අන්තර්ගත වගුව
අයර්ලන්ත ඇඹුල්, AKA සහ Jameson Whiskey Sour, වඩාත් ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත විස්කි කොක්ටේල් වලින් එකකි.
එහි හොඳ මද්‍යසාරයක් ඇත, රසය පැතිකඩ තොල්- ඔබ දන්නා විට එය ඉතා හොඳ වන අතර එය සාදා ගැනීම ඉතා පහසු වේ.
පහත මාර්ගෝපදේශය තුළ, අපි ඔබට නිවසේදී සම්භාව්‍ය අයර්ලන්ත ඇඹුල් පානයක් මිශ්ර කර ගැනීමට උපකාර වන සරල වට්ටෝරුවක් ඔබට ඉදිරිපත් කරන්නෙමු. කිමිදෙන්න. ඔබ අයර්ලන්ත විස්කි ඇඹුල් සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි බැලීමට පෙර, පහත කරුණු කියවීමට තත්පර 20ක් ගත කිරීම වටී, පළමුව, එය ඔබට ක්‍රියාවලිය ටිකක් පහසු කරනු ඇත.
1. ඔබට Jameson භාවිතා කිරීමට නැති
මෙය හදවතින්ම Irish Sour පානයකි, එබැවින් ඕනෑම හොඳ Irish විස්කි සන්නාමයක් (Dingle වැනි) හොඳින් කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, මේ සඳහා ඔබ කිසිදු පීට් විස්කි වළක්වා ගන්නා ලෙස මම නිර්දේශ කරමි.
2. කොක්ටේල් ෂේකර් නැද්ද?! ප්‍රශ්නයක් නැහැ!
මෙම කොක්ටේල් එකට ටිකක් සෙලවීමක් අවශ්‍යයි. ඔබ නිවසේ කොක්ටේල් ෂේකර් තිබේ නම්, පුදුමයි. ඔබ එසේ නොකරන්නේ නම්, ප්‍රෝටීන් ෂේකර් හොඳින් ක්‍රියා කරයි. ඔබට එකක් මිලදී ගැනීමට අවශ්‍ය නම් ඒවා හොඳ සහ ලාභදායී වේ.
අපගේ අයර්ලන්ත ඇඹුල් අමුද්‍රව්‍ය
Shutterstock හරහා ඡායාරූප
බලන්න: ගුවන් තොටුපළට තට්ටු කිරීම සඳහා මාර්ගෝපදේශයක්අපේ ජේම්සන් විස්කි ඇඹුල් සඳහා අමුද්‍රව්‍ය බොහෝ දුරට සරල ය. ඔබට අන්තර්ජාලයෙන් ඇණවුම් කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකි එකම කොටස Angostura Bitters වේ. මෙන්න ඔබ දේඅවශ්‍ය:
- ජේම්සන් විස්කි 50 ml
- බිත්තර සුදු 15 ml
- ලෙමන් යුෂ 25 ml
- සරල සිරප් 15 ml
- ඇන්ගෝස්ටුරා තිත්ත බින්දු 3 ක්
- අයිස්
අයර්ලන්ත ඇඹුල් එකක් සාදා ගන්නා ආකාරය
ඔබට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය අතේ ඇති පසු, අපේ ජේම්සන් විස්කි ඇඹුල් වට්ටෝරුව ලස්සනයි, සකස් කිරීමට සහ එකට මිශ්ර කිරීමට පහසුය. මෙන්න ඔබ අනුගමනය කළ යුතු පියවර:
පියවර 1: ඔබේ වීදුරුව සූදානම් කරන්න
අපි මෙය අපගේ සියලුම අයර්ලන්ත කොක්ටේල් සඳහා නිර්දේශ කරමු. ඔබේ බීම වත් කිරීමට පෙර ඔබේ වීදුරුව සිසිල් කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය වේ. මෙය කිරීමට පහසු ක්‍රමයක් නම් වීදුරුව විනාඩි 10 - 15 අතර කාලයක් ශීතකරණයේ තැබීමයි.
ඔබට එය අයිස්වලින් පුරවා ටික වේලාවක් තබන්න. එය වත් කිරීමට කාලය පැමිණෙන තෙක් එය සිසිල්ව තැබීමට වග බලා ගන්න.
පියවර 2: සොලවන්න, සොලවන්න, සොලවන්න
දැන් ඔබේ අයිරිෂ් ඇඹුල් බීම එකලස් කිරීමට කාලයයි. 3/4 ඔබේ කොක්ටේල් ෂේකර් අයිස්වලින් පුරවන්න (මතක තබා ගන්න, ඔබ කැමති නම් ප්‍රෝටීන් ෂේකර් භාවිතා කළ හැකිය).
