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In Dublin gibt es eine Vielzahl von Cocktailbars.
In diesem Leitfaden stellen wir Ihnen die besten Cocktailbars in Dublin vor und zeigen Ihnen, wie Sie sie finden können.
Die Hauptstadt hat in den letzten Jahren einen Zustrom von trendigen Cocktailbars erlebt, von denen viele im Internet begeisterte Kritiken erhalten haben.
Im folgenden Leitfaden finden Sie Bars und Restaurants, die die besten Cocktails in Dublin servieren, mit einer Mischung aus exklusiven Lokalen und Spelunken im Angebot.
Wo wir glaubt, dass es in Dublin die besten Cocktails gibt
Fotos über Stella Cocktail Club auf Facebook
Im ersten Teil unseres Reiseführers finden Sie die Orte, an denen unserer Meinung nach die besten Cocktails in Dublin serviert werden - Orte, die einer der Mitglieder des Irish Road Trip Teams besucht und geliebt hat.
Unten finden Sie alles, vom brillanten Stella Cocktail Club und der BAR 1661 bis zum Sitting Room im Delahunt und mehr.
1. BAR 1661
Fotos über BAR 1661 auf Facebook
Die Bar 1661 (Green Street) ist unserer Meinung nach die beste der vielen Dubliner Cocktailbars. 2019 eröffnet, wurde sie bei den Irish Craft Cocktail Awards mit fünf Preisen ausgezeichnet, darunter als Irlands beste Cocktailbar.
Die Bar 1661 ist stolz darauf, allen einheimischen Getränken Irlands zu huldigen, insbesondere dem Poitín, der irischen Spirituose, die traditionell aus gemahlener Gerste hergestellt wird, aber auch aus anderen Getreidesorten, Molke, Zuckerrüben, Melasse oder Kartoffeln gewonnen werden kann.
Zu den angebotenen Getränken gehören Irish Coffee aus Whiskey, Kaffee, Sahne und Muskatnuss und der spritzige Halston St aus Blueberry Poitín, Litschi, Zitronenverbene und Amaro.
Siehe auch: Was man in Irland im Oktober tragen sollte (Packliste)2. das Wohnzimmer in Delahunt
Fotos über den Sitting Room at Delahunt auf Facebook
Delahunt ist berühmt für seine Erwähnung in James Joyce' Ulysses: "Wir haben Unmengen von Zeug aufgetischt: Portwein und Sherry und Curacao, denen wir reichlich gerecht wurden. Es ging schnell und wild zu."
The Sitting Room ist die Cocktailbar im Delahunt, die mit dem auffälligen Erkerfenster mit Blick auf die Camden Street, den Retro-Möbeln und der maßgefertigten Holzvertäfelung ein echtes Mid-Century-Gefühl vermittelt.
Es gibt auch handwerklich hergestellte Cocktails im Stil der 1950er/60er Jahre: Probieren Sie den Whiskey Punch mit Slane Whiskey, Rooibos und fermentierter Ananas oder einen Apple Fashioned mit Longueville Irish Apple Brandy, Ahornsirup und Schokolade.
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3. peruke & periwig
Fotos via Peruke & Periwig auf Facebook
Siehe auch: Der Howth Cliff Walk: 5 Howth-Wanderungen, die Sie heute unternehmen können (mit Karten und Routen)Peruke & Periwig befindet sich in der Dawson Street 31 in Dublin 2 und ist eine der bekannteren Cocktailbars in Dublin, in der am Wochenende viel los ist.
Die Bar im Erdgeschoss ist an sieben Abenden in der Woche geöffnet und bietet eine große Auswahl an wunderbaren Cocktails sowie Bier vom Fass, Flaschenbier, Whiskeys und Weine.
Klassische Cocktails wie der Smells Like Teen Spirits Appletini, der Ketel One Citreon Vodka, Creme de Mure, Karamell, Zitrone, Apfel und Ananassaft kombiniert, wurden neu gestaltet.
4. der Stella Cocktail Club
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Der Stella Cocktail Club ist eine der einzigartigsten Cocktailbars in Dublin. Er ist Teil des Stella Cinema in Rathmines und hat das gleiche Dekor, die gleiche Atmosphäre und das gleiche luxuriöse Ambiente wie seine Schwester, der Vintage Cocktail Club.
Der Raum war in den 1920er Jahren der Ballsaal des Stella und hat seitdem viele Dubliner zum Ausgehen eingeladen. Das gläserne Atrium und die großen, nach vorne gerichteten Fenster lassen viel natürliches Licht herein, und es gibt eine Außenterrasse, auf der Sie Ihren Cocktail schlürfen können.
