Ierske Whisky vs Bourbon: 4 wichtige ferskillen yn smaak, produksje + oarsprong

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

It debat oer Ierske whisky tsjin Bourbon (lykas it debat oer Ierske whisky tsjin Skotske) is ien dy't plakfynt yn in protte whiskyforums online.

Wylst Scotch whisky kin de 20e ieu yn besit hawwe as miskien de meast ferneamde whiskystyl fan 'e wrâld, it feit is dat yn 'e 21e ieu de trije meast ferkeapjende whisky's Iersk of Amerikaansk binne!

En hoewol gjinien soe beweare dat Jack Daniels, Jim Beam of Jameson binne de absolute crème fan it gewaaks, it docht bliken hoe populêr harren stilen binne by it publyk.

Hjirûnder fine jo wat rjochte, no-BS-antwurden op 'e fraach, 'Wat is it ferskil tusken Bourbon en Ierske whisky?'. Dûk yn!

Guon rappe need-to-knows oer Ierske whisky vs Bourbon

Ik sil de wichtichste ferskillen ôfbrekke tusken Ierske whisky vs Bourbon mei in maklik te blêdzjen oersjoch, earst, foardat jo in bytsje mear yn 'e djipte gean yn' e twadde helte fan 'e gids.

1. Wêr't se makke binne

Allearst is lokaasje wichtich. Bourbon wurdt eksklusyf makke yn 'e Feriene Steaten, wylst Ierske Whisky allinich makke wurdt op it eilân Ierlân.

En as it giet om Bourbon, wurde dy whisky hast altyd makke yn 'e steat Kentucky (en sa't jo jo kinne foarstelle, binne d'r in ton geweldige distilleerderijen om te besykjen).

2. De yngrediïnten

In oar wichtich ferskil tusken Bourbon en Ierskwhisky is de yngrediïnten. Ierske whisky is folslein makke yn Ierlân en wurdt makke fan in gist-fermentearre mash fan moutgranen (mais, weet, kers). Bourbon moat makke wurde mei in basisrezept fan op syn minst 51% mais, mei de rest út rogge, weet en kers.

3. Produksje en destillaasje

Sawol de Amerikanen as Ieren brûke kombinaasjes fan kolomreflux en koperen potstills. Dochs, lykas it ferskil tusken Scotch en Ierske Whisky, wurde de measte Bourbons twa kear destillearre, wylst yn Ierlân har whisky's normaal trije kear destillearre wurde.

Ek moat Ierske whisky trije jier ryp wurde, wylst d'r gjin limyt is op Bourbon (hoewol de measten op syn minst twa jier âld binne).

Sjoch ek: 12 bêste Ierske bands ea (2023-edysje)

4. Smaak

It lêste ferskil tusken Ierske whisky en Bourbon is de smaak. Ierske whisky is ferneamd om it glêd en ljocht te wêzen, dochs is Bourbon noch swieter en wurdt faak karakterisearre troch syn vanille, iik, karamel en spice notysjes.

Hoewol Ierske whisky ek better foarmet mei syn leeftyd en hat subtile nivo's fan aroma's dy't jo net fine yn in geweldige Amerikaanske whisky.

De útfining fan Ierske whisky en Bourbon

Nim elk ferhaal oer de útfining fan Ierske whisky en Amerikaanske whisky mei in knipe sâlt

Nei alle gedachten is it meast opfallende ferskil tusken Bourbon vs Ierske whisky it ferhaal efter de útfining fan elk. As jo ​​soene ferwachtsje, Ierske Whiskybestiet in stik langer dan Bourbon, en guon datearje it produkt werom nei de 11e ieu doe't Ierske muontsen destillaasjemetoaden werombrochten út Súd-Jeropa.

Hoewol dat wier kin wêze, hat de earste rekord fan Ierske whisky' t ferskine oant 1404. De 17e en 18e ieu wiene doe't lisinsje Ierske Whisky distillering echt begûn te nimmen ôf en troch de 19e ieu wie it de meast populêre whisky yn 'e wrâld, mei Dublin syn massive distilleries op harren hert.

It wie ek yn 'e 19e ieu dat Bourbon Whisky populêr begon te wurden yn' e Feriene Steaten, hoewol it sûnt de lette 18e ieu makke wie en nei alle gedachten begon troch Ierske en Skotske kolonisten yn 'e Nije Wrâld. De namme 'Bourbon' waard net tapast oant de 1850's, en de Kentucky-etymology waard net avansearre oant de 1870's. .

De ferskillende yngrediïnten brûkt yn bourbon vs Ierske whisky

Wylst Bourbon moat wurde makke mei 51 prosint mais, wurdt Ierske single malt whisky makke mei 100 prosint malted gerst. En dan hawwe jo Ierske pot noch whisky dy't wurdt makke mei in kombinaasje fan mout en unmalted gerst, wylst Ierske koper pot whisky is tradisjoneel in blend fan single malt en single pot whisky.

Oh en d'r is ek Ierske blended whisky - de grutste kategory yn termen fanfolume fan ferkeap - dy't it meast brûkt in kombinaasje fan malt whisky en nôt whisky makke foaral makke fan mais en / of weet. om jo te helpen!

Relatearre lêzen: Besjoch ús gidsen foar de bêste Ierske whiskycocktails (elke cocktail is lekker en maklik te meitsjen)

De produksje en destillaasje

In oar wichtich ferskil tusken Bourbon vs Ierske whisky is de produksje en destillaasje. Distillers binne diel-brouwer, dielwittenskipper en de produksje is aardich ynteressant. It produksjeproses fan Ierske whisky begjint mei in mingsel fan mout en ûnmûle gers.

