Калі справа даходзіць да Дубліна, тут шмат кактэйльных бараў.

Але якія з іх магутныя, а якія лепш за ўсё? У гэтым кіраўніцтве мы дапаможам вам накіраваць вас да лепшых кактэйльных бараў Дубліна.

У рэшце рэшт, яны гэтага заслугоўваюць! Апошнія гады ў сталіцы назіраецца наплыў модных кактэйльных бараў, і многія з іх атрымалі хвалебныя водгукі ў інтэрнэце.

У даведніку ніжэй вы знойдзеце бары і рэстараны, дзе падаюць лепшыя кактэйлі ў Дубліне, з спалучэнне эксклюзіўных закусачных і прапанаваных бараў.

Дзе на нашу думку робяць лепшыя кактэйлі ў Дубліне

Фота праз Stella Cocktail Club на Facebook

Першы раздзел нашага даведніка змяшчае інфармацыю пра тое, дзе, на нашу думку, можна прыгатаваць лепшыя кактэйлі ў Дубліне. Гэта месцы, якія наведаў і спадабаўся адным з членаў каманды The Irish Road Trip.

Ніжэй вы знойдзеце ўсюды: ад бліскучага кактэйльнага клуба Stella і BAR 1661 да гасцёўні ў Delahunt і многае іншае.

1. BAR 1661

Фотаздымкі праз BAR 1661 на Facebook

Бар 1661 (Green Street), на наш погляд, лепшы з многіх дублінскіх кактэйль-бараў. Калі ён адкрыўся ў 2019 годзе, ён атрымаў пяць узнагарод на Irish Craft Cocktail Awards, у тым ліку ўзнагароду за лепшы кактэйль-бар Ірландыі.

Бар 1661 ганарыцца тым, што аддае даніну павагі ўсім мясцовым напоям Ірландыі, асабліва Poitín, традыцыйнаму ірландскаму дыстыляванаму спірту выраблена зячменнае пюрэ, але якое таксама можа быць зроблена з іншых круп і збожжа, сыроваткі, цукровых буракоў, патакі або бульбы.

Прапанаваныя напоі ўключаюць ірландскую каву з віскі, кавы, вяршкоў і мушкатовага арэха, а таксама газаваныя Halston St, зроблены з чарнічнага пуаціна, лічы, цытрынавай вербены і амаро.

2. Гасцёўня ў Дэлахант

Фотаздымкі праз гасціную ў Дэлахант на Facebook

Дэлахант вядомы тым, што згадваецца ў «Улісе» Джэймса Джойса. «Накіды рэчаў, якія мы выставілі: портвейн, херас і кюрасаа, якім мы аддалі належнае. Гэта быў хуткі і люты.”

The Sitting Room - гэта кактэйль-бар у Delahunt, які адчувае сапраўднае адчуванне сярэдзіны стагоддзя з яркім эркерам, які выходзіць на Камдэн-стрыт, рэтра-мэбляй і драўлянымі панэлямі на заказ. .

Ёсць таксама крафтавыя кактэйльныя матэрыялы, якія адпавядаюць атмасферы 1950-60-х гадоў. Чаму б не паспрабаваць віскі-пунш з віскі Slane, ройбуш і ферментаваным ананасам, або яблычную форму з ірландскім яблычным брэндзі Longueville, кляновым сіропам і шакаладам?

Прачытана па тэме : азнаёмцеся з нашым кіраўніцтвам па 13 пабаў, якія п'юць лепшы Гінес у Дубліне (добравядомыя месцы і схаваныя жамчужыны)

3. Peruke & Periwig

Фотаздымкі праз Peruke & Periwig на Facebook

Вы знойдзеце Peruke & Periwig на Доўсан-стрыт, 31 у Дубліне 2. Гэта адзін з самых вядомых кактэйль-бараў у Дубліне, і ён занятыу выхадныя.

Ён адкрыты сем начэй на тыдзень, бар на першым паверсе з шырокім выбарам цудоўных кактэйляў, а таксама разліўных пінтаў, разліўнога крафтавага піва, віскі і вінаў.

Класічныя кактэйлі маюць былі зменены, напрыклад, Smells Like Teen Spirits Appletini, які спалучае гарэлку Ketel One Citreon, Creme de Mure, карамель, лімон, яблык і ананасавы сок.

4. Кактэйль-клуб Stella

Фотаздымкі праз кактэйль-клуб Stella на Facebook

Кактэйль-клуб Stella - адзін з самых унікальных кактэйль-бараў у Дубліне. Вечарынка кінатэатра Stella ў Ратмайне мае той жа дэкор, атмасферу і раскошу, што і яго сястра, The Vintage Cocktail Club.

Пакой калісьці быў танцавальнай залай у 1920-х гадах, а Stella і прымала шмат вечароў для жыхароў Дубліна ў наступныя гады. Шкляны атрыум і вялікае пярэдняе акно забяспечваюць шмат натуральнага святла, а таксама ёсць адкрытая тэраса, дзе можна пацягваць кактэйль.

