De 15 bedste irske drinks: En Dubliners guide til irsk alkohol

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Hvis du er på jagt efter de bedste irske drinks forud for et besøg i Irland, er du landet det rigtige sted.

Eller hvis du bor på den anden side af dammen og har lyst til at smage lidt irsk alkohol, er du også meget velkommen!

Der er nogle fremragende irske drinks på markedet, fra irske øl og whiskey til velsmagende irske cocktails, du finder de bedste af slagsen nedenfor!

Nogle hurtige need-to-knows om irske drinks

Før vi dykker ned i vores irske yndlingsdrikke, er det værd at bruge 10 sekunder på at gøre disse need-to-knows klar først:

1. De falder i flere kategorier

Irske drinks kan opdeles i de forskellige irske whiskeymærker, irske øl, irske gins, irsk stout, irsk cider, irsk vin og Poitín (irsk hjemmebrændt).

2. Berømte irske drinks

Guinness, Jameson og Baileys er uden tvivl tre af de mest populære irske drinks. Men der er mange andre irske alkoholmærker, som Murphy's, Drumshambo, Dingle, Powers og mange flere, der er velkendte i Irland og i udlandet.

3. Populære drinks i Irland

Vi får tit spørgsmålet "Hvad drikker irerne?", og det er svært at svare på. Guinness er altid populær, men der er masser af andre irske bar-drinks som Smithwicks og Killbegan, som folk drikker her.

Det synes vi er de bedste irske alkoholiske drikke

Den første del af vores guide ser på, hvad vi er de bedste irske drinks, og vi har smagt nok af dem i årenes løb...

Nedenfor finder du alt fra Murphy's og Baileys til nogle ofte oversete berømte irske drinks.

1. Guinness

Guinness topper uden tvivl listen over de mest berømte irske drikkevarer på markedet i dag. Den er blevet brygget på St. James's Gate i Dublin siden 1759.

Så langt tilbage jeg kan huske, er Guinness altid blevet omtalt som en stout, men hvis du besøger Guinness' hjemmeside, kalder de det nu en øl...

Guinness er en af de irske drikke, lidt som en irsk kaffe, som man spiser med øjnene først.

Hvis du besøger en pub, der serverer en anstændig pint, får du en dejlig cremet skumkrone, ingen bitterhed og et godt strejf af kaffe (se vores guide til den bedste Guinness i Dublin, hvis du besøger hovedstaden).

2. irsk kaffe

En irsk kaffe er uundværlig på en kold vinteraften efter en dag, hvor regnen har pisket på en vandretur i landskabet!

Hvis du undrer dig over, hvad en irsk kaffe egentlig er er Det er kaffe... med whiskey!

Du tilføjer også en tyk klat flødeskum på toppen sammen med lidt sukker.

Dette er en af de mere traditionelle irske drinks, og hvis du følger denne opskrift, er den meget nem at lave.

3. Baileys irsk fløde

Bailey's vil altid minde mig om jul. Faktisk jul og søndag aften om vinteren, da min mor plejede at nippe til et glas af det, mens vi så en film.

Hvis du ikke kender den, er Baileys Irish Cream en irsk flødelikør.

Selvom det ligner chokolademælk, er det faktisk en alkoholisk drik, der er smagt til med fløde, lidt kakao og selvfølgelig et skvæt irsk whiskey.

Hvis du er på udkig efter populære irske drinks, der ikke er alt for Hvis du vil have en drink, der er stærk i smagen, og som kan drikkes langsomt, så prøv Baileys. Den er sød, overbærende og perfekt til efter middagen.

4. Rødbrystet 12

Redbreast 12 er min favorit blandt mange Irske whiskey-mærker.

Det er især godt for drikkere som mig, der synes, at mange whiskyer er lidt for, øh, burney... er det overhovedet et ord?!

Jeg ved godt, at det får mig til at lyde som en idiot, men bær over med mig. Hvis du nogensinde har smagt en whisky før og syntes, at smagen var for skarp eller intens, er du ikke alene.

Mange whiskyer kunne sagtens fungere som toiletrens, så meget alkohol indeholder de.

Den er blød, sød og en af de lettere irske whiskyer at drikke rent.

Se også: Velkommen til Sandycove Beach i Dublin (Parkering, Svømning + Praktisk info)

5. Murphy's Stout

Murphys irske stout er en af flere øl som Guinness, der er værd at smage!

Murphy's stammer fra Cork og kan dateres tilbage til 1856.

Denne stout har kun en alkoholprocent på 4%, så den er behagelig at drikke og efterlader meget lidt eftersmag.

Jeg har også ladet mig fortælle, at det er en af de få traditionelle irske drinks, der ikke giver tømmermænd, men det må jeg lige vende tilbage til!

Flere populære traditionelle irske drinks

Den anden del af vores guide ser på nogle af de mere berømte irske alkoholmærker, hvoraf mange er nogle af de mest populære drinks i Irland.

