アイルランドのお酒ベスト15:ダブリナーズガイド

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

アイルランドを訪れる前に、最高のアイリッシュ・ドリンクをお探しですか?

また、池の向こう側に住んでいて、アイルランドのお酒を試したいと思っている人も大歓迎だ!

アイリッシュ・ビールやウイスキーから美味しいアイリッシュ・カクテルまで、市場には素晴らしいアイリッシュ・ドリンクがある!

アイルランドの飲み物について知っておきたいこと

お気に入りのアイルランドの飲み物に飛び込む前に、まず10秒だけ時間をとって、これらの必要な知識を準備する価値がある:

1.いくつかのカテゴリーに分類される

アイリッシュ・ドリンクは、様々なアイリッシュ・ウイスキー、アイリッシュ・ビール、アイリッシュ・ジン、アイリッシュ・スタウト、アイリッシュ・サイダー、アイリッシュ・ワイン、ポワティン(アイルランドの密造酒)に分けられる。

2.アイルランドの名酒

ギネス、ジェムソン、ベイリーズは、間違いなく最も人気のあるアイルランドの3大ドリンクだが、他にもマーフィーズ、ドラムシャンボ、ディングル、パワーズなど、アイルランド国内外でよく知られたアイルランドのアルコール・ブランドは数多くある。

3.アイルランドで人気のある飲み物

アイルランド人は何を飲むのか」とよく聞かれるが、答えるのは難しい。 ギネスは常に人気があるが、スミスウィックスやキルベガンなど、アイリッシュ・バーで飲まれるお酒は他にもたくさんある。

私たちが考える最高のアイルランドのアルコール飲料

このガイドの最初のセクションは、次のような内容です。 我々 アイルランドのお酒は最高だと思う。

以下では、マーフィーズやベイリーズから、見落とされがちな有名なアイリッシュ・ドリンクまで、すべてを紹介しよう。

1.ギネス

ギネスは1759年以来、ダブリンのセント・ジェームズ・ゲートで醸造されている。

私が覚えている限り、ギネスは常にスタウトと呼ばれてきたが、ギネスのウェブサイトを見ると、現在はビールと呼ばれている...。

ギネスはアイルランドの飲み物のひとつで、アイリッシュ・コーヒーに少し似ている。

まともなパイントを出すパブに行けば、クリーミーな泡と苦味のない味わい、そしてコーヒーの香りが楽しめるだろう(ダブリンを訪れるなら、ダブリンで最高のギネスを味わうためのガイドを参照)。

2.アイリッシュ・コーヒー

寒い冬の夜、田舎を散歩して雨に打たれた後に飲むアイリッシュ・コーヒーは格別だ!

アイリッシュ・コーヒーって何? ウイスキーを入れたコーヒーだ!

さらに、ホイップクリームを砂糖と一緒にたっぷりのせる。

これはアイルランドの伝統的な飲み物のひとつで、このレシピに従えば、とても簡単に作ることができる。

3.ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム

ベイリーズを飲むと、私はいつもクリスマスを思い出す。 実際、クリスマスと冬の日曜日の夕方は、マムが映画を見ながらグラスを傾けていたものだ。

ベイリーズ・アイリッシュ・クリームはアイリッシュ・クリームのリキュールである。

見た目はチョコレートミルクのようだが、実際はクリームとココア、そしてもちろんアイリッシュ・ウイスキーで味付けされたアルコール飲料である。

アイルランドのポピュラーな飲み物を探しているのなら、以下のようなものはいかがだろう。 余りにも 甘くて贅沢な味わいで、食後にぴったりだ。

4.レッドブレスト 12

レッドブレスト12は私のお気に入りだ。 幾つも アイリッシュ・ウイスキーの銘柄。

私のように、多くのウイスキーがちょっと、バーニー...そんな言葉があるのか?

ウイスキーを味わったことがあるが、味が鋭すぎたり、強烈だと感じたことがある人は、あなただけではない。

多くのウイスキーはトイレクリーナーとしても使えるほどアルコール度数が高い。

スムースで甘く、ストレートで飲みやすいアイリッシュ・ウイスキーのひとつだ。

5.マーフィーズ・スタウト

マーフィーのアイリッシュ・スタウトは、ギネスのように味わう価値のあるビールのひとつだ!

マーフィーズはコーク発祥で、その歴史は1856年に遡る。

このスタウトは4%プルーフなので飲みやすく、後味もほとんど残らない。

二日酔いにならない数少ない伝統的なアイルランドの飲み物だとも聞いたが、それはまた報告しなければならない!

