Dublinā kokteiļbāru ir daudz.

Bet kuri no tiem ir spēcīgi un kurus labāk atstāt novārtā?! Šajā ceļvedī mēs palīdzēsim jums atrast labākos kokteiļbārus Dublinā.

Galu galā viņi to ir pelnījuši! Galvaspilsētā pēdējos gados ir pieplūduši moderni kokteiļu bāri, un daudzi no tiem internetā ir izpelnījušies atzinīgas atsauksmes.

Turpmāk sniegtajā ceļvedī atradīsiet bārus un restorānus, kuros tiek piedāvāti labākie kokteiļi Dublinā, kā arī ekskluzīvu ēstuvju un niršanas bāru piedāvājumu.

Kur mēs domā, ka Dublinā ir labākie kokteiļi

Fotoattēli no Stella Cocktail Club Facebook

Mūsu ceļveža pirmajā sadaļā ir apkopotas vietas, kur, mūsuprāt, Dublinā tiek gatavoti labākie kokteiļi. Tās ir vietas, kuras kāds no The Irish Road Trip Team ir apmeklējis un iemīļojis.

Zemāk atradīsi visur, sākot no izcilā Stella Cocktail Club un BAR 1661 līdz Delahunt Sitting Room un citiem.

1. BAR 1661

Fotoattēli, izmantojot BAR 1661 vietnē Facebook

Bar 1661 (Green Street), mūsuprāt, ir labākais no daudzajiem Dublinas kokteiļbāriem. 2019. gadā, kad tas tika atvērts, tas ieguva piecas balvas Irish Craft Cocktail Awards, tostarp Īrijas labākā kokteiļbāra balvu.

Bar 1661 lepojas ar to, ka godina visus Īrijas vietējos dzērienus, jo īpaši Poitín - īru destilēto alkoholu, ko tradicionāli gatavo no miežu biezeni, bet ko var gatavot arī no citiem graudaugiem un graudiem, sūkalām, cukurbietēm, melases vai kartupeļiem.

Starp piedāvātajiem dzērieniem ir īru kafija, kas pagatavota no viskija, kafijas, krējuma un muskatrieksta, un dzirkstošais Halston St, kas pagatavots no melleņu poitīna, ličī, citronu verbēnas un Amaro.

2. Delahunt viesistaba

Fotoattēli no Delahunt viesistabas Facebook vietnē

Delahunts ir slavens ar to, ka tas minēts Džeimsa Džoisa romānā "Uliss": "Mēs uzpildījām to visu, ko bijām uzliejuši: portvīnu, šeriju un kirako, ko bijām ļoti labi iecienījuši. Tas bija ātri un nikni."

The Sitting Room ir Delahunt kokteiļu bārs, kurā valda īsta vidus gadsimta noskaņa, jo no tā izteiksmīgā erkera loga paveras skats uz Kempena ielu, kā arī ir izvietotas retro mēbeles un pasūtījuma koka paneļi.

Ir arī kokteiļu materiāli, kas atbilst pagājušā gadsimta 50./60. gadu noskaņai. Kāpēc neizmēģināt Viskija punču ar Slane viskiju, Rooibos un fermentētiem ananasiem vai Apple Fashioned ar Longueville īru ābolu brendiju, kļavu sīrupu un šokolādi?

Saistīts lasījums : Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par 13 krogiem, kuros Dublinā ielej labāko Ginesu (labi zināmas vietas un slēptās pērles).

3. Peruke & amp; Periwig

Fotoattēli, izmantojot Peruke & amp; Periwig vietnē Facebook

Peruke & amp; Periwig atradīsiet Dublinas 2. rajonā, Dawson ielā 31. Šis ir viens no pazīstamākajiem kokteiļbāriem Dublinā, un nedēļas nogalēs tas ir ļoti noslogots.

Tas ir atvērts septiņus vakarus nedēļā, pirmajā stāvā atrodas bārs ar plašu brīnišķīgu kokteiļu klāstu, kā arī alu, alu pudelēs, viskiju un vīnus.

Klasiskie kokteiļi ir pārveidoti, piemēram, Smells Like Teen Spirits Appletini, kurā apvienota Ketel One Citreon degvīns, Creme de Mure, karamele, citrons, ābolu un ananāsu sula.

4. Stella kokteiļu klubs

Fotoattēli no Stella Cocktail Club Facebook

The Stella Cocktail Club ir viens no unikālākajiem kokteiļu bāriem Dublinā. Stella kinoteātra Rathmines pilsētā esošajā ballītē tam ir tāds pats interjers, atmosfēra un luksusa sajūta kā tā māsas restorānā The Vintage Cocktail Club.

Kādreiz, 20. gadsimta 20. gados un Stellā, šajā zālē bija balles zāle, un kopš tā laika tajā ir notikuši daudzi Dublinas iedzīvotāju vakari. Stikla ātrijs un lielais, uz priekšu vērstais logs nodrošina daudz dabiskās gaismas, un šeit ir āra terase, kur varat malkot savu kokteili.

