Tölvupóstar með efnislínunni „Hvað er besta írska viskíið?“ lendir í pósthólfinu okkar í hverri viku, án árangurs.

Og það er mjög erfitt að svara, þar sem smekkur er huglægur. Svo, meðhöndlaðu hvaða leiðbeiningar sem er um „bestu írska viskímerkin“ með vísbendingu um varúð (jafnvel þessa).

Svo, hvers vegna ættir þú að lesa áfram? Jæja, hér að neðan hef ég saxað upp handbókina okkar í bestu írska viskíin fyrir þá sem eru alveg nýir í drykknum og sett fullt af ráðleggingum fyrir ykkur sem eru vel vön viskíinu, írsku eða öðru.

Hér fyrir neðan finnurðu góð írsk viskímerki til að prófa ef þú ert fyrstur til að komast á efstu hilluna írskt viskí fyrir þá sem vilja bæta við safnið þitt.

Besta írska viskíið. vörumerki til að prófa ef þú ert nýr í viskíi

Fyrsti hluti handbókarinnar okkar er fyrir ykkur sem eruð að leita að írsku viskíi sem eru góður valkostur fyrir fyrsta skipti.

Þetta eru írsk viskívörumerki sem hafa tilhneigingu til að hafa minna alvarlegt bragð og þeim sem eru nýkomnir í írskt viskí hafa tilhneigingu til að finnast bragðmeiri.

1. Redbreast 12 Year

Þetta er sléttasta írska viskíið að mínu mati. Með margvísleg verðlaun fyrir nafnið, munt þú vera í öruggum höndum með Redbreast 12 Year Old ef þú ert nýr í viskíinu!

Þetta einstaka viskí hefur verið til í yfir 100 ár núna og , en Redbreast býður upp á úrval afÍrskir viskídrykkir?’.

Í kaflanum hér að neðan höfum við birt flestar algengar spurningar sem við höfum fengið. Ef þú ert með spurningu sem við höfum ekki tekist á við skaltu spyrja í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Hver eru bestu írska viskímerkin fyrir nýliða?

Ef þú ert nýr í írsku viskíi, þá eru Redbreast 12 Year, Jameson Irish Whiskey, Tullamore Dew allt frábærir valkostir, þar sem þau eru minna á bragðið.

Hvað er gott írskt viskí að gefa að gjöf?

Ákveðin írsk viskí eru frábærar gjafir. Ef þú ert að leita að miðlungsflösku geturðu ekki farið úrskeiðis með Redbreast 12. Ef þú átt peninga til að skvetta skaltu prófa Midleton Very Rare.

Oft nefnt 'jólaviskí' vegna ávaxtasherryfata sem það er geymt í, bragðglósur hans innihalda keim af marsípani, þurrkuðum ávöxtum og krydd og er kannski eitt til að geyma fyrir hátíðarnar.

Þetta er gott írskt viskí fyrir byrjendur þar sem það er mjúkt og hefur næstum vanillu- eða karamellubragð. Þetta er talið eitt besta írska viskímerkið af mörgum af mjög góðri ástæðu!

2. Tullamore Dew írskt viskí

Búið til 1829 og dafnaði síðar undir stjórn Daniel E Williams (þar af leiðandi D.E.W. í nafninu), Tullamore D.E.W. stærsta selja vörumerki írsks viskís á heimsvísu.

Þessar vinsældir gera það nokkuð aðgengilegt fyrir þá sem eru nýir í viskíinu og þrefalda blandan er þekkt fyrir slétt og blíðlegt flókið. Búast má við góðri fyllingu með keim af sherriedhýði, hunangi, korni og vanillukremi með karamellu- og karamelluáferð.

Þetta er gott írskt viskí til að drekka beint þar sem það er slétt, sætt og hefur ekki það sterka áferð sem fylgir nokkrum írskum viskíum. Það hefur líka tilhneigingu til að vera frekar ódýrt (á Írlandi, til dæmis, er það í smásölu í kringum €30 fyrir 700ml flösku).

