ირლანდიური ძველმოდური არის მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კოქტეილი

და მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან არ ცვლის ორიგინალურ რეცეპტს, ამატებს სასიამოვნო გემოს. გადახვიდეთ ძველ ფავორიტზე.

ქვემოთ მოცემულ სახელმძღვანელოში ნახავთ ირლანდიურ ძველმოდურ ვისკის ადვილად გამოსაყენებელ კომბინაციურ კომბინაციას, რომელიც შესანიშნავად იმოქმედებს.

სწრაფი საჭიროება -ვიცი, სანამ ირლანდიურ ძველმოდს გააკეთებ

ფოტო Shutterstock-ის მეშვეობით

სანამ შეისწავლით თუ როგორ გააკეთოთ ძველი მოდა, წაიკითხეთ 20 წამი ქვემოთ მოყვანილი პუნქტები (ისინი გაგიადვილებთ ცხოვრებას და სასმელს გემრიელს):

1. ვისკის ნუ დაზოგავთ

აქ პორციაზე არ ვსაუბრობ, ხარისხზე მაქვს საუბარი. თუ შეგიძლიათ, აირჩიეთ საშუალო დონის ბრენდი, როგორიცაა Dingle, ან აიღეთ ერთ-ერთი ბოთლი ჩვენი სახელმძღვანელოდან საუკეთესო ირლანდიური ვისკის ბრენდებისთვის.

2. ამას ცოტა მომზადება სჭირდება

ჩვენი ირლანდიური ძველმოდური რეცეპტი მოითხოვს როგორც ფორთოხლის მწარე, ასევე ანგოსტურას მწარეებს, რომლებიც ადამიანების უმეტესობას ხელთ არ ექნება და რომლის შეძენაც ზოგიერთ მაღაზიაში შეიძლება რთული იყოს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ ისინი ინტერნეტში.

ირლანდიური ძველმოდური ინგრედიენტები

Photos via Shutterstock

ასე რომ, ზოგიერთი ირლანდიური ვისკის კოქტეილისგან განსხვავებით, ირლანდიური ძველმოდური ინგრედიენტები არც თუ ისე დიდია ჭაობის სტანდარტი (თუ არ გაქვთ ნარინჯისფერი და ანგოსტურა მწარე, ესე იგი), ამიტომ ბევრს უნდა შეუკვეთოთ ისინი წინასწარ ონლაინ:

• 60 მლ ირლანდიურივისკი (2 უნცია)
• 15მლ შაქრის სიროფი

როგორ მოვამზადოთ ირლანდიური ძველმოდური

როდესაც თქვენ გექნებათ ყველა ინგრედიენტი თქვენი ირლანდიური ვისკის ძველი მოდური მიქსისთვის, დროა შეიკრიბოთ. საბედნიეროდ, ეს არის სწრაფი და მარტივი:

ნაბიჯი 1: შეაგრილეთ ჭიქა

შეგიძლიათ ჩადოთ თქვენი ჭიქა მაცივარში 15-20 წუთის განმავლობაში, ან შეგიძლიათ აიღოთ ყინული და მოათავსოთ ჭიქა და გადაატრიალეთ იქამდე, სანამ ჭიქა არ გახდება ლამაზი და მაგარი (ჩვეულებრივ, მაქსიმუმ 15 წამი).

ნაბიჯი 2: შეაგროვეთ თქვენი ძველი მოდური

თუ თქვენ გაქვთ მსგავსი ყინულის ბლოკი ზემოთ ფოტოზე, ბედნიერი დღეები. თუ არა, მხოლოდ ნახევარი შეავსეთ თქვენი ჭიქა ჩვეულებრივი ყინულით და შემდეგ ჩაასხით 2 უნცია თქვენი საყვარელი ირლანდიური ვისკი ჭიქაში 1/2 უნცია შაქრის სიროფთან ერთად.

შემდეგ ჩაასხით 2 ცალი. ფორთოხლის მწარე და 2 ცალი ანგოსტურა ბიტერსი.

ნაბიჯი 3: მორთეთ და მიირთვით

მიურიეთ თქვენს ირლანდიურ ვისკის Old Fashioned-ს ნაზად აურიეთ და შემდეგ მორთეთ ფორთოხლის ფრქვევით. დაინახავთ, რომ ზოგიერთ ადამიანს უმატებენ მწვანე საკვების საღებავს თავიანთ ძველმოდურ კოქტეილს, რათა ის 'ირლანდიურად გამოიყურებოდეს', მაგრამ ეს ნამდვილად არ არის აუცილებელი.

აღმოაჩინეთ მეტი მსგავსი ირლანდიური კოქტეილი

Photos via Shutterstock

გსურთ მიირთვათ სხვა კოქტეილები, როგორიცაა Irish Old Fashioned? აქ არის რამდენიმე ჩვენი ყველაზეპოპულარული სასმელის გზამკვლევები:

• საუკეთესო სასმელი წმინდა პატრიკის დღისთვის: 17 მარტივი + გემრიელი წმინდა პატრიკის დღის კოქტეილი
• 18 ტრადიციული ირლანდიური კოქტეილი, რომელთა მომზადებაც მარტივია (და ძალიან გემრიელი)
• 14 უგემრიელესი ჯეიმსონის კოქტეილი ამ შაბათ-კვირას
• 15 ირლანდიური ვისკის კოქტეილი, რომელიც გაოცებთ თქვენს გემოვნებას
• 17 უგემრიელესი ირლანდიური სასმელი (ირლანდიური ლუდიდან ირლანდიურ ჯინიმდე)

ხშირად დასმული კითხვები ძველმოდური სასმელების რეცეპტების შესახებ

ჩვენ გვქონდა მრავალი კითხვა წლების განმავლობაში და გვეკითხებოდა ყველაფერზე დაწყებული „რომელი ძველი მოდური სასმელის რეცეპტებია ყველაზე ძლიერი?“ და დამთავრებული „არის თუ არა ამ რეცეპტს ასევე უწოდებენ ძველმოდურ ბენედიქტეს?'.

ქვემოთ მოცემულ განყოფილებაში ჩვენ გამოვყავით ყველაზე ხშირად დასმული კითხვები, რომლებიც მივიღეთ. თუ თქვენ გაქვთ შეკითხვა, რომელსაც ჩვენ არ ვუპასუხეთ, დასვით კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ.

რა არის საუკეთესო ირლანდიური ძველმოდური რეცეპტი?

ეს მარტივია – შეავსეთ ჭიქა ყინულით და დაამატეთ 2 უნცია ვისკი, 1/2 უნცია შაქრის სიროფი, 2 ცალი ფორთოხალი და ანგოსტურას მწარე. მორთეთ ფორთოხლის ნაჭრით.

როგორ ამზადებთ ირლანდიურ ძველმოდურს?

გააგრილეთ ჭიქა და ნახევრად შეავსეთ ყინულით. ჩაასხით თქვენი საყვარელი ირლანდიური ვისკი (2 უნცია), 1/2 უნცია შაქრის სიროფი და 2 ცალი ანგოსტურა ბიტერსი და ფორთოხლის მწარე.