Tartalomjegyzék
Ha a legjobb ír italokat keresed egy írországi látogatás előtt, akkor jó helyen jársz.
Ha pedig a tó túloldalán élsz, és kedved támad megkóstolni egy kis ír alkoholt, akkor is szívesen látunk!
Van néhány kiváló ír ital a piacon, az ír söröktől és whiskytől kezdve az ízletes ír koktélokig, az alábbiakban megtalálod a legjobbakat!
Néhány gyors tudnivaló az ír italokról
Mielőtt belevetnénk magunkat kedvenc ír italainkba, érdemes 10 másodpercet szánni arra, hogy előbb elkészítsük ezeket a tudnivalókat:
1. Több kategóriába sorolhatók
Az ír italokat fel lehet osztani a különböző ír whisky márkákra, ír sörökre, ír ginekre, ír stoutra, ír almaborra, ír borra és Poitínra (ír holdfény).
2. Híres ír italok
A Guinness, a Jameson és a Baileys vitathatatlanul a három legnépszerűbb ír ital, de számos más ír alkoholmárka is létezik, mint például a Murphy's, a Drumshambo, a Dingle, a Powers és még sok más, Írországban és külföldön egyaránt jól ismert.
3. Népszerű italok Írországban
Sokszor kérdezik tőlünk, hogy "Mit isznak az írek?", és erre a kérdésre nehéz válaszolni. A Guinness mindig népszerű, de rengeteg más ír bárital van, például a Smithwicks és a Killbegan, amit az emberek itt isznak.
Szerintünk melyek a legjobb ír alkoholos italok
Útmutatónk első része azt vizsgálja, hogy mi szerintünk a legjobb ír italok, és az évek során elég sokat kóstoltunk belőlük...
Az alábbiakban mindent megtalál a Murphy's-től és a Baileys-től kezdve néhány gyakran figyelmen kívül hagyott híres ír italig.
1. Guinness
A Guinness vitathatatlanul vezeti a ma kapható leghíresebb ír italok listáját. 1759 óta főzik a dublini St. James's Gate-ben.
Amennyire vissza tudok emlékezni, a Guinness-t mindig is stoutként emlegették, azonban ha meglátogatod a Guinness honlapját, akkor most már sörnek hívják....
A Guinness egyike azoknak az ír italoknak, kicsit olyan, mint az ír kávé, amit először a szemünkkel eszünk.
Ha olyan kocsmába látogatsz el, ahol tisztességes pintet szolgálnak fel, akkor szép krémes fejet kapsz, nem lesz keserű, és kellemes kávéillatú (ha a fővárosba látogatsz, lásd a legjobb dublini Guinnessről szóló útmutatónkat).
2. Ír kávé
Nem lehet megenni egy ír kávét egy hideg téli estén, egy olyan nap után, amikor a vidéki séták során az eső megvert!
Ha kíváncsiak vagytok, hogy mi is az az ír kávé. a , ez kávé... whiskyvel!
A tetejére egy nagy adag tejszínhabot is teszünk egy kis cukorral együtt.
Ez az egyik leghagyományosabb ír ital, és ha követi ezt a receptet, nagyon könnyen elkészíthető.
3. Baileys Irish Cream
A Bailey's mindig is a karácsonyra fog emlékeztetni. Tulajdonképpen a karácsonyra és a téli vasárnap estékre, mivel anyukám mindig elkortyolgatott belőle egy pohárral, miközben filmet néztünk.
Ha nem ismeri, a Baileys Irish Cream egy ír krémlikőr.
Bár egy kicsit úgy néz ki, mint a csokoládés tej, valójában egy alkoholos ital, amelyet tejszínnel, némi kakaóval és természetesen egy csipetnyi ír whiskyvel ízesítettek.
Ha olyan népszerű ír italokat keresel, amelyek nem túlságosan erős ízű, és lassan fogyasztható, próbáld ki a Baileys-t. Édes, kényeztető, és tökéletes vacsora utáni ital.
4. Pirospozsgás 12
A Redbreast 12 a kedvencem a sok Ír whisky márkák.
Különösen jó a magamfajta ivóknak, akiknek sok whisky túlságosan, eh, burney... van egyáltalán ilyen szó?!
Ha már kóstoltál valaha whiskyt, és túl élesnek vagy intenzívnek találtad az ízét, akkor nem vagy egyedül.
Sok whiskey simán szolgálhatna WC-tisztítónak is, olyan magas az alkoholtartalmuk.
