15 சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகள் (மற்றும் முயற்சி செய்ய சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கிகள்)

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

உள்ளடக்க அட்டவணை

‘சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி எது?’ என்ற தலைப்புடன் மின்னஞ்சல்கள் ஒவ்வொரு வாரமும், தவறாமல் எங்கள் இன்பாக்ஸைத் தாக்கும்.

மேலும் இது மிகவும் கடுமையான கேள்வி, ஏனெனில் சுவையானது அகநிலை. எனவே, 'சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளுக்கான' வழிகாட்டியை எச்சரிக்கையுடன் கையாளவும் (இதுவும் கூட).

அப்படியானால், நீங்கள் ஏன் படிக்க வேண்டும்? சரி, பானத்திற்கு முற்றிலும் புதியவர்களுக்கான சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கிகளாக எங்கள் வழிகாட்டியை கீழே நறுக்கி, உங்களில் விஸ்கி, ஐரிஷ் அல்லது வேறுவிதமாகப் பழகியவர்களுக்கு நிறைய சிபாரிசுகளை அளித்துள்ளேன்.

0>கீழே, நீங்கள் உங்கள் சேகரிப்பில் சேர்க்க விரும்புவோருக்கு ஐரிஷ் விஸ்கிகளை முதலிடத்தை முதன்முதலில் பயன்படுத்துபவராக இருந்தால் முயற்சி செய்ய நல்ல ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளைக் காண்பீர்கள்.

சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி நீங்கள் விஸ்கிக்கு புதியவராக இருந்தால் முயற்சி செய்ய வேண்டிய பிராண்டுகள்

எங்கள் வழிகாட்டியின் முதல் பகுதி உங்களில் ஐரிஷ் விஸ்கிகளைத் தேடுபவர்களுக்கானது. ஒரு நல்ல முதல் முறை-டிப்பிள் விருப்பம்.

இவை ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகள் குறைவான கடுமையான சுவை கொண்டவை, மேலும் புதிய ஐரிஷ் விஸ்கி மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

1. ரெட்ப்ரெஸ்ட் 12 ஆண்டு

என் கருத்துப்படி இது மென்மையான ஐரிஷ் விஸ்கி. அதன் பெயருக்கு பல விருதுகளுடன், நீங்கள் விஸ்கிக்கு புதியவராக இருந்தால், 12 வயது நிரம்பிய ரெட்பிரெஸ்டுடன் பாதுகாப்பான கைகளில் இருக்கப் போகிறீர்கள்!

இந்த சிங்கிள் பாட் விஸ்கி இன்னும் 100 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளது. , Redbrast ஒரு வரம்பை வழங்குகிறதுஐரிஷ் விஸ்கி பானங்கள்?’.

கீழே உள்ள பிரிவில், நாங்கள் பெற்ற அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளை நாங்கள் பாப் செய்துள்ளோம். நாங்கள் தீர்க்காத கேள்விகள் ஏதேனும் இருந்தால், கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் கேட்கவும்.

புதியவர்களுக்கான சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகள் யாவை?

நீங்கள் ஐரிஷ் விஸ்கிகளுக்குப் புதியவராக இருந்தால், ரெட்ப்ரெஸ்ட் 12 இயர், ஜேம்சன் ஐரிஷ் விஸ்கி, துல்லமோர் டியூ இவை அனைத்தும் சிறந்த விருப்பங்கள், ஏனெனில் அவை குறைவான சுவை கொண்டவை.

நல்ல ஐரிஷ் விஸ்கி என்றால் என்ன. பரிசாக கொடுப்பதா?

சில ஐரிஷ் விஸ்கிகள் சிறந்த பரிசுகளை வழங்குகின்றன. நீங்கள் மிட்-ரேஞ்ச் பாட்டிலைத் தேடுகிறீர்களானால், ரெட்பிரெஸ்ட் 12ஐப் பயன்படுத்துவதில் தவறில்லை. உங்களிடம் பணம் இருந்தால் மிடில்டனைப் பயன்படுத்திப் பாருங்கள்.