ජේම්සන් මිලි ලීටර් 50 ක්, නැවුම් ලෙමන් යුෂ මිලි ලීටර් 25 ක්, සරල සිරප් මිලි ලීටර් 15 ක්, මිලි ලීටර් 15 ක් එකතු කරන්න. බිත්තර සුදු මද සහ ඔබේ Angostura තිත්ත බිංදු 3 ක්. අයිස් කැඩීමට පටන් ගන්නා බව ඔබට දැනෙන තෙක් තදින් සොලවන්න.
පියවර 3: ඔබේ ශීත කළ වීදුරුවට පෙරා ගන්න
ඉන්පසු ඔබට ඔබේ ජේම්සන් විස්කි ඇඹුල් ඔබේ වීදුරුවට පෙරීමට අවශ්‍යයි. ඔබට ඔබේ වීදුරුව ලෙමන් කරකැවිල්ලකින් සරසා ගත හැකිය (එය කුමක්දැයි ඔබ නොදන්නේ නම් ඉහත ඡායාරූප බලන්න) සහ ඔබ රොක් වීමට සූදානම්ය.
බලන්න: ඩබ්ලින් සිට හොඳම දින චාරිකා 13 (උත්සාහ කළ + 2023 සඳහා පරීක්ෂා කරන ලදී)තවත් අයර්ලන්ත බීම සොයා ගන්න
ඡායාරූපෂටර්ස්ටොක් හරහා
අයර්ලන්ත ඇඹුල් වැනි තවත් කොක්ටේල් කිහිපයක් පානය කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙනවාද? මෙන්න අපගේ වඩාත් ජනප්‍රිය බීම මාර්ගෝපදේශ කිහිපයක්:
- හොඳම ශාන්ත පැට්‍රික් දින බීම: 17 පහසු + රසවත් ශාන්ත පැට්‍රික් දින කොක්ටේල්
- 18 සෑදීමට පහසු සම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත කොක්ටේල් (සහ ඉතා රසවත්)
- 14 මෙම සති අන්තයේ උත්සාහ කිරීමට රසවත් ජේම්සන් කොක්ටේල්
- 15 ඔබේ රසයන් රස ගන්වන අයර්ලන්ත විස්කි කොක්ටේල්
- 17 රසවත්ම අයර්ලන්ත පාන වර්ග (අයර්ලන්තයෙන්) බියර් සිට අයර්ලන්ත ජින් දක්වා)
Jameson Sour එකක් සෑදීම පිළිබඳ නිතර අසන ප්‍රශ්න
අපිට 'ජේම්සන් විස්කි ඇඹුල් වට්ටෝරුව අඩුවෙන්ම තිබෙන දේ' සිට සෑම දෙයක් ගැනම අසමින් වසර ගණනාවක් පුරා ප්‍රශ්න රාශියක් ඇති වී තිබේ. කැලරිද?' සිට 'සියීමට පහසුම ජේම්සන් ඇඹුල් පානය කුමක්ද?'.
පහත කොටසේ, අපට ලැබී ඇති බොහෝ නිතර අසන ප්‍රශ්න අපි ඉදිරිපත් කර ඇත්තෙමු. ඔබට අප විසින් විසඳා නොගත් ප්‍රශ්නයක් ඇත්නම්, පහත අදහස් දැක්වීම් අංශයෙන් විමසන්න.
ඔබට ජේම්සන් ඇඹුල් එකක් සෑදීමට අවශ්‍ය කුමක්ද?
අයර්ලන්ත විස්කි ඇඹුල් සඳහා, ඔබ' විස්කි මිලිලීටර් 50ක්, බිත්තර සුදු මද මිලිලීටර් 15ක්, ලෙමන් යුෂ මිලිලීටර් 25ක්, සරල සිරප් මිලිලීටර් 15ක්, ඇන්ගෝස්ටුරා තිත්ත සහ අයිස් බිංදු 3ක් අවශ්‍ය වේ.
රසවත්ම ජේම්සන් විස්කි ඇඹුල් වට්ටෝරුව කුමක්ද?
පළමුව වීදුරුවක් සිසිල් කරන්න, ඉන්පසු විස්කි, බිත්තර සුදු, නැවුම් ලෙමන් යුෂ, සරල සිරප් සහ තිත්ත අයිස් සහිත ෂේකර් එකකට එකතු කරන්න. හොඳින් සොලවා පෙරා ගෙන සේවය කරන්න.