Sima, édes és az egyik legkönnyebben iható ír whisky.
5. Murphy's Stout
A Murphy's Irish stout egyike a Guinnesshez hasonló söröknek, amelyeket érdemes megkóstolni!
A Murphy's Corkból származik, és 1856-ban alakult.
Ez a stout csak 4%-os alkoholtartalmú, így kellemesen iható, és nagyon kevés utóízt hagy maga után.
Azt is mondták, hogy ez az egyik azon kevés hagyományos ír italok egyike, amitől nem leszel másnapos, de erről majd beszámolok!
További népszerű hagyományos ír italok
Útmutatónk második részében a legismertebb ír alkoholmárkákat mutatjuk be, amelyek közül sokan a legnépszerűbb italok közé tartoznak Írországban.
Az alábbiakban mindent megtalálsz a Jamesontól és a Drumshambótól kezdve más ízletes ír báritalokig.
1. Bulmers/Magners ír almabor
Az egyetlen almabor a listán a Bulmers - ez az ital tökéletes az édesszájúaknak.
Korai ivóéveim alatt mindig csak Bulmert ittam.
Ezért van az, hogy az elmúlt 12 évben, valahányszor megérzem a cucc szagát, a gyomrom felfordul egy kicsit.
A Bulmers (Írországban) vagy Magners (Írországon kívül) egy ír almabor márka, amelyet Tipperaryban állítanak elő 17 almafajtából (és természetesen rengeteg másból).
2. Kilkenny
Sokat hallottam a Kilkenny Irish Cream Ale-ről egy sráctól, akivel együtt jártam egyetemre, és akinek a szülei a Kilkenny-i Thomastownban éltek.
Csak néhány évvel a főiskola befejezése után, egy kinsale-i bárban, véletlenül, sikerült végre megkóstolnom... és nagyon finom volt, de azóta nem láttam csapolt sört.
A Kilkenny egy ír krémsör, amelyet most a Guinness készítői állítanak elő.
Életét a kilkenny-i Szent Ferenc apátsági sörfőzdében kezdte, de ma már a dublini Guinness Storehouse mellett főzik.
3. Jameson
A következő a Jameson - a világ egyik legismertebb ír alkoholos itala.
Lásd még: 12 zseniális program Killaloe-ban (és a közelben)Több mint 130 országban kapható, és a 19. század eleje óta árulják nemzetközileg.
Ez egy kevert ír whisky, amely egyike volt a hat fő dublini whiskynek. A Jamesont azonban már nem a fővárosban desztillálják.
A whisky gyártása a Corkban található új Midleton Distillerybe költözött.
Rengetegféle Jameson létezik, és még többféleképpen lehet inni, ha inkább nem iszol (lásd a legjobb Jameson-koktélokat bemutató útmutatónkat).
4. Drumshanbo ír gin
A Drumshanbo ír gin egy gyönyörű ital, és tökéletes alapja számos Szent Patrik-napi koktélnak (ráadásul egy gyönyörű üvegben kapható, ami szolid ajándékká teszi).
A Leitrim megyében, Drumshanbo kis falujában, a Shed Distilleryben készült, és nagyon szép, erős ízprofilja van, ami remekül illik egy G&T-hez.
Ez az egyik legelfeledettebb ír likőrös ital, és remek kiegészítője bármely italgyűjteménynek.
5. Tullamore DEW
A Tullamore DEW az egyik legjobb olcsó ír whisky. Ha megkívánok egy ilyet, általában egy korsó Guinness-szel párosítom.
Szeretek egy kortyot inni a Tullamore DEW-ből, és utána egy korty Guinness-t iszom.
Tudom, hogy szó szerint semmi az ízjegyekről és az összes ilyen hülyeségről, de azt elmondhatom, hogy egy korty ebből az ír alkoholból, amit egy Guinness követ, hatalmas íze van.
A Tullamore DEW 2015-ben a második legnagyobb eladott ír whisky márka volt világszerte, több mint 950 000 eladott ládával.
Ezt a whiskyt eredetileg az Offaly-i Tullamore-ban, egy régi, 1829-ben alapított lepárlóüzemben állították elő.
Ízletes ír koktélok, amelyek ütősek
Útmutatónk utolsó szakasza a koktélokról szól, és szerencsére az ír alkohol jól megfér egy keverővel és egy kis jéggel.
Az alábbiakban találsz néhány nagyon finom ír alkoholos italt, például az Irish Maid-et és még sok mást.
