Ако търсите най-добрите ирландски напитки преди посещението си в Ирландия, попаднали сте на правилното място.

Ако пък живеете отвъд океана и ви се иска да опитате ирландски алкохол, също сте добре дошли!

На пазара се предлагат някои отлични ирландски напитки - от ирландски бири и уиски до вкусни ирландски коктейли - по-долу ще откриете най-добрите от тях!

Няколко бързи сведения за ирландските напитки

Преди да се потопим в любимите ни ирландски напитки, си струва да отделим 10 секунди, за да се подготвим за тези задължителни неща:

1. Те се разделят на няколко категории

Ирландските напитки могат да се разделят на различни марки ирландско уиски, ирландски бири, ирландски джинове, ирландски стаут, ирландски сайдер, ирландско вино и Poitín (ирландски самогон).

2. Известни ирландски напитки

"Гинес", "Джеймсън" и "Бейлис" са безспорно трите най-популярни ирландски напитки. Съществуват обаче и много други марки ирландски алкохол, като "Мърфис", "Дръмшамбо", "Дингъл", "Пауърс" и много други, които са добре познати в Ирландия и в чужбина.

3. Популярни напитки в Ирландия

Доста често ни питат "Какво пият ирландците?" и е трудно да се отговори на този въпрос. Гинес винаги е популярен, но има и много други ирландски бар напитки, като Smithwicks и Killbegan, които се пият тук.

Според нас най-добрите ирландски алкохолни напитки

Първият раздел на нашето ръководство разглежда какво ние мислят, че това са най-добрите ирландски напитки, и ние сме опитали достатъчно от тях през годините...

По-долу ще намерите всичко - от Murphy's и Baileys до някои често пренебрегвани известни ирландски напитки.

1. Гинес

Guinness безспорно е начело на списъка с най-известните ирландски напитки на пазара днес. От 1759 г. насам тя се вари в St. James's Gate в Дъблин.

Доколкото си спомням, "Гинес" винаги е бил наричан стаут, но ако посетите уебсайта на "Гинес", те вече го наричат бира...

"Гинес" е една от онези ирландски напитки, малко като ирландско кафе, които се консумират първо с очите.

Ако посетите кръчма, в която се сервира прилична бира, ще получите хубава кремообразна пяна, без горчивина и с приятни нотки на кафе (ако посещавате столицата, вижте нашето ръководство за най-добрата бира "Гинес" в Дъблин).

2. ирландско кафе

Не можете да се откажете от ирландско кафе в студена зимна вечер, след като цял ден сте били блъскани от дъжда, докато сте се разхождали в провинцията!

Ако се чудите какво всъщност представлява ирландското кафе е , това е кафе... с уиски!

Добавя се и гъст слой бита сметана отгоре, както и малко захар.

Това е една от най-традиционните ирландски напитки, а ако следвате тази рецепта, приготвянето ѝ е много лесно.

3. Baileys Irish Cream

Бейли'с винаги ще ми напомня за Коледа. Всъщност за Коледа и неделните вечери през зимата, тъй като мама отпиваше от чашата му, докато гледахме филм.

Ако не сте запознати, Baileys Irish Cream е ликьор с ирландска сметана.

Въпреки че прилича на шоколадово мляко, всъщност е алкохолна напитка с вкус на сметана, малко какао и, разбира се, щипка ирландско уиски.

Ако търсите популярни ирландски напитки, които не са прекалено силен вкус и който може да се пие бавно, опитайте Baileys. Той е сладък, разпускащ и идеален за след вечеря.

4. Червеногуша гъска 12

Redbreast 12 е моят любим продукт от много марки ирландско уиски.

Особено подходящо е за пиячи като мен, които намират много уискита за твърде, ех, бурни... има ли изобщо такава дума?!

Осъзнавам, че ще прозвуча като натрапник, но потърпете. Ако някога преди сте опитвали уиски и сте намирали вкуса му за твърде остър или интензивен, не сте сами.

