Se siete alla ricerca dei migliori drink irlandesi in vista di una visita in Irlanda, siete capitati nel posto giusto.

Oppure, se vivete dall'altra parte dell'oceano e avete voglia di assaggiare un po' di alcol irlandese, siete i benvenuti!

Esistono eccellenti bevande irlandesi sul mercato, dalle birre e dai whisky irlandesi ai gustosi cocktail irlandesi: di seguito troverete il meglio del gruppo!

Alcune brevi informazioni sulle bevande irlandesi

Prima di tuffarci nelle nostre bevande irlandesi preferite, vale la pena prendersi 10 secondi per preparare queste informazioni indispensabili:

1. Si dividono in diverse categorie

Le bevande irlandesi possono essere suddivise nelle varie marche di whisky irlandesi, birre irlandesi, gin irlandesi, stout irlandesi, sidro irlandese, vino irlandese e Poitín (moonshine irlandese).

2. Le famose bevande irlandesi

Guinness, Jameson e Baileys sono senza dubbio tre delle bevande irlandesi più popolari, ma esistono molti altri marchi di alcolici irlandesi, come Murphy's, Drumshambo, Dingle, Powers e molti altri ancora, molto conosciuti in Irlanda e all'estero.

3. Bevande popolari in Irlanda

La domanda "Cosa bevono gli irlandesi?" ci viene posta spesso ed è difficile rispondere. La Guinness è sempre una delle più gettonate, ma ci sono molti altri drink irlandesi da bar, come Smithwicks e Killbegan, che si bevono qui.

I migliori drink alcolici irlandesi, secondo noi

La prima sezione della nostra guida esamina cosa noi pensiamo che siano i migliori drink irlandesi, e ne abbiamo assaggiati abbastanza nel corso degli anni...

Qui di seguito, troverete tutto, dal Murphy's e dal Baileys ad alcuni famosi drink irlandesi spesso trascurati.

1. Guinness

La Guinness è senza dubbio in cima alla lista delle bevande irlandesi più famose oggi sul mercato e viene prodotta a St. James's Gate a Dublino dal 1759.

Per quanto mi ricordo, la Guinness è sempre stata definita una stout, ma se visitate il sito web della Guinness ora la chiamano birra...

La Guinness è una di quelle bevande irlandesi, un po' come il caffè irlandese, che si mangia prima di tutto con gli occhi.

Se visitate un pub che serve una pinta decente, otterrete una bella testa cremosa, nessuna amarezza e un piacevole sentore di caffè (consultate la nostra guida alla migliore Guinness di Dublino se state visitando la capitale).

2. Caffè irlandese

Non si può rinunciare a un Irish coffee in una fredda sera d'inverno, dopo una giornata trascorsa sotto la pioggia mentre si passeggiava in campagna!

Ora, se vi state chiedendo che cosa sia in realtà un Irish coffee è è caffè... con whisky!

Aggiungete anche un bel po' di panna montata e un po' di zucchero.

Questa è una delle bevande irlandesi più tradizionali e, se si segue questa ricetta, è molto pratica da preparare.

3. Crema irlandese Baileys

Il Bailey's mi ricorderà sempre il Natale, anzi il Natale e le domeniche sera d'inverno, perché mia madre ne sorseggiava un bicchiere mentre guardavamo un film.

Se non lo conoscete, il Baileys Irish Cream è un liquore alla crema irlandese.

Anche se assomiglia un po' al latte al cioccolato, è in realtà una bevanda alcolica aromatizzata con panna, un po' di cacao e, naturalmente, un goccio di whisky irlandese.

Se siete alla ricerca di bevande irlandesi popolari che non sono eccessivamente Se il gusto è forte e si può bere lentamente, provate il Baileys: è dolce, goloso e perfetto per il dopo cena.

4. Pettirosso 12

Il Redbreast 12 è il mio preferito tra i molti Marche di whisky irlandese.

È particolarmente indicato per i bevitori che, come me, trovano molti whisky un po' troppo... "burney"... è una parola?!

Se avete mai assaggiato un whisky e avete trovato il suo sapore troppo acuto o intenso, non siete i soli.

Molti whisky potrebbero tranquillamente essere utilizzati come detergenti per il bagno, tanto sono alcolici.

È morbido, dolce e uno dei whisky irlandesi più facili da bere liscio.

