Τα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με θέμα "Ποιο είναι το καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι;" φτάνουν στα εισερχόμενά μας κάθε εβδομάδα, χωρίς αποτυχία.

Και είναι ένα πολύ Δύσκολη ερώτηση για να απαντηθεί, καθώς η γεύση είναι υποκειμενική. Έτσι, αντιμετωπίστε κάθε οδηγό για τις "καλύτερες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι" με μια δόση προσοχής (ακόμη και αυτόν).

Λοιπόν, γιατί πρέπει να διαβάσετε παρακάτω; Λοιπόν, παρακάτω έχω χωρίσει τον οδηγό μας στα καλύτερα ιρλανδικά ουίσκι για όσους είναι εντελώς νέοι στο ποτό και έχουν τοποθετηθεί παρτίδες από συστάσεις για όσους από εσάς έχετε συνηθίσει στα ουίσκι, ιρλανδικά ή μη.

Παρακάτω, θα βρείτε καλές μάρκες ιρλανδικού ουίσκι για να δοκιμάσετε αν είστε πρωτάρηδες και κορυφαία ιρλανδικά ουίσκι για όσους από εσάς θέλετε να προσθέσετε στη συλλογή σας.

Οι καλύτερες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσετε αν είστε νέοι στο ουίσκι

Το πρώτο τμήμα του οδηγού μας είναι για όσους από εσάς ψάχνετε για ιρλανδικά ουίσκι που είναι μια καλή επιλογή για πρώτη φορά.

Πρόκειται για μάρκες ιρλανδικού ουίσκι που τείνουν να έχουν λιγότερο αυστηρή γεύση και που όσοι είναι νέοι στο ιρλανδικό ουίσκι τείνουν να τα βρίσκουν πιο εύγευστα.

1. Redbreast 12 ετών

Αυτό είναι το πιο απαλό ιρλανδικό ουίσκι, κατά τη γνώμη μου. Με πολλαπλά βραβεία στο όνομά του, θα είστε σε ασφαλή χέρια με το Redbreast 12 Year Old αν είστε νέοι στο ουίσκι!

Αυτό το single pot still ουίσκι υπάρχει εδώ και πάνω από 100 χρόνια και, ενώ η Redbreast προσφέρει μια σειρά από στυλ, το 12 Year Old είναι αυτό που πρέπει να επιλέξετε.

Συχνά αναφέρεται ως "χριστουγεννιάτικο ουίσκι" λόγω των βαρελιών με φρούτα σέρι στα οποία διατηρείται, οι γευστικές του νότες περιλαμβάνουν νότες από μαρσίπανο, αποξηραμένα φρούτα και μπαχαρικά και ίσως είναι ένα από αυτά που πρέπει να φυλάξετε για την εορταστική περίοδο.

Αυτό είναι ένα καλό ιρλανδικό ουίσκι για όσους το δοκιμάζουν για πρώτη φορά, καθώς είναι απαλό και έχει μια γεύση σχεδόν σαν βανίλια ή καραμέλα. πολύ καλός λόγος!

2. Ιρλανδικό ουίσκι Tullamore Dew

Το Tullamore D.E.W. δημιουργήθηκε το 1829 και αργότερα ευημερούσε υπό τον γενικό διευθυντή Daniel E. Williams (εξ ου και το D.E.W. στο όνομα), και είναι η δεύτερη μεγαλύτερη σε πωλήσεις μάρκα ιρλανδικού ουίσκι παγκοσμίως.

Αυτή η δημοτικότητα το καθιστά αρκετά προσιτό για όσους είναι νέοι στο ουίσκι και το τριπλό χαρμάνι είναι γνωστό για την απαλή και ήπια πολυπλοκότητά του. Περιμένετε ένα καλό σώμα με νότες από φλούδες sherried, μέλι, σπόρους και κρέμα βανίλιας με τελείωμα καραμέλας και καραμέλας.

Αυτό είναι ένα καλό ιρλανδικό ουίσκι για να το πίνετε σκέτο, καθώς είναι απαλό, γλυκό και δεν έχει το σκληρό τελείωμα που έχουν ορισμένα ιρλανδικά ουίσκι. Επίσης, τείνει να είναι αρκετά φθηνό (στην Ιρλανδία, για παράδειγμα, η λιανική τιμή του είναι περίπου 30 ευρώ για ένα μπουκάλι των 700 ml).

