თუ ირლანდიაში ვიზიტის წინ საუკეთესო ირლანდიურ სასმელებს ეძებთ, სწორ ადგილას მოხვდით.

ან, თუ მოპირდაპირე მხარეს ცხოვრობთ. აუზი და თქვენ მოგწონთ ირლანდიური ალკოჰოლის დალევა, თქვენც ძალიან მოგესალმებით!

მარკეტში არის რამდენიმე შესანიშნავი ირლანდიური სასმელი, ირლანდიური ლუდიდან და ვისკიდან დაწყებული გემრიელი ირლანდიური კოქტეილებით დამთავრებული, თქვენ იპოვით საუკეთესოს. ქვემოთ მოყვანილი თაიგული!

რამდენიმე სწრაფი საჭიროება ირლანდიური სასმელების შესახებ

სანამ ჩვენს საყვარელ ირლანდიურ სასმელებს ჩავუღრმავდებით, ღირს მიღება 10 წამი ამ საჭიროებების შესასრულებლად, პირველი:

1. ისინი იყოფა რამდენიმე კატეგორიად

ირლანდიური სასმელები შეიძლება დაიყოს სხვადასხვა ირლანდიურ ვისკის ბრენდებად, ირლანდიურ ლუდებად, ირლანდიურ ჯინიებად. , ირლანდიური სიდრი, ირლანდიური ღვინო და პუატინი (ირლანდიური მთვარე).

2. ცნობილი ირლანდიური სასმელები

გინესი, ჯეიმსონი და ბეილისი, სავარაუდოდ, სამი ყველაზე პოპულარული ირლანდიური სასმელია. თუმცა, არსებობს მრავალი სხვა ირლანდიური ალკოჰოლის ბრენდი, როგორიცაა Murphy's, Drumshambo, Dingle, Powers და მრავალი სხვა, რომლებიც კარგად არის ცნობილი ირლანდიაში და მის ფარგლებს გარეთ.

3. პოპულარული სასმელები ირლანდიაში

ჩვენ საკმაოდ ცოტა კითხვაზე „რას სვამენ ირლანდიელები?“ და პასუხის გაცემა რთულია. გინესი ყოველთვის პოპულარულია, მაგრამ არსებობს უამრავი სხვა ირლანდიური ბარის სასმელი, როგორიცაა Smithwicks და Killbegan, რომლებსაც აქ ხალხი სვამს.

ჩვენი აზრით, არის საუკეთესო ირლანდიური ალკოჰოლური სასმელები

პირველიჩვენი მეგზურის განყოფილება გვიყურებს ჩვენ მიგვაჩნია, თუ რა არის საუკეთესო ირლანდიური სასმელები და ჩვენ მათგან საკმარისად გამოვცალეთ წლების განმავლობაში...

ქვემოთ, თქვენ იხილავთ ყველაფერს მერფისა და ბეილისგან. ზოგიერთი ხშირად შეუმჩნეველი ცნობილი ირლანდიური სასმელისთვის.

1. გინესი

გინესი დღესდღეობით ბაზარზე არსებული ყველაზე ცნობილი ირლანდიური სასმელების სიაში სავარაუდოდ ლიდერობს . ის დუბლინში სენტ ჯეიმსის კარიბჭესთან 1759 წლიდან მზადდება.

რადგანაც მახსოვს, გინესს ყოველთვის მოიხსენიებდნენ როგორც მსუქან, თუმცა, თუ ეწვიეთ გინესის ვებსაიტს, ისინი ახლა ეძახიან. ეს ლუდია...

გინესი ერთ-ერთი იმ ირლანდიური სასმელია, ცოტა ირლანდიურ ყავას ჰგავს, რომელსაც ჯერ თვალით მიირთმევთ.

