Clàr-innse
Bhuail puist-d leis an loidhne cuspair ‘Dè an uisge-beatha Èireannach as fheàrr?’ ar bogsa a-steach a h-uile seachdain, gun fhiosta.
Agus ’s e ceist gu math a th’ ann ri freagairt, leis gu bheil blas pearsanta. Mar sin, thoir aire do stiùireadh sam bith mu na ‘branndan uisge-beatha Èireannach as fheàrr’ (eadhon am fear seo).
Mar sin, carson a bu chòir dhut leughadh air adhart? Uill, gu h-ìosal tha mi air an iùl againn a ghearradh a-steach don uisge-beatha Èireannach as fheàrr dhaibhsan a tha gu tur ùr don deoch agus air tòrr de mholaidhean a chuir a-steach dhaibhsan a tha eòlach air uisge-beatha, Èireannach no eile.
Gu h-ìosal, lorgaidh tu suaicheantasan math uisge-beatha Èireannach airson feuchainn an e a’ chiad timer a th’ annad gu uisge-beatha Èireannach as àirde dhaibhsan a tha airson cur ris a’ chruinneachadh agad.
An uisge-beatha Èireannach as fheàrr brandaichean airson feuchainn a bheil thu ùr do uisge-beatha
Faic cuideachd: 12 de na bàraichean cocktail as fheàrr ann am Baile Àtha Cliath (Airson Biadh + Deochan a-nochd)>Tha a’ chiad earrann den stiùireadh againn airson an fheadhainn agaibhse a tha a’ coimhead airson uisge-beatha Èireannach a tha roghainn math airson a' chiad uair.
Is iad seo suaicheantasan uisge-beatha Èireannach aig nach eil blas cho dona, agus a tha buailteach a bhith nas blasta dhaibhsan a tha ùr do dh'uisge-beatha na h-Èireann.
1. Redbreast 12 Bliadhna
Seo an uisge-beatha Èireannach as mìne, nam bheachd-sa. Le grunn dhuaisean dha ainm, tha thu gu bhith ann an làmhan sàbhailte le Redbreast 12 Year Old ma tha thu ùr do uisge-beatha!
Tha an uisge-beatha aon phoit seo fhathast air a bhith ann airson còrr air 100 bliadhna a-nis agus , fhad ‘s a tha Redbreast a’ tabhann raon deDeochan uisge-beatha Èireannach?’.
Anns an earrann gu h-ìosal, tha sinn air tighinn a-steach do na Ceistean Cumanta as motha a fhuair sinn. Ma tha ceist agad nach do dhèilig sinn, faighnich anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.
Dè na suaicheantasan uisge-beatha Èireannach as fheàrr airson luchd-ùrachaidh?
Ma tha thu ùr do uisge-beatha Èireannach, tha Redbreast 12 Year, Jameson Irish Whisky, Tullamore Dew uile nan deagh roghainnean, leis nach eil iad cho blasda ri blasad.
Dè a th’ ann an deagh uisge-beatha Èireannach a thoirt seachad mar thiodhlac ?
Bidh cuid de dh’ uisge-beatha Èireannach a’ dèanamh thiodhlacan math. Ma tha thu a’ coimhead airson botal meadhan-raon, chan urrainn dhut a dhol ceàrr le Redbreast 12. Ma tha airgead agad airson frasadh feuch Midleton Very Rare.
stoidhle, is e an 12 bliadhna a dh'aois am fear air am bu chòir dhut a dhol.Gu tric air ainmeachadh mar ‘Christmas Whisky’ air sgàth nam baraillean seire measan anns a bheil e air a chumail, tha na notaichean blasaidh aige a’ toirt a-steach sanasan de marzipan, measan tiormaichte agus spìosraidh agus 's dòcha fear a shàbhaileas e airson seusan nan saor-làithean.
'S e deagh uisge-beatha Èireannach a tha seo airson a' chiad uair oir tha e mìn agus tha blas cha mhòr mar vanilla no caramel air. Tha mòran air a mheas mar aon de na suaicheantasan uisge-beatha Èireannach as fheàrr airson glè adhbhar math!
2. Uisge-beatha Èireannach Tullamore Dew
Air a chruthachadh ann an 1829 agus nas fhaide air adhart a’ soirbheachadh fo mhanaidsear coitcheann Daniel E Williams (mar sin D.E.W. san ainm), ’s e Tullamore DEW an dàrna fear Tha am brannd uisge-beatha Èireannach as motha a tha a’ reic air feadh an t-saoghail.
Tha am mòr-chòrdte sin ga fhàgail gu math ruigsinneach dhaibhsan a tha ùr do dh’ uisge-beatha agus tha am measgachadh trì-fhillte ainmeil airson cho rèidh agus cho sìmplidh ‘s a tha e. Bithibh an dùil ri corp math le nòtaichean de sherried peels, mil, gràinnean agus uachdar vanilla le crìoch caramel is taffaidh.
Is e deagh uisge-beatha Èireannach a tha seo airson òl dìreach oir tha e mìn, milis agus chan eil e cho cruaidh crìoch a thig le beagan uisge-beatha Èireannach. Tha e buailteach a bhith gu math saor cuideachd (ann an Èirinn, mar eisimpleir, bidh e a’ reic aig timcheall air €30 airson botal 700ml).