Kā jau varat iedomāties, kokteiļi ir iedvesmoti no kinofilmām, piemēram, franču Martini (Absolut Vodka, Chambord, zemenes un ananāsi) un Hemmingway. Šis ir lielisks variants, ja meklējat idejas randiņam Dublinā.

Lieliskas ēdienu un kokteiļu iespējas Dublinā

Tagad, kad mūsu iecienītākie kokteiļu bāri Dublinā ir iznākuši, ir pienācis laiks apskatīt, ko vēl galvaspilsēta var piedāvāt.

Zemāk atradīsi dažas lieliskas kokteiļu un ēdienu vietas Dublinā, kur varēsi pavadīt vakaru.

1. Piparmētru bārs

Fotoattēli no Mint Bar Dublinā Facebook vietnē

Mint bārs ir daļa no viesnīcas Westin Dublin, un tas atrodas kādreizējās oriģinālās bankas krātuvēs, kur miksologi tagad apvieno senās metodes ar mūsdienīgām inovācijām, lai radītu iedvesmojošus dzērienus.

Tur spēlē džeza mūziķi, un apkārtne ir tik brīnišķīga, ka jums būs grūti to pamest... Viesnīcā ir daudz īpašu piedāvājumu, tāpēc jūs varat apvienot garās nedēļas nogales ar kokteiļbāra apmeklējumu.

Ja Dublinā meklējat ēdienus un kokteiļus, viesnīcā Westin ir vairāki restorāni, kur varat baudīt izsmalcinātu maltīti, pirms doties uz Mint bāru.

2. Vintage kokteiļu klubs

Fotoattēli no Vintage Cocktail Club Facebook

Vintage Cocktail Club, kas ir māsa iepriekš minētajam Stella Cocktail Club, ir miera un kokteiļu oāze, kas atrodas pašā Dublinas trokšņainā Temple Bar centrā.

Tas atrodas trīs stāvos, tostarp uz jumta terases, un tas iemieso 20. gadsimta 20. gadu šarmu - senlaicīgas mēbeles, gruzdoša uguns un mākslas darbi uz sienām, un ir atzīts par vienu no labākajiem kokteiļbāriem valstī.

Ja jums patiesi patīk kokteiļi, kāpēc gan neaizpildīt rezervāciju uz kādu no vietas kokteiļu meistarklasēm, kur jūs varēsiet malkot un baudīt dzērienus, kamēr meistari miksologi jums iemācīs visu, kas jums jāzina, lai izveidotu savas versijas mājās. Tas ir kā radīts vecmeitu ballītei vai vakaram kopā ar draugiem, kad vēlaties baudīt kokteiļus.

3. Sophie's

Fotoattēli no Sophie's (tīmekļa vietne & amp; Instagram)

Sophie's, iespējams, ir viena no populārākajām ēdienu un kokteiļu baudīšanas vietām Dublinā, un tam ir pamatots iemesls - šis ir viens no nedaudzajiem bāriem uz jumta Dublinā, no kura paveras brīnišķīgs skats uz pilsētu.

Bārā tiek gatavoti kokteiļi no vislabākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, kas sajaukti ar pašgatavotām tinktūrām un kordiāliem. Ēdināšanas iespējas ietver brokastis, pusdienas, vakariņas un vēlās brokastis nedēļas nogalēs.

Kokteilis Mad Ting sastāv no Havanas ruma, laima, pasifloru augļiem un Ting greipfrūtu sodas, un ir arī bezalkoholiskie dzērieni, piemēram, Cosmo Petal no Cedar's Rose, dzērveņu sulas, laima sulas, ličī un dzērveņu rūgtvielas.

4. Pichet

Fotoattēli, izmantojot Pichet vietnē Facebook

Pichet ir restorāns un kokteiļu bārs. Šeit tiek pasniegti mūsdienīgi kokteiļi ar klasisku ievirzi, piemēram, Negroni (Tanqueray Gin, Campari, Carpano Antica Formula) un Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda ūdens).

Restorāns ir saņēmis Michelin Bib Gourmand balvu un apvieno franču ietekmi ar mūsdienīgu īru virtuvi, piedāvājot tādus ēdienus kā jēra muguras fileja ar jēra gaļas kartupeļiem un apgrauzdētiem Baby Gem salātiem vai zīdītājcūka ar melno pudiņu, ziedkāpostiem un endīviju.

Ja meklējat Dublinas kokteiļbārus, lai atzīmētu kādu īpašu notikumu, vakara pavadīšana Pichet restorānā nenozīmē neko sliktu.

Citi populāri Dublinas kokteiļu bāri ar labām atsauksmēm tiešsaistē

Mūsu Dublinas kokteiļu bāru ceļveža pēdējā sadaļā ir iekļautas citas vietas, par kurām tiešsaistē ir saņemtas atzinīgas atsauksmes.

Zemāk atradīsiet gan slēptās pērles, piemēram, 9 Below, gan populārākas ēdienu un kokteiļu vietas Dublinā, piemēram, Bow Lane Social Club un Farrier & amp; Draper.