ஸ்டைல்கள், 12 வயதுடையவர் நீங்கள் செல்ல வேண்டிய ஒன்று.

அது வைக்கப்படும் பழம் செர்ரி கேஸ்க்களின் காரணமாக பெரும்பாலும் 'கிறிஸ்துமஸ் விஸ்கி' என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, அதன் சுவை குறிப்புகளில் செவ்வாழையின் குறிப்புகள், உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவை அடங்கும். மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பண்டிகைக் காலத்திற்காகச் சேமிக்கலாம்.

இது வழவழப்பாகவும், கிட்டத்தட்ட வெண்ணிலா அல்லது கேரமல் போன்ற சுவையுடனும் இருப்பதால், முதல் முறை சாப்பிடுபவர்களுக்கு இது ஒரு நல்ல ஐரிஷ் விஸ்கி. இது சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளில் ஒன்றாக மிக நல்ல காரணத்திற்காக பலரால் கருதப்படுகிறது!

2. Tullamore Dew Irish Whisky

1829 இல் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் பின்னர் பொது மேலாளர் டேனியல் இ வில்லியம்ஸ் (எனவே பெயர் D.E.W.) கீழ் செழித்தது, Tullamore D.E.W இரண்டாவது. உலகளவில் ஐரிஷ் விஸ்கியின் மிகப் பெரிய விற்பனையான பிராண்ட்.

அந்தப் புகழ் விஸ்கியை புதிதாகப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு மிகவும் அணுகக்கூடியதாக ஆக்குகிறது மற்றும் டிரிபிள் கலவையானது அதன் மென்மையான மற்றும் மென்மையான சிக்கலான தன்மைக்காக அறியப்படுகிறது. கேரமல் மற்றும் டோஃபி ஃபினிஷுடன் செர்ரிட் பீல்ஸ், தேன், தானியங்கள் மற்றும் வெண்ணிலா க்ரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட நல்ல உடலமைப்பை எதிர்பார்க்கலாம்.

இது வழவழப்பாகவும், இனிப்பாகவும், கடினத்தன்மையும் இல்லாததால் நேராகக் குடிக்க நல்ல ஐரிஷ் விஸ்கி. சில ஐரிஷ் விஸ்கிகளுடன் வரும் பூச்சு. இது மிகவும் மலிவாகவும் இருக்கும் (உதாரணமாக, அயர்லாந்தில், 700மிலி பாட்டிலுக்கு சுமார் €30க்கு விற்கப்படுகிறது).

3. ஜேம்சன் ஐரிஷ் விஸ்கி

அதிக அறிமுகமில்லாத விஸ்கி புதுமுகங்கள் கூட ஜேம்சனைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருப்பார்கள், மேலும் அதை முயற்சி செய்திருக்கலாம்.ஒரு கட்டத்தில் அவர்களின் வாழ்க்கை. அயர்லாந்தின் மிகவும் பிரபலமான விஸ்கி 1780 ஆம் ஆண்டு முதல் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, மேலும் இது பெரும்பாலான மதுக்கடைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள ஆவிகள் மத்தியில் வற்றாத அங்கமாகும்.

உடலில் பழத்தோட்டப் பழங்களின் குறிப்புகள் உள்ளன, இவை இரண்டும் புதியவை மற்றும் சிறிது வெண்ணிலா கிரீம் கொண்டு சமைக்கப்பட்டவை மற்றும் பூச்சு நடுத்தரமானது- மசாலா மற்றும் தேன் கொண்ட நீளம்.

நிச்சயமாக நீங்கள் இதை நேராக குடிக்கலாம் என்றாலும், இது பல ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளில் ஒன்றாகும், இது பெரும்பாலும் இஞ்சி மற்றும் சுண்ணாம்பு போன்றவற்றை உடுத்துகிறது.

