අන්තර්ගත වගුව
ඔබ අයර්ලන්ත සංචාරයකට පෙර හොඳම අයර්ලන්ත බීම සොයන්නේ නම්, ඔබ නිවැරදි ස්ථානයට ගොඩ බැස ඇත.
නැතහොත්, ඔබ එගොඩ ජීවත් වන්නේ නම් පොකුණ සහ ඔබ අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර නියැදීමට කැමතිය, ඔබත් සාදරයෙන් පිළිගනිමු!
අයර්ලන්ත බියර් සහ විස්කි සිට රසවත් අයර්ලන්ත කොක්ටේල් දක්වා විශිෂ්ට අයර්ලන්ත බීම වර්ග කිහිපයක් වෙළඳපොලේ තිබේ, ඔබට හොඳම දේ සොයාගත හැකිය පහත පොකුර!
අයර්ලන්ත බීම ගැන ඉක්මන් දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සමහරක්
අපි අපේ ප්‍රියතම අයර්ලන්ත බීම වලට කිමිදීමට පෙර, එය ගැනීම වටී මෙම අවශ්‍යතා සූදානම් කිරීමට තත්පර 10ක්, පළමුව:
1. ඒවා කාණ්ඩ කිහිපයකට වැටේ
අයර්ලන්ත බීම විවිධ අයර්ලන්ත විස්කි සන්නාම, අයර්ලන්ත බියර්, අයිරිෂ් ජින් වලට බෙදිය හැකිය. , Irish stout, Irish cider, Irish wine සහ Poitín (Irish moonshine).
2. සුප්‍රසිද්ධ අයර්ලන්ත බීම
Guinness, Jameson සහ Baileys යනු වඩාත් ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත බීම වර්ග තුනකි. කෙසේ වෙතත්, අයර්ලන්තයේ සහ විදේශයන්හි සුප්‍රසිද්ධ මර්ෆි, ඩ්‍රම්ෂම්බෝ, ඩිංගල්, පවර්ස් වැනි තවත් බොහෝ අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර සන්නාම තිබේ.
3. අයර්ලන්තයේ ජනප්‍රිය බීම
අපි 'අයර්ලන්ත ජාතිකයන් බොන්නේ මොනවාද?' යනුවෙන් අසනු ලබන අතර, එය පිළිතුරු දීමට අපහසු ප්‍රශ්නයකි. ගිනස් සෑම විටම ජනප්‍රිය එකක්, නමුත් මිනිසුන් මෙහි පානය කරන ස්මිත්වික්ස් සහ කිල්බෙගන් වැනි වෙනත් අයර්ලන්ත බාර් බීම ඕනෑ තරම් තිබේ.
අපි හිතන දේ හොඳම අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර පාන
11>
පළමුඅපගේ මාර්ගෝපදේශයේ කොටස අපි හොඳම අයර්ලන්ත බීම යැයි සිතන්නේ කුමක්දැයි සොයා බලයි, අපි වසර ගණනාවක් පුරා ඒවා ප්‍රමාණවත් ලෙස සාම්පල් කර ඇත්තෙමු…
පහත, ඔබට මර්ෆි සහ බේලිස් වෙතින් සියල්ල සොයාගත හැකිය බොහෝ විට නොසලකා හරින ලද ප්‍රසිද්ධ අයර්ලන්ත බීම වර්ග කිහිපයක්.
1. ගිනස්
අද වෙළඳපොලේ ඇති වඩාත්ම ප්‍රසිද්ධ අයර්ලන්ත බීම ලැයිස්තුවේ ගිනස් විවාදාත්මකව ඉහළින්ම සිටී . එය 1759 සිට ඩබ්ලින්හි ශාන්ත ජේම්ස් ගේට්ටුවේ පෙරන ලදී.