თუ ეწვიეთ პაბს, სადაც ღირსეული კერძებია. პინტი, თქვენ მიიღებთ მშვენიერ კრემისებურ თავს, სიმწარის გარეშე და ყავის სასიამოვნო მინიშნებებს (იხილეთ ჩვენი გზამკვლევი საუკეთესო გინესის შესახებ დუბლინში, თუ თქვენ ეწვევით დედაქალაქს).

2. ირლანდიური ყავა

არ შეიძლება ირლანდიური ყავის დალევა ზამთრის ცივ საღამოს, მას შემდეგ, რაც წვიმამ დაარტყა სოფელში სეირნობისას!

ახლა, თუ გაინტერესებთ, რა არის სინამდვილეში ირლანდიური ყავა , ეს არის ყავა... ვისკით!

ასევე ზემოდან დაამატეთ ათქვეფილი ნაღების სქელი კუბიკი შაქართან ერთად. .

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული ირლანდიური სასმელი და, თუ ამ რეცეპტს მიჰყვებით, მისი მომზადება ძალიან მოსახერხებელია.

3. Baileys Irish Cream

ბეილი ყოველთვის მახსენებს შობას. სინამდვილეში, საშობაო და კვირა საღამოები ზამთარში, რადგან დედაჩემი სვამდა ჭიქას, სანამ ფილმს ვუყურებდით.

თუ არ იცნობთ, Baileys Irish Cream არის ირლანდიური კრემის ლიქიორი. .

მიუხედავად იმისა, რომ ის ცოტათი ჰგავს შოკოლადის რძეს, ის, ფაქტობრივად, ალკოჰოლური სასმელია, რომელიც არომატიზებულია ნაღებით, კაკაოსა და, რა თქმა უნდა, ირლანდიური ვისკის ნაჭრით.

თუ თქვენ ეძებთ პოპულარულ ირლანდიურ სასმელებს, რომლებიც არ არის ზედმეტად მყარი გემოთი და რომელთა მიღებაც ნელა შეიძლება, სცადეთ Baileys. ეს არის ტკბილი, დამამშვიდებელი და შესანიშნავია სადილის შემდეგ.

4. Redbreast 12

Redbreast 12 არის ჩემი ფავორიტი ბევრიდან ირლანდიური ვისკის ბრენდები.

განსაკუთრებით კარგია ჩემსავით მსმელებისთვის, რომლებიც ბევრ ვისკის პოულობენ ცოტათი, ეჰ, ბურნი... ეს ხომ ერთი სიტყვაა?!

ვხვდები, რომ ასე იქნება. იარაღად გამაგონე, მაგრამ მოითმინე. თუ თქვენ ოდესმე გასინჯეთ ვისკი და გემო ძალიან მკვეთრი ან მძაფრი გეჩვენებათ, თქვენ მარტო არ ხართ.

ბევრი ვისკი ადვილად შეიძლება გახდეს ტუალეტის საწმენდი საშუალება, ისინი ძალიან მდიდარია ალკოჰოლით.

ეს არის გლუვი, ტკბილი და ერთ-ერთი მარტივი ირლანდიური ვისკი სწორი დასალევად.

5. Murphy's Stout

Murphy's Irish stout არის გინესის მსგავსი ლუდებიდან ერთ-ერთი, რომლის გასინჯვაც ღირს!

Murphy's წარმოიშვა კორკში და თარიღდება. 1856 წლამდე.

ესმსუქანი მხოლოდ 4%-იანი მტკიცებულებაა, ამიტომ სასიამოვნო დასალევია და ძალიან ცოტას ტოვებს გემოს შემდეგ.

ასევე მითხრეს, რომ ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ტრადიციული ირლანდიური სასმელიდან, რომელიც არ მოგცემთ განგადას, მაგრამ მე მომიწევს ამის შესახებ ანგარიში!

უფრო პოპულარული ტრადიციული ირლანდიური სასმელები

ჩვენი სახელმძღვანელოს მეორე ნაწილი განიხილავს ზოგიერთ სასმელს უფრო ცნობილი ირლანდიური ალკოჰოლის ბრენდები, რომელთაგან ბევრი ყველაზე პოპულარული სასმელია ირლანდიაში.