3. Jameson Irish Whiskey

Ακόμα και οι πιο αμύητοι από τους νεοεισερχόμενους στο ουίσκι θα έχουν ακούσει για το Jameson και ίσως το έχουν δοκιμάσει κάποια στιγμή στη διάρκεια της ζωής τους. Το πιο διάσημο ουίσκι της Ιρλανδίας κυκλοφορεί από το 1780 και αποτελεί μόνιμο κομμάτι των αλκοολούχων ποτών πίσω από τα περισσότερα μπαρ.

Το σώμα έχει νότες φρούτων οπωροκηπευτικών, φρέσκων και μαγειρεμένων, με λίγη κρέμα βανίλιας και η επίγευση είναι μεσαίας διάρκειας με μπαχαρικά και μέλι.

Παρόλο που μπορείτε φυσικά να το πιείτε σκέτο, είναι ένα από τα πολλά ιρλανδικά ουίσκι που συχνά ντύνεται με μια πρέζα τζίντζερ και λάιμ.

Διαβάστε σχετικά: Δείτε τον οδηγό μας για τα πιο νόστιμα ιρλανδικά ποτά (από ιρλανδικές μπύρες και ιρλανδικά τζιν μέχρι ιρλανδικά stouts, ιρλανδικούς μηλίτες και άλλα).

4. Kilbeggan

Το Kilbeggan ιδρύθηκε το 1757 και ισχυρίζεται ότι είναι το παλαιότερο αδειοδοτημένο αποστακτήριο της Ιρλανδίας, ενώ, μετά από ένα επώδυνο κλείσιμο το 1953, αναβίωσε από τους ντόπιους 30 χρόνια αργότερα, οι οποίοι το διατηρούν έκτοτε σε λειτουργία.

Με έδρα το Kilbeggan στην κομητεία Westmeath, το blended whiskey διπλής απόσταξης διαθέτει καλό σώμα με γλυκιά γεύση μελιού και βύνης, ενώ το τελείωμα είναι σύντομο με ξηρότητα από ξύλο.

Είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα για μια κόκα κόλα ή μια σόδα, αν και θα σας συνιστούσαμε να το πιείτε σκέτο για να κατανοήσετε πραγματικά τις αποχρώσεις του.

5. Roe & Co.

Το Roe & Co. βρίσκεται μέσα στο επιβλητικό πρώην Guinness Power House στη συνοικία Liberties του Δουβλίνου, πήρε το όνομά του από τον θρυλικό πρωτοπόρο του 19ου αιώνα, George Roe, και άρχισε να αποστάζει μόλις το 2017.

Προτιμήστε το 45% blended ιρλανδικό ουίσκι με βελούδινη υφή και γλυκές γεύσεις, όπως αχλάδια με μπαχαρικά και βανίλια.

Αυτή η απαλή εισαγωγή τελειώνει με μια ελαφριά κρεμώδη γεύση που είναι πολύ ευχάριστη για κάθε αρχάριο ουίσκι και ταιριάζει εξαιρετικά σε κοκτέιλ με ιρλανδικό ουίσκι.

Δημοφιλή ιρλανδικά ουίσκι για τον έμπειρο ουρανίσκο

Η δεύτερη ενότητα του οδηγού μας εξετάζει μερικές από τις καλύτερες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι για όσους έχουν συνηθίσει το κεχριμπαρένιο υγρό.

Παρακάτω, θα βρείτε μερικά καλά ιρλανδικά ουίσκι για να δοκιμάσετε αν θέλετε να επεκτείνετε τη συλλογή σας ή αν θέλετε να αγοράσετε ένα ιδιαίτερα καλό μπουκάλι ως δώρο.

1. Green Spot Irish Whiskey

Υπήρξε μια εποχή που αυτό το ιρλανδικό ουίσκι με το μοναδικό ποτ-στέισον ήταν διαθέσιμο μόνο από τον μπακάλη Mitchell's του Δουβλίνου.

Μέρος της σειράς "spot" του Mitchell, πωλείται συνεχώς από τις αρχές της δεκαετίας του 1900, αλλά τώρα η εμβέλειά του είναι παγκόσμια και συνεπώς (ευτυχώς για εμάς!) πολύ πιο ευρέως διαθέσιμη.