தொடர்புடையது. படிக்க: சுவையான ஐரிஷ் பானங்களுக்கான எங்கள் வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும் (ஐரிஷ் பீர் மற்றும் ஐரிஷ் ஜின்கள் முதல் ஐரிஷ் ஸ்டவுட்ஸ், ஐரிஷ் சைடர்கள் மற்றும் பல)

4. Kilbeggan

1757 இல் நிறுவப்பட்டது, Kilbeggan அயர்லாந்தின் மிகப் பழமையான உரிமம் பெற்ற மதுபான ஆலை என்று கூறுகிறது, மேலும் 1953 இல் ஒரு வலிமிகுந்த மூடுதலின் மூலம் போராடிய பின்னர், அது உள்ளூர் மக்களால் புத்துயிர் பெற்றது. 30 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு யார் அதைத் தொடர்கிறார்கள்.

மேலும் பார்க்கவும்: பெல்ஃபாஸ்டில் உள்ள அழகான தாவரவியல் பூங்காவைப் பார்வையிடுவதற்கான வழிகாட்டி

கவுண்டி வெஸ்ட்மீத்தில் உள்ள கில்பெக்கனைத் தளமாகக் கொண்டு, அவர்களின் இரட்டைக் காய்ச்சி கலந்த விஸ்கி, தேன் கலந்த இனிப்பு மற்றும் மால்ட்டுடன் கூடிய நல்ல உடலைக் கொண்டுள்ளது. 5>

கோக் அல்லது சோடாவிற்கு இது ஒரு சிறந்த நிரப்பியாகும், இருப்பினும் அதன் நுணுக்கங்களை உண்மையாகப் புரிந்துகொள்ள அதை சுத்தமாகக் குடிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

5. ரோ & ஆம்ப்; Co.

டப்ளின் லிபர்டீஸ் மாவட்டத்தில் உள்ள திணிக்கப்பட்ட முன்னாள் கின்னஸ் பவர் ஹவுஸ் உள்ளே அமைந்துள்ளது, ரோ & ஆம்ப்; 19 ஆம் நூற்றாண்டின் புகழ்பெற்ற விஸ்கி முன்னோடி ஜார்ஜ் ரோயின் பெயரால் கோ. காய்ச்சி வடிகட்டத் தொடங்கியது.2017.

45% கலந்த ஐரிஷ் விஸ்கியை அதன் வெல்வெட்டி அமைப்பு மற்றும் மசாலா கலந்த பேரிக்காய் மற்றும் வெண்ணிலா உள்ளிட்ட இனிப்புச் சுவைகள் கொண்டதாக இருக்கும் விஸ்கி புதியது மற்றும் இது ஐரிஷ் விஸ்கி காக்டெய்ல்களில் நன்றாக இருக்கும்.

அனுபவம் வாய்ந்த அண்ணத்திற்கான பிரபலமான ஐரிஷ் விஸ்கிகள்

இரண்டாவது எங்கள் வழிகாட்டியின் பகுதி, ஆம்பர் திரவத்திற்குப் பழக்கப்பட்டவர்களுக்கான சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளில் சிலவற்றைப் பார்க்கிறது.

கீழே, உங்கள் சேகரிப்பை நீட்டிக்க விரும்பினால், மாதிரியாக சில நல்ல ஐரிஷ் விஸ்கிகளைக் காணலாம் அல்லது நீங்கள் ஒரு நல்ல பாட்டிலை பரிசாக வாங்க விரும்பினால்.

1. க்ரீன் ஸ்பாட் ஐரிஷ் விஸ்கி

ஒரு காலத்தில் இந்த சிங்கிள் பாட் இன்னும் ஐரிஷ் விஸ்கி டப்ளின் மளிகைக்கடைக்காரர் மிட்செல்ஸிடம் மட்டுமே கிடைக்கும்.

மிட்செல்லின் 'ஸ்பாட்' வரம்பின் ஒரு பகுதி, இது 1900களின் முற்பகுதியில் இருந்து தொடர்ந்து விற்பனையில் உள்ளது, ஆனால் இப்போது அதன் வரம்பு உலகளாவியதாக உள்ளது, எனவே (நமக்கு அதிர்ஷ்டவசமாக!) மிகவும் பரவலாகக் கிடைக்கிறது.