3. Jameson írskt viskí

Jafnvel þeir óinnvígðustu nýliðar í viskíinu munu hafa heyrt um Jameson og hafa kannski prófað það á meðanlíf þeirra á einhverjum tímapunkti. Frægasta viskí Írlands hefur verið í gangi síðan 1780 og er ævarandi fastur liður meðal brennivíns á bak við flesta bari.

Líkaminn hefur keim af aldinávöxtum, bæði ferskum og soðnum með smá vanillukremi og áferðin er miðlungs- lengd með kryddi og hunangi.

Þrátt fyrir að þú getir auðvitað drukkið það beint, þá er þetta eitt af nokkrum írskum viskímerkjum sem eru oft klædd smá af engifer og lime.

Tengd lesið: Skoðaðu leiðbeiningar okkar um bragðgóður írska drykki (frá írskum bjórum og írskum gini til írskra stouts, írskra eplasafi og fleira)

4. Kilbeggan

Kilbeggan var stofnað árið 1757 og segist vera elsta eimingarstöð Írlands með leyfi og eftir að hafa barist í gegnum sársaukafulla lokun árið 1953 var það endurvakið af heimamönnum 30 árum síðar, sem hafa haldið því gangandi síðan.

Basett í Kilbeggan í County Westmeath, tvíeimað blandað viskí þeirra hefur góðan fyllingu með hunangssætu og malti á meðan áferðin er stutt með eikarþurrki.

Það er fín viðbót við kók eða gos, þó við mælum með því að drekka það snyrtilega til að skilja blæbrigði þess.

5. Hrogn & amp; Co.

Staðsett í hinu glæsilega fyrrverandi Guinness Power House í Liberties hverfinu í Dublin, Roe & er nefnt eftir goðsagnakennda 19. aldar viskíbrautryðjanda George Roe og byrjaði aðeins að eima í2017.

Farðu í 45% blandað írskt viskí með flauelsmjúkri áferð og sætu bragði, þar á meðal krydduðum perum og vanillu.

Þessi milda kynning endar með léttri rjómabragði sem er mjög notalegur fyrir alla nýkominn viskí og það fer frábærlega í írska viskí kokteila.

Vinsæl írsk viskí fyrir reynda góminn

Annað kafla í handbókinni okkar skoðar nokkur af bestu írsku viskímerkjunum fyrir þá sem eru vanir gulbrúnum vökvanum.

Hér fyrir neðan finnurðu nokkur góð írsk viskí til að prófa ef þú vilt stækka safnið þitt eða ef þú vilt kaupa sérlega góða flösku að gjöf.

1. Green Spot Irish Whiskey

Það var tími þegar þetta eina pottlausa írska viskí var aðeins fáanlegt frá matvöruversluninni Mitchell's í Dublin.

Hann er hluti af „spot“ úrvali Mitchells, hann hefur verið til sölu stöðugt síðan snemma á 19. áratugnum en nú er útbreiðsla þess alþjóðleg og þar af leiðandi (sem betur fer fyrir okkur!) mun víðar í boði.

Nefið inniheldur keim af piparmyntu, malti , sætt bygg, rjómalöguð vanilla og sítrus, á meðan gómurinn er kryddaður og mjúkur. Njóttu rjómalaga langa vanilluáferðarinnar.

2. Bushmills 21 Year Single Malt Irish Whisky

Á villtri norðurströnd Írlands hefur Bushmills Distillery verið stolt í yfir 400 ár. Það var stofnað árið 1608 og segist vera það elstaleyfilegt eimingarverksmiðja í heiminum.

Með vatni sem kemur úr ánni Bush og er kennt við myllurnar sem bjuggu til byggið, Bushmills er írskt viskítákn.

Laldrað í Oloroso sherry og bourbon-kryddað tunnur, 21 ára Single Malt írskt viskí er pièce de résistance frá Bushmills.

