বিষয়বস্তুৰ তালিকা
যদি আপুনি আয়াৰলেণ্ড ভ্ৰমণৰ আগতে শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ পানীয়ৰ সন্ধানত আছে, তেন্তে আপুনি সঠিক ঠাইত অৱতৰণ কৰিছে।
বা, যদি আপুনি সিপাৰে বাস কৰি আছে আইৰিছ বিয়েৰ আৰু হুইস্কিৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সোৱাদযুক্ত আইৰিছ ককটেইললৈকে কিছুমান উৎকৃষ্ট আইৰিছ পানীয় বজাৰত আছে আইৰিছ পানীয়ৰ বিষয়ে কিছুমান দ্ৰুত জানিবলগীয়া কথা
আমি আমাৰ প্ৰিয় আইৰিছ পানীয়ত ডুব যোৱাৰ আগতে, ইয়াক লোৱাটো যোগ্য এই জানিবলগীয়া বস্তুবোৰ সাজু কৰিবলৈ ১০ ছেকেণ্ড, প্ৰথম:
১ , আইৰিছ ষ্টাউট, আইৰিছ চাইডাৰ, আইৰিছ ৱাইন আৰু পইটিন (আইৰিছ মুনশ্বাইন)।
2. বিখ্যাত আইৰিছ পানীয়
গিনিজ, জেমছন আৰু বেইলিছ তৰ্কহীনভাৱে আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত তিনিটা জনপ্ৰিয়। কিন্তু আন বহুতো আইৰিছ এলকহল ব্ৰেণ্ড আছে, যেনে মাৰ্ফিজ, ড্ৰামশ্বেম্বো, ডিংগল, পাৱাৰ্ছ আৰু বহুতো যিবোৰ আয়াৰলেণ্ড আৰু বিদেশত সুপৰিচিত।
৩.আয়াৰলেণ্ডৰ জনপ্ৰিয় পানীয়
আমি 'আইৰিছ মানুহে কি পান কৰে?' যথেষ্ট পৰিমাণে সোধা হয়, আৰু ইয়াৰ উত্তৰ দিয়াটো এটা কঠিন প্ৰশ্ন। গিনিজ সদায় জনপ্ৰিয়, কিন্তু ইয়াত মানুহে পান কৰা আন আইৰিছ বাৰ ড্ৰিংকছৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে আছে, যেনে স্মিথউইকছ আৰু কিলবেগান।
আমি যিবোৰক আইৰিছ এলকহলিক ড্ৰিংকছৰ শ্ৰেষ্ঠ বুলি ভাবো
<১১><৩><০>প্ৰথমটোআমাৰ গাইডৰ অংশত আমি আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত শ্ৰেষ্ঠ পানীয় বুলি ভাবো, আৰু আমি বছৰ বছৰ ধৰি ইয়াৰ যথেষ্ট নমুনা লৈছো...
তলত, আপুনি মাৰ্ফি আৰু বেইলীৰ পৰা সকলো পাব 1. গিনিজ
গিনিজ আজিৰ বজাৰত পোৱা আটাইতকৈ বিখ্যাত আইৰিছ পানীয়ৰ তালিকাত তৰ্কসাপেক্ষভাৱে শীৰ্ষস্থান দখল কৰে . ১৭৫৯ চনৰ পৰা ডাবলিনৰ ছেইণ্ট জেমছ গেটত ইয়াক ব্ৰু কৰা হয়।
মোৰ মনত পৰালৈকে গিনিজক সদায় ষ্টাউট বুলি কোৱা হৈছিল, অৱশ্যে যদি আপুনি এতিয়া তেওঁলোকে ফোন কৰা গিনিজ ৱেবছাইটটো চায় ই এটা বিয়েৰ...
গিনিজ সেই আইৰিছ পানীয়বোৰৰ ভিতৰত এটা, অলপ আইৰিছ কফিৰ দৰে, যিটো আপুনি প্ৰথমে চকুৰে খায়।
যদি আপুনি এটা মান্য পৰিবেশন কৰা পাবলৈ যায় 2. আইৰিছ কফি
আপুনি শীতকালৰ ঠাণ্ডা সন্ধিয়া এটাত আইৰিছ কফি খাব নোৱাৰে, দিনটোৰ পিছত বৰষুণৰ ফলত গ্ৰাম্য অঞ্চলত খোজ কাঢ়ি যোৱাৰ সময়ত!