மூக்கில் மிளகுக்கீரை, மால்ட் குறிப்புகள் உள்ளன. , இனிப்பு பார்லி, கிரீம் போன்ற வெண்ணிலா மற்றும் சிட்ரஸ், அண்ணம் காரமான மற்றும் மென்மையான போது. அதன் கிரீமி லாங் வெண்ணிலா ஃபினிஷ் மகிழுங்கள்.

2. புஷ்மில்ஸ் 21 வருட ஒற்றை மால்ட் ஐரிஷ் விஸ்கி

அயர்லாந்தின் காட்டு வடக்கு கடற்கரையில், புஷ்மில்ஸ் டிஸ்டில்லரி 400 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பெருமையுடன் உள்ளது. 1608 இல் நிறுவப்பட்டது, இது மிகவும் பழமையானது என்று கூறுகிறதுஉலகில் உரிமம் பெற்ற டிஸ்டில்லரி.

புஷ் நதியில் இருந்து பெறப்பட்ட நீர் மற்றும் பார்லியை உருவாக்கிய ஆலைகளின் பெயரால், புஷ்மில்ஸ் ஒரு ஐரிஷ் விஸ்கி ஐகான் ஆகும்.

ஓலோரோசோவில் வயதான ஷெர்ரி மற்றும் போர்பன்-சீசன் பீப்பாய்கள், 21 வருட ஒற்றை மால்ட் ஐரிஷ் விஸ்கி என்பது புஷ்மில்ஸின் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது.

மிகச் சுவையான டோஃபி, தேன், மசாலாப் பழக் குறிப்புகள் மற்றும் கருமையான மோச்சா, அதைத் தொடர்ந்து மெல்லும் அண்ணம் மற்றும் இனிப்பு சிரப் பூச்சுடன், உங்களால் முடியும் இதைப் பயன்படுத்துவதில் தவறில்லை.

புஷ்மில்ஸ் 21 இயர் சிங்கிள் மால்ட்டை, விஸ்கியில் ருசியை வளர்த்தவர்களுக்கு சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி என்று பலர் விவரிப்பதை நீங்கள் பார்ப்பீர்கள். இது முயற்சி செய்யத் தகுந்தது!

3. டீலிங் சிங்கிள் கிரேன் ஐரிஷ் விஸ்கி

125 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு டப்ளினில் முதல் புதிய டிஸ்டில்லரி, டீலிங் விஸ்கி டிஸ்டில்லரி அசல் குடும்பம் எங்கிருந்து வந்தது. டிஸ்டில்லரி நின்றது.

டப்ளினின் வரலாற்று சிறப்புமிக்க வடிகட்டுதல் மாவட்டமான கோல்டன் டிரையாங்கிளின் மையத்தில் அமைந்துள்ள டீலிங், 2015 இல் திறக்கப்பட்டது, மேலும் இது பகுதியின் துடிப்பான விஸ்கி மறுமலர்ச்சியின் ஒரு பகுதியாகும்.

கலிஃபோர்னியாவில் முதிர்ச்சியடைந்த கேபர்னெட் சாவிக்னான் கேஸ்க், டீலிங்கின் சிங்கிள் கிரேன் ஐரிஷ் விஸ்கி இனிப்பு மற்றும் மிகவும் லேசானது, ஆனால் சுவை நிறைந்தது. அழகாக வழங்கப்பட்ட பாட்டிலானது சரியான பரிசாகவும் அமைகிறது.

உங்கள் வருகையின் போது அயர்லாந்தில் சிறிது விஸ்கியைப் பருக விரும்பினால், Teeling's ஐ முயற்சிக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த காய்ச்சியகம் பலம் பெறுகிறது.

4. அதிகாரங்கள்கோல்ட் லேபிள்

பவர்ஸ் கோல்ட் லேபிள் என்பது 200 ஆண்டுகளுக்கு முந்தைய வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க ஐரிஷ் விஸ்கி!