Með nefi af ríkulegu karamelli, hunangi, krydduðum ávaxtakeim og dökku mokka, á eftir seigtu gómi og sætu sírópsáferð, geturðu Ekki fara úrskeiðis með þetta.

Þú munt sjá marga lýsa Bushmills 21 Year Single Malt sem besta írska viskíinu fyrir þá sem hafa þróað með sér smekk fyrir viskí. Þessi er vel þess virði að prófa!

3. Teeling Single Grain Irish Whiskey

Fyrsta nýja eimingarhúsið í Dublin í 125 ár, Teeling Whiskey Distillery er aðeins steinsnar frá því upprunalega fjölskyldan. eimingarstöð stóð.

Staðsett í hjarta Gullna þríhyrningsins, sögulega eimingarhverfisins í Dublin, opnaði Teeling árið 2015 og er hluti af líflegri endurvakningu viskísins á svæðinu.

Þroskað á Cabernet Sauvignon-fat frá Kaliforníu, Teeling's Single Grain Irish Whisky er sætt og frekar létt en fullt af bragði. Fallega framsett flaskan gerir hana líka að fullkominni gjöf.

Ef þú ert að leita að viskíi á Írlandi í heimsókninni, þá mæli ég með að þú prófir Teeling's. Þessi eimingarverksmiðja fer frá styrk til styrkleika.

4. VöldGullmerki

Powers Gold Label er sögulegt írskt viskí sem nær yfir 200 ár aftur í tímann!

Fyrst kynnt árið 1791 af John Power & amp; Sonur, það var upphaflega eins pottstillt viskí en þróaðist að lokum í blöndu af pottstilli og kornaviskíi.

Njóttu smjörköku smjörkökugómsins með keim af morgunkorni, perum og smá mjólkursúkkulaði.

Áferðin er stutt en krydduð með hunangi til enda og fer mjög vel í írska kokteila.

5. Yellow Spot Single Pot Still 12 ára írskt viskí

Hætt var að framleiða á sjöunda áratugnum fyrir mikla endurvakningu árið 2012, Yellow Spot Single Pot Still 12 -Ársgamalt írskt viskí er einnig hluti af gamla Mitchell's 'spot' sviðinu (sjá Green Spot hér að ofan).

Þroskað á amerískum bourbon tunnum, spænskum sherry stökum og spænskum Malaga tunnum fyrir sætara bragð, nefið. og gómurinn er ávaxtaríkur og sætur með flauelsmjúkri áferð.

Áferðin er löng og sæt með keim af marsípani og þurrkuðum apríkósum.

Tengd lesning: Veltu með hver munurinn er er á milli írsks viskís vs Bourbon? Sjá þessa handbók.

6. Writers Tears Pot Still írskt viskí

Með vekjandi nafni innblásið af skapandi hugsuðum og listamönnum sem skilgreindu írska menningu á 19. og snemma á 20. öld, Writers Tears Pot Still írskt viskí er fínn dropi í svalaflaska.

Hann til og á flöskum af Walsh Whiskey Distillery, það er þroskaður í amerískum bourbon tunnum, framleiðir léttan, mjúkan bragðprófíl sem er einstaklega auðvelt að drekka.

7. Midleton Very Rare

Framleitt í New Midleton Distillery austur af Cork, Midleton Very Rare er þroskað í um tólf til tuttugu ár í fyrrverandi bourbon American Eikartunna og er eitt dýrasta viskíið sem Irish Distillers framleiðir reglulega.

Eitt af því flottasta við þennan lítt blettaða dropa er að hver flaska er sérnúmeruð og árituð af Master Distiller, og seld í meðfylgjandi viðarútstillingu.

Njóttu síbreytilegrar bragðtegunda, allt frá ávaxtaríku yfir í bragðmikla til kryddaða, með mjög langri áferð.

