Recibimos correos electrónicos con el asunto "¿Cuál es el mejor whisky irlandés? cada semana, sin falta.

Y es un muy Es una pregunta difícil de responder, ya que el gusto es subjetivo, por lo que cualquier guía sobre las "mejores marcas de whisky irlandés" debe tratarse con cautela (incluso ésta).

Bueno, a continuación he dividido nuestra guía en los mejores whiskies irlandeses para aquellos que son completamente nuevos en esta bebida y los he colocado en los siguientes lugares lotes de recomendaciones para los que estéis acostumbrados a los whiskys, irlandeses o no.

A continuación, encontrará buenas marcas de whisky irlandés que puede probar si es la primera vez que lo hace, así como whiskeys irlandeses de alta gama para aquellos que quieran ampliar su colección.

Las mejores marcas de whisky irlandés para probar si eres nuevo en esto del whisky

La primera sección de nuestra guía es para aquellos de ustedes que buscan whiskies irlandeses que sean una buena opción para degustar por primera vez.

Se trata de marcas de whisky irlandés que suelen tener un sabor menos severo y que los recién llegados al whisky irlandés suelen encontrar más apetecibles.

1. Redbreast 12 años

Este es el whisky irlandés más suave, en mi opinión. Con múltiples premios a sus espaldas, con Redbreast 12 años estarás en buenas manos si eres nuevo en esto del whisky.

Este whisky de alambique único existe desde hace más de 100 años y, aunque Redbreast ofrece una gama de estilos, el de 12 años es el que debe elegir.

Conocido a menudo como "whisky de Navidad" por las barricas de jerez frutales en las que se guarda, sus notas de cata incluyen toques de mazapán, frutos secos y especias, por lo que quizás sea un whisky para guardar durante las fiestas.

Se trata de un buen whisky irlandés para principiantes, ya que es suave y tiene un sabor casi a vainilla o caramelo. Muchos lo consideran una de las mejores marcas de whisky irlandés por muy ¡Buena razón!

2. Whisky irlandés Tullamore Dew

Creada en 1829 y prosperando posteriormente bajo la dirección general de Daniel E. Williams (de ahí D.E.W. en el nombre), Tullamore D.E.W es la segunda marca de whisky irlandés más vendida en todo el mundo.

Esa popularidad lo hace bastante accesible para los que se inician en el whisky y la triple mezcla es conocida por su complejidad suave y gentil. Espere un buen cuerpo con notas de cáscaras de jerez, miel, granos y crema de vainilla con un final de caramelo y toffee.

Se trata de un buen whisky irlandés para beber solo, ya que es suave, dulce y no tiene el final áspero de algunos whiskys irlandeses. Además, suele ser bastante barato (en Irlanda, por ejemplo, se vende a unos 30 euros la botella de 700 ml).

3. Whisky Irlandés Jameson

Hasta el más profano de los recién llegados al mundo del whisky habrá oído hablar de Jameson, e incluso puede que lo haya probado alguna vez en su vida. El whisky más famoso de Irlanda lleva en el mercado desde 1780 y es un fijo entre las bebidas espirituosas de la mayoría de los bares.

El cuerpo tiene notas de frutas de huerto, tanto frescas como cocidas, con un poco de crema de vainilla y el final es de longitud media con especias y miel.

Aunque, por supuesto, se puede beber solo, esta es una de las muchas marcas de whisky irlandés que se suele aderezar con un toque de jengibre y lima.

Lectura relacionada: Consulte nuestra guía de las bebidas irlandesas más sabrosas (desde cervezas irlandesas y ginebras irlandesas hasta stouts irlandeses, sidras irlandesas y mucho más).

4. Kilbeggan

Fundada en 1757, Kilbeggan presume de ser la destilería autorizada más antigua de Irlanda y, tras pasar por un doloroso cierre en 1953, fue recuperada por los lugareños 30 años después, que la han mantenido en funcionamiento desde entonces.

Con sede en Kilbeggan, en el condado de Westmeath, su whisky blended de doble destilación presenta un buen cuerpo con dulzor de miel y malta, mientras que el final es corto con sequedad de roble.

Es un buen complemento para una Coca-Cola o un refresco, aunque recomendamos beberlo solo para comprender realmente sus matices.

5. Roe & Co.

Situada en el interior de la imponente antigua Guinness Power House, en el distrito Liberties de Dublín, Roe & Co. lleva el nombre del legendario pionero del whisky del siglo XIX George Roe y no empezó a destilar hasta 2017.

Decántate por su whisky irlandés mezclado al 45%, con su paladar de textura aterciopelada y sabores dulces que incluyen peras especiadas y vainilla.