முதன்முதலில் ஜான் என்பவரால் 1791 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. சக்தி & ஆம்ப்; மகனே, இது முதலில் ஒரு பாட் ஸ்டில் விஸ்கி ஆனால் இறுதியில் பாட் ஸ்டில் மற்றும் தானிய விஸ்கிகளின் கலவையாக உருவானது.

தானியம், பேரிக்காய் மற்றும் சிறிதளவு பால் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளுடன் அதன் வெண்ணெய் போன்ற ஷார்ட்பிரெட் அண்ணத்தை அனுபவிக்கவும்.

0>முடிவு குறுகியது ஆனால் காரமான தேனுடன் இறுதிவரை நீடித்திருக்கும் மேலும் இது ஐரிஷ் காக்டெய்ல்களில் நன்றாக இருக்கும்.

5. யெல்லோ ஸ்பாட் சிங்கிள் பாட் இன்னும் 12 வயதான ஐரிஷ் விஸ்கி

2012 இல் ஒரு பெரிய மறுமலர்ச்சிக்கு முன் 1960 களில் நிறுத்தப்பட்டது, யெல்லோ ஸ்பாட் சிங்கிள் பாட் ஸ்டில் 12 -வருட பழைய ஐரிஷ் விஸ்கியும் பழைய மிட்செல்லின் 'ஸ்பாட்' வரம்பின் ஒரு பகுதியாகும் (மேலே உள்ள கிரீன் ஸ்பாட்டைப் பார்க்கவும்).

அமெரிக்க போர்பன் கேஸ்க்களிலும், ஸ்பானிஷ் ஷெர்ரி பட்ஸ் மற்றும் ஸ்பானிஷ் மலகா கேஸ்க்களிலும் இனிப்புச் சுவைக்காக முதிர்ச்சியடைந்தது, அதன் மூக்கு மற்றும் அண்ணம் ஒரு வெல்வெட் அமைப்புடன் பழமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும்.

முடியானது செவ்வாழை மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களின் குறிப்புகளுடன் நீளமாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது. ஐரிஷ் விஸ்கி vs போர்பன் இடையே உள்ளதா? இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

6. எழுத்தாளர்கள் டியர்ஸ் பாட் ஸ்டில் ஐரிஷ் விஸ்கி

19ஆம் மற்றும் 20ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ஐரிஷ் கலாச்சாரத்தை வரையறுத்த படைப்பாற்றல் சிந்தனையாளர்கள் மற்றும் கலைஞர்களால் ஈர்க்கப்பட்ட ஒரு தூண்டுதலான பெயருடன், எழுத்தாளர்கள் டியர்ஸ் பாட் ஸ்டில் ஐரிஷ் விஸ்கி குளிர்ச்சியில் ஒரு சிறந்த துளிபாட்டில்.

வால்ஷ் விஸ்கி டிஸ்டில்லரியால் வடிவமைக்கப்பட்டு பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டது, இது அமெரிக்க போர்பன் பீப்பாய்களில் பழையது, இது ஒரு லேசான, மென்மையான சுவை சுயவிவரத்தை உருவாக்குகிறது, இது குடிக்க மிகவும் எளிதானது.

7. மிடில்டன் மிகவும் அரிதானது

கார்க்கின் கிழக்கே நியூ மிடில்டன் டிஸ்டில்லரியில் தயாரிக்கப்பட்டது, மிடில்டன் வெரி ரேர் முன்னாள் போர்பன் அமெரிக்கனில் சுமார் பன்னிரண்டு முதல் இருபது ஆண்டுகள் முதிர்ச்சியடைந்தது ஓக் பீப்பாய்கள் மற்றும் ஐரிஷ் டிஸ்டில்லர்களால் தொடர்ந்து தயாரிக்கப்படும் மிகவும் விலையுயர்ந்த விஸ்கிகளில் ஒன்றாகும்.

