Ef þú ert að leita að bestu írsku drykkjunum fyrir heimsókn til Írlands, hefurðu lent á réttum stað.

Eða ef þú býrð yfir tjörnina og þú vilt prófa írskt áfengi, þú ert líka hjartanlega velkominn!

Það eru frábærir írskir drykkir á markaðnum, allt frá írskum bjórum og viskíi til bragðgóðra írskra kokteila, þú munt finna það besta af hellingurinn hér að neðan!

Nokkrar fljótlegar upplýsingar um írska drykki

Áður en við köfum í uppáhalds írska drykkina okkar er þess virði að taka 10 sekúndur til að undirbúa þessar þarfaþættir, fyrst:

1. Þeir falla í nokkra flokka

Írska drykki má skipta upp í hin ýmsu írska viskímerki, írska bjóra, írska gins , írskur stout, írskur eplasafi, írskt vín og Poitín (írskt tunglskin).

2. Frægir írskir drykkir

Guinness, Jameson og Baileys eru eflaust þrír af vinsælustu írsku drykkjunum. Hins vegar eru mörg önnur írsk áfengisvörumerki, eins og Murphy's, Drumshambo, Dingle, Powers og margt fleira sem eru vel þekkt á Írlandi og erlendis.

3. Vinsælir drykkir á Írlandi

Við verið spurður „Hvað drekka Írar?“ töluvert og því er erfitt að svara. Guinness er alltaf vinsælt, en það er fullt af öðrum írskum bardrykkjum eins og Smithwicks og Killbegan sem fólk drekkur hér.

Það sem okkur finnst vera bestu írsku áfengu drykkirnir

Hið fyrstakafla í handbókinni okkar skoðar hvað við teljum vera bestu írsku drykkina og við höfum prófað nóg af þeim í gegnum árin...

Hér fyrir neðan finnurðu allt frá Murphy's og Baileys að sumum frægum írskum drykkjum sem oft gleymst.

1. Guinness

Guinness er að öllum líkindum efst á lista yfir frægustu írska drykki á markaðnum í dag . Það hefur verið bruggað við St. James's Gate í Dublin síðan 1759.

Svo langt aftur sem ég man hefur Guinness alltaf verið nefnt stout, hins vegar ef þú heimsækir Guinness vefsíðuna sem þeir kalla núna það er bjór...

Guinness er einn af þessum írsku drykkjum, svolítið eins og írskt kaffi, sem þú borðar með augunum, fyrst.

Ef þú heimsækir krá sem býður upp á ágætis pint, þá færðu fallegan rjómalagaðan haus, enga beiskju og góða keim af kaffi (sjá leiðarvísir okkar um bestu Guinness í Dublin ef þú ert að heimsækja höfuðborgina).

2. Írskt kaffi

Það er ekki hægt að fá sér írskt kaffi á köldu vetrarkvöldi, eftir sólarhring þar sem rigningin var slungin á meðan þú varst úti að ganga í sveitinni!

Nú, ef þú ert að velta því fyrir þér hvað írskt kaffi er í raun og veru er , þá er það kaffi... með viskíi!

Þú bætir líka þykkri rjómabollu ofan á ásamt smá sykri .

Þetta er einn af hefðbundnari írskum drykkjum og ef þú fylgir þessari uppskrift er hann mjög sniðugur að búa hann til.

3. Baileys Irish Cream

Bailey’s mun alltaf minna mig á jólin. Reyndar jóla- og sunnudagskvöld á veturna, þar sem mamma var vön að sötra á glasi af því á meðan við horfðum á kvikmynd.

Ef þú þekkir það ekki þá er Baileys Irish Cream írskur rjómalíkjör .

Þótt hún líti svolítið út eins og súkkulaðimjólk, þá er hún í raun áfengur drykkur sem er bragðbættur með rjóma, kakói og auðvitað skvettu af írsku viskíi.

Ef þú ert að leita að vinsælum írskum drykkjum sem eru ekki of sterkir á bragðið og sem hægt er að hjúkra rólega skaltu prófa Baileys. Það er sætt, eftirlátssamt og fullkomið fyrir eftir matinn.

4. Redbreast 12

Redbreast 12 er í uppáhaldi hjá þeim mörgu Írsk viskí vörumerki.

Það er sérstaklega gott fyrir drykkjumenn eins og mig sem finnast mörg viskí dálítið líka, ha, burney… er það jafnvel orð?!

Ég geri mér grein fyrir því að það mun láttu mig hljóma eins og verkfæri, en umberið mig. Ef þú hefur einhvern tíma smakkað viskí áður og fannst bragðið of skarpt eða ákaft, þá ertu ekki einn.

Mörg viskí gætu auðveldlega tvöfaldast sem klósetthreinsiefni, þau innihalda svo mikið áfengi.

