Ailen Sour, hay còn gọi là Jameson Whiskey Sour, là một trong những loại cocktail whisky Ailen phổ biến nhất.

Có một lượng cồn tốt trong đó, hương vị thơm ngon cực kỳ ngon và khá dễ làm nếu bạn biết cách.

Trong hướng dẫn bên dưới, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức đơn giản để giúp bạn pha chế đồ uống Irish Sour cổ điển tại nhà. Đi sâu vào!

Một số điều cần biết nhanh trước khi làm Jameson Whiskey Sour này

Ảnh qua Shutterstock

Trước khi tìm hiểu cách làm rượu Whisky Ailen Sour, trước tiên, bạn nên dành 20 giây để đọc những điểm bên dưới vì nó sẽ giúp bạn thực hiện quy trình dễ dàng hơn một chút.

1. Bạn không có để sử dụng Jameson

Đây là thức uống có vị chua của Ai-len, vì vậy bất kỳ nhãn hiệu rượu whisky Ai-len nào (như Dingle) cũng sẽ ổn. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên tránh bất kỳ loại rượu whisky than bùn nào cho loại rượu này.

2. Không có bình lắc cocktail?! Không thành vấn đề!

Loại cocktail này cần lắc một chút. Nếu bạn có một bình lắc cocktail ở nhà, thật tuyệt vời. Nếu không, máy lắc protein sẽ hoạt động tốt. Chúng cũng đẹp và rẻ nếu bạn cần mua.

Thành phần Canh chua Ailen của chúng tôi

Ảnh qua Shutterstock

Các thành phần cho phần lớn Jameson Whiskey Sour của chúng tôi khá đơn giản. Phần duy nhất bạn có thể cần đặt hàng trực tuyến là thuốc đắng Angostura. Đây là những gì bạncần:

• 50 ml rượu whisky Jameson
• 15 ml lòng trắng trứng
• 25 ml nước cốt chanh
• 15 ml xi-rô đơn giản
• 3 chút rượu đắng Angostura
• Đá

Cách làm rượu chua Ai-len

Sau khi bạn đã có nguyên liệu trong tay, Jameson Whiskey Sour của chúng tôi công thức là tốt đẹp và dễ dàng để chuẩn bị và trộn với nhau. Sau đây là các bước bạn cần thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị ly của bạn

Chúng tôi khuyên bạn nên làm điều này cho tất cả các loại cocktail kiểu Ireland của mình. Bạn muốn làm lạnh ly của mình trước khi rót đồ uống vào. Một cách dễ dàng để thực hiện việc này là để ly thủy tinh trong tủ lạnh từ 10 – 15 phút.

Bạn cũng có thể đổ đầy đá vào ly và để yên một lúc. Chỉ cần đảm bảo giữ lạnh cho đến khi rót.

Bước 2: Lắc, lắc, lắc

Bây giờ là lúc pha chế đồ uống Irish Sour của bạn. Đổ đầy 3/4 bình lắc cocktail của bạn bằng đá (hãy nhớ rằng bạn có thể sử dụng bình lắc protein nếu thích).

Thêm 50 ml Jameson, 25 ml nước cốt chanh tươi, 15 ml xi-rô đơn giản, 15 ml lòng trắng trứng và 3 giọt thuốc đắng Angostura của bạn. Lắc mạnh cho đến khi bạn cảm thấy đá bắt đầu vỡ ra.

Bước 3: Rót vào ly đã được làm lạnh của bạn

Sau đó, bạn cần rót rượu Jameson Whiskey Sour vào ly của mình. Bạn có thể trang trí ly của mình bằng một lát chanh (xem ảnh ở trên nếu bạn không biết đó là gì) và bạn đã sẵn sàng để thưởng thức.

Khám phá thêm đồ uống của Ireland

Ảnhqua Shutterstock

Bạn đang tìm cách nhâm nhi một số loại cocktail khác như Irish Sour? Dưới đây là một số hướng dẫn về đồ uống phổ biến nhất của chúng tôi để bạn tham khảo:

• Đồ uống ngon nhất trong Ngày Thánh Patrick: 17 Loại Cocktail Đơn giản và Ngon miệng cho Ngày Thánh Patrick
• 18 Loại Cocktail Truyền thống của Ai-len Dễ Làm (Và rất ngon)
• 14 Loại cocktail Jameson ngon tuyệt để thử vào cuối tuần này
• 15 loại cocktail rượu whisky Ailen sẽ kích thích vị giác của bạn
• 17 loại đồ uống ngon nhất của Ailen (Từ Ailen Beers To Irish Gins)

Các câu hỏi thường gặp về cách pha Jameson Sour

Chúng tôi đã có rất nhiều câu hỏi trong nhiều năm về mọi thứ từ 'Công thức Jameson Whiskey Sour nào ít tốn kém nhất calo?' thành 'Thức uống Jameson Sour nào dễ làm nhất?'.

Trong phần bên dưới, chúng tôi đã tổng hợp hầu hết các Câu hỏi thường gặp mà chúng tôi nhận được. Nếu bạn có câu hỏi mà chúng tôi chưa giải quyết được, hãy đặt câu hỏi trong phần nhận xét bên dưới.

Bạn cần những gì để làm Jameson Sour?

Đối với một ly Whiskey Sour của Ailen, bạn' Bạn sẽ cần 50 ml rượu whisky, 15 ml lòng trắng trứng, 25 ml nước cốt chanh, 15 ml xi-rô đơn giản, 3 chút rượu đắng Angostura và đá.

Công thức pha rượu Jameson Whiskey Sour ngon nhất là gì?

Đầu tiên, hãy làm lạnh một ly, sau đó thêm rượu whisky, lòng trắng trứng, nước cốt chanh tươi, xi-rô đơn giản và rượu đắng vào bình lắc cùng với đá. Lắc đều, lọc và dùng.