Irish Old Fashioned on versio yhdestä maailman tunnetuimmista cocktaileista.

Vaikka se ei muuta alkuperäistä reseptiä kovin paljon, se tuo mukavan käänteen vanhaan suosikkiruokaan.

Alla olevasta oppaasta löydät helposti seurattavan irlantilaisen viskin Old Fashioned -yhdistelmän, joka iskee.

Muutama nopea tieto ennen Irish Old Fashioned -juoman valmistamista.

Kuva Shutterstockin kautta

Ennen kuin katsot, miten Old Fashioned tehdään, käytä 20 sekuntia alla olevien kohtien lukemiseen (ne tekevät elämästäsi helpompaa ja juomastasi maukkaampaa):

1. Älä pihistele viskin kanssa.

En puhu annoksesta, vaan laadusta. Jos voit, valitse keskitason merkki, kuten Dingle, tai nappaa yksi pullo parhaita irlantilaisia viskimerkkejä koskevasta oppaastamme.

2. Tämä vaatii hieman valmisteluja

Irish Old Fashioned -reseptimme vaatii sekä appelsiinibitteriä että Angostura bitteriä, joita useimmilla ei ole saatavilla ja joita voi olla hankala saada joistakin kaupoista. Voit kuitenkin löytää niitä helposti verkosta.

Irish Old Fashioned ainekset

Kuvat Shutterstockin kautta

Toisin kuin joissakin irlantilaisissa viskicocktaileissa, Irish Old Fashionedin ainekset eivät ole kovin tavanomaisia (ellei sinulla ole appelsiini- ja Angostura-katkeroita lojumassa), joten sinun on tilattava ne etukäteen netistä:

• 60 ml irlantilaista viskiä (2 unssia)
• 15 ml sokerisiirappia (1/2 unssia).
• 2 ripausta appelsiinikatkeroa
• 2 ripaus Angostura bitteriä

Kuinka tehdä irlantilainen Old Fashioned

Kun sinulla on kaikki ainekset Irish whiskey Old Fashioned -sekoitusta varten, on aika koota se. Onneksi tämä on helppoa ja nopeaa:

Vaihe 1: Jäähdytä lasi

Voit joko laittaa lasin jääkaappiin 15-20 minuutiksi tai ottaa jäitä, laittaa ne lasiin ja pyöritellä niitä, kunnes lasi on viileä (yleensä enintään 15 sekuntia).

Vaihe 2: Kokoa Old Fashioned

Jos sinulla on yllä olevan kuvan kaltainen hieno jääpalikka, onnea matkaan. Jos sinulla ei ole, täytä lasi puoliksi tavallisella jäällä ja kaada lasiin 2 unssia suosikkisi irlantilaista viskiä sekä 1/2 unssia sokerisiirappia.

Lisää sitten 2 ripaus appelsiinikatkeroa ja 2 ripaus Angostura-katkeroa.

Vaihe 3: Koristele ja tarjoile

Sekoita Irish whiskey Old Fashioned -cocktailia kevyesti ja koristele se sitten appelsiinikierteellä. Jotkut ihmiset lisäävät Old Fashioned -cocktailiinsa vihreää elintarvikeväriä, jotta se näyttäisi irlantilaiselta, mutta se ei ole välttämätöntä.

Löydä lisää tällaisia irlantilaisia cocktaileja

Kuvat Shutterstockin kautta

Haluatko siemailla muita cocktaileja, kuten Irish Old Fashioned? Tässä on muutamia suosituimpia drinkkioppaitamme, joihin voit hypätä:

• Parhaat Pyhän Patrickin päivän juomat: 17 helppoa + maukasta Pyhän Patrickin päivän cocktailia
• 18 perinteistä irlantilaista cocktailia, jotka on helppo tehdä (ja erittäin maukkaita)
• 14 herkullista Jameson-cocktailia, joita voit kokeilla tänä viikonloppuna
• 15 irlantilaista viskicocktailia, jotka houkuttelevat makuhermojasi
• 17 maukkainta irlantilaista juomaa (irlantilaisista oluista irlantilaisiin gineihin)

Usein kysytyt kysymykset Old Fashioned -juomien resepteistä

Olemme saaneet vuosien varrella paljon kysymyksiä, joissa on kysytty kaikkea mahdollista: "Mitkä Old Fashioned -juomareseptit ovat vahvimpia?" ja "Onko tätä reseptiä myös Benedictine Old Fashioned -juomaksi?".

Alla olevaan osioon olemme lisänneet eniten saamiamme usein kysyttyjä kysymyksiä. Jos sinulla on kysymys, jota emme ole käsitelleet, kysy sitä alla olevassa kommenttiosiossa.

Mikä on paras Irish Old Fashioned -resepti?

Se on yksinkertaista - täytä lasi jäällä ja lisää 2 unssia viskiä, 1/2 unssia sokerisiirappia, 2 ripaus appelsiini- ja Angostura-katkeroa. Koristele appelsiinikierteellä.

Miten irlantilainen Old Fashioned tehdään?

Jäähdytä lasi ja täytä se puoliksi jäällä. Kaada joukkoon suosikki irlantilainen viskisi (2 unssia), 1/2 unssia sokerisiirappia ja 2 ripausta Angostura bitteriä ja appelsiinibitteriä.