Esta suave introducción termina con una ligera cremosidad que resulta muy agradable para cualquier recién llegado al whisky y va muy bien en cócteles de whisky irlandés.

Whiskies irlandeses populares para paladares experimentados

La segunda sección de nuestra guía examina algunas de las mejores marcas de whisky irlandés para los que están acostumbrados al líquido ámbar.

A continuación encontrará algunos buenos whiskies irlandeses que podrá probar si desea ampliar su colección o si quiere comprar una botella especialmente buena para regalar.

1. Whisky irlandés Green Spot

Hubo un tiempo en que este whisky irlandés de alambique sólo se podía adquirir en el almacén dublinés Mitchell's.

Forma parte de la gama "spot" de Mitchell y lleva a la venta ininterrumpidamente desde principios del siglo XX, pero ahora su alcance es mundial y, por tanto (¡afortunadamente para nosotros!), mucho más accesible.

En nariz presenta notas de menta, malta, cebada dulce, vainilla cremosa y cítricos, mientras que en boca es especiada y suave. Disfruta de su cremoso y largo final de vainilla.

2. Bushmills 21 Year Single Malt Irish Whiskey (whisky irlandés de malta)

En la salvaje costa norte de Irlanda, la destilería de Bushmills lleva más de 400 años en pie. Fundada en 1608, presume de ser la destilería con licencia más antigua del mundo.

Con agua procedente del río Bush y el nombre de los molinos que fabricaban la cebada, Bushmills es un icono del whisky irlandés.

Envejecido en barricas de jerez oloroso y de bourbon, el 21 Year Single Malt Irish Whiskey es la pièce de résistance de Bushmills.

Con una nariz de rico toffee, miel, notas de fruta especiada y moca oscura, seguido de un paladar masticable y un final dulce y almibarado, no puedes equivocarte con éste.

Verá que muchos describen Bushmills 21 Year Single Malt como el mejor whisky irlandés para los que han desarrollado el gusto por los whiskys. ¡Merece la pena probarlo!

3. Whisky Irlandés Teeling Single Grain

La primera destilería nueva de Dublín en 125 años, la Teeling Whiskey Distillery, está a tiro de piedra de donde se encontraba la destilería familiar original.

Situado en el corazón del Triángulo de Oro, el histórico distrito destilador de Dublín, Teeling abrió sus puertas en 2015 y forma parte del vibrante renacimiento del whisky en la zona.

Madurado en barricas californianas de Cabernet Sauvignon, Teeling's Single Grain Irish Whiskey es dulce y bastante ligero, pero lleno de sabor. La bonita presentación de la botella lo convierte también en el regalo perfecto.

Si quiere saborear un poco de whisky en Irlanda durante su visita, le recomiendo que pruebe Teeling's. Esta destilería va viento en popa.

4. Powers Etiqueta Oro

Powers Gold Label es un whisky irlandés con más de 200 años de historia.

Introducido por primera vez en 1791 por John Power & Son, originalmente era un whisky de alambique simple, pero con el tiempo evolucionó hasta convertirse en una mezcla de whisky de alambique y de grano.

Disfrute de su paladar mantecoso de galleta de mantequilla con notas de cereales, peras y un poco de chocolate con leche.

El final es corto pero picante, con miel persistente hasta el final, y va muy bien en cócteles irlandeses.

5. Whisky irlandés de 12 años Yellow Spot Single Pot Still

Descatalogado en la década de 1960 antes de un gran resurgimiento en 2012, el Yellow Spot Single Pot Still 12-Year-Old Irish Whiskey también forma parte de la antigua gama 'spot' de Mitchell's (véase Green Spot más arriba).

Madurado en barricas de bourbon americano, botas de Jerez españolas y barricas de Málaga españolas para obtener un sabor más dulce, su nariz y su paladar son afrutados y dulces, con una textura aterciopelada.

El final es largo y dulce, con notas de mazapán y orejones.

Lectura relacionada: ¿Se pregunta cuál es la diferencia entre el whisky irlandés y el Bourbon? Consulte esta guía.

6. Whisky irlandés Writers Tears Pot Still

Con un nombre evocador inspirado en los pensadores y artistas creativos que definieron la cultura irlandesa en el siglo XIX y principios del XX, Writers Tears Pot Still Irish Whiskey es una buena gota en una botella fresca.

Elaborado y embotellado por Walsh Whiskey Distillery, ha envejecido en barricas de bourbon americano, produciendo un perfil de sabor ligero y suave que resulta extremadamente fácil de beber.

7. Midleton Muy raro

Producido en la nueva destilería de Midleton, al este de Cork, Midleton Very Rare madura entre doce y veinte años en barricas de roble americano ex-bourbon y es uno de los whiskies más caros que producen regularmente los destiladores irlandeses.