アイルランドの伝統的な飲み物

このガイドの第2章では、アイルランドの有名なアルコール・ブランドを紹介する。

以下では、ジェムソンやドラムシャンボから、その他の美味しいアイリッシュ・バー・ドリンクをご紹介しよう。

1.ブルマーズ/マグナーズ・アイリッシュ・サイダー

このリストにある唯一のサイダーはブルマーズで、甘いものが好きな人にぴったりの飲み物だ。

飲み始めの頃はブルマーしか飲まなかった。

だからこの12年間、あの匂いを嗅ぐたびに胃がキリキリする。

とにかく!ブルマーズ(アイルランド国内)またはマグナーズ(アイルランド国外)は、ティペラリーで17種類のリンゴから生産されるアイルランドのサイダー・ブランドである(もちろん、他の原料もたくさんある)。

2.キルケニー

大学時代の同級生で、両親がキルケニーのトマスタウンに住んでいる若者から、キルケニーのアイリッシュ・クリーム・エールについての話をよく聞いていた。

大学を卒業して数年後、キンセールのバーで適当に飲んだのが最初だった。

キルケニーはアイルランドのクリームエールで、現在はギネスのメーカーが製造している。

キルケニーの聖フランシス修道院醸造所で始まったが、現在はダブリンのギネス・ストアハウスの隣で醸造されている。

3.ジェイムソン

次に紹介するのは、世界で最も有名なアイルランドのアルコール飲料のひとつ、ジェムソンだ。

130カ国以上で販売されており、19世紀初頭から国際的に販売されている。

このブレンデッド・アイリッシュ・ウイスキーは、ダブリンの6大ウイスキーのひとつであった。 しかし、ジェムソンは現在、首都では蒸溜されていない。

ウイスキーの生産はコークに新設されたミドルトン蒸溜所に移った。

ジェムソンにはたくさんの種類があり、お酒を飲みたくない人にはさらにたくさんの飲み方がある(ベスト・ジェムソン・カクテルのガイドを参照)。

4.ドラムシャンボ・アイリッシュ・ジン

ドラムシャンボ・アイリッシュ・ジンは美しい飲み物で、多くのセント・パトリックス・デーのカクテルのベースとして最適だ(豪華なボトル入りなので、プレゼントにも最適)。

レイトリム州のドラムシャンボという小さな村にあるシェッド蒸溜所で造られており、G&Tに美しく合う力強い風味が特徴だ。

これは見過ごされているアイリッシュ・リキュールのひとつで、どんなドリンク・コレクションにも加えることができる。

関連項目: ドゥナゴア城:170件の殺人が目撃されたクレア州のディズニーのような塔

5.タラモアDEW

タラモアDEWはアイリッシュ・ウイスキーの中でも最も安い部類に入る。 このウイスキーが好きなときは、ギネスと合わせることが多い。

タラモアDEWを一口飲んでから、ギネスを口に含むのが好きだ。

今、私は文字通り知っている 何もない フレーバー・ノートなどという戯言はともかく、このアイルランドの酒を一口飲んでからギネスを一振りすれば、強烈な味になることは間違いない。

タラモアDEWは、2015年に世界で2番目に売れたアイリッシュ・ウイスキー・ブランドで、95万ケース以上を販売した。

このウイスキーはもともと、オファリーのタラモアで1829年に設立された古い蒸留所で生産されていた。

パンチの効いた美味しいアイリッシュ・カクテル

幸いなことに、アイルランドのアルコールはミキサーと氷がよく合う。

以下では、アイリッシュ・メイドなど、とても美味しいアイルランドのアルコール飲料をご紹介しよう。

1.アイリッシュ・メイド

アイリッシュ・メイドはとても簡単に作れるカクテルで、味わいもパンチがある。 材料は、良質のウイスキー、エルダーフラワー・リキュール、レモン・ジュース、シンプル・シロップ、キュウリのスライス。

まず、シェーカーできゅうり2切れを潰し、残りの材料と氷を入れる。

強くシェイクし、氷を入れたグラスに濾す。 私の意見では、アイリッシュ・メイドほど簡単でおいしいアイルランドのアルコール飲料はほとんどない。

2.ナッティ・アイリッシュマン

ナッティ・アイリッシュマンは、食後に飲むアイリッシュ・ドリンクとして人気がある。 とても 添え物でドレスアップするのも簡単だ。

材料は、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、フランジェリコ・ヘーゼルナッツ・リキュール、ホイップクリーム、飾り用の砕いたヘーゼルナッツ、氷(分量はこちら)。

3.ベイリース入りエスプレッソ・マティーニ

ベイリーズを使ったエスプレッソ・マティーニほどおいしい伝統的なアイリッシュ・ドリンクはほとんどない。 この一杯を正しく作れば、本当に最高だ!