මට මතක ඇති පරිදි ගිනස් සැමවිටම හැදින්වූයේ ස්ථීර චරිතයක් ලෙසය, කෙසේ වෙතත්, ඔබ ඔවුන් දැන් හඳුන්වන ගිනස් වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්නේ නම් එය බියර්…
ගිනස් යනු අයර්ලන්ත කෝපි වර්ගයක් වැනි අයර්ලන්ත බීම වලින් එකකි, ඔබ මුලින්ම ඔබේ ඇසින් කන.
ඔබ හොඳ ආහාර සපයන පබ් එකකට ගියහොත් පයින්ට්, ඔබට හොඳ ක්‍රීම් හිසක්, තිත්ත නැති, සහ හොඳ කෝපි ඉඟියක් ලැබෙනු ඇත (ඔබ අගනුවරට යන්නේ නම් ඩබ්ලින් හි හොඳම ගිනස් සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශය බලන්න)
2. අයර්ලන්ත කෝපි <9
දැන්, ඔබ ඇත්තටම අයර්ලන්ත කෝපි යනු කුමක්දැයි කල්පනා කරන්නේ නම් , එය කෝපි… විස්කි සමඟ!
ඔබ සීනි ස්වල්පයක් සමඟ ඝන විප් ක්‍රීම් බෝනික්කයක් ද එකතු කරන්න. .
මෙය වඩාත් සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බීම වලින් එකක් වන අතර, ඔබ මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්නේ නම්, එය සෑදීමට ඉතා පහසු වේ.
3. Baileys Irish Cream
බේලිස් මට නත්තල මතක් කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, නත්තල් සහ ඉරිදා සවස් වන විට ශීත ඍතුවේ දී, මගේ අම්මා අපි චිත්‍රපටයක් නරඹන විට වීදුරුවක් පානය කිරීමට පුරුදුව සිටියා.
ඔබට එය හුරු නැතිනම්, Baileys Irish Cream යනු අයර්ලන්ත ක්‍රීම් මත්පැන් වර්ගයකි. .
එය චොක්ලට් කිරි මෙන් පෙනෙන නමුත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ක්‍රීම්, කොකෝවා ස්වල්පයක් සහ ඇත්ත වශයෙන්ම, අයර්ලන්ත විස්කි බින්දුවක් සමඟ රස කළ මධ්‍යසාර පානයකි.
ඔබ ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත බීම සොයන්නේ නම් අධික ප්‍රබල රසයෙන් තොර සහ සෙමින් පෝෂණය කළ හැකි නම්, Baileys උත්සාහ කරන්න. එය පැණිරස, තෘප්තිමත් සහ රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු පරිපූර්ණයි.
4. Redbreast 12
රෙඩ්බ්‍රෙස්ට් 12 බොහෝ දෙනාගෙන් මගේ ප්‍රියතමය අයර්ලන්ත විස්කි වෙළඳ නාම.
විශේෂයෙන්ම විස්කි ටිකක් සොයා ගන්නා මා වැනි බොන අයට එය හොඳයි, ආහ්, බර්නි... ඒක වචනයක්වත්ද?!
මට තේරෙනවා ඒක එහෙම වෙයි කියලා. මාව මෙවලමක් වගේ කරන්න, නමුත් මා සමඟ ඉවසන්න. ඔබ මීට පෙර කවදා හෝ විස්කි රස කර ඇත්නම් සහ එහි රසය ඉතා තියුණු හෝ තීව්‍ර බව සොයා ගෙන තිබේ නම්, ඔබ තනිවම නොවේ.
බොහෝ විස්කි පහසුවෙන් වැසිකිලි පිරිසිදු කරන්නෙකු ලෙස දෙගුණ කළ හැකි අතර, ඒවායේ අධික ඇල්කොහොල් තිබේ.
මෙය සිනිඳු, පැණිරස සහ කෙළින්ම පානය කිරීමට පහසු අයර්ලන්ත විස්කි වලින් එකකි.
5. Marphy's Stout
Murphy's Irish stout යනු ගිනස් වැනි බියර් කිහිපයකින් එකකි, එය රස විඳීමට වටිනවා!
