Þegar kemur að Dublin eru kokteilbarir nóg.

En hverjir pakka kýli og hverjir eru bestir með vítt rúm?! Í þessari handbók ætlum við að hjálpa þér að leiðbeina bragðlaukum þínum að bestu kokteilbarunum í Dublin.

Þeir eiga það skilið, eftir allt saman! Höfuðborgin hefur séð innstreymi af töff kokteilbarum undanfarin ár og margir hafa fengið frábæra dóma á netinu.

Í handbókinni hér að neðan finnurðu bari og veitingastaði sem slá upp bestu kokteila í Dublin, með blanda af fínum veitingastöðum og köfunarbörum í boði.

Þar sem okkur finnst vera bestu kokteilarnir í Dublin

Myndir í gegnum Stella Cocktail Club á Facebook

Fyrsti hluti handbókarinnar okkar er fullur af því sem við teljum að fá bestu kokteilana í Dublin. Þetta eru staðir sem einn af The Irish Road Trip Team hefur heimsótt og elskað.

Hér fyrir neðan finnurðu alls staðar frá hinum frábæra Stella Cocktail Club og BAR 1661 til The Sitting Room at Delahunt og fleira.

1. BAR 1661

Myndir í gegnum BAR 1661 á Facebook

Bar 1661 (Green Street) er að okkar mati sá besti af mörgum kokteilbarum í Dublin. Þegar hann opnaði árið 2019 vann hann til fimm verðlauna á Irish Craft Cocktail Awards, þar á meðal besti kokteilbar Írlands.

Bar 1661 er stoltur af því að heiðra alla innfædda drykki Írlands, sérstaklega Poitín, írska eimaða brennivínið. búið til úrmaukað bygg, en sem einnig er hægt að búa til úr öðru korni og korni, mysu, sykurrófum, melassa eða kartöflum.

Þeir sem eru á boðstólum eru meðal annars írskt kaffi úr viskíi, kaffi, rjóma og múskati og gosdrykkirnir. Halston St úr Blueberry Poitín, lychee, sítrónuverbena og Amaro.

2. Setustofan í Delahunt

Myndir í gegnum setustofuna í Delahunt á Facebook

Delahunt er frægur fyrir umtal í Ulysses eftir James Joyce. „Lögur af dóti sem við settum upp: púrtvín og sherry og curacao sem við gerðum nægilega vel við. Hratt og tryllt var það.“

The Sitting Room er kokteilbarinn á Delahunt, sem hefur alvöru miðja öld yfirbragð með áberandi útskotsglugganum sem er með útsýni yfir Camden Street, retro húsgögnin og sérsniðna viðarklæðningu. .

Það eru líka til handverkskokteilefni sem passa við þessa 1950/60 stemningu. Af hverju ekki að prófa Whiskey Punch með Slane Whisky, Rooibos og gerjuðum ananas, eða epli með Longueville Irish Apple Brandy, hlynsírópi og súkkulaði?

Tengd lesning : Skoðaðu leiðbeiningar okkar um 13 krár hella upp á bestu Guinness í Dublin (vel þekktir staðir og faldir gimsteinar)

3. Peruke & amp; Periwig

Myndir um Peruke & Periwig á Facebook

Þú finnur Peruke & Periwig við 31 Dawson Street í Dublin 2. Þetta er einn af þekktari kokteilbarum í Dublin og það verður annasamtum helgina.

Hann er opinn sjö kvöld í viku, bar á jarðhæð sem býður upp á mikið úrval af dásamlegum kokteilum ásamt drögum, handverksbjór á flöskum, viskíi og vínum.

Klassískir kokteilar hafa fengið endurnýjun, eins og Smells Like Teen Spirits Appletini sem sameinar Ketel One Citreon Vodka, Creme de Mure, karamellu, sítrónu, epla og ananassafa.

4. Stella Cocktail Club

Myndir í gegnum Stella Cocktail Club á Facebook

Stella Cocktail Club er einn sérstæðasti kokteilbarinn í Dublin. Partý Stella kvikmyndahússins í Rathmines, það hefur sömu innréttingar, andrúmsloft og lúxustilfinningu og systur sína, The Vintage Cocktail Club.

Herbergið var einu sinni danssalurinn á 2. áratugnum og Stella og hefur hýst margar nætur úti. fyrir Dubliners á árunum síðan. Gleratríum og stór gluggi sem snýr að framan hleypa inn miklu náttúrulegu ljósi og það er útiverönd þar sem þú getur sötrað kokteilinn þinn.