ქვემოთ ნახავთ ყველაფერს ჯეიმსონიდან და დრამშამბოდან დაწყებული სხვა გემრიელი ირლანდიური ბარის სასმელებით.

1. Bulmers/Magners Irish Cider

ჩვენი ერთადერთი სიდრი სიაში არის Bulmers – სასმელი, რომელიც იდეალურია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს.

ჩემი ადრეული სასმელის დროს, მე მხოლოდ ბულმერს ვსვამდი.

სწორედ ამიტომ, ბოლო 12 წლის განმავლობაში, ყოველთვის, როცა ამ ნივთიერების სუნი ვიგრძენი, მუცელი ოდნავ მიბრუნდება.

ყოველ შემთხვევაში! Bulmers (ირლანდიაში) ან Magners (ირლანდიის ფარგლებს გარეთ) არის ირლანდიური სიდრი ბრენდი, რომელიც იწარმოება Tipperary-ში 17 ჯიშის ვაშლისგან (და ბევრი სხვა ნივთი, ცხადია).

2. Kilkenny

კილკენის ირლანდიური კრემ-ალზე ბევრი ლაპარაკი მოვისმინე ბიჭისგან, ვისთან ერთადაც კოლეჯში წავედი, რომლის მშობლებიც კილკენის თომასთაუნში ცხოვრობდნენ.

ეს. კოლეჯის დამთავრებიდან რამდენიმე წლის შემდეგ, ბარში Kinsale-ში, შემთხვევით, საბოლოოდ მოვახერხე მისი გამოცდა... და ეს ძალიან კარგი იყო, მაგრამ მემას შემდეგ არ მინახავს ის დრაფტზე.

კილკენი არის ირლანდიური კრემ-ლი, რომელსაც ახლა აწარმოებენ გინესის მწარმოებლები.

იგი ცხოვრება დაიწყო კილკენის წმინდა ფრენსის სააბატო ლუდსახარში, მაგრამ ის ახლა მზადდება გინესის საწყობის გვერდით დუბლინში.

3. ჯეიმსონი

მომდევნოა ჯეიმსონი - ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ირლანდიელი ალკოჰოლური სასმელები მსოფლიოში.

ის ხელმისაწვდომია 130-ზე მეტ ქვეყანაში და ის საერთაშორისო მასშტაბით იყიდება მე-19 საუკუნის დასაწყისიდან.

ეს არის შერეული ირლანდიური ვისკი, რომელიც იყო დუბლინის ექვსი მთავარი ვისკიდან ერთ-ერთი. . თუმცა, ჯეიმსონი აღარ არის გამოხდილი დედაქალაქში.

ვისკის წარმოება გადავიდა ახალ Midleton Distillery-ში კორკში.

არსებობს ჯეიმსონის სხვადასხვა სახეობის გროვა და არის კიდეც. მისი დალევის მეტი გზა, თუ სასმელის თავიდან აცილება გსურთ (იხილეთ ჩვენი სახელმძღვანელო ჯეიმსონის საუკეთესო კოქტეილების შესახებ).

4. Drumshanbo Irish Gin

Drumshanbo Irish Gin არის მშვენიერი სასმელი და ის შესანიშნავი საფუძველია წმინდა პატრიკის დღის მრავალი კოქტეილისთვის (ის გამოდის მშვენიერ ბოთლშიც, რაც მას მყარ საჩუქარს ხდის).

ის შექმნილია ფარდულში. დისტილერია პატარა სოფელ დრუმშანბოში, ლეიტრიმის საგრაფოში და აქვს მშვენიერი გემოს პროფილი, რომელიც მშვენივრად უხდება G&T-ს.

ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე შეუმჩნეველი ირლანდიური ალკოჰოლური სასმელი და შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერისთვის. სასმელების კოლექცია.

