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爱尔兰威士忌与波旁威士忌的辩论（类似于爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌的辩论）是发生在 许多 网上的威士忌论坛。
虽然苏格兰威士忌可能在20世纪拥有世界上最著名的威士忌风格，但事实是，在21世纪，销量最大的三种威士忌要么是爱尔兰的，要么是美国的!
尽管没有人会声称杰克-丹尼尔、吉姆-贝姆或詹姆森是绝对的精华，但这确实证明了他们的风格在公众中是多么受欢迎。
下面，你会发现一些直截了当的、没有BS的答案，"波旁威士忌和爱尔兰威士忌之间有什么区别？ 潜入其中！"！
关于爱尔兰威士忌与波旁威士忌的一些快速需要了解的情况
我将首先通过一个易于浏览的概述来分解爱尔兰威士忌与波旁威士忌之间的关键差异，然后在指南的后半部分进行更深入的分析。
1.它们是在哪里制造的
首先，地点很重要。 波本威士忌只在美国制造，而爱尔兰威士忌只在爱尔兰岛制造。
说到波本威士忌，这些威士忌几乎总是在肯塔基州制造的（你可以想象，那里有一大堆伟大的酿酒厂可以参观）。
2.成分
波旁威士忌和爱尔兰威士忌的另一个关键区别是成分。 爱尔兰威士忌完全在爱尔兰创造，由酵母发酵的麦芽谷物（玉米、小麦、大麦）混合而成。 波旁威士忌必须用至少51%的玉米作为基本配方，其余的由黑麦、小麦和大麦组成。
3.生产和蒸馏
美国人和爱尔兰人都使用柱式回流和铜罐式蒸馏器的组合。 然而，就像苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌之间的区别一样，大多数波本威士忌是两次蒸馏，而在爱尔兰，他们的威士忌通常是三次蒸馏。
See_also: 亲吻布拉尼石：爱尔兰最不寻常的景点之一另外，爱尔兰威士忌必须熟化三年，而波旁威士忌则没有限制（尽管大多数至少要熟化两年）。
4. 味道
爱尔兰威士忌和波旁威士忌的最后一个区别是味道。 爱尔兰威士忌以其顺滑和清淡而闻名，然而波旁威士忌更甜，通常以其香草、橡木、焦糖和香料味为特征。
虽然爱尔兰威士忌也会随着时间的推移而形成更好的效果，并具有你在伟大的美国威士忌中找不到的微妙层次的香气。
爱尔兰威士忌和波旁威士忌的发明
对任何关于爱尔兰威士忌和美国威士忌的发明的故事都要慎重对待
可以说，波旁威士忌与爱尔兰威士忌之间最显著的区别是各自发明背后的故事。 如你所料，爱尔兰威士忌的历史比波旁威士忌要长得多，有些人将该产品追溯到11世纪，当时爱尔兰僧侣从南欧带回了蒸馏方法。
虽然这可能是事实，但爱尔兰威士忌的第一份记录直到1404年才出现。 17和18世纪是爱尔兰威士忌的许可蒸馏真正开始起飞的时候，到19世纪，它是世界上最受欢迎的威士忌，都柏林的大型蒸馏厂是其核心。
也是在19世纪，波旁威士忌开始在美国流行，尽管它从18世纪末就开始制造，而且很可能是由爱尔兰和苏格兰定居者在新世界开始的。 波旁 "这个名字直到19世纪50年代才被应用，而肯塔基的词源直到19世纪70年代才被推进。
相关阅读： 请看我们的爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌的区别指南。
波本威士忌与爱尔兰威士忌使用的不同成分
波旁威士忌必须用51%的玉米制成，而爱尔兰单一麦芽威士忌则是用100%的麦芽制成的。 然后你有爱尔兰壶式威士忌，它是用麦芽和非麦芽的组合制成的，而爱尔兰铜壶威士忌传统上是单一麦芽和单一壶式威士忌的混合。
哦，还有爱尔兰混合威士忌--就销售量而言是最大的类别--它最常使用麦芽威士忌和主要由玉米和/或小麦制成的谷物威士忌的组合。
基本上，对于初学者来说，爱尔兰威士忌似乎相当复杂，但这就是为什么我们要在这里帮助你的原因!
相关阅读： 请看我们的最佳爱尔兰威士忌鸡尾酒指南（每一种鸡尾酒都很美味，而且容易制作）。
生产和蒸馏
波旁威士忌与爱尔兰威士忌的另一个关键区别是生产和蒸馏。 蒸馏师部分是酿酒师，部分是科学家，生产过程相当有趣。 爱尔兰威士忌的生产过程从麦芽和未发芽大麦的混合物开始。
然后将大麦在烤箱中烘干，通常不使用泥炭烟。 然后将其压碎并浸入水中发酵。 发酵后的液体被蒸馏（大多数爱尔兰威士忌都是三次），并在橡木桶中陈酿至少三年。
要想以波旁酒的形式合法出售，威士忌的麦芽汁单需要至少51%的玉米，其余为任何谷物。
含有小麦而不是黑麦的麦芽汁会产生所谓的小麦波旁酒。 然后将小麦磨碎并与水混合。 一般来说，加入之前的蒸馏，以确保各批次之间的一致性，从而创造纯净度。 最后，加入酵母，麦芽汁就会发酵。
爱尔兰威士忌与波旁威士忌之间的口味差异
爱尔兰威士忌和波旁威士忌的最后一个关键区别是味道。 我们在上面谈到的所有生产爱尔兰威士忌的过程往往会产生一种强大而精致的风格，从经过时间考验的麦芽的使用中获得其光滑、天鹅绒般的质地和甜美的焦糖味道。
当然，爱尔兰威士忌的众多风格意味着你也能在通常的香草和焦糖味中享受到丰富的果味酒。
波旁酒在木材中陈酿时，颜色和香气都会增加，当它们过滤后装瓶时，你可以享受到甜美的味道，显示出太妃糖、肉桂和香草的气息。
比爱尔兰威士忌更甜，但不太顺畅。 最后，就看你如何选择你的毒药了!
See_also: 都柏林奥康奈尔街的历史（加上你在那里可以看到什么）。关于爱尔兰威士忌和波旁威士忌区别的常见问题
多年来，我们有很多问题，从'爱尔兰威士忌和波旁威士忌在口味上有什么区别'到'哪种更容易饮用'，问了很多问题。
在下面的部分，我们把我们收到的最多的常见问题解答放进去了。 如果你有一个我们没有解决的问题，请在下面的评论部分提问。
爱尔兰威士忌与波本威士忌的主要区别是什么？
波本威士忌与爱尔兰威士忌的主要区别在于：1，它们在哪里制造；2，成分；3，生产过程；4，口味。
爱尔兰威士忌与波旁酒的主要口味差异是什么？
爱尔兰威士忌以其顺滑和清淡而闻名，然而波旁威士忌则更加甜美，通常以其香草、橡木、焦糖和香料味为特征。