Η μύτη διαθέτει νότες μέντας, βύνης, γλυκού κριθαριού, κρεμώδους βανίλιας και εσπεριδοειδών, ενώ στο στόμα είναι πικάντικη και απαλή. Απολαύστε την κρεμώδη μακρά επίγευση βανίλιας.

2. Bushmills 21 Year Single Malt Irish Whiskey

Στην άγρια βόρεια ακτή της Ιρλανδίας, το αποστακτήριο Bushmills στέκεται υπερήφανο για πάνω από 400 χρόνια. Ιδρύθηκε το 1608 και ισχυρίζεται ότι είναι το παλαιότερο αποστακτήριο στον κόσμο με άδεια λειτουργίας.

Με νερό που προέρχεται από τον ποταμό Μπους και το όνομά του από τους μύλους που έφτιαχναν το κριθάρι, το Bushmills είναι ένα ιρλανδικό σύμβολο ουίσκι.

Το 21 Year Single Malt Irish Whiskey έχει ωριμάσει σε βαρέλια Oloroso sherry και bourbon, και είναι το καλύτερο ουίσκι της Bushmills.

Με μύτη από πλούσια καραμέλα, μέλι, πικάντικες νότες φρούτων και σκούρο μόκα, ακολουθούμενη από ένα μαστιχωτό στόμα και γλυκό σιροπιαστό τελείωμα, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το κρασί.

Θα δείτε πολλούς να περιγράφουν το Bushmills 21 Year Single Malt ως το καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι για όσους έχουν αναπτύξει γεύση στα ουίσκι. Αυτό αξίζει να το δοκιμάσετε!

3. Teeling Single Grain Irish Whiskey

Το πρώτο νέο αποστακτήριο στο Δουβλίνο εδώ και 125 χρόνια, το Teeling Whiskey Distillery βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το αρχικό οικογενειακό αποστακτήριο.

Το Teeling, που βρίσκεται στην καρδιά του Χρυσού Τριγώνου, της ιστορικής περιοχής απόσταξης του Δουβλίνου, άνοιξε το 2015 και αποτελεί μέρος της ζωντανής αναβίωσης του ουίσκι στην περιοχή.

Ωριμάζοντας σε βαρέλια Cabernet Sauvignon από την Καλιφόρνια, το Teeling's Single Grain Irish Whiskey είναι γλυκό και αρκετά ελαφρύ, αλλά γεμάτο γεύση. Το όμορφα παρουσιασμένο μπουκάλι το καθιστά επίσης το τέλειο δώρο.

Αν θέλετε να πιείτε λίγο ουίσκι στην Ιρλανδία κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας, θα σας συνιστούσα να δοκιμάσετε το Teeling's. Αυτό το αποστακτήριο δυναμώνει όλο και περισσότερο.

4. Powers Gold Label

Το Powers Gold Label είναι ένα ιστορικό ιρλανδικό ουίσκι που μετρά πάνω από 200 χρόνια!

Παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1791 από τον John Power & Son, και αρχικά ήταν ένα ουίσκι από ένα μόνο pot still, αλλά τελικά εξελίχθηκε σε ένα μείγμα από pot still και grain ουίσκι.

Απολαύστε το βουτυρένιο ψωμί με νότες δημητριακών, αχλαδιών και λίγη σοκολάτα γάλακτος.

Η επίγευση είναι σύντομη αλλά πικάντικη με μέλι που παρατείνεται μέχρι το τέλος και ταιριάζει πολύ καλά σε ιρλανδικά κοκτέιλ.

5. Yellow Spot Single Pot Still 12-Year-Old Irish Whiskey

Το Yellow Spot Single Pot Still 12-Year-Old Irish Whiskey, που καταργήθηκε τη δεκαετία του 1960 πριν από τη μεγάλη αναβίωση του το 2012, αποτελεί επίσης μέρος της παλιάς σειράς Mitchell's 'spot' (βλέπε Green Spot παραπάνω).

Ωρίμασε σε αμερικανικά βαρέλια μπέρμπον, ισπανικά βαρέλια Sherry και ισπανικά βαρέλια Malaga για πιο γλυκιά γεύση, η μύτη και ο ουρανίσκος του είναι φρουτώδεις και γλυκοί με βελούδινη υφή.