மேலும் பார்க்கவும்: டப்ளினில் உள்ள தாவரவியல் பூங்காவைப் பார்வையிடுவதற்கான வழிகாட்டி

குறைந்த புள்ளிகளைக் கொண்ட இந்த வீழ்ச்சியைப் பற்றிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று, ஒவ்வொரு பாட்டிலுக்கும் தனித்தனியாக எண் மற்றும் மாஸ்டர் டிஸ்டில்லர் மூலம் கையொப்பமிடப்பட்டு விற்கப்படுகிறது. அதனுடன் ஒரு மரக் காட்சி பெட்டி.

பழம் முதல் கறுப்பு முதல் காரமான வரை, மிக நீண்ட முடிவுடன் அதன் எப்போதும் மாறும் சுவைகளை அனுபவிக்கவும்.

உங்களிடம் பணம் இருந்தால் (2021 விண்டேஜ் ஒரு பாட்டில் €199!) இது மிகச் சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கியாகும்.

குறைவாகத் தெரியாத ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகள் முயற்சி செய்யத் தகுந்தவை

<0

சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளுக்கான எங்கள் வழிகாட்டியின் இறுதிப் பகுதி, குறைவான அறியப்படாத சில ஐரிஷ் விஸ்கிகளைப் பார்க்கிறது.

கீழே, நீங்கள்' சிறந்த வெஸ்ட் கார்க் விஸ்கி மற்றும் பிரபலமான ஸ்லேன் விஸ்கியில் இருந்து அடிக்கடி தவறவிட்ட சில பிராண்டுகள் வரை அனைத்தையும் காணலாம்.

1. ஸ்லேன் ஐரிஷ் விஸ்கி

பெரும்பாலும் காவிய நிகழ்ச்சிகள் மற்றும் பெரும் கூட்டங்களுடன் தொடர்புடையது, ஸ்லேனின் விஸ்கி சுவையிலும் பெரியது(ஒரு மகத்தான கச்சேரி அதன் அனைத்து குறிப்புகள் மற்றும் நுணுக்கங்களைப் பாராட்டுவதற்கு சிறந்த இடமாக இல்லை என்றாலும்).

பாய்ன் பள்ளத்தாக்கின் தெளிவான நீர் மற்றும் பசுமையான மண் ஸ்லேனின் டிரிபிள் கேஸ்க்டு விஸ்கிக்கு சிறந்த தளத்தை வழங்குகிறது.

வெர்ஜின் ஓக் பீப்பாய்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பீப்பாய்கள் (முன்பு டென்னசி விஸ்கி மற்றும் போர்பான் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது) மற்றும் ஓலோரோசோ ஷெர்ரி கேஸ்க்களில் இருந்து வரையப்பட்ட விஸ்கிகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டது, அவற்றின் விஸ்கியில் ஒரு டன் சுவை உள்ளது, மேலும் அவை சரிபார்க்கத் தகுந்தவை.

2. கன்னிமாரா பீட்டட் சிங்கிள் மால்ட் ஐரிஷ் விஸ்கி

33>

எல்லா பீடி விஸ்கிகளும் ஸ்காட்லாந்தில் இருந்து வருவதில்லை, உங்களுக்குத் தெரியும்! மால்டிங் பார்லியை கரி நெருப்பில் உலர்த்தும் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் கலையால் ஈர்க்கப்பட்டு, கன்னிமாரா மட்டுமே இன்று பரவலாகக் கிடைக்கும் ஒரே ஐரிஷ் பீட் சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி ஆகும்.

ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில், மூக்கு நன்கு புகைபிடித்ததாகவும், பீட் செய்யப்பட்டதாகவும், மேலும் மலர் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு தேன் கலந்த இனிப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய மரம். தேன் மற்றும் கரி புகை நிறைந்த நீண்ட, கடுமையான முடியுடன் ஒரு முழுமையான மற்றும் மென்மையான அண்ணத்தை அனுபவிக்கவும்.

மேசையில் உள்ள அனைத்து அட்டைகளும், சுவை மற்றும் மூக்கு மிகவும் வலுவாக இருப்பதால், நான் பீட் செய்யப்பட்ட ஐரிஷ் விஸ்கிகளுடன் போராடுகிறேன், ஆனால் எனக்குத் தெரியும். பலர் அவற்றை ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் பருகுகிறார்கள்.

