Ynhâldsopjefte
As it giet om Dublin cocktailbars binne in soad.
Mar hokker pakke in punch en hokker kinne it bêste in brede lis krije?! Yn dizze gids sille wy helpe om jo smaakpapillen te lieden nei de bêste cocktailbars yn Dublin.
Se fertsjinje it, ommers! De haadstêd hat de lêste jierren in ynstream fan trendy cocktailbars sjoen, mei in protte rave resinsjes online.
Yn de gids hjirûnder fine jo bars en restaurants dy't de bêste cocktails yn Dublin opknappe, mei in miks fan eksklusive restaurants en dûkbars oanbean.
Wêr wy tinke docht de bêste cocktails yn Dublin
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps.webp)
Foto's fia Stella Cocktail Club op Facebook
De earste seksje fan ús gids is fol mei wêr't wy tinke dat de bêste cocktails yn Dublin opknappe. Dit binne plakken dy't ien fan The Irish Road Trip Team hat besocht, en leaf hat.
Hjirûnder fine jo oeral fan 'e briljante Stella Cocktail Club en BAR 1661 oant The Sitting Room by Delahunt en mear.
1. BAR 1661
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-1.webp)
Foto's fia BAR 1661 op Facebook
Bar 1661 (Green Street) is neffens ús de bêste fan 'e protte Dublin cocktailbars. Doe't it yn 2019 iepene, wûn it fiif prizen by de Irish Craft Cocktail Awards, wêrûnder Ierlân's Best Cocktail Bar.
Bar 1661 is grutsk op it huldigjen fan alle lânseigen dranken fan Ierlân, benammen Poitín, de tradisjoneel Ierske distillearre geast makke fangerspuree, mar dy't ek makke wurde kin fan oare granen en nôt, wei, sûkerbiet, melasse of ierappels.
Te dranken dy't oanbiede binne ûnder oare Ierske kofje makke fan whisky, kofje, room en nootmuskaat, en de fizzy Halston St makke fan Blueberry Poitín, lychee, lemon verbena en Amaro.
2. De Sitting Room by Delahunt
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-2.webp)
Foto's fia de Sitting Room by Delahunt op Facebook
Delahunt is ferneamd om syn fermelding yn James Joyce's Ulysses. ,,Sjoeren spul ha wy opslein: portwyn en sherry en curacao dêr’t wy genôch rjocht oan dien hawwe. Snel en fûleindich wie it.”
Sjoch ek: 17 ferrassende feiten oer Sint PatricksdeiDe Sitting Room is de cocktailbar by Delahunt, dy't in wirklik midsiuwsk gefoel hat mei it opfallende baaifenster dat útsjocht op Camden Street, de retro meubels en oanpaste houten panielen .
D'r binne ek ambachtlike cocktailmaterialen dy't oerienkomme mei dy 1950-/60-sfear. Wêrom net besykje de Whiskey Punch mei Slane Whisky, Rooibos en fermentearre ananas, of in Apple Fashioned mei Longueville Ierske Apple Brandy, maple syrup en sûkelade?
Relatearre lêzen : Besjoch ús gids foar 13 pubs dy't de bêste Guinness yn Dublin útjaan (bekende plakken en ferburgen edelstenen)
3. Peruke & amp; Periwig
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-3.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-3.webp)
Foto's fia Peruke & amp; Periwig op Facebook
Jo fine Peruke & amp; Periwig pa 31 Dawson Street yn Dublin 2. Dit is ien fan de better-bekend cocktail bars yn Dublin, en it wurdt drokyn it wykein.
It is sân nachten yn 'e wike iepen, in bar op' e grûn dy't in wiidweidige seleksje fan prachtige cocktails hat neist tappinten, flessen ambachtlik bier, whisky en winen.
Klassike cocktails hawwe in opknapbeurt krigen, lykas de Smells Like Teen Spirits Appletini dy't Ketel One Citreon Wodka, Creme de Mure, karamel, citroen, appel en ananas sap kombinearret.
4. Stella Cocktail Club
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps.webp)
Foto's fia Stella Cocktail Club op Facebook
De Stella Cocktail Club is ien fan 'e meast unike cocktailbars yn Dublin. Partij fan 'e Stella Cinema yn Rathmines, it hat deselde dekor, sfear en lúkse gefoel fan syn suster, The Vintage Cocktail Club.
De keamer wie eartiids de balzaal yn 'e jierren 1920 en Stella en hat in protte nachten útbrocht. foar Dubliners yn 'e jierren dêrnei. It glêzen atrium en it grutte finster nei foaren tastean genôch natuerlik ljocht yn en d'r is in terras bûten wêr't jo jo cocktail kinne nipje.