Una de las cosas más interesantes de esta gota menos manchada es que cada botella está numerada y firmada individualmente por el Maestro Destilador, y se vende en un estuche de madera que la acompaña.

Disfrute de sus sabores cambiantes, que van del afrutado al picante, con un final muy largo.

Si tiene dinero para gastar (¡la botella de la añada 2021 cuesta 199 euros!), este es un whisky irlandés de primera para añadir incluso a las colecciones más exquisitas.

Marcas de whisky irlandés menos conocidas que merece la pena probar

La última sección de nuestra guía de las mejores marcas de whisky irlandés se centra en algunos whiskies irlandeses menos conocidos pero de gran calidad.

A continuación encontrará desde el excelente West Cork Whiskey y el popular Slane Whiskey hasta algunas marcas a menudo olvidadas.

1. Whisky irlandés Slane

A menudo asociado con conciertos épicos y grandes multitudes, el whisky de Slane también es grande en sabor (aunque un concierto enorme probablemente no sea el mejor lugar para apreciar todas sus notas y matices).

El agua cristalina y el suelo exuberante del valle del Boyne proporcionan una base excelente para el whisky de triple barrica de Slane.

Elaborado con whiskies extraídos de barricas de roble virgen, barricas curadas (que antes contenían whisky Tennessee y bourbon) y barricas de Jerez Oloroso, su whisky tiene mucho sabor y merece la pena probarlo.

2. Whisky irlandés Connemara Peated Single Malt

Inspirado en el arte del siglo XVIII de secar la cebada malteada sobre la turba, Connemara es el único whisky irlandés de malta con turba disponible hoy en día.

Como era de esperar, la nariz es bien ahumada y de turba, y presenta notas florales con un dulzor meloso y un poco de madera. Disfruta de un paladar pleno y suave con un final largo y punzante lleno de miel y humo de turba.

Con todas las cartas sobre la mesa, tengo problemas con los whiskys irlandeses con peated, ya que el sabor y la nariz son muy fuertes, pero conozco a muchos que los beben con regularidad.

Lectura relacionada: ¿Se pregunta cuál es la diferencia entre el whisky irlandés y el escocés? Consulte esta guía.

3. Whisky West Cork

Yo diría que nuestro próximo whisky es una de las marcas de whisky irlandés más olvidadas del mercado.

De una pequeña destilería de Skibbereen, West Cork Irish Whiskey se vende ahora en más de 70 países.

Triplemente destilado y cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes locales, el West Cork Irish Whiskey se madura íntegramente en barricas de bourbon y es un buen whisky de malta si puede conseguirlo.

Mezcla ligera de whiskies de grano y malta con grandes notas de vainilla y un final afrutado, hay muchas razones para buscar una botella de West Cork.

4. Whisky Knappogue Castle

Knappogue Castle Irish Whiskey, que toma su nombre del histórico castillo de Knappogue (construido en 1467), en el condado de Clare, es una marca de whisky irlandés de malta de calidad superior.

Triplemente destilado y envejecido en barricas de bourbon durante 12 años antes de ser embotellado, este producto no es fácil de encontrar, pero es una gota de crack si se busca.

En el paladar se aprecian suaves notas de especias de roble y vainilla con toques de hierba cortada, mientras que el persistente final tiene un toque de frutas de huerta.

¿Qué marcas de whisky irlandés nos hemos perdido?

No me cabe duda de que, sin querer, hemos dejado fuera de la guía algunas de las mejores marcas de whisky irlandés.

Si quieres recomendarme algún sitio, házmelo saber en los comentarios y lo comprobaré.

Preguntas frecuentes sobre los mejores whiskies irlandeses

Hemos recibido muchas preguntas a lo largo de los años, desde "¿Cuál es el mejor whisky irlandés para los bebedores novatos?" hasta "¿Cuáles son las mejores bebidas de whisky irlandés?".

En la sección siguiente hemos incluido las preguntas más frecuentes que hemos recibido. Si tiene alguna duda que no hayamos resuelto, pregúntenos en la sección de comentarios.

¿Cuáles son las mejores marcas de whisky irlandés para novatos?

Si no conoce los whiskies irlandeses, Redbreast 12 años, Jameson Irish Whiskey y Tullamore Dew son excelentes opciones, ya que tienen un sabor menos severo.

¿Cuál es un buen whisky irlandés para regalar?

Algunos whiskies irlandeses son un buen regalo. Si busca una botella de gama media, no se equivocará con Redbreast 12. Si tiene dinero para gastar, pruebe Midleton Very Rare.