Το Irish Sour, ή αλλιώς Jameson Whiskey Sour, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ ιρλανδικού ουίσκι.

Έχει αρκετή ποσότητα αλκοόλ, το γευστικό προφίλ είναι εξαιρετικά καλό και είναι σχετικά εύκολο να το φτιάξεις, όταν ξέρεις πώς.

Στον οδηγό που ακολουθεί, θα σας παρουσιάσουμε μια απλή συνταγή που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα κλασικό ποτό Irish Sour στο σπίτι. Βυθιστείτε!

Μερικά γρήγορα πρέπει να ξέρετε πριν φτιάξετε αυτό το Jameson Whiskey Sour

Φωτογραφία μέσω Shutterstock

Πριν δείτε πώς να φτιάξετε το Irish Whiskey Sour, αξίζει να αφιερώσετε 20 δευτερόλεπτα για να διαβάσετε πρώτα τα παρακάτω σημεία, καθώς θα σας διευκολύνουν λίγο τη διαδικασία.

1. Δεν έχετε έχουν να χρησιμοποιήσει Jameson

Αυτό είναι ένα ιρλανδικό ποτό Sour κατά βάθος, οπότε οποιαδήποτε από τις καλές μάρκες ιρλανδικού ουίσκι (όπως το Dingle) θα είναι μια χαρά. Ωστόσο, θα σας συνιστούσα να αποφύγετε οποιοδήποτε ουίσκι με αποστάγματα για αυτό το ποτό.

2. Δεν έχετε σέικερ για κοκτέιλ; Κανένα πρόβλημα!

Αυτό το κοκτέιλ απαιτεί λίγο ανακάτεμα. Αν έχετε ένα σέικερ κοκτέιλ στο σπίτι, καταπληκτικό. Αν δεν έχετε, ένα σέικερ πρωτεϊνών θα κάνει μια χαρά. Είναι επίσης ωραία και φτηνά αν χρειαστεί να αγοράσετε ένα.

Το μας Irish Sour συστατικά

Φωτογραφίες μέσω Shutterstock

Τα συστατικά για το Jameson Whiskey Sour είναι αρκετά απλά ως επί το πλείστον. Το μόνο μέρος που ίσως χρειαστεί να παραγγείλετε online είναι το Angostura bitters:

• 50 ml ουίσκι Jameson
• 15 ml ασπράδια αυγών
• 25 ml χυμό λεμονιού
• 15 ml απλό σιρόπι
• 3 πινελιές Angostura bitters
• Πάγος

Πώς να φτιάξετε ένα Irish Sour

Μόλις έχετε τα υλικά στο χέρι, η συνταγή μας για το Jameson Whiskey Sour είναι εύκολο να ετοιμαστεί και να αναμειχθεί. Ακολουθούν τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:

Βήμα 1: Προετοιμάστε το ποτήρι σας

Το συνιστούμε για όλα τα ιρλανδικά κοκτέιλ μας. Θέλετε να παγώσετε το ποτήρι σας πριν ρίξετε το ποτό σας. Ένας εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να αφήσετε το ποτήρι στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.

Μπορείτε επίσης να το γεμίσετε με πάγο και να το αφήσετε για λίγο. Απλά φροντίστε να το αφήσετε να παγώσει μέχρι να έρθει η ώρα να το χύσετε.

Βήμα 2: Κούνημα, κούνημα, κούνημα

Τώρα ήρθε η ώρα να φτιάξετε το Irish Sour ποτό σας.Γεμίστε το σέικερ κοκτέιλ σας κατά τα 3/4 με πάγο (θυμηθείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σέικερ πρωτεϊνών αν θέλετε).

Προσθέστε 50 ml Jameson, 25 ml φρέσκο χυμό λεμονιού, 15 ml απλό σιρόπι, 15 ml ασπράδια αυγών και 3 πινελιές από το Angostura bitters. Ανακινήστε δυνατά μέχρι να νιώσετε τον πάγο να αρχίζει να σπάει.

Βήμα 3: Σουρώστε στο παγωμένο ποτήρι σας

Στη συνέχεια πρέπει να στέλεχος το Jameson Whiskey Sour στο ποτήρι σας. Μπορείτε να γαρνίρετε το ποτήρι σας με ένα λεμόνι (δείτε τις φωτογραφίες παραπάνω αν δεν ξέρετε τι είναι αυτό) και είστε έτοιμοι να ροκάρουμε.

Ανακαλύψτε περισσότερα ιρλανδικά ποτά

Φωτογραφίες μέσω Shutterstock

Ψάχνετε να πιείτε μερικά άλλα κοκτέιλ όπως το Irish Sour; Εδώ είναι μερικοί από τους πιο δημοφιλείς οδηγούς ποτών μας για να μπείτε:

• Καλύτερα ποτά της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου: 17 Εύκολα + νόστιμα κοκτέιλ της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου
• 18 παραδοσιακά ιρλανδικά κοκτέιλ που είναι εύκολο να φτιαχτούν (και πολύ νόστιμα)
• 14 νόστιμα κοκτέιλ Jameson για να δοκιμάσετε αυτό το Σαββατοκύριακο
• 15 κοκτέιλ με ιρλανδικό ουίσκι που θα ενθουσιάσουν τους γευσιγνώστες σας
• 17 από τα πιο νόστιμα ιρλανδικά ποτά (από ιρλανδικές μπύρες μέχρι ιρλανδικά τζιν)

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την παρασκευή ενός Jameson Sour

Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το "Ποια συνταγή Jameson Whiskey Sour έχει τις λιγότερες θερμίδες;" μέχρι το "Ποιο ποτό Jameson Sour είναι πιο εύκολο να φτιαχτεί;".

Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα Jameson Sour;

Για ένα Irish Whiskey Sour, θα χρειαστείτε 50 ml ουίσκι, 15 ml ασπράδια αυγών, 25 ml χυμό λεμονιού, 15 ml απλό σιρόπι, 3 πινελιές Angostura bitters και πάγο.

Ποια είναι η πιο νόστιμη συνταγή Jameson Whiskey Sour;

Παγώστε πρώτα ένα ποτήρι και, στη συνέχεια, προσθέστε το ουίσκι, τα ασπράδια αυγών, τον φρέσκο χυμό λεμονιού, το απλό σιρόπι και τα bitters σε ένα σέικερ με πάγο. Ανακινήστε καλά, στραγγίστε και σερβίρετε.