Irish Sour, znan tudi kot Jameson Whiskey Sour, je eden najbolj priljubljenih koktajlov iz irskega viskija.

V njem je precej alkohola, okus je neverjetno dober in ga je dokaj enostavno pripraviti, če veš, kako.

V spodnjem vodniku vam bomo predstavili preprost recept, ki vam bo pomagal doma pripraviti klasično pijačo Irish Sour. Poglobite se vanjo!

Nekaj kratkih informacij, ki jih morate vedeti, preden pripravite ta Jameson Whiskey Sour

Foto: Shutterstock

Preden si ogledate, kako pripraviti Irish Whiskey Sour, si je vredno vzeti 20 sekund časa in najprej prebrati spodnje točke, saj vam bodo olajšale postopek.

1. Ne imajo . za uporabo Jamesona

To je po srcu irska kisla pijača, zato se bo z njo dobro obnesel kateri koli dober irski viski (npr. Dingle). Vendar priporočam, da se pri tem izogibate viskijem z dodatkom šote.

2. Nimate šejkerja za koktajle?! Ni problema!

Ta koktajl zahteva nekaj stresanja. Če imate doma stresalnik za koktajle, je to čudovito. Če ga nimate, vam bo zadostoval tudi stresalnik za beljakovine. Če ga morate kupiti, je tudi lep in poceni.

Naš Irish Sour sestavine

Fotografije prek Shutterstock

Sestavine za Jameson Whiskey Sour so večinoma zelo preproste. Edini del, ki ga boste morda morali naročiti prek spleta, so grenčice Angostura:

• 50 ml viskija Jameson
• 15 ml jajčnih beljakov
• 25 ml limoninega soka
• 15 ml enostavnega sirupa
• 3 črtice grenčice Angostura
• Ice

Kako pripraviti Irish Sour

Ko imate sestavine pri roki, je naš recept za Jameson Whiskey Sour lepo in enostavno pripraviti in zmešati skupaj. Tukaj so koraki, ki jim morate slediti:

Korak 1: Pripravite kozarec

To priporočamo za vse naše irske koktajle. Preden v kozarec nalijete pijačo, ga morate ohladiti. To lahko storite tako, da kozarec za 10 do 15 minut pustite v hladilniku.

Napolnite ga lahko tudi z ledom in ga pustite stati nekaj časa. Poskrbite le, da se bo hladil, dokler ne bo čas za nalivanje.

Korak 2: pretresite, pretresite, pretresite

Zdaj je čas, da pripravite pijačo Irish Sour. 3/4 koktajl šejkerja napolnite z ledom (če želite, lahko uporabite tudi beljakovinski šejker).

Dodajte 50 ml Jamesona, 25 ml svežega limoninega soka, 15 ml enostavnega sirupa, 15 ml beljaka in 3 črtice grenke Angosture. Močno pretresite, dokler ne začutite, da se led lomi.

Korak 3: Precedite v ohlajen kozarec

Nato morate sev Jameson Whiskey Sour v kozarec. Kozarec lahko okrasite z limoninim zvitkom (če ne veste, kaj to je, si oglejte zgornje fotografije) in že ste pripravljeni za zabavo.

Odkrijte več irskih pijač

Fotografije prek Shutterstock

Želite popiti še nekaj drugih koktajlov, kot je Irish Sour? Tukaj je nekaj naših najbolj priljubljenih vodnikov po pijačah, v katere lahko skočite:

• Najboljše pijače za dan svetega Patrika: 17 enostavnih + okusnih koktajlov za dan svetega Patrika
• 18 tradicionalnih irskih koktajlov, ki jih je enostavno pripraviti (in so zelo okusni)
• 14 okusnih koktajlov Jameson, ki jih lahko preizkusite ta konec tedna
• 15 koktajlov iz irskega viskija, ki bodo navdušili vaše brbončice
• 17 najbolj okusnih irskih pijač (od irskega piva do irskega džina)

Pogosta vprašanja o pripravi Jameson Sour

V preteklih letih smo prejeli veliko vprašanj, od "Kateri recept za Jameson Whiskey Sour ima najmanj kalorij?" do "Katero pijačo Jameson Sour je najlažje pripraviti?".

V spodnjem razdelku smo objavili največ pogostih vprašanj, ki smo jih prejeli. Če imate vprašanje, ki ga nismo obravnavali, ga postavite v spodnjem razdelku s komentarji.

Kaj potrebujete za pripravo Jameson Sour?

Za Irish Whiskey Sour potrebujete 50 ml viskija, 15 ml jajčnih beljakov, 25 ml limoninega soka, 15 ml enostavnega sirupa, 3 črtice Angostura bitters in led.

Kateri je najokusnejši recept za Jameson Whiskey Sour?

Najprej ohladite kozarec, nato pa v šejker z ledom dodajte viski, beljake, svež limonin sok, enostavni sirup in grenčine. Dobro pretresite, precedite in postrezite.