L'Irish Sour, alias Jameson Whiskey Sour, est l'un des cocktails à base de whisky irlandais les plus populaires.

Il contient une bonne dose d'alcool, le profil de saveur est délicieux et il est raisonnablement facile à préparer, quand on sait s'y prendre.

Dans le guide ci-dessous, nous vous présentons une recette simple qui vous aidera à préparer une boisson Irish Sour classique à la maison.

Quelques petites choses à savoir avant de préparer ce Jameson Whiskey Sour

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Avant de voir comment préparer l'Irish Whiskey Sour, il est utile de prendre 20 secondes pour lire les points ci-dessous, car cela vous facilitera la tâche.

1. vous n'avez pas avoir d'utiliser Jameson

Il s'agit d'une boisson irlandaise acidulée dans l'âme, donc toutes les bonnes marques de whisky irlandais (comme Dingle) conviendront parfaitement, mais je vous recommande d'éviter les whiskeys tourbés pour cette boisson.

2. pas de shaker ?! pas de problème !

Ce cocktail nécessite un peu d'agitation. Si vous avez un shaker à la maison, c'est génial. Si vous n'en avez pas, un shaker à protéines fera très bien l'affaire. Ils sont également agréables et bon marché si vous avez besoin d'en acheter un.

Notre Sour irlandais ingrédients

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Les ingrédients de notre Jameson Whiskey Sour sont assez simples pour la plupart. Le seul élément que vous devrez peut-être commander en ligne est l'amer Angostura. Voici ce dont vous avez besoin :

• 50 ml de whisky Jameson
• 15 ml de blancs d'œufs
• 25 ml de jus de citron
• 15 ml de sirop simple
• 3 traits d'Angostura bitters
• Glace

Comment préparer un Irish Sour

Une fois que vous avez les ingrédients sous la main, notre recette de Jameson Whiskey Sour est facile à préparer et à mélanger. Voici les étapes à suivre :

Étape 1 : Préparer le verre

Nous recommandons cette méthode pour tous nos cocktails irlandais. Vous devez refroidir votre verre avant d'y verser votre boisson. Un moyen facile de le faire est de laisser le verre au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes.

Vous pouvez également le remplir de glace et le laisser reposer pendant un certain temps, en veillant à le laisser refroidir jusqu'au moment de le verser.

Étape 2 : Secouer, secouer, secouer

Il est maintenant temps d'assembler votre boisson Irish Sour. Remplissez votre shaker aux 3/4 avec de la glace (n'oubliez pas que vous pouvez utiliser un shaker à protéines si vous le souhaitez).

Ajoutez 50 ml de Jameson, 25 ml de jus de citron frais, 15 ml de sirop simple, 15 ml de blancs d'œufs et 3 traits d'Angostura bitters. Secouez vigoureusement jusqu'à ce que vous sentiez la glace commencer à se briser.

Étape 3 : Filtrez dans votre verre refroidi.

Vous devez ensuite souche Vous pouvez garnir votre verre d'un zeste de citron (voir les photos ci-dessus si vous ne savez pas ce que c'est) et vous êtes prêt à vous lancer.

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FAQ sur la préparation d'un Jameson Sour

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que la recette de Jameson Whiskey Sour la moins calorique ou la boisson Jameson Sour la plus facile à préparer.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

De quoi avez-vous besoin pour préparer un Jameson Sour ?

Pour un Irish Whiskey Sour, vous aurez besoin de 50 ml de whisky, 15 ml de blancs d'œufs, 25 ml de jus de citron, 15 ml de sirop simple, 3 traits d'Angostura bitters et des glaçons.

Quelle est la meilleure recette de Jameson Whiskey Sour ?

Commencez par refroidir un verre, puis ajoutez le whisky, les blancs d'œuf, le jus de citron frais, le sirop simple et les amers dans un shaker avec de la glace.