Sjoch ek: 7 plakken om minigolf te spyljen yn Dublin (en tichtby)Sa't jo jo miskien foarstelle, binne de cocktails film-ynspirearre, lykas de Frânske Martini (Absolut Wodka, Chambord, aardbei en ananas) en de Hemmingway. Dit is in geweldige opsje as jo op syk binne nei date-ideeën yn Dublin.
Prachtige opsjes foar iten en cocktails yn Dublin
No't wy ús favorite cocktailbars hawwe yn Dublin út 'e wei, is it tiid om te sjen wat de haadstêd mear te bieden hat.
Hjirûnder fine join pear poerbêste opsjes foar cocktails en iten yn Dublin, foar dy fan jimme dy't der in jûn fan wolle meitsje.
1. The Mint Bar
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-4.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-4.webp)
Foto's fia de Mint Bar yn Dublin op Facebook
The Mint Bar is ûnderdiel fan it Westin Dublin hotel en is binnen de eardere ferwulften fan in orizjinele bank dêr't mixologen no vintage techniken mingje mei moderne ynnovaasje om adembenemende drankjes te meitsjen.
Jazzmuzikanten spylje dêr, en de omjouwing is sa geweldich dat jo it in dreech plak fine om te ferlitten ... It hotel hat in protte spesjale oanbiedingen, sadat jo in lang wykein kombinearje kinne mei jo besite oan 'e cocktailbar.
As jo op syk binne nei iten en cocktails yn Dublin, hat it Westin ferskate dineropsjes wêr't jo kinne genietsje fan in fancy feed foardat jo trochgean nei de Mint Bar.
2. Vintage Cocktail Club
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-5.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-5.webp)
Foto's fia Vintage Cocktail Club op Facebook
De Vintage Cocktail Club, suster fan de Stella Cocktail Club hjirboppe, is in oaze fan rêst en cocktails te finen yn it hert fan Dublin's brûzjende Temple Bar.
It is ynsteld oer trije ferdjippings, ynklusyf in dakterras en ferbyldet 1920 chic-trinkets, de antike meubels, it brullende fjoer en it keunstwurk oan 'e muorren, en is erkend as ien fan 'e bêste cocktailbars yn it lân.
As jo wirklik fan cocktails hâlde, wêrom dan net ynskriuwe foar ien fan 'e cocktailmasterklassen fan 'e lokaasje wêr't josil nipje en genietsje fan de drankjes, om't de saakkundige mixologen jo alles leare wat jo witte moatte om jo eigen ferzjes thús te meitsjen. Krekt it ding foar in hinnen partij of in nacht út mei in ferskil mei freonen.
3. Sophie's
![](/wp-content/uploads/best-restaurants-ireland/2513/polg2d7vpt.jpg)
![](/wp-content/uploads/best-restaurants-ireland/2513/polg2d7vpt.webp)
Foto's fia Sophie's (webside & amp; Instagram)
Sophie's is nei alle gedachten ien fan 'e populêrste plakken foar iten en cocktails yn Dublin, en foar goed reden - dit is ien fan in hantsjefol rooftop-bars yn Dublin dy't prachtich útsicht op 'e stêd biede.
De bar makket har cocktails fan 'e heulste likeuren mingd mei selsmakke tinctures en cordials. Dining opsjes omfetsje moarnsiten, lunch, diner en brunch yn it wykein.
De Mad Ting cocktail is Havana rum, limoen, passionfruit en Ting grapefruit soda en d'r binne ek net-alkoholyske opsjes lykas de Cosmo Petal makke fan Cedar's Rose, cranberry sap, limoensap, lychee en cranberry bitters.
4. Pichet
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-6.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-6.webp)
Foto's fia Pichet op Facebook
Pichet is in restaurant en cocktailbar. De moderne cocktails dy't hjir tsjinne hawwe in klassike twist, lykas de Negroni (Tanqueray Gin, Campari, Carpano Antica Formula) en de Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, sodawetter).
It restaurant hat in Michelin Bib Gourmand priis, en kombinearret Frânske ynfloed mei moderne Ierske keuken, mei mains lykas lammeboarne beselskippe troch lamme fette ierappels en verkoolde Baby Gem sla, ofspeechbargen tsjinne mei swarte pudding, blomkool en andijvie.
As jo nei Dublin-cocktailbars sykje om in spesjale gelegenheid te markearjen, sille jo net ferkeard gean mei in jûn yn Pichet.
Oare populêre Dublin cocktailbars mei rave beoardielingen online
De lêste seksje fan ús Dublin cocktailbarsgids is fol mei wat oare spots dy't rave beoardielingen online hawwe opslein.
