"Irish Sour", dar žinomas kaip "Jameson Whiskey Sour", yra vienas populiariausių airiško viskio kokteilių.

Jame yra nemažai alkoholio, jo skonio savybės yra nepaprastai geros ir jį gana lengva pagaminti, jei žinote, kaip tai padaryti.

Toliau pateiktame vadove pateiksime paprastą receptą, kuris padės jums namuose pasigaminti klasikinį Irish Sour gėrimą. Pasinerkite!

Keletas trumpų žinių, kurias reikia žinoti prieš gaminant šį Jameson Whiskey Sour

Nuotrauka per Shutterstock

Prieš pradedant nagrinėti, kaip pasigaminti Irish Whiskey Sour, verta skirti 20 sekundžių ir pirmiausia perskaityti toliau pateiktus punktus, nes tai šiek tiek palengvins procesą.

1. Jūs neturite turi naudoti Jameson

Tai yra airiškas rūgštus gėrimas, todėl puikiai tiks bet kuris geras airiškas viskis (pvz., "Dingle"). Tačiau rekomenduočiau vengti bet kokio viskio su žieve.

2. Nėra kokteilių plaktuvo?! Jokių problemų!

Šį kokteilį reikia šiek tiek suplakti. Jei namuose turite kokteilių plaktuvą, nuostabu. Jei neturite, puikiai tiks baltymų plaktuvas. Be to, jie yra gražūs ir pigūs, jei reikia nusipirkti.

Mūsų Irish Sour ingredientai

Nuotraukos iš "Shutterstock

Jameson viskio rūgštelės ingredientai dažniausiai yra gana paprasti. Vienintelė dalis, kurią jums gali tekti užsisakyti internetu, yra Angostura bitters. Štai ko jums reikia:

• 50 ml Jameson viskio
• 15 ml kiaušinių baltymų
• 25 ml citrinos sulčių
• 15 ml paprasto sirupo
• 3 brūkšneliai Angostura bitters
• Ledas

Kaip pasigaminti Irish Sour

Kai turėsite ingredientų, mūsų "Jameson Whiskey Sour" receptą bus paprasta paruošti ir sumaišyti:

1 žingsnis: Paruoškite stiklinę

Tai rekomenduojame daryti visiems airiškiems kokteiliams. Prieš pilant gėrimą, stiklinę reikia atšaldyti. 10-15 minučių palikite stiklinę šaldytuve.

Taip pat galite pripilti į jį ledo ir palikti kurį laiką stovėti. Tik įsitikinkite, kad jis atšaldytas, kol ateis laikas pilti.

2 veiksmas: suplakti, suplakti, suplakti

Dabar atėjo metas surinkti gėrimą "Irish Sour". 3/4 kokteilių plaktuvo pripildykite ledu (nepamirškite, kad jei norite, galite naudoti baltyminį plaktuvą).

Įpilkite 50 ml "Jameson", 25 ml šviežių citrinų sulčių, 15 ml paprasto sirupo, 15 ml kiaušinių baltymų ir 3 brūkšnelius Angostura bitters. Stipriai suplakite, kol pajusite, kad ledas pradeda skilinėti.

3 žingsnis: įpilkite į atšaldytą stiklinę

Tada reikia padermė Jameson Whiskey Sour į stiklinę. Galite papuošti stiklinę citrinos suktinuku (jei nežinote, kas tai yra, žiūrėkite nuotraukas aukščiau) ir esate pasiruošę šokti.

Atraskite daugiau airiškų gėrimų

Nuotraukos iš "Shutterstock

Ieškote kitų kokteilių, panašių į "Irish Sour"? Pateikiame keletą populiariausių gėrimų gidų:

• Geriausi Šventojo Patriko dienos gėrimai: 17 lengvų ir skanių Šventojo Patriko dienos kokteilių
• 18 tradicinių airiškų kokteilių, kuriuos lengva pagaminti (ir labai skanu)
• 14 skanių Jameson kokteilių, kuriuos galite išbandyti šį savaitgalį
• 15 airiško viskio kokteilių, kurie sudomins jūsų skonio receptorius
• 17 skaniausių airiškų gėrimų (nuo airiško alaus iki airiško džino)

DUK apie "Jameson Sour" gaminimą

Bėgant metams sulaukėme daugybės klausimų: "Kokiame Jameson Whiskey Sour recepte yra mažiausiai kalorijų?" ir "Kokį Jameson Sour gėrimą lengviausia pagaminti?".

Toliau esančiame skyriuje pateikėme daugiausiai gautų DUK. Jei turite klausimą, į kurį neatsakėme, užduokite jį toliau esančiame komentarų skyriuje.

Ko reikia norint pagaminti Jameson Sour?

Airiškam viskio gėrimui "Irish Whiskey Sour" reikės 50 ml viskio, 15 ml kiaušinių baltymų, 25 ml citrinų sulčių, 15 ml paprasto sirupo, 3 brūkšnelių Angostura bitters ir ledo.

Koks skaniausias "Jameson Whiskey Sour" receptas?

Pirmiausia atšaldykite stiklinę, tada į plaktuvą su ledu supilkite viskį, kiaušinių baltymus, šviežias citrinų sultis, paprastąjį sirupą ir bitters. Gerai suplakite, perkoškite ir patiekite.