Як вы можаце сабе ўявіць, кактэйлі натхнёныя фільмамі, напрыклад, французскімі Марціні (гарэлка Absolut, Шамбор, клубніцы і ананас) і Хэмінгуэй. Гэта выдатны варыянт, калі вы шукаеце ідэі спатканняў у Дубліне.

Выдатныя варыянты ежы і кактэйляў у Дубліне

Цяпер у нас ёсць нашы любімыя кактэйль-бары у Дубліне, прыйшоў час паглядзець, што яшчэ можа прапанаваць сталіца.

Ніжэй вы знойдзеценекалькі выдатных варыянтаў кактэйляў і ежы ў Дубліне для тых з вас, хто хоча правесці вечар.

1. The Mint Bar

Фотаздымкі праз Mint Bar у Дубліне на Facebook

The Mint Bar з'яўляецца часткай гатэля Westin Dublin і знаходзіцца ў былых скляпеннях арыгінальны банк, дзе міксолагі цяпер спалучаюць вінтажныя тэхнікі з сучаснымі інавацыямі, каб ствараць захапляльныя напоі.

Там граюць джазавыя музыкі, а наваколле такое дзіўнае, што вам будзе цяжка пакінуць яго… Гатэль ёсць мноства спецыяльных прапаноў, так што вы можаце сумясціць доўгія выходныя з наведваннем кактэйль-бара.

Калі вы шукаеце ежу і кактэйлі ў Дубліне, у Westin ёсць некалькі рэстаранаў, дзе вы можаце атрымаць асалоду ад перад тым, як працягнуць да бару Mint.

2. Vintage Cocktail Club

Фотаздымкі праз Vintage Cocktail Club на Facebook

Vintage Cocktail Club, сястра кактэйль-клуба Stella вышэй, - гэта аазіс спакою і кактэйлі можна знайсці ў самым цэнтры ажыўленага дублінскага Temple Bar.

Ён размешчаны на трох паверхах, уключаючы тэрасу на даху, і ўвасабляе шык 1920-х гадоў - цацанкі, антыкварная мэбля, бурлівы агонь і творы мастацтва на сценах, і быў прызнаны адным з лепшых кактэйльных бараў у краіне.

Калі вы сапраўды любіце кактэйлі, чаму б не запісацца на адзін з кактэйльных майстар-класаў, дзе выбудзе пацягваць і смакаваць напоі, пакуль эксперты-міксолагі навучаць вас усяму, што вам трэба ведаць, каб ствараць свае ўласныя версіі дома. Якраз тое, што трэба для дзявочніка ці незвычайнага вечара з сябрамі.

3. Sophie's

Фотаздымкі праз Sophie's (вэб-сайт і Instagram)

Sophie's, магчыма, адно з самых папулярных месцаў для ежы і кактэйляў у Дубліне, і назаўжды прычына - гэта адзін з нямногіх бараў на даху ў Дубліне, адкуль адкрываюцца цудоўныя віды на горад.

Бар робіць свае кактэйлі з самых лепшых лікёраў, змешаных з хатнімі настойкамі і сардэчнікамі. Варыянты харчавання ўключаюць сняданак, абед, вячэру і позні сняданак у выхадныя дні.

Кактэйль Mad Ting складаецца з гаванскага рому, лайма, маракуйі і грэйпфрута Ting, а таксама ёсць безалкагольныя варыянты, такія як Cosmo Petal, выраблены з Кедравая ружа, журавінавы сок, сок лайма, лічы і журавінавы напоі.

4. Pichet

Фотаздымкі праз Pichet на Facebook

Pichet - рэстаран і кактэйль-бар. Сучасныя кактэйлі, якія тут падаюць, маюць класічны адценне, напрыклад Negroni (джын Tanqueray, Campari, Carpano Antica Formula) і Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, содавая вада).

Рэстаран мае Michelin Bib Gourmand прэмія, і спалучае ў сабе французскі ўплыў з сучаснай ірландскай кухняй, з асноўнымі стравамі, такімі як карэйка ягня, у суправаджэнні бульбы з барановага тлушчу і абвугленага салаты Baby Gem, абопарася падаецца з чорным пудынгам, каляровай капустай і эндывіем.

Калі вы шукаеце дублінскія кактэйль-бары, каб адзначыць асаблівую падзею, вы не памыліцеся, правёўшы вечар у Пішэ.

Іншыя папулярныя кактэйль-бары Дубліна з захопленымі водгукамі ў інтэрнэце

Заключны раздзел нашага даведніка па кактэйльных барах Дубліна напоўнены некаторымі іншымі месцамі, якія атрымалі хвалебныя водгукі ў інтэрнэце.

Ніжэй вы знойдзеце схаваныя жамчужыны, напрыклад 9 Below, да некаторых больш папулярных месцаў для ежы і кактэйляў у Дубліне, такіх як Bow Lane Social Club і Farrier & Драпіроўка.