Hjirûnder fine jo ferburgen gems, lykas 9 Hjirûnder, nei wat mear populêre plakken foar iten en cocktails yn Dublin, as Bow Lane Social Club en Farrier & amp; Draper.
1. No.5 Piano & amp; Cocktailbar
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-7.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-7.webp)
Foto's fia No.5 Piano & amp; Cocktailbar
Nee. 5 Piano & amp; Cocktailbar is te finen tichtby St Stephen's Green (Merrion Row) en biedt live muzyk op freed- en sneontejûnen.
Neast cocktails binne d'r Spaanske winen en cava, en tapas foar elkenien dy't graach wat iten hat mei harren drank. Klanten rave oer de sfear en de freonlikens fan it personiel.
2. Bow Lane Social Club
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-8.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-8.webp)
Foto's fia Bow Lane Social Club op Facebook
De Bow Lane Social Club servet guon fan 'e populêrste boaiemleaze brunch yn Dublin, en sawol it iten as de cocktails pakke in punch.
De boaiemleaze brunch rint elke freed, sneon en snein, en kostet € 25 foar boaiemleaze dranken, lykas de Bow Lane fizz, swiete meloen en taart appel oergetten meiProsecco.
Om jo drankjes te begelieden kinne jo kieze út opsjes lykas huevos rancheros, gebakken aaien mei swarte-eyed beans, chorizo, guacamole en maistortillas.
As jo nei Dublin sykje. cocktailbars foar in middei út mei freonen, Bow Lane is it wurdich te beskôgjen.
3. Farrier & amp; Draper
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-9.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-9.webp)
Foto's fia Farrier & amp; Draper op Instagram
Jo sille Farrier & amp; Draper op South William Street. De twa Georgyske keamers binne fol mei Art Deco-meubilêr en binne elk wykein iepen oant 2.30 oere, as in ynwenner DJ nei de dekken giet om elkenien te fermeitsjen.
Se binne spesjalisearre yn cocktails en ambachtlike bieren en hawwe in seleksje fan beide hûs en klassike cocktails foar jo in stekproef. De Spice Bag Margarita is in chili tequila, Cointreau, limoensap en sûkersiroop.
Wolsto meidwaan oan in cocktailmasterclass, dan befettet it pakket in persoanlike les fan ien fan de erfarne mixologen fan de bar en kinst foegje canapes yn Italjaanske tapasstyl ta of boek yn foar in miel om te folgjen yn it restaurant La Cucina.
Relatearre lêzen : Besjoch ús gids foar 7 fan 'e âldste pubs yn Dublin (of, foar wat fancier, ús gids foar de top wynbars yn Dublin)
4. 9 Hjirûnder
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-10.jpg)
![](/wp-content/uploads/pubs-irish-drinks/2727/7gzlibjpps-10.webp)
Foto's fia 9 Below Bar op Facebook
9 Hjirûnder is nei alle gedachten ien fan 'e meast oersjoen cocktailbars yn Dublin, en jo sille it fine yn it earderekelder fan de histoaryske Stephen's Green Hibernian Club, en biedt fjouwer lytse keamers dêr't jo kinne kick-back mei in lekker drankje.
De Showstopper cocktails befetsje de Apple Bottom (Ketal One Peach & Orange Blossom, soere appel likeur, clarified apple and elderflower) en The Samantha (Ketal One Grapefruit & Rose, Cointreau, clarified orange and cranberry).
Dublin cocktailbars: Wêr hawwe wy misse?
Ik ha gjin twifel dat wy ûnbedoeld guon briljante plakken foar iten en cocktails yn Dublin hawwe litten út de gids hjirboppe.
As jo in plak hawwe dat jo wolle oanbefelje, lit it my dan witte yn de kommentaren hjirûnder en ik sil it kontrolearje!
FAQ's oer de bêste plakken foar iten en cocktails yn Dublin
Wy hawwe in protte fragen hân oer de jierren te freegjen oer alles fan 'Wat binne de moaiste cocktailbars yn Dublin?' oant 'Wat binne de meast unike plakken foar iten en cocktails yn Dublin?'.
Yn 'e seksje hjirûnder hawwe wy de de measte FAQ's dy't wy hawwe ûntfongen. As jo in fraach hawwe dy't wy net hawwe oanpakt, freegje dan fuort yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.
Wat binne de bêste Dublin cocktailbars?
Yn ús miening, Peruke & amp; Periwig, The Sitting Room at Delahunt en BAR 1661 binne de bêste Dublin cocktailbars.
Wêr binne de coolste plakken foar iten en cocktails yn Dublin?
Sophie's, Nee .5 Piano & amp; Cocktailbar,De Sitting Room en Pichet binne nei alle gedachten de coolste plakken foar iten en cocktails yn Dublin.