淹れたてのエスプレッソ(インスタントはダメ!)、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ウォッカが必要だ(ちゃんとしたウォッカを用意しよう)。 作り方は、氷を1/2入れたシェーカーにウイスキー、ウォッカ、エスプレッソを入れてシェイクする。

新しいグラスに濾し、コーヒー豆を飾る。 アイリッシュ・ウイスキー・カクテルのベスト・ガイドで、このようなカクテルをもっと見る。

4.アイリッシュ・アイズ

アイリッシュ・アイズは、パディーズ・デーの時期に流行する、アイルランドの緑色のお酒のひとつである。 このお酒の魅力は、2、3分で作れることだ。

ベイリーズ、ウイスキー、緑色のクレーム・ド・マンテ、生クリームを用意し、氷を入れたシェーカーに材料を入れて強くシェイクする。 上のようなグラスに濾してサーブする。

関連項目: 7月のアイルランドでの服装(パッキングリスト)

5.アイリッシュ・サワー

そして最後に紹介するのは、アイリッシュ・サワーだ。 これはクラシックなカクテルをアイルランド風にアレンジしたもので、一見難しそうに見えるが、実はそうでもない。

このレシピに従うなら、ウイスキー、卵白、レモンジュース、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ、シェーカー、氷が必要だ。 味は力強くザクザクしていて、食前酒に最適。

アイルランド人は何を飲むのか?

アイルランドでは何を飲んでいるのですか? という質問が絶えず寄せられ、私たちは返答に苦慮することが多い。

なぜかというと、アイルランドの人々が何を飲んでいるのかは、完全に主観的なものだからだ。

確かに、最も人気のあるアイルランドの飲み物のリストを掘り出して、最も多く売れた本数から見当をつけることはできるだろうが、それはまだ一般論に過ぎない。

もしこれを読んでいるあなたがアイルランド人なら、下のコメント欄にコメントを入れて、あなたの普段の飲み物を教えてください。

アイルランドの人気ドリンクに関するFAQ

アイルランドではどんなお酒が人気なのか』から『アイルランドの伝統的なお酒はどれが一番おいしいのか』まで、長年にわたってたくさんのご質問をいただいてきました。

もし、私たちが扱っていない質問があれば、下のコメント欄でお尋ねください。

週末にぴったりのアイリッシュ・ドリンクは?

ビールが好きならギネスかスクラギー・ベイ、ジンが好きならディングル、ウイスキーが好きならレッドブレスト12を試してみよう。

アイルランド旅行では何を飲めばいいんだろう?

もし何か違うものを試してみたいなら、市場にはたくさんのアイリッシュ・ビールがある(訪れたパブでお勧めのビールを尋ねると、喜んで教えてくれるはずだ!)。

David Crawford

ジェレミー クルーズは、アイルランドの豊かで活気に満ちた風景を探索することに情熱を持った、熱心な旅行者であり冒険を求める人です。ダブリンで生まれ育ったジェレミーは祖国との深いつながりがあり、その自然の美しさと歴史的宝物を世界と共有したいという願望を強めています。隠された宝石や象徴的なランドマークを発見するために数えきれないほどの時間を費やしてきたジェレミーは、アイルランドが提供する素晴らしいロードトリップや旅行先についての幅広い知識を獲得しました。詳細かつ包括的な旅行ガイドの提供に対する彼の献身は、誰もがエメラルド島の魅惑的な魅力を体験する機会を持つべきであるという彼の信念によって動かされています。既製のロードトリップを作成するジェレミーの専門知識により、旅行者はアイルランドを忘れられないものにする息を呑むような景色、活気に満ちた文化、魅惑的な歴史に完全に浸ることができます。彼の慎重に厳選された旅程は、古城の探索、アイルランドの民間伝承の探求、伝統的な料理の満喫、あるいは単に趣のある村の魅力に浸るなど、さまざまな興味や好みに応えます。ジェレミーはブログを通じて、あらゆる立場の冒険家が知識と自信を身につけて、アイルランドの多様な風景を旅し、温かく親切な人々を受け入れるための思い出に残る旅に乗り出せるようにすることを目指しています。彼の有益な情報と魅力的な文体は、読者をこの素晴らしい発見の旅に誘います。彼は魅力的な物語を紡ぎ、旅行体験を向上させるための貴重なヒントを共有します。ジェレミーのブログを通じて、読者は綿密に計画されたロードトリップや旅行ガイドだけでなく、アイルランドの豊かな歴史、伝統、そしてアイルランドのアイデンティティを形成した注目に値する物語についてのユニークな洞察を見つけることを期待できます。あなたが経験豊富な旅行者であっても、初めての訪問者であっても、ジェレミーのアイルランドに対する情熱と、他の人がその驚異を探索できるように支援するという彼の取り組みは、間違いなくあなたを刺激し、忘れられない冒険へと導くでしょう。