Много от уискитата могат да се използват и като почистващи препарати за тоалетни, тъй като имат толкова високо съдържание на алкохол.

Това е гладко, сладко и едно от по-лесните ирландски уискита, които се пият направо.

5. Murphy's Stout

Ирландският стаут на Мърфи е една от няколкото бири като Гинес, които си заслужава да опитате!

Компанията Murphy's е създадена в Корк и датира от 1856 г.

Този стаут е само 4% алкохолно съдържание, така че е приятен за пиене и оставя много малко послевкус.

Казвали са ми също, че това е една от малкото традиционни ирландски напитки, които не предизвикват махмурлук, но ще трябва да докладвам за това!

Още популярни традиционни ирландски напитки

Във втория раздел на нашето ръководство са разгледани някои от най-известните ирландски марки алкохол, много от които са едни от най-популярните напитки в Ирландия.

По-долу ще откриете всичко от Jameson и Drumshambo до други вкусни ирландски бар напитки.

1. Bulmers/Magners Irish Cider

Единственият сайдер в списъка е Bulmers - напитка, която е идеална за любителите на сладкото.

В ранните си години на пиене пиех само Bulmers.

Ето защо от 12 години насам всеки път, когато усетя миризмата, стомахът ми се обръща леко.

Bulmers (в Ирландия) или Magners (извън Ирландия) е ирландска марка сайдер, която се произвежда в Типери от 17 сорта ябълки (и много други неща, очевидно).

2. Килкени

Бях чувал много за ирландската сметана "Килкени" от момче, с което учех в колежа и чиито родители живееха в Томастаун в Килкени.

Едва няколко години след като завърших колежа, в един бар в Кинсейл, съвсем случайно, най-накрая успях да го опитам... и беше прекрасно, но оттогава не съм го виждал в наливно състояние.

Kilkenny е ирландска сметанова бира, която сега се произвежда от производителите на Guinness.

Началото е поставено в пивоварната на абатството Сейнт Франсис в Килкени, но сега се вари в непосредствена близост до склада на Гинес в Дъблин.

3. Jameson

Следва Jameson - една от най-известните ирландски алкохолни напитки в света.

Предлага се в над 130 държави и се продава на международния пазар от началото на 19-ти век.

Това е смесено ирландско уиски, което е било едно от шестте основни дъблински уискита. Jameson обаче вече не се дестилира в столицата.

Производството на уискито се премества в новата дестилерия Midleton в Корк.

Има много различни видове Jameson, а ако предпочитате да не пиете, има още повече начини за пиене (вижте нашето ръководство за най-добрите коктейли с Jameson).

4. Drumshanbo Irish Gin

Дръмшанбо ирландски джин е прекрасна напитка и е идеална основа за много коктейли за Деня на Свети Патрик (предлага се и в прекрасна бутилка, което го прави солиден подарък).

То е създадено в дестилерията Shed в малкото селце Drumshanbo в графство Лейтрим и има прекрасен силен аромат, който се съчетава чудесно с G&T.

Това е една от най-пренебрегваните ирландски алкохолни напитки и е чудесно допълнение към всяка колекция от напитки.

5. Tullamore DEW

Tullamore DEW е едно от най-добрите евтини ирландски уискита. Ако имам желание за такова, обикновено го съчетавам с пинта "Гинес".

Обичам да отпивам глътка от Tullamore DEW и след това да я последвам с пълна уста с Guinness.

Сега знам, че буквално нищо за вкусовите нотки и всички тези щуротии, но мога да ви кажа, че глътка от този ирландски алкохол, последвана от глътка "Гинес", има страхотен вкус.

През 2015 г. Tullamore DEW е втората най-продавана марка ирландско уиски в световен мащаб с продажби от над 950 000 каси.

Първоначално това уиски е произведено в Tullamore, Offaly, в стара дестилерия, създадена през 1829 г.

Вкусни ирландски коктейли, които носят сила на духа

Последният раздел от нашето ръководство е посветен на коктейлите и за щастие ирландският алкохол се поддава добре на миксер и малко лед.