Η επίγευση είναι μακρά και γλυκιά με νότες από μαρσίπανο και αποξηραμένα βερίκοκα.

Διαβάστε σχετικά: Αναρωτιέστε ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ιρλανδικού ουίσκι και του Bourbon; Δείτε αυτόν τον οδηγό.

6. Writers Tears Pot Still Irish Whiskey

Με ένα υποβλητικό όνομα εμπνευσμένο από τους δημιουργικούς στοχαστές και καλλιτέχνες που καθόρισαν την ιρλανδική κουλτούρα τον 19ο και τις αρχές του 20ού αιώνα, το Writers Tears Pot Still Irish Whiskey είναι μια ωραία σταγόνα σε ένα δροσερό μπουκάλι.

Δημιουργήθηκε και εμφιαλώθηκε από το Walsh Whiskey Distillery και έχει ωριμάσει σε αμερικανικά βαρέλια μπέρμπον, δημιουργώντας ένα ελαφρύ, απαλό γευστικό προφίλ που πίνεται εξαιρετικά εύκολα.

7. Midleton Πολύ σπάνιο

Το Midleton Very Rare παράγεται στο New Midleton Distillery ανατολικά του Κορκ, ωριμάζει για περίπου δώδεκα έως είκοσι χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια ex-bourbon και είναι ένα από τα πιο ακριβά ουίσκι που παράγονται τακτικά από τους Ιρλανδούς αποσταγματοποιούς.

Ένα από τα πιο ωραία πράγματα σχετικά με αυτή τη λιγότερο εντοπισμένη σταγόνα είναι ότι κάθε φιάλη είναι ξεχωριστά αριθμημένη και υπογεγραμμένη από τον Master Distiller και πωλείται σε μια συνοδευτική ξύλινη προθήκη.

Απολαύστε τις διαρκώς μεταβαλλόμενες γεύσεις του που κυμαίνονται από φρουτώδεις, πικάντικες και πικάντικες, με πολύ μακρά επίγευση.

Αν έχετε μετρητά για να ξοδέψετε (η σοδειά του 2021 κοστίζει 199 ευρώ το μπουκάλι!), αυτό είναι ένα κορυφαίο ιρλανδικό ουίσκι που πρέπει να προσθέσετε ακόμα και στις πιο καλά εφοδιασμένες συλλογές.

Λιγότερο γνωστές μάρκες ιρλανδικού ουίσκι που αξίζει να δοκιμάσετε

Η τελευταία ενότητα του οδηγού μας για τις καλύτερες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι ρίχνει μια ματιά σε μερικά λιγότερο γνωστά ιρλανδικά ουίσκι που είναι πολύ δυνατά.

Παρακάτω, θα βρείτε τα πάντα, από το εξαιρετικό West Cork Whiskey και το δημοφιλές Slane Whiskey μέχρι κάποιες μάρκες που συχνά αγνοούνται.

1. Ιρλανδικό ουίσκι Slane

Συχνά συνδεδεμένο με επικές συναυλίες και τεράστια πλήθη, το ουίσκι Slane έχει επίσης μεγάλη γεύση (αν και μια τεράστια συναυλία δεν είναι ίσως το καλύτερο μέρος για να εκτιμήσετε όλες τις νότες και τις αποχρώσεις του).

Τα καθαρά νερά και το πλούσιο έδαφος της κοιλάδας Boyne αποτελούν μια εξαιρετική βάση για το τριπλό βαρέλι ουίσκι της Slane.

Φτιαγμένο με ουίσκι που προέρχεται από παρθένα δρύινα βαρέλια, παλαιωμένα βαρέλια (τα οποία προηγουμένως περιείχαν ουίσκι Tennessee και bourbon) και βαρέλια Oloroso Sherry, το ουίσκι τους έχει πολύ άρωμα και αξίζει να το δοκιμάσετε.

2. Ιρλανδικό ουίσκι Connemara Peated Single Malt

Ξέρετε, δεν προέρχονται όλα τα ουίσκι με τύρφη από τη Σκωτία! Εμπνευσμένο από την τέχνη του 18ου αιώνα να ξηραίνεται το κριθάρι βύνης πάνω από φωτιές τύρφης, το Connemara είναι το μοναδικό ιρλανδικό Peated Single Malt Whiskey που είναι ευρέως διαθέσιμο σήμερα.

