ydych am sipian ychydig o wisgi yn Iwerddon yn ystod eich ymweliad, byddwn yn argymell rhoi cynnig ar Teeling’s. Mae'r ddistyllfa hon yn mynd o nerth i nerth.

4. PwerauLabel Aur

Powers Mae Label Aur yn wisgi Gwyddelig hanesyddol sy'n mynd yn ôl dros 200 mlynedd!

Cyflwynwyd gyntaf yn 1791 gan John Pŵer & Son, roedd yn wreiddiol yn wisgi un potyn llonydd ond yn y diwedd datblygodd yn gyfuniad o wisgi pot llonydd a grawn.

Mwynhewch ei daflod fara fer menyn gydag awgrymiadau o rawnfwyd, gellyg ac ychydig o siocled llaeth.

Mae'r gorffeniad yn fyr ond yn sbeislyd gyda mêl yn aros hyd y diwedd ac mae'n mynd yn dda iawn mewn coctels Gwyddelig.

5. Potyn Sengl Smotyn Melyn 12-Mlwydd-oed Wisgi Gwyddelig Dal i fod yn 12 oed

> Wedi dod i ben yn y 1960au cyn adfywiad mawr yn 2012, Yellow Spot Single Pot Still 12 Mae Wisgi Gwyddelig Blwyddyn Oed hefyd yn rhan o hen gyfres Mitchell's 'smotyn' (gweler Green Spot uchod).

Aeddfed mewn casgenni bourbon Americanaidd, casgenni Sieri Sbaenaidd a casgenni Malaga Sbaeneg am flas melysach, ei drwyn a thaflod yn ffrwythus a melys gyda gwead melfedaidd.

Mae'r gorffeniad yn hir a melys gyda nodau marsipán a bricyll sych.

Darllen cysylltiedig: Yn rhyfeddu beth yw'r gwahaniaeth ydy rhwng whisgi Gwyddelig a Bourbon? Gweler y canllaw hwn.

6. Awduron Tears Pot Still Irish Whisky

>

Gydag enw atgofus a ysbrydolwyd gan y meddylwyr creadigol a'r artistiaid a ddiffiniodd ddiwylliant Gwyddelig yn y 19eg ganrif a dechrau'r 20fed ganrif, Awduron Tears Pot Still Mae Wisgi Gwyddelig yn ostyngiad gwych mewn cŵlpotel.

Wedi’i grefftio a’i botelu gan Walsh Whisky Distillery, mae’n hen mewn casgenni bourbon Americanaidd, gan gynhyrchu proffil blas ysgafn, llyfn sy’n hynod o hawdd i’w yfed.

7. Midleton Prin Iawn

5>

Cynhyrchwyd yn y New Midleton Distillery i'r dwyrain o Cork, Midleton Mae Prin Iawn wedi aeddfedu am tua deuddeg i ugain mlynedd yn yr American bourbon gynt Casgenni derw ac mae'n un o'r wisgi drutaf a gynhyrchir yn rheolaidd gan Irish Distillers.

Un o'r pethau mwyaf cŵl am y diferyn lleiaf o fraith hwn yw bod pob potel yn cael ei rhifo'n unigol a'i llofnodi gan y Master Distiller, a'i gwerthu i mewn cas arddangos pren sy'n cyd-fynd ag ef.

Mwynhewch ei flasau sy'n newid yn barhaus, yn amrywio o ffrwythau i dangy i sbeislyd, gyda gorffeniad hir iawn.

Os oes gennych arian parod i'w sblasio (y vintage 2021 yw €199 y botel!) dyma wisgi Gwyddelig o'r radd flaenaf i'w ychwanegu at hyd yn oed y casgliadau sydd â'r stoc fwyaf manwl.

Brandiau whisgi Gwyddelig llai gwybodus sy'n werth rhoi cynnig arnynt

<0 >Mae adran olaf ein canllaw i'r brandiau wisgi Gwyddelig gorau yn edrych ar rai wisgi Gwyddelig llai adnabyddus sy'n pacio pwnsh.

Isod, chi' Byddaf yn dod o hyd i bopeth o Wisgi gwych Gorllewin Corc a'r Slane Whisky poblogaidd i rai brandiau a gollir yn aml.