Murphy's ආරම්භය Cork හි ආරම්භ වූ අතර එය අතීතයේ සිට පැවත එන්නකි. 1856 දක්වා.
මෙයතරබාරු බව ඔප්පු වන්නේ 4%ක් පමණි, එබැවින් එය පානය කිරීමට ප්‍රියජනක වන අතර රසයෙන් පසු ඉතා ස්වල්පයක් ඉතිරි වේ.
එය ඔබට හැන්ගෝවර් නොදෙන සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බීම කිහිපයෙන් එකක් බවත් මට පවසා ඇත, නමුත් මට ඒ ගැන නැවත වාර්තා කිරීමට සිදු වනු ඇත!
වඩාත් ජනප්‍රිය සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බීම
අපගේ මාර්ගෝපදේශයේ දෙවන කොටස සමහරක් දෙස බලයි වඩාත් ප්‍රසිද්ධ අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර සන්නාම, ඒවායින් බොහොමයක් අයර්ලන්තයේ වඩාත් ජනප්‍රිය බීම වේ.
පහත, ඔබට ජේම්සන් සහ ඩ්‍රම්ෂම්බෝ සිට වෙනත් රසවත් අයර්ලන්ත බාර් බීම දක්වා සියල්ල සොයාගත හැකිය.
1. Bulmers/Magners Irish Cider
ලැයිස්තුවෙහි ඇති අපගේ එකම සයිඩර් Bulmers වේ - පැණි දත් ඇති ඔබ සඳහා පරිපූර්ණ පානයකි.
මුලින්ම බීපු දවස්වල මම බිව්වේ බුල්මර්ස් විතරයි.
පසුගිය අවුරුදු 12 පුරාවටම, දැන් ඒ දේවල් සුවඳ දැනෙන වාරයක් පාසා මගේ බඩ ටිකක් හැරෙනවා.
කෙසේ වෙතත්! බුල්මර්ස් (අයර්ලන්තයේ) හෝ මැග්නර්ස් (අයර්ලන්තයෙන් පිටත) යනු ටිප්පරරි හි ඇපල් වර්ග 17 කින් (සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක්, පැහැදිලිවම) නිෂ්පාදනය කරන අයර්ලන්ත සයිඩර් සන්නාමයකි.
2. කිල්කෙනි
<0
කිල්කනි හි තෝමස්ටවුන් හි මාපියන් ජීවත් වූ මා සමඟ විද්‍යාලයට ගිය පිරිමි ළමයෙකුගෙන් මම කිල්කනි අයර්ලන්ත ක්‍රීම් ඒල් ගැන බොහෝ කතාබස් අසා ඇත්තෙමි.
බලන්න: ඩබ්ලින් සාගත ස්මාරකය පිටුපස කතාවඑය මම විද්‍යාලය අවසන් කර වසර කිහිපයකට පසුව, කින්සාලේ හි බාර්එකක අහඹු ලෙස ප්‍රමාණවත් නොවූ අතර, අවසානයේ මට එය උත්සාහ කිරීමට සිදු විය… එය ඉතා අපහසු විය, නමුත් මමඑතැන් සිට එය කෙටුම්පතේ දැක නැත.
කිල්කෙනි යනු ගිනස් නිෂ්පාදකයින් විසින් දැන් නිෂ්පාදනය කරන අයර්ලන්ත ක්‍රීම් ඒල් වර්ගයකි.
එය කිල්කනි හි ශාන්ත ෆ්‍රැන්සිස් ඇබේ බෲවරි හි සිය ජීවිතය ආරම්භ කළ නමුත් එය දැන් ඩබ්ලින්හි ගිනස් ගබඩාව අසල පෙරා ඇත.
3. ජේම්සන්
ඊළඟට ජේම්සන් - වඩාත් ප්‍රසිද්ධ අයර්ලන්ත ජාතිකයෙකි ලෝකයේ මධ්‍යසාර පාන.