Όπως είναι αναμενόμενο, η μύτη είναι καλά καπνισμένη και καυτερή, και διαθέτει λουλουδένιες νότες με γλυκιά γεύση μελιού και λίγο ξύλο. Απολαύστε ένα γεμάτο και απαλό στόμα με μια μακρά, πικάντικη επίγευση γεμάτη μέλι και καπνό τύρφης.

Όλα τα χαρτιά στο τραπέζι, δυσκολεύομαι με τα ιρλανδικά ουίσκι με peated, καθώς η γεύση και η μύτη είναι τόσο έντονες, αλλά γνωρίζω πολλούς που τα πίνουν τακτικά.

Διαβάστε σχετικά: Αναρωτιέστε ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ιρλανδικού ουίσκι και του σκωτσέζικου; Δείτε αυτόν τον οδηγό.

3. Ουίσκι West Cork

Θα έλεγα ότι το επόμενο ουίσκι μας είναι μία από τις πιο παραγνωρισμένες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι στην αγορά.

Από ένα μικρό αποστακτήριο στο Skibbereen, το West Cork Irish Whiskey πωλείται σήμερα σε περισσότερες από 70 χώρες.

Το West Cork Irish Whiskey, τριπλής απόσταξης και προσεκτικής επεξεργασίας με τα καλύτερα τοπικά υλικά, ωριμάζει εξ ολοκλήρου σε βαρέλια bourbon και είναι ένα εξαιρετικό single malt, αν μπορέσετε να το αποκτήσετε.

Ένα ελαφρύ μείγμα από ουίσκι σιτηρών και βύνης με μεγάλες νότες βανίλιας και φρουτώδες τελείωμα, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αναζητήσετε ένα μπουκάλι West Cork.

4. Ουίσκι Knappogue Castle

Το Knappogue Castle Irish Whiskey, που πήρε το όνομά του από το ιστορικό κάστρο Knappogue Castle (χτισμένο το 1467) στην κομητεία Clare, είναι μια μάρκα premium single malt ιρλανδικού ουίσκι.

Τριπλή απόσταξη και ωρίμανση σε βαρέλια μπέρμπον για 12 χρόνια πριν από την εμφιάλωση, αυτό το ποτό δεν είναι εύκολο να το βρείτε, αλλά είναι ένα εξαιρετικό ποτό αν το αναζητήσετε.

Στο στόμα έχει απαλά μπαχαρικά δρυός και βανίλια με νύξεις κομμένου γρασιδιού, ενώ η παρατεταμένη επίγευση έχει ένα άγγιγμα φρούτων οπωροκηπευτικών.

Ποιες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι μας έχουν ξεφύγει;

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι έχουμε αφήσει ακούσια έξω από τον παραπάνω οδηγό μερικές κορυφαίες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι.

Αν έχετε κάποιο μέρος που θα θέλατε να προτείνετε, πείτε μου στα σχόλια παρακάτω και θα το ελέγξω!

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα καλύτερα ιρλανδικά ουίσκι

Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το "Ποιο είναι το καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι για αρχάριους πότες;" μέχρι το "Ποια είναι μερικά καλά ποτά με ιρλανδικό ουίσκι από το κορυφαίο ράφι;".

Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Ποιες είναι οι καλύτερες μάρκες ιρλανδικού ουίσκι για αρχάριους;

Εάν είστε νέοι στα ιρλανδικά ουίσκι, το Redbreast 12 Year, το Jameson Irish Whiskey, το Tullamore Dew είναι όλες εξαιρετικές επιλογές, καθώς έχουν λιγότερο αυστηρή γεύση.

Ποιο είναι ένα καλό ιρλανδικό ουίσκι για δώρο;

Ορισμένα ιρλανδικά ουίσκι είναι εξαιρετικά δώρα. Αν ψάχνετε για ένα μπουκάλι μεσαίας κατηγορίας, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το Redbreast 12. Αν έχετε μετρητά να σκορπίσετε, δοκιμάστε το Midleton Very Rare.