1. Ír szobalány
Az Irish Maid egy nagyon könnyen elkészíthető koktél, amely ízben is ütős. A hozzávalók közül egy jó whiskyre, némi bodzaviráglikőrre, citromlére, egyszerű szirupra és uborkaszeletekre lesz szüksége.
Először két szelet uborkát kell egy shakerben összeturmixolnia, majd hozzáadni a többi hozzávalót és egy marék jeget.
Keményen rázza fel, és szűrje át egy pohárba jéggel. Véleményem szerint kevés olyan egyszerű és ízletes ír alkoholos ital van, mint az Irish Maid.
2. Dilis ír
A Nutty Irishman az egyik legnépszerűbb ír ital, amelyet vacsora után kortyolgathatunk (ez a nagyon Könnyen feldobható köretekkel.
Hozzávalók: Baileys Irish Cream, Frangelico mogyorólikőr, tejszínhab, darált mogyoró a díszítéshez és jég (itt vannak a mérések).
3. Espresso Martini Baileys-szel
Kevés hagyományos ír ital olyan finom, mint az eszpresszó martini Baileys-szel. Ez, ha helyesen készítik, tényleg egy bombázó!
Frissen főzött eszpresszóra (nem instantra!), Baileys Irish Creamre és vodkára lesz szükséged, hogy ezt összekeverhesd (szerezz be egy tisztességes vodkát). Az elkészítéséhez add a whiskyt, a vodkát és az eszpresszót egy jéggel félig teli shakerbe, és rázd össze.
Szűrje át egy friss pohárba, és díszítse néhány kávébabbal. Még több ilyen italt talál a legjobb ír whiskykoktélokat bemutató útmutatónkban.
4. Ír szemek
Az Irish Eyes egyike a számos zöld ír likőrös italnak, amelyek általában népszerűek Paddy's Day környékén. És az a szép benne, hogy pár perc alatt fel lehet ütni.
Szükséged lesz Baileys-re, whiskey-re, zöld Crème de menthe-re és friss tejszínre. Ezután a hozzávalókat egy jéggel félig megtöltött shakerbe kell tenned, és erősen összeráznod. Tálaláshoz szűrd át egy pohárba, például a fenti pohárba.
5. Irish Sour
A legjobb ír italokat bemutató kalauzunk utolsó, de semmiképpen sem utolsó sorban az Irish Sour. Ez egy klasszikus koktél ír változata, és bár bonyolultnak tűnhet az elkészítése, valójában nem az.
Ha ezt a receptet követed, szükséged lesz whiskyre, tojásfehérjére, citromlére, egyszerű szirupra, némi Angostura bitterre, shakerre és jégre. Ízre erős és pikáns, és remek vacsora előtti ital.
Mit isznak az írek?
Folyamatosan kapunk e-maileket, amelyekben azt kérdezik: "Mit isznak Írországban?" És mi több mint gyakran küzdünk a válasszal.
Miért? Nos, lehetetlen leszűkíteni, hogy pontosan mi az, amit az írek isznak, mivel az ízlés teljesen szubjektív.
Persze, valószínűleg elő lehetne ásni egy listát a legnépszerűbb ír italokról, és a legtöbb eladott darabszám alapján képet kaphatnánk, de ez még mindig egy kicsit általánosítás.
Ha ezt olvasod, és ír vagy, írd meg nekünk az alábbi megjegyzés rovatban, hogy mi a rendszeres italod.
GYIK a népszerű ír italokról
Az évek során rengeteg kérdés érkezett hozzánk, amelyek a következőkről szóltak: "Milyen ír alkoholos italok népszerűek Írországban?" vagy "Melyik hagyományos ír italok a legfinomabbak?".
Az alábbi részben a legtöbb GYIK-et tettük fel, amit kaptunk. Ha van olyan kérdésed, amire nem válaszoltunk, kérdezz az alábbi megjegyzés rovatban.
Melyek a legjobb ír italok a hétvégére?
Ha sörivó vagy, Guinness vagy Scraggy Bay. Ha szereted a gint, próbáld ki a Dingle-t. Ha szereted a whiskyt, próbáld ki a Redbreast 12-t.
Azon gondolkodom, hogy mit igyak Írországban egy kiránduláson?
Ha valami mást szeretne kipróbálni, rengeteg ír sör van a piacon (kérjen ajánlást a meglátogatott pubban - szívesen segítenek!).
Lásd még: Tra Na Rossan Beach Donegalban: A kilátó, parkolás + úszási információk