Een Irish Sour, oftewel een Jameson Whiskey Sour, is een van de populairste Ierse whiskeycocktails.

Er zit een flinke scheut alcohol in, het smaakprofiel is verrukkelijk en het is redelijk makkelijk te maken als je weet hoe het moet.

In de onderstaande gids geven we je een eenvoudig recept waarmee je thuis een klassieke Irish Sour kunt maken. Duik erin!

Een paar snelle weetjes voor het maken van deze Jameson Whiskey Sour

Foto via Shutterstock

Voordat je gaat kijken hoe je de Irish Whiskey Sour maakt, is het de moeite waard om eerst 20 seconden de tijd te nemen om de onderstaande punten te lezen, omdat het het proces een beetje makkelijker voor je maakt.

1. Je doet het niet hebben om Jameson te gebruiken

Dit is een Irish Sour drankje in hart en nieren, dus alle goede Ierse whiskey-merken (zoals Dingle) voldoen prima. Ik raad je echter aan om voor deze whiskey alle peated whiskey's te vermijden.

2. Geen cocktailshaker? Geen probleem!

Voor deze cocktail moet je een beetje schudden. Als je thuis een cocktailshaker hebt, geweldig. Zo niet, dan voldoet een eiwitshaker prima. Ze zijn ook lekker goedkoop als je er een moet kopen.

Onze Iers zuur ingrediënten

Foto's via Shutterstock

De ingrediënten voor onze Jameson Whiskey Sour zijn voor het grootste deel vrij eenvoudig. Het enige dat je misschien online moet bestellen zijn de Angostura bitters. Dit is wat je nodig hebt:

• 50 ml Jameson whisky
• 15 ml eiwit
• 25 ml citroensap
• 15 ml eenvoudige siroop
• 3 scheutjes Angostura bitters
• IJs

Hoe maak je een Irish Sour?

Zodra je de ingrediënten bij de hand hebt, is ons recept voor Jameson Whiskey Sour heel eenvoudig te bereiden en te mixen. Hier zijn de stappen die je moet volgen:

Stap 1: Bereid je glas voor

Wij raden dit aan voor al onze Ierse cocktails. Je wilt je glas koelen voordat je het inschenkt. Een makkelijke manier om dit te doen is door het glas 10 - 15 minuten in de koelkast te zetten.

Je kunt het ook vullen met ijs en het een tijdje laten staan. Zorg er wel voor dat je het laat afkoelen tot het tijd is om te schenken.

Stap 2: Schudden, schudden, schudden

Nu is het tijd om je Irish Sour drankje samen te stellen. 3/4 Vul je cocktailshaker met ijs (denk eraan, je kunt een proteïne shaker gebruiken als je dat wilt).

Voeg 50 ml Jameson, 25 ml vers citroensap, 15 ml eenvoudige siroop, 15 ml eiwit en 3 scheutjes Angostura bitters toe. Schud hard tot je voelt dat het ijs begint te breken.

Stap 3: Zeef in je gekoelde glas

U moet dan stam Je kunt je glas garneren met een citroentwist (zie de foto's hierboven als je niet weet wat dat is) en je bent klaar om te rocken.

Ontdek meer Ierse dranken

Foto's via Shutterstock

Wil je een paar andere cocktails zoals de Irish Sour drinken? Hier vind je een paar van onze populairste borrelgidsen:

• Beste Drankjes voor St Patrick's Day: 17 Makkelijke + Lekkere Cocktails voor St Patrick's Day
• 18 Traditionele Ierse Cocktails Die Makkelijk Te Maken Zijn (En Erg Lekker)
• 14 Heerlijke Jameson Cocktails om dit weekend te proberen
• 15 Irish Whiskey Cocktails die je smaakpapillen zullen prikkelen
• 17 van de lekkerste Ierse drankjes (van Ierse bieren tot Ierse gins)

Veelgestelde vragen over het maken van een Jameson Sour

We hebben in de loop der jaren veel vragen gekregen over van alles en nog wat, van 'Welk Jameson Whiskey Sour recept heeft de minste calorieën' tot 'Welk Jameson Sour drankje is het makkelijkst om te maken'.

In het gedeelte hieronder hebben we de meeste veelgestelde vragen die we hebben ontvangen geplaatst. Als je een vraag hebt die we nog niet hebben behandeld, stel hem dan in het commentaargedeelte hieronder.

Wat heb je nodig om een Jameson Sour te maken?

Voor een Irish Whiskey Sour heb je 50 ml whiskey, 15 ml eiwit, 25 ml citroensap, 15 ml eenvoudige siroop, 3 scheutjes Angostura bitters en ijs nodig.

Wat is het lekkerste recept voor Jameson Whiskey Sour?

Koel eerst een glas en voeg dan whisky, eiwitten, vers citroensap, eenvoudige siroop en bitters toe aan een shaker met ijs. Goed schudden, zeven en serveren.