එය රටවල් 130කට අධික ප්‍රමාණයක පවතින අතර එය 19 වැනි සියවසේ මුල් භාගයේ සිට ජාත්‍යන්තරව අලෙවි කර ඇත.
මෙය ප්‍රධාන ඩබ්ලින් විස්කි හයෙන් එකක් වූ මිශ්‍ර අයර්ලන්ත විස්කි වර්ගයකි. . කෙසේ වෙතත්, ජේම්සන් තවදුරටත් අගනුවර ආසවනය කර නැත.
විස්කි නිෂ්පාදනය කෝක්හි නව මිඩ්ල්ටන් ස්කාගාරය වෙත ගෙන යන ලදී.
විවිධ වර්ගයේ ජේම්සන් විශාල ප්‍රමාණයක් එහි ඇති අතර එහි පවා තිබේ. ඔබ බීමෙන් වැළකීමට කැමති නම් එය පානය කිරීමට තවත් ක්‍රම (හොඳම ජේම්සන් කොක්ටේල් සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශය බලන්න).
4. Drumshanbo Irish Gin
Drumshanbo Irish Gin යනු පානයක අලංකාරයක් වන අතර එය බොහෝ ශාන්ත පැට්‍රික් දින කොක්ටේල් සඳහා පරිපූර්ණ පදනම වේ (එය අලංකාර බෝතලයකින් ද පැමිණේ, එය ඝන තෑග්ගක් බවට පත් කරයි).
එය මඩුව තුළ නිර්මාණය කර ඇත. ලයිට්‍රිම් ප්‍රාන්තයේ ඩ්‍රම්ෂාන්බෝ නම් කුඩා ගම්මානයේ ස්කාගාරය සහ එය G&T තුළ අලංකාර ලෙස යන සුන්දර ශක්තිමත් රස පැතිකඩක් ඇත.
මෙය වඩාත් නොසලකා හරින ලද අයර්ලන්ත මත්පැන් පානයන්ගෙන් එකක් වන අතර එය ඕනෑම දෙයකට කදිම එකතු කිරීමකි. බීම එකතුව.
5.Tullamore DEW
Tullamore DEW යනු හොඳම මිල අඩු අයර්ලන්ත විස්කි වලින් එකකි. මට මේවායින් එකක් අවශ්‍ය නම්, මම එය ගිනස් පයින්ට් එකක් සමඟ යුගල කිරීමට නැඹුරු වෙමි.
මම Tullamore DEW එක උගුරක් බී පසුව ගිනස් කටක් සමඟ එය අනුගමනය කිරීමට කැමතියි.
>දැන්, රස සටහන් සහ ඒ සියල්ල ගැන මම වචනාර්ථයෙන් කිසිවක් නොදනිමි, නමුත් මට ඔබට කියන්න පුළුවන් මෙම අයර්ලන්ත මධ්‍යසාරය පානය කිරීමෙන් පසුව ගිනස් රසය ප්‍රබලයි.
Tullamore DEW 2015 දී ලොව පුරා අලෙවි වූ දෙවන විශාලතම අයර්ලන්ත විස්කි සන්නාමය විය, 950,000+ අලෙවිය සමඟින්.
මෙම විස්කි මුලින් නිෂ්පාදනය කරන ලද්දේ 1829 දී පිහිටුවන ලද පැරණි ස්කාගාරයක ඔෆාලි හි ටුලමෝර් හි ය.
රසවත් අයර්ලන්ත කොක්ටේල්
අපගේ මාර්ගෝපදේශයේ අවසාන කොටස කොක්ටේල් ගැන වන අතර, වාසනාවකට මෙන්, අයර්ලන්ත මධ්‍යසාරය හොඳින් ණයට ගැනීමට නැඹුරු වේ මික්සර් එකකට සහ අයිස් ටිකක්.