1. Slane Irish Whisky

>

Yn aml yn gysylltiedig â gigs epig a thorfeydd enfawr, mae wisgi Slane yn fawr ei flas hefyd(er mae'n debyg nad cyngerdd enfawr yw'r lle gorau i werthfawrogi ei holl nodau a'i naws).

Mae dwr clir a phridd gwyrddlas Dyffryn Boyne yn sylfaen wych i wisgi cas triphlyg Slane.

Wedi'u gwneud gan ddefnyddio wisgi wedi'u tynnu o gasiau derw gwyryf, casgenni profiadol (a oedd yn cynnwys whisgi a bourbon Tennessee yn flaenorol) a chasiau Oloroso Sherry, mae tunnell o flas yn eu wisgi ac mae'n werth edrych arno.

2 . Wisgi Gwyddelig Brag Sengl Peated Connemara

>

Nid yw pob whisgi mawnog yn dod o'r Alban, wyddoch chi! Wedi’i hysbrydoli gan grefft y 18fed ganrif o sychu haidd brag dros danau mawn, Connemara yw’r unig Wisgi Brag Peated Sengl Gwyddelig sydd ar gael yn eang heddiw.

Nid yw’n syndod bod y trwyn wedi’i fygu’n dda ac yn fawnog, ac mae’n cynnwys nodiadau blodeuog gyda melyster mêl ac ychydig o bren. Mwynhewch daflod lawn a llyfn gyda gorffeniad hir, llym yn llawn mêl a mwg mawn.

Pob cerdyn ar y bwrdd, dwi'n cael trafferth gyda whisgi Gwyddelig mawn, gan fod y blas a'r trwyn mor gryf, ond gwn llawer sy'n eu sipian yn rheolaidd.

Darllen cysylltiedig: Yn meddwl tybed beth yw'r gwahaniaeth rhwng whisgi Gwyddelig a Scotch? Gweler y canllaw hwn.

3. Wisgi Gorllewin Corc

>

Byddwn yn dadlau mai ein wisgi nesaf yw un o'r brandiau wisgi Gwyddelig sy'n cael eu hanwybyddu fwyaf ar y farchnad.

O ddistyllfa fechan yn Skibbereen, WestMae Cork Irish Whisky bellach yn cael ei werthu mewn dros 70 o wledydd.

Wedi'i ddistyllu'n driphlyg a'i saernïo'n ofalus gan ddefnyddio'r cynhwysion lleol gorau, mae Wisgi Gwyddelig Gorllewin Corc wedi'i aeddfedu'n gyfan gwbl mewn casgenni bourbon ac mae'n frag sengl mân os gallwch chi gael eich dwylo arno.

Cymysgedd ysgafn o wisgi grawn a brag gyda nodau fanila mawr a gorffeniad ffrwythus, mae digon o resymau dros chwilio am botel o West Cork.

4. Knappogue Castle Whisky

Enw ar ôl Castell Knappogue hanesyddol (a adeiladwyd ym 1467) yn Sir Clare, Knappogue Castle Mae Wisgi Gwyddelig yn frand o Wyddelod brag sengl premiwm wisgi.

Wedi'i ddistyllu'n driphlyg a'i heneiddio mewn casgenni bourbon am 12 mlynedd cyn ei botelu, nid yw'n hawdd dod o hyd i'r stwff hwn ond mae'n ostyngiad mawr os byddwch yn chwilio amdano.

Mae'r daflod yn ymddangos sbeis derw tyner a fanila gydag awgrymiadau o laswellt wedi'i dorri, tra bod y gorffeniad hir yn cynnwys ychydig o ffrwythau perllan.

Pa frandiau wisgi Gwyddelig rydyn ni wedi'u methu?

Does gen i ddim amheuaeth ein bod yn anfwriadol wedi gadael rhai o'r brandiau whisgi Gwyddelig gorau allan o'r canllaw uchod.

Os oes gennych chi le yr hoffech chi ei argymell, rhowch wybod i mi yn y sylwadau isod a byddaf yn edrych arno!

Cwestiynau Cyffredin am y whisgi Gwyddelig gorau

Rydym wedi cael llawer o gwestiynau dros y blynyddoedd yn holi am bopeth o 'Beth yw'r gorau Wisgi Gwyddelig ar gyfer yfwyr newydd?' i 'Beth yw rhai silff ben dda