5. Stout di Murphy

La Murphy's Irish stout è una delle tante birre come la Guinness che vale la pena assaggiare!

Murphy's ha origine a Cork e risale al 1856.

Questa stout ha una gradazione di solo 4%, quindi è piacevole da bere e lascia un retrogusto molto ridotto.

Mi hanno anche detto che è una delle poche bevande tradizionali irlandesi che non fa venire i postumi della sbornia, ma dovrò riferire in merito!

Bevande tradizionali irlandesi più popolari

La seconda sezione della nostra guida esamina alcune delle marche di alcolici irlandesi più famose, molte delle quali sono tra le bevande più popolari in Irlanda.

Di seguito, troverete tutto ciò che serve, da Jameson e Drumshambo ad altri gustosi drink irlandesi da bar.

1. Sidro irlandese Bulmers/Magners

L'unico sidro della lista è Bulmers, una bevanda perfetta per i più golosi.

Nei primi tempi in cui bevevo, bevevo solo Bulmer.

Per questo motivo, negli ultimi 12 anni, ogni volta che sento l'odore di questa roba mi si rivolta lo stomaco.

Ad ogni modo, Bulmers (in Irlanda) o Magners (fuori dall'Irlanda) è un marchio di sidro irlandese prodotto a Tipperary da 17 varietà di mele (e da molte altre cose, ovviamente).

2. Kilkenny

Avevo sentito parlare molto della Kilkenny Irish cream ale da un ragazzo con cui andavo al college, i cui genitori vivevano a Thomastown, a Kilkenny.

Solo diversi anni dopo aver terminato l'università, in un bar di Kinsale, in modo del tutto casuale, ho potuto finalmente provarla... ed era deliziosa, ma da allora non l'ho più vista alla spina.

Kilkenny è una birra irlandese cremosa che ora viene prodotta dai produttori di Guinness.

La birra è nata nel birrificio St. Francis Abbey di Kilkenny, ma ora viene prodotta accanto alla Guinness Storehouse di Dublino.

3. Jameson

Il prossimo è Jameson, una delle bevande alcoliche irlandesi più conosciute al mondo.

È disponibile in oltre 130 paesi e viene venduto a livello internazionale fin dall'inizio del XIX secolo.

Si tratta di un blended whiskey irlandese che era uno dei sei principali whisky di Dublino, ma che ora non viene più distillato nella capitale.

La produzione del whisky si trasferisce nella nuova distilleria Midleton di Cork.

Esistono tantissimi tipi di Jameson e ci sono ancora più modi di berlo se si preferisce evitare di bere (vedi la nostra guida ai migliori cocktail a base di Jameson).

4. Drumshanbo Irish Gin

Il gin irlandese Drumshanbo è una bevanda meravigliosa ed è la base perfetta per molti cocktail del giorno di San Patrizio (è anche disponibile in una splendida bottiglia, il che lo rende un ottimo regalo).

È stata creata nella distilleria Shed nel piccolo villaggio di Drumshanbo, nella contea di Leitrim, e ha un profilo aromatico molto forte che si sposa perfettamente con un G&T.

Questa è una delle bevande a base di liquore irlandese più trascurate ed è un'ottima aggiunta a qualsiasi collezione di bevande.

5. Tullamore DEW

Il Tullamore DEW è uno dei migliori whisky irlandesi a basso costo. Se ho voglia di uno di questi, tendo ad abbinarlo a una pinta di Guinness.

Mi piace bere un sorso di Tullamore DEW e poi seguirlo con un sorso di Guinness.

Ora, so che letteralmente nulla sulle note aromatiche e su tutte queste sciocchezze, ma posso dirvi che un sorso di questo alcolico irlandese seguito da un bicchiere di Guinness ha un sapore straordinario.

Tullamore DEW è stato il secondo marchio di whisky irlandese più venduto a livello globale nel 2015, con vendite di oltre 950.000 casse.

Questo whisky è stato originariamente prodotto a Tullamore, nell'Offaly, in un'antica distilleria fondata nel 1829.

Gustosi cocktail irlandesi che hanno una marcia in più

L'ultima sezione della nostra guida è dedicata ai cocktail e, fortunatamente, l'alcol irlandese tende a prestarsi bene a un mixer e a un po' di ghiaccio.