এতিয়া, যদি আপুনি ভাবিছে যে আইৰিছ কফি আচলতে কি , তেন্তে ই কফি... হুইস্কিৰ সৈতে!
আপুনিও ওপৰত কিছু চেনিৰ সৈতে হুইপড ক্ৰীমৰ ডাঠ ডলপ এটাও যোগ কৰে .
এইটো অধিক পৰম্পৰাগত আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত এটা আৰু, যদি আপুনি এই ৰেচিপি অনুসৰণ কৰে, তেন্তে ইয়াক বনাবলৈ অতি সহজ।
3. বেইলিছ আইৰিছ ক্ৰীম
বেইলীয়ে মোক সদায় খ্ৰীষ্টমাছৰ কথা মনত পেলাব। আচলতে শীতকালত খ্ৰীষ্টমাছ আৰু দেওবাৰৰ সন্ধিয়া, কিয়নো মোৰ মেমে আমি চিনেমা চাই থাকোঁতে ইয়াৰ গিলাচ এটাৰ চুমুক দি গুচি গৈছিল।
যদি আপুনি ইয়াৰ সৈতে পৰিচিত নহয়, তেন্তে বেইলিছ আইৰিছ ক্ৰীম হৈছে আইৰিছ ক্ৰীম লিকুৰ .
যদিও ইয়াক দেখাত অলপ চকলেট গাখীৰৰ দৰে, আচলতে ই এটা এলক'হলিক পানীয় যিটোৰ সোৱাদ ক্ৰীম, কিছু ক'ক', আৰু, অৱশ্যেই, আইৰিছ হুইস্কিৰ এটা ডেচ।
যদি আপুনি জনপ্ৰিয় আইৰিছ পানীয় বিচাৰিছে যিবোৰ ৰুচি অনুসৰি অতি শক্তিশালী নহয় আৰু যিবোৰ লাহে লাহে নাৰ্চিং কৰিব পাৰি, তেন্তে বেইলিছ চেষ্টা কৰক। ই মিঠা, ভোগবাদী, আৰু ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছতৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত।
4. ৰেডব্ৰেষ্ট 12
ৰেডব্ৰেষ্ট 12 বহুতৰ ভিতৰত মোৰ প্ৰিয় আইৰিছ হুইস্কি ব্ৰেণ্ড।
মোৰ দৰে মদ্যপায়ীসকলৰ বাবে ই বিশেষভাৱে ভাল যিসকলেও বহুত হুইস্কি অলপ বিচাৰি পায়, এহ, বাৰ্নি... সেইটো এটা শব্দও নেকি?!
See_also: কৰ্কৰ মাখন সংগ্ৰহালয় ভ্ৰমণৰ বাবে এটা গাইডমই উপলব্ধি কৰিছো যে সেইটো হ'ব মোক সঁজুলিৰ দৰে শব্দ কৰা, কিন্তু মোক সহ্য কৰক। যদি আপুনি আগতে কেতিয়াবা হুইস্কিৰ সোৱাদ লৈছে আৰু সোৱাদটো অতি চোকা বা তীব্ৰ বুলি পাইছে, তেন্তে আপুনি অকলশৰীয়া নহয়।
বহু হুইস্কি সহজেই টয়লেট ক্লিনাৰ হিচাপে দুগুণ হ'ব পাৰে, ইয়াত ইমান বেছি মদ্যপান থাকে।
এইটো মসৃণ, মিঠা আৰু পোনে পোনে খোৱাটো সহজ আইৰিছ হুইস্কিৰ ভিতৰত অন্যতম।
5. মাৰ্ফিৰ ষ্টাউট
মাৰ্ফিৰ আইৰিছ ষ্টাউট হৈছে গিনিজৰ দৰে কেইবাটাও বিয়েৰৰ ভিতৰত অন্যতম যিবোৰ সোৱাদৰ যোগ্য!
