Irish Sour, neboli Jameson Whiskey Sour, je jedním z nejoblíbenějších koktejlů z irské whisky.

Je v něm pořádná dávka alkoholu, chuťově je neuvěřitelně dobré a jeho příprava je poměrně snadná, když víte, jak na to.

V následujícím návodu vám představíme jednoduchý recept, který vám pomůže namíchat si klasický nápoj Irish Sour doma. Pusťte se do toho!

Před přípravou tohoto Jameson Whiskey Sour je třeba vědět několik stručných informací.

Foto přes Shutterstock

Než se podíváte na to, jak připravit Irish Whiskey Sour, stojí za to věnovat 20 vteřin tomu, abyste si nejprve přečetli níže uvedené body, protože vám to celý proces usnadní.

1. Nemáte mají používat Jameson

V srdci se jedná o irský kyselý nápoj, takže jakákoli dobrá irská whiskey (např. Dingle) se k němu hodí. Doporučuji však vyhnout se jakýmkoli whiskey s rašelinovou příchutí.

2. Nemáte koktejlový šejkr?! Žádný problém!

Tento koktejl vyžaduje trochu protřepávání. Pokud máte doma koktejlový šejkr, je to úžasné. Pokud ne, postačí vám proteinový šejkr. Jsou také pěkné a levné, pokud si je potřebujete koupit.

Naše Irish Sour přísady

Fotografie přes Shutterstock

Ingredience pro náš Jameson Whiskey Sour jsou z větší části jednoduché. Jediná část, kterou si možná budete muset objednat online, je Angostura bitters. Tady je, co budete potřebovat:

• 50 ml whiskey Jameson
• 15 ml vaječných bílků
• 25 ml citronové šťávy
• 15 ml jednoduchého sirupu
• 3 kapky hořké Angostury
• Led

Jak připravit Irish Sour

Jakmile budete mít ingredience po ruce, náš recept na Jameson Whiskey Sour si snadno připravíte a smícháte. Zde je návod, jak postupovat:

Krok 1: Připravte si sklenici

Doporučujeme to u všech našich irských koktejlů. Před nalitím nápoje je třeba sklenici vychladit. Snadno to uděláte tak, že sklenici necháte 10 až 15 minut v lednici.

Můžete ji také naplnit ledem a nechat ji chvíli stát. Jen se ujistěte, že ji necháte chladit, dokud nepřijde čas na nalévání.

Krok 2: Protřepat, protřepat, protřepat

Nyní je čas sestavit nápoj Irish Sour. 3/4 koktejlového šejkru naplňte ledem (nezapomeňte, že pokud chcete, můžete použít proteinový šejkr).

Přidejte 50 ml Jamesonu, 25 ml čerstvé citronové šťávy, 15 ml jednoduchého sirupu, 15 ml vaječných bílků a 3 kapky hořké Angostury. Silně protřepejte, dokud neucítíte, že se led začíná lámat.

Krok 3: Přeceděte do vychlazené sklenice

Poté je třeba kmen Jameson Whiskey Sour do sklenice. Sklenici můžete ozdobit citronovým twistem (pokud nevíte, co to je, viz fotografie výše) a můžete to rozjet.

Objevte další irské nápoje

Fotografie přes Shutterstock

Chcete si vychutnat další koktejly, jako je Irish Sour? Zde je několik našich nejoblíbenějších průvodců nápoji, do kterých se můžete začíst:

• Nejlepší nápoje na Den svatého Patrika: 17 snadných a chutných koktejlů na Den svatého Patrika
• 18 tradičních irských koktejlů, které se snadno připravují (a jsou velmi chutné)
• 14 lahodných koktejlů Jameson, které můžete vyzkoušet tento víkend
• 15 koktejlů z irské whisky, které potěší vaše chuťové buňky
• 17 nejchutnějších irských nápojů (od irského piva po irský gin)

Časté dotazy k výrobě Jameson Sour

V průběhu let jsme dostávali mnoho dotazů, které se týkaly všeho možného, od "Jaký recept na Jameson Whiskey Sour má nejméně kalorií?" až po "Jaký nápoj Jameson Sour je nejjednodušší na přípravu?".

V následující části jsme uvedli nejčastější dotazy, které jsme obdrželi. Pokud máte otázku, kterou jsme nezodpověděli, zeptejte se v komentářích níže.

Co potřebujete k přípravě Jameson Sour?

Na Irish Whiskey Sour potřebujete 50 ml whiskey, 15 ml bílků, 25 ml citronové šťávy, 15 ml jednoduchého sirupu, 3 kapky Angostura bitters a led.

Jaký je nejchutnější recept na Jameson Whiskey Sour?

Nejprve vychlaďte sklenici a poté do šejkru s ledem přidejte whisky, vaječné bílky, čerstvou citronovou šťávu, simple sirup a bitters. Dobře protřepejte, přeceďte a podávejte.