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아이리쉬 올드 패션드(An Irish Old Fashioned)는 틀림없이 세계에서 가장 잘 알려진 칵테일 중 하나입니다.
원래 레시피를 크게 변경하지는 않지만 옛날 좋아하는 위스키로 바꾸세요.
아래 가이드에서 따라하기 쉬운 아이리시 위스키 올드 패션드 콤보를 찾을 수 있습니다.
빠른 요구 사항 -Irish Old Fashioned를 만들기 전에 알아야 할 사항
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Old Fashioned를 만드는 방법을 살펴보기 전에 20초 동안 읽어 보십시오. 아래 사항(생활이 더 편해지고 음료가 더 맛있어집니다):
1. 위스키를 아끼지 마세요
여기서 나는 부분에 대해 말하는 것이 아니라 품질에 대해 이야기하고 있습니다. 가능하다면 Dingle과 같은 중급 브랜드를 선택하거나 최고의 아일랜드 위스키 브랜드 가이드에서 병 중 하나를 선택하세요.
2. 이것은 약간의 준비가 필요합니다
우리의 아일랜드식 구식 레시피에는 오렌지 비터 와 앙고스투라 비터가 모두 필요합니다. 그러나 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
아일랜드 올드 패션드 재료
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그래서 일부 아일랜드 위스키 칵테일과 달리 아일랜드 올드 패션드의 재료는 그리 많지 않습니다. 보그 표준(주변에 오렌지와 앙고스투라 비터가 있는 경우 제외), 미리 온라인으로 주문해야 하는 경우가 많습니다.
- 아일랜드 60ml위스키 (2온스)
- 설탕 시럽 15ml(1/2온스)
- 오렌지 비터 2방울
- 앙고스투라 비터 2방울
아이리쉬 올드 패션드 만드는 방법
아이리쉬 위스키 올드 패션드 믹스에 필요한 모든 재료가 준비되었으면 이제 조립할 차례입니다. 고맙게도 이것은 빠르고 쉽습니다.
1단계: 유리잔 식히기
유리잔을 냉장고에 15~20분 동안 넣어두거나 얼음을 가져다가 유리잔이 멋지고 차가워질 때까지 휘젓습니다(보통 최대 15초).
2단계: 올드 패션드 조립
이와 같은 멋진 얼음 블록이 있는 경우 위의 사진에서 행복한 날들. 그렇지 않은 경우 유리잔에 일반 얼음을 반만 채운 다음 좋아하는 아이리시 위스키 2온스를 설탕 시럽 1/2온스와 함께 유리잔에 붓습니다.
또한보십시오: 코르크에서 고래 관찰 가이드(시도하기 가장 좋은 시간 + 투어)그런 다음 오렌지 비터와 앙고스투라 비터 2 대시.
3단계: 장식 및 서빙
아이리시 위스키 올드 패션드 믹스를 부드럽게 섞은 다음 오렌지 트위스트로 장식합니다. Old Fashioned 칵테일에 녹색 식용 색소를 첨가하여 '아일랜드처럼' 보이게 만드는 사람들을 볼 수 있지만 꼭 그럴 필요는 없습니다.
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구식 음료 레시피에 대한 FAQ
지난 몇 년 동안 '어떤 구식 음료 레시피가 가장 강한가요?' 이 레시피는 Benedictine Old Fashioned?'라고도 불립니다.
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최고의 아일랜드 전통 레시피는 무엇인가요?
간단합니다. 유리잔에 얼음을 채우고 위스키 2온스, 설탕 시럽 1/2온스, 오렌지 약간과 앙고스투라 비터스를 넣습니다. 오렌지 트위스트로 장식합니다.
아이리쉬 올드 패션드는 어떻게 만드나요?
잔을 식히고 얼음을 반쯤 채웁니다. 좋아하는 아이리시 위스키(2온스), 설탕 시럽 1/2온스, 앙고스투라 비터와 오렌지 비터 2방울을 붓습니다.