Þetta er slétt, sætt og eitt af auðveldara írska viskíinu að drekka beint.

5. Murphy's Stout

Murphy's Irish stout er einn af nokkrum bjórum eins og Guinness sem er vel þess virði að smakka!

Murphy's er upprunnið í Cork og er frá upphafi til 1856.

Þettastout er aðeins 4% sönnun, svo það er notalegt að drekka og skilur mjög lítið eftir bragðið.

Mér hefur líka verið sagt að það sé einn af fáum hefðbundnum írskum drykkjum sem gefa manni ekki timburmenn, en Ég verð að segja frá því aftur!

Vinsælli hefðbundnir írskir drykkir

Í öðrum hluta handbókarinnar okkar er farið yfir sumt af fleiri fræg írsk áfengismerki, sem mörg hver eru einhverjir vinsælustu drykkirnir á Írlandi.

Hér fyrir neðan finnurðu allt frá Jameson og Drumshambo til nokkurra annarra bragðgóðra írskra bardrykki.

1. Bulmers/Magners Irish Cider

Eina eplasafi okkar á listanum er Bulmers – drykkur sem er fullkominn fyrir ykkur með sæta tönn.

Á fyrstu drykkjudögum mínum drakk ég bara Bulmers.

Þess vegna hefur maginn á mér, undanfarin 12 ár, í hvert skipti sem ég lykta af dótinu snýr aðeins.

Allavega! Bulmers (á Írlandi) eða Magners (utan Írlands) er írskt eplasafi vörumerki sem er framleitt í Tipperary úr 17 afbrigðum af eplum (og fullt af öðru, augljóslega).

2. Kilkenny

Ég hafði heyrt mikið spjallað um Kilkenny Irish cream ale frá strák sem ég fór í háskóla með, en foreldrar hans bjuggu í Thomastown í Kilkenny.

Það var ekki fyrr en nokkrum árum eftir að ég lauk háskólanámi, á bar í Kinsale, af handahófi, að ég fékk loksins að prófa það... og það var ógeðslega mikið, en éghef ekki séð það á uppkasti síðan.

Kilkenny er írskur rjómaöl sem nú er framleiddur af framleiðendum Guinness.

Það hóf líf sitt í St. Francis Abbey brugghúsinu í Kilkenny en það er nú bruggað við hlið Guinness Storehouse í Dublin.

3. Jameson

Næstur er Jameson – einn af þekktustu Írum áfengir drykkir í heiminum.

Það er fáanlegt í yfir 130 löndum og hefur verið selt á alþjóðavettvangi síðan snemma á 19. öld.

Þetta er blandað írskt viskí sem var eitt af sex helstu Dublin viskíunum . Hins vegar er Jameson ekki lengur eimað í höfuðborginni.

Framleiðsla viskísins flutt í nýju Midleton Distillery í Cork.

Það er haugur af mismunandi tegundum af Jameson þarna úti og það eru jafnvel fleiri leiðir til að drekka það ef þú vilt frekar forðast að drekka (sjá leiðbeiningar okkar um bestu Jameson kokteilana).

4. Drumshanbo Irish Gin

Drumshanbo Irish Gin er fallegur drykkur og er fullkominn grunnur fyrir marga St Patrick's Day kokteila (það kemur líka í glæsilegri flösku, sem gerir það að traustri gjöf).

Það er búið til í skúrnum Eimingarverksmiðja í litla þorpinu Drumshanbo í County Leitrim og það hefur yndislegan sterkan bragðsnið sem passar fallega í G&T.

Þetta er einn af írska áfengisdrykkjunum sem gleymast og hann er fín viðbót við hvaða drykkjasöfnun.

5.Tullamore DEW

Tullamore DEW er eitt besta ódýra írska viskíið. Ef mig langar í einn slíkan, þá hef ég tilhneigingu til að para hann við hálfan lítra af Guinness.

Mér finnst gott að fá mér sopa af Tullamore DEW og fylgja því síðan eftir með munnfylli af Guinness.

Nú, ég veit bókstaflega ekkert um bragðtóna og allt þetta krúttlegt, en ég get sagt þér sopa af þessu írska áfengi og síðan sveifla af Guinness á bragðið.

Tullamore DEW var næststærsta írska viskímerkið á heimsvísu árið 2015, með sölu á 950.000+ öskjum.

Þetta viskí var upphaflega framleitt í Tullamore í Offaly, í gamalli eimingu sem var stofnuð árið 1829.

Bragðmiklir írskir kokteilar sem gefa mikið af sér

Síðasti hluti handbókarinnar okkar snýst allt um kokteila og sem betur fer hefur írskt áfengi tilhneigingu til að henta vel í hrærivél og smá ís.