පහත, ඔබට අයර්ලන්ත සේවිකාව සහ තවත් බොහෝ රසවත් අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර පාන කිහිපයක් සොයා ගත හැක.
1. Irish Maid
අයර්ලන්ත සේවිකාව තට්ටු කිරීමට ඉතා පහසු කොක්ටේල් එකක් වන අතර එය පන්ච් රසය අනුව ඇසුරුම් කරයි. අමුද්රව්ය අනුව, ඔබට හොඳ විස්කි, එල්ඩර්ෆ්ලවර් මත්පැන්, ලෙමන් යුෂ, සරල සිරප් සහ පිපිඤ්ඤා පෙති අවශ්‍ය වනු ඇත.
ඔබ මුලින්ම පිපිඤ්ඤා පෙති දෙකක් ෂේකර් එකකට දමා, පසුව ඉතිරිය එකතු කරන්න. අයිස් මිටක් සමඟ ඔබේ අමුද්රව්ය.
තදින් සොලවා පෙරා ගන්නඅයිස් සහිත වීදුරු. මගේ මතය අනුව, අයර්ලන්ත සේවිකාව තරම් පහසු සහ රසවත් අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර පාන කිහිපයක් තිබේ.
2. Nutty Irishman
Nutty Irishman යනු රාත්‍රී ආහාරයෙන් පසු පානය කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත බීම වර්ගයකි (එය ඉතා ඉතා ප්‍රියජනකයි). එය garnish සමග සැරසීමට ද පහසු වේ.
අමුද්රව්ය අනුව, ඔබට Baileys Irish Cream, Frangelico Hazelnut Liqueur, විප්ඩ් ක්‍රීම්, සැරසිලි සහ අයිස් සඳහා තලා දැමූ hazelnuts (මෙන්න මිනුම්) අවශ්‍ය වේ.
3. Baileys සමග Espresso Martini
සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බීම වර්ග කිහිපයක් Baileys සමග Espresso Martini තරම් රසවත් වේ. මෙය, නිවැරදිව සාදන විට, ඇත්තෙන්ම බැන්ගර් වේ!
මෙය මිශ්‍ර කිරීමට ඔබට නැවුම්ව පෙරන ලද එස්ප්‍රෙසෝ (ක්ෂණික නොවේ!), බේලිස් අයිරිෂ් ක්‍රීම් සහ වොඩ්කා අවශ්‍ය වේ (හොඳ වොඩ්කා ලබා ගන්න). එය සෑදීමට, අයිස් පිරවූ ෂේකර් 1/2 ට විස්කි, වොඩ්කා සහ එස්ප්‍රෙසෝ එකතු කර සොලවන්න.
නැවුම් වීදුරුවකට පෙරා කෝපි බෝංචි කිහිපයකින් සරසා ගන්න. හොඳම අයර්ලන්ත විස්කි කොක්ටේල් සඳහා අපගේ මාර්ගෝපදේශයෙහි මෙවැනි තවත් බීම බලන්න.
4. Irish Eyes
The Irish Eyes යනු කිහිපයෙන් එකකි කුඹුරු දිනය ආසන්නයේ ජනප්‍රිය වීමට නැඹුරු හරිත අයර්ලන්ත මත්පැන්. තවද එහි ඇති අලංකාරය නම් ඔබට එය විනාඩි කිහිපයකින් තට්ටු කළ හැකි වීමයි.
ඔබට බේලි, විස්කි, කොළ ක්‍රීම් ඩි මෙන්තේ සහ නැවුම් ක්‍රීම් අවශ්‍ය වේ. එවිට ඔබ 1/2 පුරවා ඇති ෂේකර් එකකට අමුද්රව්ය එකතු කළ යුතුයඅයිස් හා තදින් සොලවන්න. පිළිගැන්වීම සඳහා ඉහත වීදුරුවකට පෙරා ගන්න.
