说到都柏林的鸡尾酒会很多。

但是，哪些是有冲击力的，哪些是最好避开的呢？ 在本指南中，我们将帮助引导你的味觉去了解都柏林最好的鸡尾酒酒吧。

毕竟，这是他们应得的！近年来，首都涌现了大量时尚的鸡尾酒酒吧，许多酒吧在网上获得了热烈的评价。

在下面的指南中，你会发现在都柏林有很多酒吧和餐馆在提供最好的鸡尾酒，其中有很多高级餐厅和潜水酒吧。

在哪里？ 我们 认为在都柏林有最好的鸡尾酒

照片来自Facebook上的Stella鸡尾酒俱乐部

我们的指南的第一部分是我们认为在都柏林最好的鸡尾酒的地方。 这些地方是爱尔兰公路旅行团队的成员访问过的，并喜欢。

下面，你会发现从辉煌的斯特拉鸡尾酒俱乐部和BAR1661到德拉亨特的坐席等等。

1.BAR 1661

照片来自Facebook上的BAR1661

在我们看来，1661酒吧（Green Street）是都柏林众多鸡尾酒酒吧中最好的一家。 2019年开业时，它在爱尔兰工艺鸡尾酒奖（Irish Craft Cocktail Awards）上赢得了五个奖项，包括爱尔兰最佳鸡尾酒酒吧。

1661酒吧以向所有爱尔兰本土饮料致敬为荣，尤其是波因酒，这种爱尔兰蒸馏酒传统上由大麦泥制成，但也可以由其他谷物和粮食、乳清、甜菜、糖蜜或土豆制成。

提供的饮料包括由威士忌、咖啡、奶油和肉豆蔻制成的爱尔兰咖啡，以及由蓝莓Poitín、荔枝、柠檬马鞭草和Amaro制成的发泡Halston St。

2.德拉汉特的会客室

照片来自德拉汉特的会客室在Facebook上的照片

德拉亨特因在詹姆斯-乔伊斯的《尤利西斯》中提到它而闻名。"我们放了很多东西：波特酒、雪利酒和库拉索酒，我们对它们进行了充分的处理。 速度和速度都很快。"

The Sitting Room是德拉汉特的鸡尾酒吧，它有一个真正的中世纪感觉，醒目的窗台可以俯瞰卡姆登街，复古的家具和定制的木板。

还有一些手工制作的鸡尾酒材料，保持了1950/60年代的风格。 为什么不试试用Slane威士忌、Rooibos和发酵菠萝制作的Whiskey Punch，或者用Longueville爱尔兰苹果白兰地、枫叶糖浆和巧克力制作的Apple Fashioned？

相关阅读 : 看看我们为都柏林的13家酒吧提供的最好的吉尼斯啤酒的指南（众所周知的景点和隐藏的宝石）。

3.Peruke & Periwig

照片来自Peruke & Periwig在Facebook上的照片

你可以在都柏林二区道森街31号找到Peruke & Periwig。这是都柏林比较有名的鸡尾酒酒吧之一，周末会很热闹。

它每周七天晚上开放，一楼的酒吧有大量精彩的鸡尾酒选择，还有生啤、瓶装精酿啤酒、威士忌和葡萄酒。

经典的鸡尾酒被赋予了新的内涵，例如 "闻起来像青少年酒 "的Appletini，它结合了Ketel One Citreon伏特加、Creme de Mure、焦糖、柠檬、苹果和菠萝汁。

4.斯特拉鸡尾酒俱乐部

照片来自Facebook上的Stella鸡尾酒俱乐部

斯特拉鸡尾酒俱乐部（The Stella Cocktail Club）是都柏林最独特的鸡尾酒酒吧之一。 它是拉斯明（Rathmines）的斯特拉影院（Stella Cinema）的派对，具有与其姊妹店复古鸡尾酒俱乐部相同的装饰、氛围和奢华感。