Ef þú hefur peninga til að skvetta í (árgangurinn 2021 er 199 evrur á flösku!) þetta er topp írskt viskí til að bæta við jafnvel fínasta safninu.

Minni þekkt írsk viskímerki sem er vel þess virði að prófa

Í lokakafla handbókar okkar um bestu írska viskímerkin er farið yfir nokkur minna þekkt írsk viskí sem gefa mikið af sér.

Hér fyrir neðan, þú' Ég mun finna allt frá frábæru West Cork viskíinu og hinu vinsæla Slane viskíi til nokkurra vörumerkja sem oft er saknað.

1. Slane írskt viskí

Oft tengt epískum tónleikum og miklum mannfjölda, Slanes viskí er líka mikið á bragðið(þó að risastórir tónleikar séu líklega ekki besti staðurinn til að meta allar nótur þess og blæbrigði).

Tært vatn Boyne-dalsins og gróskumikið jarðvegur veitir fínan grunn fyrir Slane's triple casked viskí.

Búin til úr viskíi sem er unnin úr jómfrjáls eikarfat, krydduðum fatum (sem áður innihélt Tennessee viskí og bourbon) og Oloroso Sherry fat, það er fullt af bragði í viskíinu þeirra og er vel þess virði að skoða.

2. Connemara Peated Single Malt Irish Whisky

Ekki eru öll peaty viskí frá Skotlandi, þú veist! Connemara er innblásið af list 18. aldar að þurrka maltandi bygg yfir móeldum. Connemara er eina írska peated single malt viskíið sem víða er fáanlegt í dag.

Það kemur ekki á óvart að nefið er vel reykt og mórótt, og skartar blómakeim með hunangssætur og smá viður. Njóttu fulls og slétts góms með langri, oddhvassri áferð fullt af hunangi og móreyk.

Öll spil á borðinu, ég á í erfiðleikum með mórótt írskt viskí, þar sem bragðið og nefið er svo sterkt, en ég veit margir sem drekka þá reglulega.

Tengd lesning: Viltu vita hver munurinn er á írsku viskíi vs skoska? Sjá þessa handbók.

3. West Cork Whiskey

Ég myndi halda því fram að næsta viskí okkar sé eitt af írska viskímerkjunum sem gleymast mest á markaðnum.

Frá lítilli eimingarverksmiðju í Skibbereen, WestCork Irish Whiskey er nú selt í yfir 70 löndum.

Þrefalt eimað og vandlega búið til með því að nota besta staðbundið hráefni, West Cork Irish Whisky er þroskað alfarið á bourbon tunnum og er fínt single malt ef þú getur fengið hendurnar á því.

Létt blanda af korn- og maltviskíi með stórum vanillukeim og ávaxtakengi, það eru margar ástæður fyrir því að leita að flösku af West Cork.

4. Knappogue Castle Whiskey

Nefnt eftir sögulega Knappogue Castle (byggt árið 1467) í County Clare, Knappogue Castle Irish Whiskey er vörumerki írsks einmalts af gæðaflokki viskí.

Þrífalda eimað og látið þroskast í bourbon tunnum í 12 ár fyrir átöppun, þetta efni er ekki auðvelt að finna en það er brakandi dropi ef þú leitar eftir því.

Gómurinn einkennist af mild eikarkrydd og vanillu með keim af klipptu grasi, á meðan langvarandi áferðin er með keim af aldinávöxtum.

Hvaða írska viskímerki höfum við saknað?

Ég efast ekki um að við höfum óviljandi sleppt nokkrum efstu írskum viskímerkjum úr handbókinni hér að ofan.

Ef þú átt stað sem þú vilt mæla með skaltu láta mig vita í athugasemdunum hér að neðan og ég mun athuga það!

Algengar spurningar um bestu írska viskíin

Við höfum fengið margar spurningar í gegnum árin og spurt um allt frá 'Hvað er best Írskt viskí fyrir byrjendur sem drekka?“ til „Hverjar eru góðar efstu hillu