মাৰ্ফিৰ উৎপত্তি কৰ্কত হৈছিল আৰু ইয়াৰ পুৰণি ১৮৫৬ চনলৈকে।
এইটোষ্টাউট মাত্ৰ ৪% প্ৰমাণ, গতিকে ইয়াক পান কৰাটো সুখদায়ক আৰু সোৱাদৰ পিছত ইয়াৰ পাত অতি কম।
মোক কোৱা হৈছে যে ই আপোনাক হেংগঅভাৰ নিদিয়া কেইটামান পৰম্পৰাগত আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত এটা, কিন্তু... মই সেইটোৰ ওপৰত ৰিপৰ্ট দিব লাগিব!
অধিক জনপ্ৰিয় পৰম্পৰাগত আইৰিছ পানীয়
আমাৰ গাইডৰ দ্বিতীয় খণ্ডত কিছুমান... আইৰিছ এলক'হল ব্ৰেণ্ড, যাৰ বহুতো আয়াৰলেণ্ডৰ কিছুমান জনপ্ৰিয় পানীয়।
See_also: ডাবলিনত সঘনাইMissed Cruagh উডছ ৱাকলৈ এটা গাইডতলত, আপুনি জেমছন আৰু ড্ৰামশ্বেম্ব'ৰ পৰা আৰম্ভ কৰি আন কিছুমান সোৱাদযুক্ত আইৰিছ বাৰ পানীয়লৈকে সকলো পাব।
1. Bulmers/Magners আইৰিছ চাইডাৰ
তালিকাত আমাৰ একমাত্ৰ চাইডাৰ হৈছে Bulmers – মিঠা দাঁত থকা আপোনালোকৰ বাবে একেবাৰে উপযুক্ত পানীয়।
মোৰ প্ৰাৰম্ভিক মদ্যপানৰ দিনবোৰত মই কেৱল কেতিয়াবা বুলমাৰ্ছহে খাইছিলো।
যাৰ বাবেই, যোৱা ১২ বছৰ ধৰি, প্ৰতিবাৰেই মই বস্তুবোৰৰ গোন্ধ পাওঁতে এতিয়া মোৰ পেটটো অলপ ঘূৰি যায়।
যি নহওক! Bulmers (আয়াৰলেণ্ডত) বা Magners (আয়াৰলেণ্ডৰ বাহিৰত) এটা আইৰিছ চাইডাৰ ব্ৰেণ্ড যি Tipperary ত 17 জাতৰ আপেল (আৰু অন্যান্য বস্তুৰ বোজা, স্পষ্টভাৱে) পৰা উৎপাদিত হয়.
2. Kilkenny
মই কলেজলৈ যোৱা এজন ল'ৰাৰ পৰা কিলকেনি আইৰিছ ক্ৰীম এলৰ বিষয়ে বহুত আড্ডা শুনিছিলোঁ, যাৰ পিতৃ-মাতৃ কিলকেনিৰ থমাছটাউনত থাকে।
এইটো কলেজ শেষ কৰাৰ কেইবাবছৰৰ পিছতহে, কিনচেলৰ এখন বাৰত, যথেষ্ট এৰাব নোৱাৰাকৈয়ে, অৱশেষত মই ইয়াক চেষ্টা কৰিবলৈ পাইছিলোঁ... আৰু ই বহুত আছিল, কিন্তু মইতাৰ পিছত ড্ৰাফটত দেখা নাই।
কিলকেনি হৈছে এটা আইৰিছ ক্ৰীম এল যিটো এতিয়া গিনিজৰ নিৰ্মাতাসকলে প্ৰস্তুত কৰে।
ই ইয়াৰ জীৱন আৰম্ভ কৰিছিল কিলকেনিৰ ছেইণ্ট ফ্ৰান্সিছ এবে ব্ৰুৱেৰীত কিন্তু 3. জেমছন
পিছত জেমছন – আইৰিছসকলৰ ভিতৰত অন্যতম
এইটো ১৩০ খনতকৈও অধিক দেশত উপলব্ধ আৰু ইয়াক ১৯ শতিকাৰ আৰম্ভণিৰ পৰাই আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় পৰ্যায়ত বিক্ৰী কৰা হৈছে।
এইটো এটা মিশ্ৰিত আইৰিছ হুইস্কি যিটো ডাবলিনৰ ছটা মূল হুইস্কিৰ ভিতৰত অন্যতম আছিল . কিন্তু ৰাজধানীত জেমছনক এতিয়া ডিষ্টিল কৰা নহয়।