5. අයර්ලන්ත ඇඹුල්
අවසාන නමුත් අවම වශයෙන් අපගේ මාර්ගෝපදේශයෙහි හොඳම අයර්ලන්ත බීම වන්නේ අයිරිෂ් ඇඹුල් ය. මෙය සම්භාව්‍ය කොක්ටේල් එකක අයර්ලන්ත පෙරළියක් වන අතර, එය සෑදීමට අපහසු බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය ඇත්තෙන්ම එසේ නොවේ.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්නේ නම්, ඔබට විස්කි, බිත්තර සුදු, ලෙමන් යුෂ, සරලව අවශ්‍ය වේ. සිරප්, සමහර Angostura කටුක, ෂේකර් සහ අයිස්. රස අනුව, එය ශක්තිමත් සහ රසවත් වන අතර එය විශිෂ්ට රාත්‍රී ආහාරයට පෙර පානයකි.
අයර්ලන්ත ජාතිකයින් බොන්නේ මොනවාද?
‘ඔවුන් අයර්ලන්තයේ බොන්නේ මොනවාද?’ යනුවෙන් අසමින් අපට නිරන්තරයෙන් ඊමේල් ලැබේ. ඒවගේම අපි බොහෝ විට පිළිතුරක් ඉදිරිපත් කිරීමට අරගල කරනවා.
ඇයි? හොඳයි, රසය සම්පූර්ණයෙන්ම ආත්මීය බැවින් අයර්ලන්ත ජාතිකයින් පානය කරන්නේ කුමක්ද යන්න නිශ්චිතවම අඩු කළ නොහැක.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට වඩාත් ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත බීම ලැයිස්තුවක් හාරා බොහෝ අයගෙන් අදහසක් ලබා ගත හැකිය. ඒකක විකුණා ඇත, නමුත් එය තවමත් තරමක් සාමාන්‍යකරණයකි.
බලන්න: අයර්ලන්තයේ නත්තල් වෙළෙඳපොළ 2022: 7 පරීක්ෂා කිරීම වටීඔබ මෙය කියවන්නේ නම් සහ ඔබ අයර්ලන්ත ජාතිකයෙක් නම්, පහත අදහස් දැක්වීමේ කොටසට අදහස් දැක්වීමක් කර ඔබේ සාමාන්‍ය පානය කුමක්දැයි අපට දන්වන්න.
ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත බීම පිළිබඳ නිති අසන ප්‍රශ්න
අයර්ලන්තයේ ජනප්‍රිය අයර්ලන්ත මධ්‍යසාර බීම මොනවාද?’ සිට ‘රසවත්ම කුමන සාම්ප්‍රදායික අයර්ලන්ත බීම ද? '.
පහත කොටසේ, අපි අපට ලැබී ඇති බොහෝ නිතර අසන ප්‍රශ්න තුළට පැමිණ ඇත. ඔබ නම්අප විසින් විසඳා නොගත් ප්‍රශ්නයක් තිබේ නම්, පහත අදහස් දැක්වීම් අංශයෙන් අසන්න.
සති අන්තයේ හොඳම අයර්ලන්ත බීම මොනවාද?
ඔබ බියර් බොන කෙනෙක් නම්, ගිනස් හෝ Scraggy Bay. ඔබ ජින් වලට කැමති නම්, Dingle උත්සාහ කරන්න. ඔබ විස්කි වලට කැමති නම්, රෙඩ්බ්‍රෙස්ට් 12ට ක්‍රැක් එකක් දෙන්න.
මම කල්පනා කරන්නේ අයර්ලන්තයේ සංචාරයකදී බොන්නේ මොනවාද?
ඔබ වෙනස් දෙයක් උත්සාහ කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, බොහෝ දේ ඇත. වෙළඳපොලේ ඇති අයර්ලන්ත බියර් (ඔබ පැමිණෙන පබ් එකෙන් නිර්දේශයක් ඉල්ලන්න - ඔවුන් උදව් කිරීමට සතුටු වනු ඇත!).