这个房间曾经是20世纪20年代和斯特拉的舞厅，此后多年来为都柏林人举办了许多晚会。 玻璃中庭和朝前的大窗户让自然光线充足，还有一个户外露台，你可以在那里品尝你的鸡尾酒。

正如你所想象的那样，这里的鸡尾酒是以电影为灵感的，比如法国马提尼（绝对伏特加、香波、草莓和菠萝）和海明威。 如果你在都柏林寻找约会的主意，这是一个不错的选择。

都柏林的美食和鸡尾酒的绝佳选择

现在我们已经把都柏林最喜欢的鸡尾酒酒吧介绍完了，是时候看看这个首都还能提供什么了。

下面，你会发现在都柏林有一些很好的鸡尾酒和食物的选择，供那些想度过一个晚上的人使用。

1.Mint酒吧

照片来自都柏林的Mint酒吧在Facebook上的照片

薄荷酒吧是都柏林威斯汀酒店的一部分，位于一家原始银行的前金库内，那里的调酒师现在将复古技术与现代创新融合在一起，创造出令人敬畏的饮料。

爵士乐手在那里演奏，周围的环境非常奇妙，你会发现这是一个很难离开的地方......酒店有很多优惠活动，所以你可以把长周末和参观鸡尾酒酒吧结合起来。

如果您想在都柏林寻找食物和鸡尾酒，威斯汀酒店有几个餐饮选择，您可以在继续去薄荷酒吧之前享受花式的美食。

2.复古鸡尾酒俱乐部

照片来自Facebook上的复古鸡尾酒俱乐部

复古鸡尾酒俱乐部(Vintage Cocktail Club)是上述斯特拉鸡尾酒俱乐部(Stella Cocktail Club)的姊妹店，是都柏林热闹的圣殿酒吧(Temple Bar)中心地带的一片宁静和鸡尾酒绿洲。

它有三层楼，包括一个屋顶露台，体现了20世纪20年代的时尚--饰品、古董家具、熊熊燃烧的火焰和墙上的艺术品，并被公认为全国最好的鸡尾酒酒吧之一。

如果你真的喜欢鸡尾酒，为什么不预约参加该场所的鸡尾酒大师班，在那里你将啜饮和品尝饮料，因为专业的调酒师会教你所有你需要知道的东西，以便在家里创造你自己的版本。 这正是一个母鸡派对或与朋友一起出去玩的不同的事情。

3.苏菲的

照片来自苏菲的（网站& Instagram）。

苏菲酒吧可以说是都柏林最受欢迎的美食和鸡尾酒场所之一，这也是有原因的--这是都柏林少数几个提供迷人城市景观的屋顶酒吧之一。

酒吧用最好的酒和自制的酊剂和甜酒制作鸡尾酒。 餐饮选择包括早餐、午餐、晚餐和周末的早午餐。

Mad Ting鸡尾酒是哈瓦那朗姆酒、青柠、西番莲和Ting葡萄柚苏打水，也有非酒精类的选择，如Cosmo Petal由雪松玫瑰、蔓越莓汁、青柠汁、荔枝和蔓越莓苦酒制成。

4.皮切特

照片来自Facebook上的Pichet

皮切特是一家餐厅和鸡尾酒酒吧。 这里提供的现代鸡尾酒有一个经典的变化，如内格罗尼（Tanqueray Gin, Campari, Carpano Antica Formula）和Aperol Spritz（Aperol, Prosecco, soda water）。

该餐厅获得了米其林美食奖，并将法国的影响与现代爱尔兰美食相结合，主菜有羊腰配以羊脂土豆和焦宝石生菜，或者乳猪配以黑布丁、花椰菜和苣荬菜。

如果你正在寻找都柏林的鸡尾酒酒吧来纪念一个特殊的时刻，在皮切特度过一个晚上是不会错的。

其他网上好评如潮的都柏林鸡尾酒酒吧

我们的都柏林鸡尾酒酒吧指南的最后一节，充满了其他一些在网上获得好评的地方。

在下面，你会发现一些隐藏的珍宝，如9 Below，以及一些在都柏林更受欢迎的食物和鸡尾酒的地方，如Bow Lane Social Club和Farrier & Draper。