Hér fyrir neðan finnurðu mjög bragðgóða írska áfenga drykki, eins og Irish Maid og fleira.

1. Irish Maid

The Irish Maid er mjög auðveldur kokteill til að slá upp og hann pakkar bragðmikið. Innihaldsefni, þú þarft gott viskí, smá yllingablómalíkjör, sítrónusafa, einfalt síróp og gúrkusneiðar.

Þú þarft fyrst að rugla tveimur gúrkusneiðum í hristara og bæta svo restinni við. af hráefninu þínu, ásamt handfylli af ís.

Hristið vel og síið íglas með ís. Að mínu mati eru fáir írskir áfengir drykkir jafn auðveldir og eins bragðgóðir og írska vinnukonan.

2. Nutty Irishman

The Nutty Irishman er einn af vinsælustu írskum drykkjum til að sötra á eftir kvöldmat (það er mjög eftirlátssamt). Það er líka auðvelt að klæða sig upp með skreytingum.

Hráefnisatriði, þú þarft Baileys Irish Cream, Frangelico heslihnetulíkjör, þeyttum rjóma, möluðum heslihnetum til að skreyta og ís (hér eru mælingarnar).

3. Espresso Martini með Baileys

Fáir hefðbundnir írskir drykkir eru eins ljúffengir og Espresso Martini með Baileys. Þessi, þegar hann er gerður á réttan hátt, er í raun töffari!

Þú þarft nýlagað espressó (ekki instant!), Baileys Irish Cream og vodka til að blanda þessu saman (fáðu þér almennilegan vodka). Til að gera það skaltu bæta viskíi, vodka og espressó í hristara sem er 1/2 fyllt með ís og hrista.

Síið í ferskt glas og skreytið með nokkrum kaffibaunum. Sjáðu fleiri svona drykki í handbókinni okkar um bestu írska viskí kokteilana.

4. Irish Eyes

The Irish Eyes er eitt af nokkrum grænir írskir áfengisdrykkir sem hafa tilhneigingu til að vera vinsælir í kringum Paddy's Day. Og fegurðin við það er að þú getur slegið það upp á nokkrum mínútum.

Þú þarft Baileys, viskí, grænan Crème de menthe og ferskan rjóma. Síðan þarf að bæta hráefnunum í hristara sem er 1/2 fylltur meðís og hristu fast. Sigtið í glas eins og það hér að ofan til að bera fram.

5. Irish Sour

Og síðast en alls ekki síst í leiðbeiningunum okkar um bestu írsku drykkirnir eru Irish Sour. Þetta er írskt útúrsnúningur á klassískum kokteil og þótt hann líti út fyrir að vera erfiður í gerð, þá er hann það ekki.

Ef þú fylgir þessari uppskrift þarftu viskí, eggjahvítur, sítrónusafa, einfalt síróp, smá Angostura bitur, hristari og ís. Á bragðið, hann er sterkur og hress og hann er frábær drykkur fyrir kvöldmat.

Hvað drekka Írar?

Við fáum stöðugt tölvupósta þar sem spurt er „Hvað drekka þeir á Írlandi?“. Og við eigum oftar en oft í erfiðleikum með að koma með svar.

Af hverju? Jæja, það er ómögulegt að þrengja nákvæmlega hvað það er sem Írar ​​drekka, þar sem bragð er algjörlega huglægt.

Jú, þú gætir líklega grafið upp lista yfir vinsælustu írsku drykkina og fengið hugmynd frá þeim sem hæstv. seldar einingar, en það er samt smá alhæfing.

Ef þú ert að lesa þetta og ert írskur skaltu setja athugasemd í athugasemdareitinn hér að neðan og láta okkur vita hver venjulegi drykkurinn þinn er.

Algengar spurningar um vinsæla írska drykki

Við höfum fengið margar spurningar í gegnum árin og spurt um allt frá því hvaða írskir áfengir drykkir eru vinsælir á Írlandi?“ til „Hvaða hefðbundnir írskir drykkir eru bragðgóðastir? '.

Í hlutanum hér að neðan höfum við birt flestar algengar spurningar sem við höfum fengið. Ef þúertu með spurningu sem við höfum ekki tekist á við, spyrðu í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Hverjir eru bestu írsku drykkirnir um helgina?

Ef þú ert bjórdrykkjumaður, Guinness eða Scraggy Bay. Ef þér líkar við gin skaltu prófa Dingle. Ef þú hefur gaman af viskíi, gefðu Redbreast 12 smá sprungu.

Ég er að spá í hvað á að drekka á Írlandi á ferðalagi?

Ef þú ert að leita að því að prófa eitthvað öðruvísi, þá eru fullt af Írskir bjórar á markaðnum (spurðu á kránni sem þú heimsækir um meðmæli – þeir munu gjarnan hjálpa!).