3. Uisge-beatha Èireannach Jameson
Bidh fiù ’s an fheadhainn as neo-aithnichte de dhaoine a thàinig a-steach don uisge-beatha air cluinntinn mu Sheumais, agus is dòcha gun do dh’ fheuch iad e ri linnam beatha air chor-eigin. Tha an t-uisge-beatha as ainmeile ann an Èirinn air a bhith a’ dol bho 1780 agus tha e na thàmh maireannach am measg nan spioradan air cùl a’ mhòr-chuid de bhàraichean.
Tha nòtaichean de mheasan ubhal-ghort air a’ bhodhaig, an dà chuid ùr agus bruich le beagan uachdar vanilla agus tha an crìochnachadh meadhanach- fad le spìosraidh 's mil.
Ged 's urrainn dhut gu dearbha òl gu dìreach, 's e seo aon de ghrunn bhranndan uisge-beatha Èireannach a bhios tric a' cur aodach de ghinger is aoil air.
Co-cheangailte leugh: Thoir sùil air an stiùireadh againn air na deochan Èireannach as blasda (bho lionn Èireannach agus ginean Èireannach gu stùcan Èireannach, seilleanan Èireannach is eile)
4. Cille Bheagain
Stèidhichte ann an 1757, tha Cille Bheag a’ cumail a-mach gur i an taigh-staile le cead as sine ann an Èirinn agus, às deidh dhaibh sabaid tro dhùnadh dòrainneach ann an 1953, chaidh ath-bheothachadh le muinntir an àite 30 bliadhna an dèidh sin a tha air a chumail a' dol bhon uair sin.
Stèidhichte ann an Cille Bheagain ann an Contae na h-Iarmhí, tha an uisge-beatha measgachadh dà-dhealbhach aca a' nochdadh corp math le mìlseachd meala agus braich fhad 's a tha an crìochnachadh goirid le tioramachd daraich.
Tha e na dheagh thaic ri Coca neo soda, ged a bhithinn a’ moladh a bhith ga òl gu grinn gus an tuig e an nuances aige.
5. Ruadh & Co.
Suidhichte taobh a-staigh seann Taigh Cumhachd Guinness ann an sgìre Liberties ann am Baile Àtha Cliath, Roe & air ainmeachadh às deidh an tùsaire uisge-beatha ainmeil bhon 19mh linn Seòras Roe agus cha do thòisich e a’ grùdaireachd ach ann an2017.
Rach airson an uisge-beatha Èireannach measgaichte 45% aca le a bhlas de dh’ inneach meurach agus blasan milis a’ toirt a-steach piorran spìosraichte agus vanilla.
Tha an ro-ràdh socair seo a’ crìochnachadh le uachdar aotrom a tha gu math tlachdmhor dha neach sam bith. uisge-beatha ùr agus tha e fìor mhath ann an cocktails uisge-beatha na h-Èireann.
An t-uisge-beatha Èireannach mòr-chòrdte airson a’ chàball eòlach
An dàrna fear Tha earrann den leabhar-iùil againn a' toirt sùil air cuid de na suaicheantasan uisge-beatha Èireannach as fheàrr dhaibhsan a tha cleachdte ris an uisge-beatha òmar.
Gu h-ìosal, lorgaidh tu deagh uisge-beatha Èireannach airson sampall ma tha thu airson do chruinneachadh a leudachadh no ma tha thu airson botal sònraichte math a cheannach mar thiodhlac.
1. Uisge-beatha Èireannach Green Spot
Bha àm ann nuair nach robh an aon phoit seo fhathast uisge-beatha Èireannach ri fhaighinn ach bho ghrosair Baile Àtha Cliath Mitchell's.
Mar phàirt de raon ‘spot’ Mitchell, tha e air a bhith ga reic gu leantainneach bho thràth anns na 1900n ach a-nis tha an ruigsinneachd aige cruinneil agus mar sin (gu taingeil dhuinne!) ri fhaighinn fada nas fharsainge.
Tha an t-sròin a’ nochdadh molaidhean de phiobair, braiche , eòrna milis, vanilla uachdar agus citris, fhad ‘s a tha am paileas spìosrach agus bog. Tlachd a ghabhail air a chrìochnachadh vanilla fada uachdar.
2. Uisge-beatha Braiche Singilte Èireannach 21 Bliadhna Muilnean Bush
Air costa fiadhaich tuath na h-Èireann, tha Taigh-staile Bushmills air a bhith moiteil airson còrr air 400 bliadhna. Stèidhichte ann an 1608, tha e ag ràdh gur e am fear as sinetaigh-staile ceadaichte air an t-saoghal.
Le uisge a fhuaras bho Abhainn Bush agus air ainmeachadh às dèidh nam muilnean a bha a’ dèanamh an eòrna, ’s e ìomhaigh uisge-beatha Èireannach a th’ ann am Bushmills.
Ag aois ann an seiridh Oloroso agus bourbon-seasoned baraillean, is e an t-Uisge-beatha Singilte Braiche Èireannach 21 Bliadhna pìos de résistance Bushmills.
Le sròn de thafaidh beairteach, mil, notaichean de mheasan spìosraichte agus mocha dorcha, air a leantainn le palate chewy agus crìoch milis siorup, faodaidh tu na tèid ceàrr leis an fhear seo.
Chì thu mòran a' toirt iomradh air Braiche Singilte 21 Bliadhna Bushmills mar an uisge-beatha Èireannach as fheàrr dhaibhsan a tha air blasad uisge-beatha fhaighinn. Is math as fhiach am fear seo fheuchainn!