হুইস্কিৰ উৎপাদন কৰ্কৰ নতুন মিডলটন ডিষ্টিলেৰীলৈ স্থানান্তৰিত হয়।
বাহিৰত বিভিন্ন ধৰণৰ জেমছনৰ ঢেৰ আছে আৰু আনকি আছে যদি আপুনি মদ্যপান এৰাই চলিব বিচাৰে তেন্তে ইয়াক পান কৰাৰ অধিক উপায় (আমাৰ শ্ৰেষ্ঠ জেমছন ককটেইলৰ গাইড চাওক)।
4. ড্ৰামশ্বেনবো আইৰিছ জিন
ড্ৰামশ্বানবো আইৰিছ জিন এটা পানীয়ৰ এটা beaut আৰু ই বহুতো ছেইণ্ট পেট্ৰিক ডে' ককটেইলৰ বাবে নিখুঁত ভিত্তি (ই এটা টকটকে বটলত আহে, যিয়ে ইয়াক এটা কঠিন উপহাৰ কৰি তোলে)।
এইটো শ্বেডত সৃষ্টি কৰা হৈছে ডিষ্টিলেৰী কাউন্টি লেইট্ৰিমৰ সৰু গাঁও Drumshanbo আৰু ইয়াৰ এটা মনোমোহা শক্তিশালী সোৱাদ প্ৰফাইল আছে যি এটা G&T সুন্দৰভাৱে যায়.
এইটো অধিক অৱহেলিত আইৰিছ সুৰা পানীয়ৰ ভিতৰত এটা আৰু ই যিকোনো এটাৰ বাবে এটা সুন্দৰ সংযোজন পানীয় সংগ্ৰহ।
5.Tullamore DEW
Tullamore DEW হৈছে অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ সস্তা আইৰিছ হুইস্কি। যদি মই ইয়াৰে এটা ফেন্সি কৰো, তেন্তে মই ইয়াক এপিণ্ট গিনিজৰ সৈতে যোৰ কৰাৰ প্ৰৱণতা ৰাখোঁ।
মই টুলামোৰ ডিউৰ চুমুক এটা খাই ভাল পাওঁ আৰু তাৰ পিছত গিনিজৰ মুখৰ সৈতে অনুসৰণ কৰিম।
এতিয়া, মই আক্ষৰিক অৰ্থত ফ্লেভাৰ নোট আৰু সেই সকলোবোৰ ক্ৰেইকৰ বিষয়ে একো নাজানো, কিন্তু মই আপোনাক ক'ব পাৰো যে এই আইৰিছ এলক'লৰ এটা চুমুক আৰু তাৰ পিছত গিনিজৰ দোলনাৰ সোৱাদ অতিশয় বেছি।
Tullamore DEW 2015 চনত বিশ্বজুৰি দ্বিতীয় বৃহত্তম বিক্ৰী হোৱা আইৰিছ হুইস্কি ব্ৰেণ্ড আছিল, 950,000+ কেচ বিক্ৰী হৈছিল।
এই হুইস্কিটো প্ৰথমে অফেলিৰ টুলাম'ৰত, ১৮২৯ চনত স্থাপিত হোৱা এটা পুৰণি ডিষ্টিলেৰীত উৎপাদন কৰা হৈছিল।
টেষ্টি আইৰিছ ককটেইল যিয়ে এটা পাঞ্চ পেক কৰে
আমাৰ গাইডৰ শেষৰ অংশটো ককটেলৰ বিষয়ে আৰু ভাগ্য ভাল যে আইৰিছ মদটোৱে নিজকে ভালদৰে ধাৰলৈ দিয়াৰ প্ৰৱণতা থাকে তলত, আপুনি কিছুমান অতি সোৱাদযুক্ত আইৰিছ এলকহলিক ড্ৰিংকছ পাব, যেনে আইৰিছ মেইড আৰু অধিক।
1. আইৰিছ মেইড
আইৰিছ মেইড হৈছে এটা অতি সহজ ককটেল আৰু ই এটা পাঞ্চ ফ্লেভাৰ ৱাইজ পেক কৰে। উপাদানৰ ফালৰ পৰা আপুনি এটা ভাল হুইস্কি, কিছু এলডাৰফ্লাৱাৰ লিকুৰ, নেমুৰ ৰস, সাধাৰণ চিৰাপ আৰু শসাৰ টুকুৰাৰ প্ৰয়োজন হ’ব।
আপুনি প্ৰথমে শ্বেকাৰৰ দুটা টুকুৰা শ্বেকাৰত মিহলাই দিব লাগিব, আৰু তাৰ পিছত বাকীখিনি দিব লাগিব আপোনাৰ উপাদানসমূহৰ সৈতে এমুঠি বৰফৰ সৈতে।