Wie Sie sich vorstellen können, sind die Cocktails von Filmen inspiriert, wie z. B. der French Martini (Absolut Vodka, Chambord, Erdbeere und Ananas) und der Hemmingway. Dies ist eine gute Option, wenn Sie nach Ideen für ein Date in Dublin suchen.
Ausgezeichnete Möglichkeiten für Essen und Cocktails in Dublin
Nachdem wir nun unsere Lieblingscocktailbars in Dublin vorgestellt haben, ist es an der Zeit zu sehen, was die Hauptstadt sonst noch zu bieten hat.
Nachfolgend finden Sie einige ausgezeichnete Möglichkeiten für Cocktails und Essen in Dublin, für diejenigen, die einen Abend damit verbringen möchten.
1. die Minzbar
Fotos von der Mint Bar in Dublin auf Facebook
Die Mint Bar ist Teil des Westin Dublin Hotels und befindet sich in den ehemaligen Gewölben einer Bank, wo die Mixologen nun alte Techniken mit modernen Innovationen kombinieren, um beeindruckende Drinks zu kreieren.
Dort spielen Jazz-Musiker, und die Umgebung ist so beeindruckend, dass es Ihnen schwer fallen wird, diesen Ort zu verlassen... Das Hotel hat viele Sonderangebote, so dass Sie ein langes Wochenende mit einem Besuch in der Cocktailbar verbinden können.
Wenn Sie in Dublin essen und Cocktails trinken möchten, bietet das Westin mehrere Restaurants an, in denen Sie ein schickes Essen genießen können, bevor Sie in die Mint Bar gehen.
2. der Vintage Cocktail Club
Fotos über Vintage Cocktail Club auf Facebook
Der Vintage Cocktail Club, die Schwester des oben genannten Stella Cocktail Club, ist eine Oase der Ruhe und der Cocktails im Herzen von Dublins pulsierendem Temple Bar.
Es erstreckt sich über drei Etagen, einschließlich einer Dachterrasse, und verkörpert den Chic der 1920er Jahre - die antiken Möbel, das lodernde Feuer und die Kunstwerke an den Wänden - und wurde als eine der besten Cocktailbars des Landes ausgezeichnet.
Wenn Sie Cocktails wirklich lieben, sollten Sie sich für einen der Cocktail-Meisterkurse anmelden, bei denen Sie die Drinks probieren und genießen können, während die erfahrenen Mixologen Ihnen alles beibringen, was Sie wissen müssen, um Ihre eigenen Versionen zu Hause zu kreieren - genau das Richtige für einen Junggesellinnenabschied oder einen außergewöhnlichen Abend mit Freunden.
3. Sophie's
Fotos via Sophie's (Website & Instagram)
Sophie's ist wohl eines der beliebtesten Lokale für Essen und Cocktails in Dublin, und das aus gutem Grund - es ist eine der wenigen Rooftop-Bars in Dublin, die einen atemberaubenden Blick auf die Stadt bieten.
Die Bar stellt ihre Cocktails aus den besten Likören her, die mit hausgemachten Tinkturen und Schnäpsen gemischt werden, und bietet Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Brunch am Wochenende an.
Der Mad Ting-Cocktail besteht aus Havanna-Rum, Limette, Passionsfrucht und Ting-Grapefruit-Soda. Es gibt auch alkoholfreie Varianten wie den Cosmo Petal aus Cedar's Rose, Cranberrysaft, Limettensaft, Litschi und Cranberry-Bitter.
4. pichet
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Die modernen Cocktails, die hier serviert werden, haben eine klassische Note, wie der Negroni (Tanqueray Gin, Campari, Carpano Antica Formula) und der Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, Sodawasser).
Das mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnete Restaurant verbindet französische Einflüsse mit moderner irischer Küche, mit Hauptgerichten wie Lammkarree mit Lammfettkartoffeln und gegrilltem Baby Gem-Salat oder Spanferkel mit Blutwurst, Blumenkohl und Endivie.
Wenn Sie auf der Suche nach Cocktailbars in Dublin sind, um einen besonderen Anlass zu feiern, können Sie mit einem Abend im Pichet nichts falsch machen.
Andere beliebte Cocktailbars in Dublin mit begeisterten Online-Bewertungen
Der letzte Abschnitt unseres Leitfadens für Cocktailbars in Dublin enthält einige weitere Lokale, die im Internet begeisterte Kritiken erhalten haben.