Di seguito, troverete alcune bevande alcoliche irlandesi molto gustose, come l'Irish Maid e altre ancora.

1. Cameriera irlandese

L'Irish Maid è un cocktail molto semplice da preparare e dal sapore intenso. Gli ingredienti necessari sono un buon whisky, un po' di liquore ai fiori di sambuco, succo di limone, sciroppo semplice e fette di cetriolo.

Per prima cosa è necessario frullare due fette di cetriolo in uno shaker, quindi aggiungere il resto degli ingredienti e una manciata di ghiaccio.

Agitare con forza e filtrare in un bicchiere con ghiaccio. A mio parere, ci sono poche bevande alcoliche irlandesi facili e gustose come l'Irish Maid.

2. Irlandese pazzo

Il Nutty Irishman è uno dei più popolari drink irlandesi da sorseggiare dopo cena (è molto È anche facile da condire con le guarnizioni.

Gli ingredienti necessari sono Baileys Irish Cream, liquore alla nocciola Frangelico, panna montata, nocciole tritate per guarnire e ghiaccio (ecco le misure).

3. Martini espresso con Baileys

Poche bevande tradizionali irlandesi sono deliziose come l'Espresso Martini con Baileys. Questo, se preparato correttamente, è davvero una bomba!

Per prepararlo vi serviranno espresso appena fatto (non istantaneo!), Baileys Irish Cream e vodka (procuratevi una vodka decente). Per prepararlo, aggiungete il whisky, la vodka e l'espresso in uno shaker pieno di ghiaccio e agitate.

Filtrate in un bicchiere fresco e guarnite con un paio di chicchi di caffè. Scoprite altre bevande come questa nella nostra guida ai migliori cocktail a base di whisky irlandese.

4. Occhi irlandesi

L'Irish Eyes è una delle numerose bevande verdi a base di liquore irlandese che tendono ad essere popolari durante il Paddy's Day e il bello è che si può preparare in un paio di minuti.

Per questo vi serviranno Baileys, whisky, crema di menta verde e panna fresca. Aggiungete gli ingredienti in uno shaker 1/2 pieno di ghiaccio e agitate con forza. Filtrate in un bicchiere come quello sopra per servire.

5. Irish Sour

L'ultimo, ma non per questo meno importante, della nostra guida ai migliori drink irlandesi è l'Irish Sour, una rivisitazione in chiave irlandese di un cocktail classico che, sebbene possa sembrare difficile da realizzare, in realtà non lo è.

Seguendo questa ricetta, avrete bisogno di whisky, albume d'uovo, succo di limone, sciroppo semplice, un po' di Angostura bitters, uno shaker e ghiaccio. Il gusto è forte e saporito ed è un ottimo drink prima di cena.

Cosa bevono gli irlandesi?

Riceviamo continuamente e-mail che ci chiedono "Cosa bevono in Irlanda?" e più che spesso fatichiamo a trovare una risposta.

Perché? È impossibile stabilire cosa bevono esattamente gli irlandesi, perché il gusto è del tutto soggettivo.

Certo, probabilmente si potrebbe stilare un elenco delle bevande irlandesi più popolari e farsi un'idea in base al numero di unità vendute, ma si tratta comunque di una generalizzazione.

Se state leggendo questo articolo e siete irlandesi, scrivete nella sezione commenti qui sotto e fateci sapere qual è la vostra bevanda abituale.

Domande frequenti sulle bevande irlandesi più diffuse

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto molte domande, da "Quali bevande alcoliche irlandesi sono popolari in Irlanda?" a "Quali sono le bevande tradizionali irlandesi più gustose?".

Nella sezione sottostante abbiamo inserito le domande più frequenti che abbiamo ricevuto. Se avete una domanda che non abbiamo affrontato, chiedete pure nella sezione commenti qui sotto.

Quali sono i migliori drink irlandesi per il weekend?

Se siete amanti della birra, Guinness o Scraggy Bay. Se vi piace il gin, provate Dingle. Se vi piace il whisky, provate Redbreast 12.

Mi sto chiedendo cosa bere in Irlanda durante un viaggio?

Se volete provare qualcosa di diverso, ci sono molte birre irlandesi sul mercato (chiedete al pub che visitate di consigliarvele, saranno felici di aiutarvi).