Eins og þú gætir ímyndað þér eru kokteilarnir innblásnir af kvikmyndum, eins og þeir franskir. Martini (Absolut Vodka, Chambord, jarðarber og ananas) og Hemmingway. Þetta er frábær kostur ef þú ert að leita að stefnumótahugmyndum í Dublin.

Frábærir valkostir fyrir mat og kokteila í Dublin

Nú þegar við höfum uppáhalds kokteilbarina okkar í Dublin út af leiðinni, þá er kominn tími til að sjá hvað annað höfuðborgin hefur upp á að bjóða.

Hér fyrir neðan finnurðunokkrir frábærir kostir fyrir kokteila og mat í Dublin, fyrir ykkur sem viljið gera kvöld úr því.

1. The Mint Bar

Myndir í gegnum Mint Bar í Dublin á Facebook

The Mint Bar er hluti af Westin Dublin hótelinu og er innan fyrrum hvelfinga í Dublin. frumlegur banki þar sem blöndunarfræðingar blanda nú saman vintage tækni og nútíma nýsköpun til að búa til ógnvekjandi drykki.

Djasstónlistarmenn spila þar og umhverfið er svo ótrúlegt að þér mun finnast það erfiður staður að yfirgefa... Hótelið er með fullt af sértilboðum, svo þú gætir sameinað langa helgi með heimsókn þinni á kokteilbarinn.

Ef þú ert að leita að mat og kokteilum í Dublin, þá býður Westin upp á nokkra veitingastaði þar sem þú getur notið fínt fóður áður en haldið er áfram niður á Mint Bar.

2. Vintage Cocktail Club

Myndir í gegnum Vintage Cocktail Club á Facebook

The Vintage Cocktail Club, systir Stella Cocktail Club hér að ofan, er vin rólegra og kokteila er að finna í hjarta hins iðandi Temple Bar í Dublin.

Hann er á þremur hæðum, þar á meðal þakverönd og sýnir flottan 1920 - gripi, antíkhúsgögn, öskrandi eldinn og listaverkin á veggjunum, og hefur hlotið viðurkenningu sem einn besti kokteilbar landsins.

Ef þú virkilega elskar kokteila, af hverju ekki að bóka þig á einn af kokteilmeistaranámskeiðum staðarins þar sem þúmun sopa og gæða sér á drykkjunum þar sem sérfróðir blöndunarfræðingar kenna þér allt sem þú þarft að vita til að búa til þínar eigin útgáfur heima. Einmitt málið fyrir gæsapartý eða skemmtikvöld með vinum.

3. Sophie's

Myndir í gegnum Sophie's (Website & Instagram)

Sophie's er að öllum líkindum einn vinsælasti matar- og kokteilastaðurinn í Dublin, og til góðs ástæða – þetta er einn af handfylli þakbara í Dublin sem býður upp á töfrandi útsýni yfir borgina.

Barinn býr til kokteila sína úr allra bestu líkjörum í bland við heimagerða veig og ljúffenga drykki. Veitingastaðurinn felur í sér morgunmat, hádegismat, kvöldverð og brunch um helgar.

Mad Ting kokteillinn er Havana romm, lime, ástríðuávöxtur og Ting greipaldinsgos og það eru líka óáfengir valkostir eins og Cosmo Petal úr Cedar's Rose, trönuberjasafi, lime safi, lychee og trönuberjabitur.

4. Pichet

Myndir í gegnum Pichet á Facebook

Pichet er veitingastaður og kokteilbar. Nútímakokteilarnir sem bornir eru fram hér hafa klassískt ívafi, eins og Negroni (Tanqueray Gin, Campari, Carpano Antica Formula) og Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, gosvatn).

Veitingastaðurinn er með Michelin Bib Gourmand verðlaun, og sameinar frönsk áhrif og nútíma írska matargerð, með aðalréttum eins og lambalæri ásamt lambakartöflum og brenndu Baby Gem salati, eðabrjóstsvín borinn fram með svörtum búðingi, blómkáli og andívíu.

Ef þú ert að leita að Dublin kokteilbarum til að merkja sérstakt tilefni muntu ekki fara úrskeiðis með kvöldi í Pichet.

Aðrir vinsælir kokteilbarir í Dublin með frábæra dóma á netinu

Síðasti hluti handbókar um Dublin kokteilbari er fullur af nokkrum öðrum stöðum sem hafa fengið frábæra dóma á netinu.

Hér að neðan finnurðu falda gimsteina, eins og 9 hér að neðan, á nokkrum vinsælli stöðum fyrir mat og kokteila í Dublin, eins og Bow Lane Social Club og Farrier & amp; Draper.