জোৰকৈ জোকাৰি লওক আৰু চেকি লওকবৰফৰ সৈতে কাঁচ। মোৰ মতে আইৰিছ মেইডৰ দৰে সহজ আৰু সোৱাদযুক্ত আইৰিছ মদ্যপান কমেইহে আছে।
২.নাটি আইৰিছমেন
ৰাতিৰ আহাৰ খোৱাৰ পিছত চুমুক দিব পৰাকৈ অধিক জনপ্ৰিয় আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত অন্যতম হৈছে নাটি আইৰিছমেন (ই অতি অনুগ্ৰহী)। ইয়াক গাৰ্নিচৰ সৈতে সাজ-পোছাক কৰাটোও সহজ।
উপাদানৰ ফালৰ পৰা, আপুনি বেইলিছ আইৰিছ ক্ৰীম, ফ্ৰেঞ্জেলিকো হেজেলনাট লিকুৰ, হুইপড ক্ৰীম, গাৰ্নিচিঙৰ বাবে ছিন্নভিন্ন হেজেলনাট আৰু বৰফৰ প্ৰয়োজন হ'ব (ইয়াত জোখ-মাখ আছে)।
৩) বেইলীৰ সৈতে এছপ্ৰেছ' মাৰ্টিনি
বেইলীৰ সৈতে এছপ্ৰেছ' মাৰ্টিনিৰ দৰে সুস্বাদু পৰম্পৰাগত আইৰিছ পানীয় কমেইহে থাকে। এইটো, যেতিয়া সঠিকভাৱে বনোৱা হয়, সঁচাকৈয়ে এটা বেংগাৰ!
এইটো মিহলাবলৈ (এটা মান্য ভ’ডকা পাব) আপুনি সতেজভাৱে বনোৱা এস্প্ৰেছ’ (তৎক্ষণাত নহয়!), বেইলিছ আইৰিছ ক্ৰীম আৰু ভ’ডকাৰ প্ৰয়োজন হ’ব। ইয়াক বনাবলৈ হুইস্কি, ভদকা আৰু এস্প্ৰেছ' এটা শ্বেকাৰত ১/২ বৰফেৰে ভৰাই জোকাৰি লওক।
এটা সতেজ গিলাচত চেকি লওক আৰু দুটামান কফি বিন দি সজাই লওক। এই ধৰণৰ অধিক পানীয় আমাৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ হুইস্কি ককটেইলৰ গাইডত চাওক।
4. আইৰিছ চকু
আইৰিছ চকু কেইবাটাওৰ ভিতৰত এটা ধানৰ দিৱসৰ আশে-পাশে জনপ্ৰিয় হোৱা সেউজীয়া আইৰিছ সুৰা পানীয়। আৰু ইয়াৰ সৌন্দৰ্য্য হ’ল যে আপুনি ইয়াক দুমিনিটমানৰ ভিতৰতে নোক আপ কৰিব পাৰে।
আপুনি বেইলী, হুইস্কি, সেউজীয়া ক্ৰেম ডি মেন্থে আৰু সতেজ ক্ৰীমৰ প্ৰয়োজন হ’ব। তাৰ পিছত আপুনি ১/২ ভৰোৱা শ্বেকাৰত উপাদানখিনি দিব লাগিববৰফ কৰি জোৰেৰে জোকাৰি দিব। 5. আইৰিছ টেঙা
আৰু শেষত কিন্তু আমাৰ গাইডত কোনো কাৰণতে কম নহয় আইৰিছ পানীয়ৰ ভিতৰত আটাইতকৈ ভাল পানীয় হৈছে আইৰিছ ছ’ৰ। এইটো এটা ক্লাছিক ককটেলৰ ওপৰত আইৰিছ টুইষ্ট আৰু, ইয়াক বনাবলৈ কৌশলী যেন লাগিলেও, সঁচাকৈয়ে নহয়।
যদি আপুনি এই ৰেচিপি অনুসৰণ কৰে, তেন্তে আপুনি হুইস্কি, কণীৰ কুহুম, নেমুৰ ৰস, সহজৰ প্ৰয়োজন হ'ব চিৰাপ, কিছুমান এংগোষ্টুৰা বিটাৰ, এটা শ্বেকাৰ আৰু বৰফ। ৰুচি অনুসৰি, ই শক্তিশালী আৰু জিষ্টি আৰু ই ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ পূৰ্বে এটা ডাঙৰ পানীয়।
আইৰিছ মানুহে কি পান কৰে?