5.Tullamore DEW

Tullamore DEW არის ერთ-ერთი საუკეთესო იაფი ირლანდიური ვისკი. თუ ერთ-ერთი მათგანი მომეწონა, მე მიდრეკილება შევაერთო მას გინესის პიტნასთან.

მიყვარს ტულამორის DEW-ის დალევა და შემდეგ გინესის ერთი პირი.

>ახლა, მე სიტყვასიტყვით არაფერი ვიცი გემოს ნოტებისა და ამ კრაკის შესახებ, მაგრამ შემიძლია გითხრათ ამ ირლანდიური ალკოჰოლის ერთი ყლუპი, რასაც მოჰყვება გინესის რხევა, მშვენიერი გემო აქვს.

Tullamore DEW 2015 წელს ირლანდიური ვისკის სიდიდით მეორე გაყიდვადი ბრენდი იყო გლობალურად, გაყიდვებით 950,000+ კოლოფით.

ეს ვისკი თავდაპირველად წარმოებული იყო ტულამორში, ოფალიში, ძველ დისტილერში, რომელიც დაარსდა 1829 წელს.

უგემრიელესი ირლანდიური კოქტეილები, რომლებიც შეფუთულია

ჩვენი მეგზურის ბოლო განყოფილება კოქტეილებს ეხება და, საბედნიეროდ, ირლანდიური ალკოჰოლი კარგად სარგებლობს მიქსერით და ცოტა ყინულით.

ქვემოთ ნახავთ ძალიან გემრიელ ირლანდიურ ალკოჰოლურ სასმელებს, როგორიცაა Irish Maid და სხვა.

1. Irish Maid

ირლანდიელი დამლაგებელი არის ძალიან ადვილად მოსაწყობი კოქტეილი და აქვს პუნჩის გემო. ინგრედიენტებიდან გამომდინარე, დაგჭირდებათ კარგი ვისკი, ლიქიორი, ლიმონის წვენი, უბრალო სიროფი და კიტრის ნაჭრები.

ორი ნაჭერი კიტრი ჯერ შეკერში უნდა მოაყაროთ, შემდეგ კი დანარჩენი დაუმატოთ. თქვენი ინგრედიენტებიდან, მუჭა ყინულთან ერთად.

ძლიერად შეანჯღრიეთ და გადაწურეთჭიქა ყინულით. ჩემი აზრით, არსებობს რამდენიმე ირლანდიური ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ისეთივე მარტივი და გემრიელია, როგორც ირლანდიელი მოახლე.

2. შეშლილი ირლანდიელი

შეშლილი ირლანდიელი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ირლანდიური სასმელია სადილის შემდეგ (ეს ძალიან დამშვიდებელია). ასევე ადვილია გარნირით ჩაცმა.

ინგრედიენტებთან დაკავშირებით, დაგჭირდებათ Baileys Irish Cream, Frangelico Hazelnut Liqueur, ათქვეფილი კრემი, გატეხილი თხილი დეკორაციისთვის და ყინული (აი ზომები).

3. ესპრესო მარტინი ბეილისთან

რამდენიმე ტრადიციული ირლანდიური სასმელი ისეთივე გემრიელია, როგორც ესპრესო მარტინი ბეილისთან ერთად. ეს, სწორად დამზადების შემთხვევაში, ნამდვილად აურიეთ!

თქვენ დაგჭირდებათ ახლად მოხარშული ესპრესო (არა მყისიერი!), Baileys Irish Cream და არაყი, რომ შეურიოთ (მიიღეთ ღირსეული არაყი). მის მოსამზადებლად 1/2 ყინულით სავსე შეიკერს დაუმატეთ ვისკი, არაყი და ესპრესო და შეანჯღრიეთ.

გაწურეთ ახალ ჭიქაში და გააფორმეთ რამდენიმე ყავის მარცვლებით. იხილეთ მეტი მსგავსი სასმელი ჩვენს სახელმძღვანელოში საუკეთესო ირლანდიური ვისკის კოქტეილების შესახებ.