По-долу ще намерите някои много вкусни ирландски алкохолни напитки, като Irish Maid и други.

1. Ирландска девойка

Коктейлът "Ирландска девойка" е много лесен за приготвяне, но с много силен вкус. Необходими са ви добро уиски, ликьор от бъз, лимонов сок, обикновен сироп и резени краставица.

Първо трябва да разбъркате два резена краставица в шейкър, а след това да добавите останалите съставки и шепа лед.

Разклатете силно и прецедете в чаша с лед. По мое мнение има няколко ирландски алкохолни напитки, които са толкова лесни и вкусни, колкото Irish Maid.

2. Ядлив ирландец

Ореховият ирландец е една от най-популярните ирландски напитки за отпиване след вечеря (това е много Освен това е лесно да се украси с гарнитура.

Необходими са ви Baileys Irish Cream, ликьор от лешници Frangelico, бита сметана, счукани лешници за украса и лед (ето мерките).

3. Еспресо Мартини с Baileys

Малко са традиционните ирландски напитки, които са толкова вкусни, колкото еспресо мартинито с Бейлис. Когато е направено правилно, това наистина е страхотно!

Необходими са ви прясно приготвено еспресо (не разтворимо!), Baileys Irish Cream и водка (вземете си прилична водка). За да го приготвите, добавете уискито, водката и еспресото в шейкър, напълнен с 1/2 лед, и разклатете.

Прецедете в нова чаша и украсете с няколко зърна кафе. Вижте още подобни напитки в нашето ръководство за най-добрите коктейли с ирландско уиски.

4. Ирландски очи

Ирландски очи е една от няколкото зелени ирландски алкохолни напитки, които обикновено са популярни около Деня на Пади. А красотата ѝ е, че можете да я приготвите за няколко минути.

Необходими са ви Baileys, уиски, зелен Crème de menthe и прясна сметана. След това трябва да добавите съставките в шейкър 1/2, пълен с лед, и да разклатите силно. Прецедете в чаша като тази по-горе, за да сервирате.

5. Irish Sour

И накрая, но не на последно място в нашето ръководство за най-добрите ирландски напитки е Irish Sour. Това е ирландски обрат на класически коктейл и макар да изглежда сложен за приготвяне, всъщност не е.

Ако следвате тази рецепта, ще ви трябват уиски, яйчен белтък, лимонов сок, сироп, малко горчива Ангостура, шейкър и лед. На вкус е силно и пикантно и е чудесна напитка преди вечеря.

Какво пият ирландците?

Непрекъснато получаваме имейли с въпроса "Какво пият в Ирландия?". И често се затрудняваме да предложим отговор.

Защо? Ами невъзможно е да се определи какво точно пият ирландците, тъй като вкусът е напълно субективен.

Разбира се, вероятно бихте могли да направите списък на най-популярните ирландски напитки и да се ориентирате по броя на продадените бройки, но това все пак е малко обобщение.

Ако четете този текст и сте ирландец, напишете коментар в раздела за коментари по-долу и ни кажете каква е обичайната ви напитка.

Често задавани въпроси за популярни ирландски напитки

През годините сме получавали много въпроси от типа "Кои ирландски алкохолни напитки са популярни в Ирландия?" до "Кои традиционни ирландски напитки са най-вкусни?".

В раздела по-долу сме поместили най-често задаваните въпроси, които сме получили. Ако имате въпрос, който не сме разгледали, задайте го в раздела за коментари по-долу.

Кои са най-добрите ирландски напитки за уикенда?

Ако обичате бира, изберете Guinness или Scraggy Bay. Ако обичате джин, опитайте Dingle. Ако обичате уиски, опитайте Redbreast 12.

Чудя се какво да пия в Ирландия по време на пътуване?

Ако искате да опитате нещо по-различно, на пазара има много ирландски бири (попитайте за препоръка в заведението, което посещавате - те с удоволствие ще ви помогнат!).