Im Folgenden finden Sie versteckte Juwelen wie das 9 Below, aber auch beliebte Lokale für Essen und Cocktails in Dublin, wie den Bow Lane Social Club und Farrier & Draper.
1. 5 Piano & Cocktail Bar
Fotos über No.5 Piano & Cocktail Bar
No. 5 Piano & Cocktail Bar befindet sich in der Nähe von St Stephen's Green (Merrion Row) und bietet Freitag- und Samstagabend Live-Musik.
Neben Cocktails gibt es auch spanische Weine und Cava sowie Tapas für alle, die gerne etwas zu ihrem Getränk essen möchten. Die Kunden schwärmen von der Atmosphäre und der Freundlichkeit des Personals.
2. der Bow Lane Social Club
Fotos über Bow Lane Social Club auf Facebook
Der Bow Lane Social Club bietet einen der beliebtesten Brunch ohne Getränke in Dublin an, und sowohl das Essen als auch die Cocktails haben es in sich.
Der bodenlose Brunch findet jeden Freitag, Samstag und Sonntag statt und kostet 25 € für bodenlose Getränke, wie z. B. den Bow Lane Fizz, süße Melone und säuerlicher Apfel gekrönt mit Prosecco.
Als Beilage zu den Getränken können Sie aus Optionen wie Huevos Rancheros, Spiegeleiern mit schwarzäugigen Bohnen, Chorizo, Guacamole und Maistortillas wählen.
Wenn Sie auf der Suche nach Dubliner Cocktailbars für einen Nachmittag mit Freunden sind, ist Bow Lane eine Überlegung wert.
3. hufschmied & draper
Fotos über Farrier & Draper auf Instagram
Die beiden georgianischen Säle sind mit Art-Déco-Möbeln ausgestattet und jedes Wochenende bis 2.30 Uhr morgens geöffnet, wenn ein DJ auflegt, um alle zu unterhalten.
Das Restaurant ist auf Cocktails und Craft-Biere spezialisiert und bietet eine Auswahl an hauseigenen und klassischen Cocktails an. Die Spice Bag Margarita besteht aus Chili-Tequila, Cointreau, Limettensaft und Zuckersirup.
Wenn Sie an einem Cocktail-Meisterkurs teilnehmen möchten, beinhaltet das Paket eine persönliche Lektion von einem der erfahrenen Mixologen der Bar. Dazu können Sie italienische Tapas im Stil von Kanapees bestellen oder sich für ein anschließendes Essen im Restaurant La Cucina anmelden.
Verwandte Lektüre Lesen Sie unseren Führer zu den 7 ältesten Pubs in Dublin (oder, für etwas Ausgefalleneres, unseren Führer zu den besten Weinbars in Dublin)
4. 9 Unten
Fotos über 9 Below Bar auf Facebook
9 Below ist wohl eine der am meisten übersehenen Cocktailbars in Dublin. Sie befindet sich im ehemaligen Keller des historischen Stephen's Green Hibernian Club und bietet vier kleine Räume, in denen man sich bei einem leckeren Getränk entspannen kann.
Zu den Showstopper-Cocktails gehören der Apple Bottom (Ketal One Peach & Orange Blossom, saurer Apfellikör, geklärter Apfel und Holunderblüte) und The Samantha (Ketal One Grapefruit & Rose, Cointreau, geklärte Orange und Cranberry).
Cocktailbars in Dublin: Was haben wir verpasst?
Ich habe keinen Zweifel daran, dass wir im obigen Leitfaden unabsichtlich einige hervorragende Lokale für Essen und Cocktails in Dublin ausgelassen haben.
Wenn Sie einen Ort kennen, den Sie empfehlen möchten, lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen, und ich werde ihn mir ansehen!
Häufig gestellte Fragen zu den besten Orten für Essen und Cocktails in Dublin
Im Laufe der Jahre haben wir viele Fragen erhalten, die von "Welches sind die ausgefallensten Cocktailbars in Dublin?" bis hin zu "Wo kann man in Dublin am besten essen und Cocktails genießen?" reichen.
Wenn Sie eine Frage haben, die wir noch nicht beantwortet haben, können Sie sie uns in den Kommentaren stellen.
Welche sind die besten Cocktailbars in Dublin?
Unserer Meinung nach sind Peruke & Periwig, The Sitting Room at Delahunt und BAR 1661 die besten Cocktailbars in Dublin.
Wo gibt es in Dublin die coolsten Orte für Essen und Cocktails?
Sophie's, No.5 Piano & Cocktail Bar, The Sitting Room und Pichet sind wohl die coolsten Orte für Essen und Cocktails in Dublin.