আমি অহৰহ ইমেইল পাওঁ যে ‘আয়াৰলেণ্ডত তেওঁলোকে কি খায়?’। আৰু আমি সঘনাই উত্তৰ এটা উলিয়াবলৈ সংগ্ৰাম কৰোঁ।
কিয়? বাৰু, আইৰিছ মানুহে কি পান কৰে সেইটো সংকুচিত কৰাটো অসম্ভৱ, কিয়নো সোৱাদ সম্পূৰ্ণ বিষয়ভিত্তিক।
নিশ্চয়, আপুনি হয়তো আটাইতকৈ জনপ্ৰিয় আইৰিছ পানীয়ৰ তালিকা এখন খান্দি উলিয়াব পাৰে আৰু আটাইতকৈ বেছি মানুহৰ পৰা এটা ধাৰণা ল'ব পাৰে ইউনিট বিক্ৰী কৰা হৈছে, কিন্তু সেয়া এতিয়াও অলপ সাধাৰণীকৰণ।
যদি আপুনি এইটো পঢ়ি আছে আৰু আপুনি আইৰিছ, তলৰ মন্তব্যৰ অংশত এটা মন্তব্য পপ কৰক আৰু আপোনাৰ নিয়মীয়া পানীয় কি আমাক জনাওক।
জনপ্ৰিয় আইৰিছ পানীয়ৰ বিষয়ে প্ৰশ্ন কৰা প্ৰশ্নসমূহ
বছৰ বছৰ ধৰি আমাৰ বহু প্ৰশ্ন আহিছিল যে আয়াৰলেণ্ডত কি আইৰিছ মদ্যপান জনপ্ৰিয়?'ৰ পৰা আৰম্ভ কৰি 'কোনবোৰ পৰম্পৰাগত আইৰিছ পানীয় আটাইতকৈ সোৱাদযুক্ত? '.
তলৰ অংশত আমি পোৱা সৰ্বাধিক FAQ পপ কৰিছো। যদি আপুনি...তলৰ মন্তব্যৰ অংশত সুধিব পৰা এটা প্ৰশ্ন আছে।
ছুটিৰ দিনটোৰ বাবে আইৰিছ পানীয়সমূহ কি কি?
যদি আপুনি বিয়েৰ খোৱা, গিনিজ বা স্ক্ৰেগি বে। জিন ভাল পালে ডিংগল চেষ্টা কৰক। যদি আপুনি হুইস্কি ভাল পায়, তেন্তে ৰেডব্ৰেষ্ট ১২ক এটা ক্ৰেক দিয়ক।
মই ভাবিছোঁ ভ্ৰমণত আয়াৰলেণ্ডত কি খাব?
যদি আপুনি বেলেগ কিবা এটা চেষ্টা কৰিব বিচাৰিছে, তেন্তে ইয়াত বহুত আছে বজাৰত আইৰিছ বিয়েৰ (আপুনি যোৱা পাবত পৰামৰ্শ বিচাৰিব – তেওঁলোকে সহায় কৰিবলৈ সুখী হ'ব!)।