1. No.5 Piano & amp; kokteiļu bārs

Fotogrāfijas no No.5 Piano & amp; Cocktail Bar

Nr. 5 Piano & amp; Kokteiļu bārs atrodas netālu no St Stephen's Green (Merrion Row) un piektdienu un sestdienu vakaros piedāvā dzīvo mūziku.

Līdztekus kokteiļiem tiek piedāvāti spāņu vīni un kava, kā arī tapas, lai ikviens, kas vēlas nobaudīt kādu ēdienu kopā ar dzērienu, varētu nobaudīt kādu ēdienu. Klienti atzinīgi novērtē atmosfēru un personāla draudzīgumu.

2. Bow Lane sociālais klubs

Fotoattēli no Bow Lane sociālā kluba Facebook

Bow Lane Social Club piedāvā vienus no Dublinas populārākajiem bezdelīgas vēlās brokastis, un gan ēdieni, gan kokteiļi ir ļoti spēcīgi.

Bezdelīgas vēlās brokastis notiek katru piektdienu, sestdienu un svētdienu, un tās maksā 25 eiro par bezdelīgas dzērieniem, piemēram, Bow Lane fizz, saldo meloni un raudzētu ābolu, kas papildināts ar Prosecco.

Pie dzērieniem varat izvēlēties tādus ēdienus kā huevos rancheros, ceptas olas ar melnām pupiņām, chorizo, gvakamolu un kukurūzas tortiljām.

Ja meklējat Dublinas kokteiļbārus pēcpusdienas atpūtai ar draugiem, ir vērts apsvērt Bow Lane.

3. Farrier & amp; Draper

Fotoattēli, izmantojot Farrier & amp; Draper par Instagram

Farrier & amp; Draper atradīsiet South William Street. Divas gruzīnu stilā iekārtotas telpas ir piepildītas ar Art Deco mēbelēm, un katru nedēļas nogali tās ir atvērtas līdz plkst. 2.30, kad uz pults uzstājas vietējais dīdžejs, lai izklaidētu ikvienu.

Viņi specializējas kokteiļu un amatnieku alus ražošanā, un jums ir iespēja nobaudīt gan mājas, gan klasiskos kokteiļus. Spice Bag Margarita sastāv no čili tekilas, Cointreau, laima sulas un cukura sīrupa.

Ja vēlaties piedalīties kokteiļu meistarklasē, piedāvājumā ir iekļauta viena no bāra pieredzējušo miksologu individuāla nodarbība, kā arī varat pasūtīt itāļu tapas stila kanapes vai maltīti restorānā La Cucina.

Saistīts lasījums : Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par 7 Dublinas vecākajiem krogiem (vai, ja vēlaties ko izsmalcinātāku, mūsu ceļvedi par Dublinas labākajiem vīna bāriem).

4. 9 Zemāk

Fotoattēli no 9 Below Bar vietnē Facebook

9 Below, iespējams, ir viens no visvairāk pamanītajiem kokteiļbāriem Dublinā, un jūs to atradīsiet vēsturiskā Stephen's Green Hibernian Club bijušajā pagrabstāvā, kas piedāvā četras nelielas telpas, kurās varat atpūsties ar gardu kokteili.

Starp "Showstopper" kokteiļiem ir "Apple Bottom" (Ketal One Peach & amp; Orange Blossom, skābo ābolu liķieris, dzidrināts ābolu un plūškoka zieds) un "The Samantha" (Ketal One Grapefruit & amp; Rose, Cointreau, dzidrināts apelsīns un dzērvenes).

Dublinas kokteiļu bāri: kur mēs esam palikuši garām?

Nešaubos, ka iepriekš minētajā ceļvedī esam netīšām izlaiduši dažas lieliskas ēdienu un kokteiļu vietas Dublinā.

Ja jums ir kāda vieta, kuru vēlaties ieteikt, dodiet man zināt komentāros zemāk, un es to pārbaudīšu!

Biežāk uzdotie jautājumi par labākajām ēdienu un kokteiļu vietām Dublinā

Gadu gaitā mēs esam saņēmuši daudz jautājumu, sākot no "Kādi ir visfantastiskākie kokteiļbāri Dublinā?" līdz "Kuras ir unikālākās ēdienu un kokteiļu vietas Dublinā?".

Zemāk redzamajā sadaļā mēs esam ievietojuši visvairāk saņemto bieži uzdoto jautājumu. Ja jums ir jautājums, uz kuru mēs neesam atbildējuši, uzdodiet to komentāru sadaļā.

Kādi ir labākie Dublinas kokteiļu bāri?

Mūsuprāt, Peruke & amp; Periwig, The Sitting Room at Delahunt un BAR 1661 ir labākie Dublinas kokteiļbāri.

Kur Dublinā ir foršākās ēdienu un kokteiļu vietas?

Sophie's, No.5 Piano & amp; Cocktail Bar, The Sitting Room un Pichet, iespējams, ir foršākās ēdienu un kokteiļu vietas Dublinā.