4. Irish Eyes

Irish Eyes ერთ-ერთია რამდენიმედან. მწვანე ირლანდიური ალკოჰოლური სასმელები, რომლებიც პოპულარულია პედის დღის გარშემო. და მისი მშვენიერება ის არის, რომ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ დაამარცხოთ.

თქვენ დაგჭირდებათ ბეილისი, ვისკი, მწვანე კრემი დე მენთე და ახალი კრემი. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ ინგრედიენტები 1/2 შევსებულ შეიკერშიყინული და ძლიერად შეანჯღრიეთ. გადაწურეთ ჭიქაში, როგორიც ზემოთ იყო მირთმევისთვის.

5. Irish Sour

და ბოლოს, მაგრამ არა უმთავრესად ჩვენს სახელმძღვანელოში. საუკეთესო ირლანდიური სასმელი არის Irish Sour. ეს არის კლასიკური კოქტეილის ირლანდიური ნაზავი და, მართალია, მისი მომზადება რთულია, მაგრამ ნამდვილად ასე არ არის.

თუ ამ რეცეპტს მიჰყვებით, დაგჭირდებათ ვისკი, კვერცხის ცილა, ლიმონის წვენი, მარტივი სიროფი, ანგოსტურას მწარე, შეიკერი და ყინული. გემოთი ბრძნული, ძლიერი და გემრიელია და შესანიშნავი სასმელია სადილის წინ.

რას სვამენ ირლანდიელები?

ჩვენ მუდმივად ვიღებთ წერილებს, რომლებშიც გვეკითხებიან „რას სვამენ ისინი ირლანდიაში?“. და ჩვენ უფრო ხშირად ვიბრძვით პასუხის მისაღებად.

რატომ? შეუძლებელია დავაზუსტოთ, რას სვამენ ირლანდიელები, რადგან გემო სრულიად სუბიექტურია.

რა თქმა უნდა, თქვენ ალბათ შეგეძლოთ გათხაროთ ყველაზე პოპულარული ირლანდიური სასმელების სია და მიიღოთ იდეა მათგან. გაყიდული ერთეულები, მაგრამ ეს მაინც ცოტა განზოგადებულია.

თუ ამას კითხულობთ და ირლანდიელი ხართ, დაწერეთ კომენტარი ქვემოთ კომენტარების განყოფილებაში და შეგვატყობინეთ რა არის თქვენი ჩვეულებრივი სასმელი.

ხშირად დასმული კითხვები პოპულარულ ირლანდიურ სასმელებზე

წლების განმავლობაში ბევრი კითხვა გვქონდა და გვეკითხებოდა ყველაფერზე დაწყებული რომელი ირლანდიური ალკოჰოლური სასმელებია პოპულარული ირლანდიაში?“ დამთავრებული „რომელი ტრადიციული ირლანდიური სასმელებია ყველაზე გემრიელი? '.

ქვემოთ სექციაში ჩვენ გამოვყავით ყველაზე ხშირად დასმული კითხვები, რაც მივიღეთ. Თუ შენგაქვთ შეკითხვა, რომელსაც ჩვენ არ შევეხებით, დასვით კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ.

რა არის საუკეთესო ირლანდიური სასმელები შაბათ-კვირისთვის?

თუ ლუდის მსმელი ხართ, გინესის ან სკრაგი ბეის. თუ მოგწონთ ჯინი, სცადეთ Dingle. თუ მოგწონთ ვისკი, მიეცით კრეკი Redbreast 12.

მაინტერესებს რა დავლიოთ ირლანდიაში მოგზაურობისას?

თუ გსურთ სცადოთ რაიმე განსხვავებული, არსებობს უამრავი ირლანდიური ლუდი ბაზარზე (ჰკითხეთ პაბში, რომელსაც სტუმრობთ რეკომენდაციისთვის – ისინი სიამოვნებით დაგეხმარებიან!).