1. Nr.5 Píanó & Cocktail Bar

Myndir í gegnum No.5 Piano & Kokteilbar

Nr. 5 Píanó & amp; Hanastélsbarinn er að finna nálægt St Stephen's Green (Merrion Row) og býður upp á lifandi tónlist á föstudags- og laugardagskvöldum.

Auk kokteila eru spænsk vín og cava, og tapas fyrir alla sem hafa áhuga á mat með drykkinn þeirra. Viðskiptavinir eru hrifnir af andrúmsloftinu og vinsemd starfsfólksins.

2. Bow Lane Social Club

Myndir í gegnum Bow Lane Social Club á Facebook

The Bow Lane Social Club býður upp á einhvern vinsælasta botnlausa brunchinn í Dublin, og bæði maturinn og kokteilarnir fylla mikið.

Bundlausi brunchurinn er í gangi alla föstudaga, laugardaga og sunnudaga og kostar 25 evrur fyrir botnlausa drykki, eins og Bow Lane fizz, sæta melónu og súrt epli toppað meðProsecco.

Til að fylgja drykkjunum þínum geturðu valið úr valkostum eins og huevos rancheros, steikt egg með svarteygðum baunum, chorizo, guacamole og maístortillur.

Ef þú ert að leita að Dublin kokteilbarir fyrir síðdegisferð með vinum, Bow Lane er vel þess virði að skoða.

3. Farsmiður & amp; Draper

Myndir um Farrier & Draper á Instagram

Þú finnur Farrier & Draper á South William Street. Georgísk herbergin tvö eru full af Art Deco húsgögnum og eru opin til klukkan 02:30 um hverja helgi, þegar plötusnúður í heimabyggð fer fram á þilfar til að skemmta öllum.

Þeir sérhæfa sig í kokteilum og föndurbjór og hafa úrval af hvoru tveggja. hús og klassíska kokteila sem þú getur prófað. Kryddpokinn Margarita er chili tequila, Cointreau, lime safi og sykursíróp.

Ef þú vilt taka þátt í kokteilmeistaranámskeiði fylgir í pakkanum persónuleg kennslustund frá einum af reyndum blöndunarfræðingum barsins og þú getur bættu við snittum í ítölskum tapas-stíl eða pantaðu máltíð til að fylgja eftir á La Cucina veitingastaðnum.

Tengd lesning : Skoðaðu leiðbeiningar okkar um 7 af elstu krám Dublin (eða, fyrir eitthvað flottara, leiðarvísir okkar um bestu vínbari í Dublin)

4. 9 Below

Myndir í gegnum 9 Below Bar á Facebook

9 Hér að neðan er að öllum líkindum einn af kokteilbarum í Dublin sem gleymst er að gleyma og þú munt finna hann í því fyrrakjallara hins sögulega Stephen's Green Hibernian Club, sem býður upp á fjögur lítil herbergi þar sem þú getur slakað á með bragðgóðum drykk.

Showstopper kokteilarnir innihalda Apple Bottom (Ketal One Peach & Orange Blossom, súr eplalíkjör, skýrt epli og elderflower) og The Samantha (Ketal One Grapefruit & Rose, Cointreau, skýrt appelsína og trönuber).

Dublin kokteilbarir: Hvar höfum við misst af?

Ég efast ekki um að við höfum óviljandi sleppt nokkrum frábærum stöðum fyrir mat og kokteila í Dublin úr leiðarvísinum hér að ofan.

Ef þú átt stað sem þú vilt mæla með, láttu mig vita í athugasemdirnar hér að neðan og ég skal athuga það!

Algengar spurningar um bestu staðina fyrir mat og kokteila í Dublin

Við höfum fengið margar spurningar um ár og spurt um allt frá „Hverjir eru flottustu kokteilbarirnir í Dublin?“ til „Hverjir eru einstöku staðirnir fyrir mat og kokteila í Dublin?“.

Í kaflanum hér að neðan höfum við skotið inn í flestar algengar spurningar sem við höfum fengið. Ef þú ert með spurningu sem við höfum ekki tekist á við skaltu spyrja í athugasemdahlutanum hér að neðan.

Hverjir eru bestu kokteilbarirnir í Dublin?

Að okkar mati, Peruke & amp; Periwig, The Sitting Room at Delahunt og BAR 1661 eru bestu kokteilbarirnir í Dublin.

Hvar eru flottustu staðirnir fyrir mat og kokteila í Dublin?

Sophie's, No .5 Píanó & Kokteilbar,Setustofan og Pichet eru án efa flottustu staðirnir fyrir mat og kokteila í Dublin.