1. 5号钢琴& 鸡尾酒酒吧

照片来自No.5 Piano & Cocktail Bar

5号钢琴&鸡尾酒酒吧可以在圣斯蒂芬绿地（Merrion Row）附近找到，在周五和周六晚上提供现场音乐。

除了鸡尾酒之外，还有西班牙葡萄酒和气泡酒，以及为任何想在饮料中加入一些食物的人提供的小吃。 顾客对这里的气氛和工作人员的友好态度赞不绝口。

2.Bow Lane社交俱乐部

照片来自Facebook上的Bow Lane社交俱乐部

弓巷社交俱乐部提供都柏林最受欢迎的无底洞早午餐，食物和鸡尾酒都很有冲击力。

无底早午餐在每周五、周六和周日进行，无底饮料的价格为25欧元，如鲍巷汽水，甜瓜和酸苹果，上面有普罗塞克酒。

为了配合您的饮料，您可以选择诸如huevos rancheros、黑眼豆煎蛋、西班牙辣酱、鳄梨酱和玉米饼等选项。

如果你在寻找都柏林的鸡尾酒酒吧，和朋友们一起度过一个下午，鲍巷是非常值得考虑的。

3.Farrier & Draper

照片来自Farrier & Draper在Instagram上的照片

你可以在南威廉街找到Farrier & Draper，这两个乔治亚风格的房间里摆满了装饰艺术风格的家具，每个周末都会营业到凌晨2点半，届时常驻DJ会在甲板上为大家提供娱乐。

他们专门经营鸡尾酒和手工啤酒，并有一些自家的和经典的鸡尾酒供你品尝。 香料袋玛格丽特是一种辣椒龙舌兰酒、君度酒、青柠汁和糖浆。

如果你想参加鸡尾酒大师班，该套餐包括由酒吧经验丰富的调酒师亲自授课，你可以加入意大利小吃风格的小菜，或者预订随后在La Cucina餐厅的用餐。

相关阅读 指南：查看我们对都柏林最古老的7家酒馆的指南（或者，如果想了解更多信息，我们对都柏林顶级酒馆的指南）。

4.9 以下

照片通过Facebook上的9 Below Bar

9 Below可以说是都柏林最被忽视的鸡尾酒酒吧之一，你会发现它位于历史悠久的斯蒂芬格林希伯伦俱乐部（Stephen's Green Hibernian Club）的前地下室，提供四个小房间，你可以在那里喝着美味的小酒放松一下。

抢眼的鸡尾酒包括苹果底（Ketal One桃子& 橙花、酸苹果利口酒、澄清苹果和接骨木花）和萨曼莎（Ketal One葡萄柚& 玫瑰、君度酒、澄清橙和蔓越莓）。

都柏林的鸡尾酒酒吧：我们错过了哪里？

我毫不怀疑，我们在上面的指南中无意中遗漏了一些在都柏林吃东西和喝鸡尾酒的好地方。

如果你有想推荐的地方，请在下面的评论中告诉我，我会去看看的！

关于都柏林美食和鸡尾酒的最佳地点的常见问题

这些年来，我们遇到了很多问题，从 "都柏林最豪华的鸡尾酒会是什么？"到 "都柏林最独特的美食和鸡尾酒会是什么地方？"。

在下面的部分，我们把我们收到的最多的常见问题解答放进去了。 如果你有一个我们没有解决的问题，请在下面的评论部分提问。

都柏林有哪些最好的鸡尾酒会？

在我们看来，Perke & Periwig, The Sitting Room at Delahunt和BAR 1661是都柏林最好的鸡尾酒酒吧。

在都柏林，哪里有最酷的美食和鸡尾酒场所？

苏菲餐厅（Sophie's）、5号钢琴酒吧（No.5 Piano &）、鸡尾酒酒吧（The Sitting Room）和皮凯特（Pichet）可以说是都柏林最酷的美食和鸡尾酒的地方。