De gers wurdt dan droege yn in oven, meast sûnder gebrûk fan turfreek. It wurdt dan gemalen en ûnderdompele yn wetter om te fermentearjen. De fermentearre floeistof wurdt destillearre (trije kear foar de measte Ierske whiskys) en ferâldere yn ikehouten barrels foar op syn minst trije jier.

Om legaal ferkocht te wurden yn 'e foarm fan Bourbon, fereasket de rekken fan whiskymash op syn minst 51% mais, de rest is elke granen.

In mash bill mei tarwe ynstee fan rogge produseart wat wurdt tarwe bourbon neamd. De tarwe wurdt dan gemalen en mei wetter mingd. Yn 't algemien wurdt de tafoeging fan in eardere destillaasje tafoege om konsistinsje tusken partijen te garandearjen, en dus suverens te meitsjen. As lêste, foegje de gist ta, en de brij wurdt fermentearre.

It ferskil yn smaak tusken Ierske whisky vs Bourbon

It lêste kaai ferskil tusken Ierske whisky en Bourbon is de smaak. Alle prosessen dêr't wy hjirboppe oer praat hawwe yn 'e produksje fan Ierske whisky, hawwe de neiging om dan in krêftige, mar ferfine styl te produsearjen dy't syn glêde, fluwelige tekstuer en swiete karamelsmaak krijt fan it tiid-testen gebrûk fan moutgarst.

Sjoch ek: In gids foar it doarp Ballinskelligs yn Kerry: dingen te dwaan, akkomodaasje, iten + mear

Fansels betsjutte de ferskate stilen fan Ierske whisky dat jo ek kinne genietsje fan rike en fruitige geasten neist de gewoane vanille- en karamelnotysjes dy't normaal trochkomme.

Bourbons krije mear kleur en aroma as se âlder wurde yn it hout, en as se wurde filtere en dan yn fleskes, kinne jo genietsje fan in swiete smaak mei notysjes fan toffee, kaniel en vanille.

Swieter dan Ierske whisky, mar net sa glêd. Uteinlik is it oan jo om jo gif te kiezen!

FAQs oer it ferskil tusken Ierske whisky en bourbon

Wy hawwe yn 'e rin fan' e jierren in protte fragen hân oer alles fan ' Wat is it ferskil tusken Ierske whisky en bourbon op smaak?' nei 'Wat is makliker om te drinken?'.

Yn 'e seksje hjirûnder hawwe wy de measte FAQ's dy't wy krigen hawwe opnaam. As jo ​​in fraach hawwe dy't wy net hawwe oanpakt, freegje dan fuort yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Wat binne de wichtichste ferskillen tusken Ierske whisky tsjin bourbon?

De wichtichste ferskillen tuskenbourbon vs Ierske whisky binne 1, wêr't se makke binne, 2, de yngrediïnten, 3, it produksjeproses en 4, de smaak.

Wat binne de wichtichste ferskillen fan Ierske whisky tsjin bourbon-smaak?

Ierske whisky is ferneamd om it glêd en ljocht te wêzen, dochs is Bourbon noch swieter en wurdt faak karakterisearre troch syn vanille, iik, karamel en krûden.

David Crawford

Jeremy Cruz is in begearige reizger en aventoersyker mei in passy foar it ferkennen fan de rike en libbene lânskippen fan Ierlân. Berne en grutbrocht yn Dublin, Jeremy syn djipwoartele ferbining mei syn heitelân hat syn winsk oanstutsen om syn natuerlike skientme en histoaryske skatten te dielen mei de wrâld.Nei't er ûntelbere oeren trochbrocht hat oan it ûntdekken fan ferburgen edelsten en byldbepalende landmarks, hat Jeremy in wiidweidige kennis opdien fan 'e prachtige dykreizen en reisbestimmingen dy't Ierlân te bieden hat. Syn tawijing om detaillearre en wiidweidige reisgidsen te leverjen wurdt dreaun troch syn leauwen dat elkenien de kâns moat hawwe om de betoverende allure fan 'e Emerald Isle te belibjen.Jeremy's ekspertize yn it meitsjen fan klearmakke road trips soarget derfoar dat reizgers har folslein kinne ferdjipje yn it adembenemende lânskip, libbene kultuer en betoverende skiednis dy't Ierlân sa ûnferjitlik meitsje. Syn soarchfâldich gearstalde rûtes foldogge oan ferskate ynteresses en foarkarren, of it no âlde kastielen ferkenne, ferdjipje yn Ierske folklore, genietsje fan tradisjonele keuken, of gewoan genietsje fan 'e sjarme fan sjarmante doarpen.Mei syn blog is Jeremy fan doel om aventuriers út alle lagen fan it libben te bemachtigjen om har eigen memorabele reizen troch Ierlân te begjinnen, bewapene mei de kennis en it fertrouwen om har ferskate lânskippen te navigearjen en har waarme en gastfrije minsken te omearmjen. Syn ynformative enboeiende skriuwstyl noeget lêzers út om mei te dwaan op dizze ongelooflijke ûntdekkingsreis, om't hy boeiende ferhalen weeft en ûnskatbere wearde tips dielt om de reisûnderfining te ferbetterjen.Troch Jeremy's blog kinne lêzers ferwachtsje net allinich sekuer plande roadtrips en reisgidsen te finen, mar ek unike ynsjoch yn 'e rike skiednis, tradysjes fan Ierlân en de opmerklike ferhalen dy't har identiteit hawwe foarme. Oft jo in betûfte reizger binne as in earste kear besiker, Jeremy's passy foar Ierlân en syn ynset om oaren te bemachtigjen om har wûnders te ferkennen, sille jo sûnder mis ynspirearje en liede op jo eigen ûnferjitlike aventoer.