1. No.5 фартэпіяна і ампер; Кактэйль-бар

Фотаздымкі праз No.5 Piano & Кактэйль-бар

No. 5 фартэпіяна і ампер; Кактэйль-бар знаходзіцца недалёка ад St Stephen's Green (Merrion Row) і прапануе жывую музыку ў пятніцу і суботу ўвечары.

Акрамя кактэйляў, ёсць іспанскія віны і кава, а таксама тапас для тых, хто хоча паесці іх напой. Кліенты ў захапленні ад атмасферы і добразычлівасці персаналу.

2. Bow Lane Social Club

Фота праз Bow Lane Social Club на Facebook

The Bow Lane Social Club прапануе адны з самых папулярных бяздонных сняданкаў у Дубліне, і ежа, і кактэйлі выдатныя.

Бяздонны сняданак ладзіцца кожную пятніцу, суботу і нядзелю і каштуе 25 еўра за бяздонныя напоі, такія як шыпенне Bow Lane, салодкая дыня і даўкі яблык, запраўленыяProsecco.

Каб суправаджаць вашы напоі, вы можаце выбраць з такіх варыянтаў, як huevos rancheros, смажаныя яйкі з чарнавокай фасоляй, харыза, гуакамоле і кукурузныя аладкі.

Калі вы шукаеце Дублін кактэйль-бары для пасляабедзеннага адпачынку з сябрамі, Bow Lane варта разгледзець.

3. каваль і ампер; Draper

Фотаздымкі праз Farrier & Draper у Instagram

Вы знойдзеце Farrier & Дрэйпер на Саўт-Уільям-стрыт. Дзве пакоі ў георгіянскім стылі напоўнены мэбляй у стылі ар-дэко і адкрыты да 2.30 ночы кожныя выхадныя, калі на палубу выходзіць рэзідэнт-ды-джэй, каб пацешыць усіх.

Яны спецыялізуюцца на кактэйлях і крафтавым піве і маюць выбар абодвух хатнія і класічныя кактэйлі для вас. Spice Bag Margarita - гэта тэкіла з перцам чылі, Куантро, сок лайма і цукровы сіроп.

Калі вы хочаце прыняць удзел у майстар-класе па кактэйлях, пакет уключае асабісты ўрок ад аднаго з вопытных міксолагаў бара, і вы можаце дадайце канапе ў стылі італьянскага тапас або замоўце наступную ежу ў рэстаране La Cucina.

Прачытайце па тэме : азнаёмцеся з нашым гідам па 7 найстарэйшых пабах Дубліна (ці, для чагосьці больш шыкоўнага, наш гід па лепшых вінных барах Дубліна)

4. 9 Below

Фота праз 9 Below Bar на Facebook

9 Below, магчыма, адзін з самых незаўважаных кактэйльных бараў у Дубліне, і вы знойдзеце яго у былымсклеп гістарычнага клуба Stephen's Green Hibernian Club, які прапануе чатыры невялікія пакоі, дзе можна расслабіцца, выпіўшы смачны напой.

Кактэйлі Showstopper ўключаюць Apple Bottom (Ketal One Peach & Orange Blossom, лікёр з кіслых яблыкаў, асветлены яблык і бузіна) і The Samantha (Ketal One Grapefruit & Rose, Cointreau, асветлены апельсін і журавіны).

Кактэйль-бары Дубліна: дзе мы прапусцілі?

Я не сумняваюся, што мы ненаўмысна выпусцілі з прыведзенага вышэй гіда некалькі цудоўных месцаў, дзе можна паесці і паесці ў Дубліне.

Калі ў вас ёсць месца, якое вы хочаце парэкамендаваць, дайце мне ведаць каментарыі ніжэй, і я пагляджу!

Частыя пытанні аб лепшых месцах для ежы і кактэйляў у Дубліне

У нас было шмат пытанняў на працягу гадоў пытаюцца пра ўсё: ад «Якія самыя шыкоўныя кактэйль-бары ў Дубліне?» да «Якія самыя ўнікальныя месцы для ежы і кактэйляў у Дубліне?».

У раздзеле ніжэй мы зазірнулі ў большасць частых пытанняў, якія мы атрымалі. Калі ў вас ёсць пытанне, якое мы не разглядалі, задайце яго ў раздзеле каментарыяў ніжэй.

Якія дублінскія кактэйль-бары лепшыя?

На наш погляд, Peruke & Periwig, The Sitting Room at Delahunt і BAR 1661 - лепшыя кактэйль-бары Дубліна.

Дзе самыя крутыя месцы для ежы і кактэйляў у Дубліне?

Sophie's, не .5 фартэпіяна і ампер; кактэйль-бар,Гасцёўня і Pichet, магчыма, самыя крутыя месцы для ежы і кактэйляў у Дубліне.