தொடர்புடைய வாசிப்பு: ஐரிஷ் விஸ்கிக்கும் ஸ்காட்சுக்கும் என்ன வித்தியாசம் என்று யோசிக்கிறீர்களா? இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.

3. வெஸ்ட் கார்க் விஸ்கி

எங்கள் அடுத்த விஸ்கி சந்தையில் அதிகம் கவனிக்கப்படாத ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளில் ஒன்று என்று நான் வாதிடுவேன்.

மேற்கு, ஸ்கிபெரீனில் உள்ள ஒரு சிறிய டிஸ்டில்லரியில் இருந்துகார்க் ஐரிஷ் விஸ்கி இப்போது 70 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் விற்கப்படுகிறது.

மூன்று முறை காய்ச்சி வடிகட்டிய மற்றும் கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்ட உள்ளூர் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, வெஸ்ட் கார்க் ஐரிஷ் விஸ்கி முழுவதுமாக போர்பன் கேஸ்க்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. அதில் உங்கள் கைகள்.

பெரிய வெண்ணிலா குறிப்புகள் மற்றும் பழ வகைகளுடன் கூடிய தானியங்கள் மற்றும் மால்ட் விஸ்கிகளின் லேசான கலவை, வெஸ்ட் கார்க் பாட்டிலைத் தேடுவதற்கு ஏராளமான காரணங்கள் உள்ளன.

4. Knappogue Castle Whisky

கவுண்டி கிளேரில் உள்ள வரலாற்று சிறப்புமிக்க Knappogue Castle (1467 இல் கட்டப்பட்டது) பெயரிடப்பட்டது, Knappogue Castle Irish Whisky is a brand of premium single malt Irish விஸ்கி.

போட்டிலிங் செய்வதற்கு முன் 12 வருடங்கள் போர்பன் பீப்பாய்களில் மும்மடங்கு காய்ச்சி, இந்த பொருட்களைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதல்ல, ஆனால் நீங்கள் அதைத் தேடினால் அது ஒரு கிராக்கி ட்ராப்.

அண்ணம் அம்சங்கள் மென்மையான ஓக் மசாலா மற்றும் வெண்ணிலா வெட்டப்பட்ட புல்லின் குறிப்புகள், அதே நேரத்தில் நீடித்த பூச்சு பழத்தோட்டப் பழங்களின் தொடுதலைக் கொண்டுள்ளது.

எந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளை நாம் தவறவிட்டோம்?

மேலே உள்ள வழிகாட்டியிலிருந்து சில சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளை நாங்கள் தற்செயலாக விட்டுவிட்டோம் என்பதில் எனக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை.

நீங்கள் பரிந்துரைக்க விரும்பும் இடம் இருந்தால், எனக்குத் தெரியப்படுத்தவும் கீழே உள்ள கருத்துகளில், நான் அதைச் சரிபார்ப்பேன்!

சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கிகள் பற்றிய அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

'எது சிறந்தது' என்பதில் இருந்து எல்லாவற்றையும் பற்றி பல ஆண்டுகளாக நாங்கள் நிறைய கேள்விகளைக் கேட்டுள்ளோம். புதிதாகக் குடிப்பவர்களுக்கான ஐரிஷ் விஸ்கி?' என்பதற்கு 'சில நல்ல டாப் ஷெல்ஃப்கள் என்ன