Nedenfor finder du alt fra Jameson og Drumshambo til andre velsmagende irske drinks.

Se også: Irland på 2 uger: 56 forskellige rejseplaner at vælge imellem

1. Bulmers/Magners irsk cider

Vores eneste cider på listen er Bulmers - en drik, der er perfekt til dem med en sød tand.

I mine tidlige drikkedage drak jeg altid kun Bulmers.

Det er derfor, at jeg i de sidste 12 år har fået et lille sug i maven, hver gang jeg har lugtet til det.

Bulmers (i Irland) eller Magners (uden for Irland) er et irsk cidermærke, der produceres i Tipperary af 17 forskellige æblesorter (og en masse andre ting, naturligvis).

2. Kilkenny

Jeg havde hørt en masse snak om Kilkenny Irish Cream Ale fra en fyr, jeg gik på college med, hvis forældre boede i Thomastown i Kilkenny.

Det var først flere år efter, at jeg var færdig med college, på en bar i Kinsale, tilfældigt nok, at jeg endelig fik lov til at prøve den ... og den var virkelig dejlig, men jeg har ikke set den på fad siden.

Kilkenny er en irsk cream ale, som nu produceres af producenterne af Guinness.

Francis Abbey Brewery i Kilkenny, men den bliver nu brygget ved siden af Guinness Storehouse i Dublin.

3. Jameson

Den næste er Jameson - en af de mest kendte irske alkoholiske drikke i verden.

Den fås i over 130 lande, og den er blevet solgt internationalt siden begyndelsen af 1800-tallet.

Dette er en blandet irsk whisky, som var en af de seks vigtigste Dublin Whiskeys. Jameson destilleres dog ikke længere i hovedstaden.

Produktionen af whiskyen blev flyttet til det nye Midleton Distillery i Cork.

Der findes et væld af forskellige typer Jameson, og der er endnu flere måder at drikke den på, hvis du foretrækker at undgå at drikke (se vores guide til de bedste Jameson-cocktails).

4. Drumshanbo irsk gin

Drumshanbo Irish Gin er en skøn drink, og den er den perfekte base for mange St Patrick's Day-cocktails (den kommer også i en smuk flaske, hvilket gør den til en god gave).

Den er skabt på Shed Distillery i den lille landsby Drumshanbo i County Leitrim, og den har en dejlig stærk smagsprofil, der passer smukt til en G&T.

Dette er en af de mere oversete irske spiritusdrinks, og den er en fin tilføjelse til enhver drinksamling.

5. Tullamore DEW

Tullamore DEW er en af de bedste billige irske whiskyer. Hvis jeg har lyst til en af disse, plejer jeg at parre den med en pint Guinness.

Jeg kan godt lide at tage en slurk af Tullamore DEW og derefter følge op med en mundfuld Guinness.

Jeg ved, at bogstaveligt talt ingenting om smagsnoter og alt det der, men jeg kan fortælle dig, at en slurk af denne irske alkohol efterfulgt af en omgang Guinness smager mægtigt.

Tullamore DEW var det næststørste sælgende irske whiskeymærke på verdensplan i 2015 med et salg på 950.000+ kasser.

Denne whisky blev oprindeligt produceret i Tullamore i Offaly, i et gammelt destilleri, der blev etableret i 1829.

Velsmagende irske cocktails med smæk på

Den sidste del af vores guide handler om cocktails, og heldigvis har irsk alkohol det med at egne sig godt til en mixer og lidt is.

Nedenfor finder du nogle meget velsmagende irske alkoholiske drikke, som Irish Maid og meget mere.

1. Irsk tjenestepige

Irish Maid er en meget nem cocktail at lave, og den har masser af smag. Som ingredienser skal du bruge en god whisky, lidt hyldeblomstlikør, citronsaft, simpel sirup og agurkeskiver.

Du skal først blande to skiver agurk i en shaker og derefter tilføje resten af dine ingredienser sammen med en håndfuld is.

Ryst hårdt, og si den over i et glas med is. Efter min mening er der få irske alkoholiske drikke, der er så nemme og så velsmagende som Irish Maid.

2. Skør irer

The Nutty Irishman er en af de mere populære irske drinks at nippe til efter middagen (den er meget Den er også nem at pynte med garniture.

Som ingredienser skal du bruge Baileys Irish Cream, Frangelico Hazelnut Liqueur, flødeskum, knuste hasselnødder til pynt og is (her er målene).

3. Espresso Martini med Baileys

Få traditionelle irske drinks er så lækre som Espresso Martini med Baileys. Når den er lavet korrekt, er den virkelig en banger!

Du skal bruge friskbrygget espresso (ikke instant!), Baileys Irish Cream og vodka for at blande den (køb en god vodka). Tilsæt whisky, vodka og espresso til en shaker, der er fyldt halvt op med is, og ryst.