David Crawford

ஜெர்மி குரூஸ் அயர்லாந்தின் வளமான மற்றும் துடிப்பான நிலப்பரப்புகளை ஆராய்வதில் ஆர்வமுள்ள ஒரு தீவிர பயணி மற்றும் சாகச தேடுபவர். டப்ளினில் பிறந்து வளர்ந்த ஜெரமிக்கு தனது தாய்நாட்டுடனான ஆழமான தொடர்பு அதன் இயற்கை அழகு மற்றும் வரலாற்று பொக்கிஷங்களை உலகத்துடன் பகிர்ந்து கொள்ளும் விருப்பத்தை தூண்டியது.மறைந்திருக்கும் ரத்தினங்கள் மற்றும் சின்னச் சின்ன அடையாளங்களை வெளிக்கொணர எண்ணற்ற மணிநேரம் செலவழித்த ஜெர்மி, அயர்லாந்தின் அற்புதமான சாலைப் பயணங்கள் மற்றும் பயண இடங்களைப் பற்றிய விரிவான அறிவைப் பெற்றுள்ளார். விரிவான மற்றும் விரிவான பயண வழிகாட்டிகளை வழங்குவதற்கான அவரது அர்ப்பணிப்பு, எமரால்டு தீவின் மயக்கும் வசீகரத்தை அனைவரும் அனுபவிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற வேண்டும் என்ற அவரது நம்பிக்கையால் இயக்கப்படுகிறது.ஆயத்த சாலைப் பயணங்களை வடிவமைப்பதில் ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம், அயர்லாந்தை மறக்க முடியாததாக மாற்றும் மூச்சடைக்கக்கூடிய இயற்கைக்காட்சி, துடிப்பான கலாச்சாரம் மற்றும் மயக்கும் வரலாற்றில் பயணிகள் தங்களை முழுமையாக மூழ்கடிப்பதை உறுதி செய்கிறது. பழங்கால அரண்மனைகளை ஆராய்வது, ஐரிஷ் நாட்டுப்புறக் கதைகளை ஆராய்வது, பாரம்பரிய உணவு வகைகளில் ஈடுபடுவது, அல்லது வினோதமான கிராமங்களின் வசீகரத்தில் ஈடுபடுவது போன்ற பல்வேறு ஆர்வங்கள் மற்றும் விருப்பங்களைப் பூர்த்தி செய்யும் அவரது கவனமாகத் திட்டமிடப்பட்ட பயணத்திட்டங்கள்.ஜெர்மி தனது வலைப்பதிவின் மூலம், அயர்லாந்தின் பல்வேறு நிலப்பரப்புகளுக்குச் செல்லவும், அதன் அன்பான மற்றும் விருந்தோம்பும் மக்களை அரவணைத்துச் செல்லவும் அறிவு மற்றும் நம்பிக்கையுடன் ஆயுதம் ஏந்திய, அயர்லாந்தில் தங்கள் சொந்த மறக்கமுடியாத பயணங்களை மேற்கொள்ள அனைத்து தரப்பு சாகசக்காரர்களுக்கும் அதிகாரம் அளிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளார். அவரது தகவல் மற்றும்ஈர்க்கக்கூடிய எழுத்து நடை வாசகர்களை இந்த நம்பமுடியாத கண்டுபிடிப்பு பயணத்தில் தன்னுடன் சேர அழைக்கிறது, ஏனெனில் அவர் வசீகரிக்கும் கதைகளை இழைத்து, பயண அனுபவத்தை மேம்படுத்த விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகளை பகிர்ந்து கொள்கிறார்.ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு மூலம், வாசகர்கள் உன்னிப்பாகத் திட்டமிடப்பட்ட சாலைப் பயணங்கள் மற்றும் பயண வழிகாட்டிகளை மட்டுமல்லாமல், அயர்லாந்தின் வளமான வரலாறு, மரபுகள் மற்றும் அதன் அடையாளத்தை வடிவமைத்த குறிப்பிடத்தக்க கதைகள் பற்றிய தனித்துவமான நுண்ணறிவுகளையும் எதிர்பார்க்கலாம். நீங்கள் அனுபவமுள்ள பயணியாக இருந்தாலும் அல்லது முதல்முறை வருகை தருபவராக இருந்தாலும், அயர்லாந்தின் மீது ஜெரமியின் ஆர்வமும், அதன் அதிசயங்களை ஆராய மற்றவர்களுக்கு அதிகாரம் அளிப்பதில் உள்ள அவரது அர்ப்பணிப்பும் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்களின் மறக்க முடியாத சாகசத்திற்கு உத்வேகம் அளித்து வழிகாட்டும்.