Si over i et frisk glas, og pynt med et par kaffebønner. Se flere drinks som denne i vores guide til de bedste irske whiskey-cocktails.

4. irske øjne

Irish Eyes er en af de mange grønne irske spiritusdrinks, der er populære omkring Paddy's Day. Og det gode ved den er, at du kan lave den på et par minutter.

Du skal bruge Baileys, whisky, grøn Crème de menthe og frisk fløde. Tilsæt ingredienserne i en shaker 1/2 fyldt med is, og ryst hårdt. Si det over i et glas som det ovenfor, og server.

5. irsk sur

Og sidst, men på ingen måde mindst, i vores guide til de bedste irske drinks er Irish Sour. Det er et irsk twist på en klassisk cocktail, og selvom den kan se svær ud at lave, er den det slet ikke.

Hvis du følger denne opskrift, skal du bruge whisky, æggehvider, citronsaft, simpel sirup, lidt Angostura-bitter, en shaker og is. Smagsmæssigt er den stærk og pikant, og det er en god drink før middagen.

Hvad drikker irere?

Vi får konstant e-mails med spørgsmålet: "Hvad drikker de i Irland?" Og vi har ofte svært ved at finde på et svar.

Det er umuligt at indkredse, hvad det præcis er, irerne drikker, da smag er helt subjektiv.

Du kan sikkert finde en liste over de mest populære irske drinks og få en idé ud fra antallet af solgte enheder, men det er stadig lidt af en generalisering.

Hvis du læser dette, og du er irsk, så skriv en kommentar i kommentarfeltet nedenfor, og fortæl os, hvad din faste drink er.

Ofte stillede spørgsmål om populære irske drinks

Vi har fået mange spørgsmål i årenes løb om alt fra "Hvilke irske alkoholiske drikke er populære i Irland?" til "Hvilke traditionelle irske drikke smager bedst?".

I afsnittet nedenfor har vi samlet de oftest stillede spørgsmål, som vi har modtaget. Hvis du har et spørgsmål, som vi ikke har taget fat på, så spørg løs i kommentarfeltet nedenfor.

Hvad er de bedste irske drinks til weekenden?

Hvis du er til øl, så prøv Guinness eller Scraggy Bay. Hvis du kan lide gin, så prøv Dingle. Hvis du kan lide whisky, så prøv Redbreast 12.

Jeg spekulerer på, hvad man kan drikke i Irland på en rejse?

Hvis du vil prøve noget andet, er der masser af irske øl på markedet (spørg på pubben, du besøger, om en anbefaling - de hjælper gerne!).

David Crawford

Jeremy Cruz er en ivrig rejsende og eventyrsøger med en passion for at udforske de rige og pulserende landskaber i Irland. Født og opvokset i Dublin har Jeremys dybt rodfæstede forbindelse til sit hjemland givet næring til hans ønske om at dele dens naturlige skønhed og historiske skatte med verden.Efter at have brugt utallige timer på at afsløre skjulte perler og ikoniske vartegn, har Jeremy tilegnet sig en omfattende viden om de fantastiske roadtrips og rejsedestinationer, som Irland har at byde på. Hans dedikation til at levere detaljerede og omfattende rejseguider er drevet af hans tro på, at alle skal have mulighed for at opleve den fascinerende tiltrækning ved Emerald Isle.Jeremys ekspertise i at lave færdige roadtrips sikrer, at rejsende fuldt ud kan fordybe sig i det betagende landskab, pulserende kultur og fortryllende historie, der gør Irland så uforglemmeligt. Hans omhyggeligt sammensatte rejseplaner imødekommer forskellige interesser og præferencer, hvad enten det er at udforske gamle slotte, dykke ned i irsk folklore, hengive sig til traditionelt køkken eller blot at sole sig i charmen ved maleriske landsbyer.Med sin blog sigter Jeremy efter at give eventyrere fra alle samfundslag mulighed for at begive sig ud på deres egne mindeværdige rejser gennem Irland, bevæbnet med viden og selvtillid til at navigere i dets forskelligartede landskaber og omfavne dets varme og gæstfrie mennesker. Hans informative ogengagerende skrivestil inviterer læserne til at slutte sig til ham på denne utrolige opdagelsesrejse, mens han væver fængslende historier og deler uvurderlige tips til at forbedre rejseoplevelsen.Gennem Jeremys blog kan læserne forvente at finde ikke kun omhyggeligt planlagte roadtrips og rejseguider, men også unikke indsigter i Irlands rige historie, traditioner og de bemærkelsesværdige historier, der har formet dets identitet. Uanset om du er en erfaren rejsende eller førstegangsbesøgende, vil Jeremys passion for Irland og hans engagement i at give andre mulighed for at udforske dets vidundere uden tvivl inspirere og guide dig på dit eget uforglemmelige eventyr.