Irish Old Fashioned to prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych koktajli na świecie.

I chociaż nie zmienia to zbytnio oryginalnego przepisu, dodaje miłego akcentu do starego faworyta.

W poniższym przewodniku znajdziesz łatwą do wykonania kombinację irlandzkiej whiskey Old Fashioned, która ma moc.

Kilka niezbędnych informacji przed przygotowaniem Irish Old Fashioned

Zdjęcie za pośrednictwem Shutterstock

Zanim przyjrzysz się temu, jak zrobić Old Fashioned, poświęć 20 sekund na przeczytanie poniższych punktów (ułatwią ci one życie, a twój drink będzie smaczniejszy):

1. nie oszczędzaj na whisky

Nie mówię tutaj o porcji, ale o jakości. Jeśli możesz, wybierz markę ze średniej półki, taką jak Dingle, lub weź jedną z butelek z naszego przewodnika po najlepszych markach irlandzkiej whiskey.

2. wymaga to trochę przygotowań

Nasz przepis na Irish Old Fashioned wymaga zarówno bitteru pomarańczowego, jak i bitteru Angostura, których większość osób nie ma pod ręką i które mogą być trudne do zdobycia w niektórych sklepach. Można je jednak łatwo znaleźć w Internecie.

Składniki Irish Old Fashioned

Zdjęcia za pośrednictwem Shutterstock

Tak więc, w przeciwieństwie do niektórych koktajli z irlandzką whiskey, składniki do Irish Old Fashioned nie są zbyt standardowe (chyba że masz pomarańczę i Angostura bitters leżące w pobliżu), więc wiele z nich trzeba zamówić online z wyprzedzeniem:

• 60 ml irlandzkiej whiskey (2 uncje)
• 15 ml syropu cukrowego (1/2 uncji)
• 2 szczypty goryczki pomarańczowej
• 2 szczypty bitteru Angostura

Jak przygotować Irish Old Fashioned

Po przygotowaniu wszystkich składników mieszanki irlandzkiej whiskey Old Fashioned, nadszedł czas na montaż. Na szczęście jest to szybkie i łatwe:

Krok 1: Schłodzenie szklanki

Możesz włożyć szklankę do lodówki na 15 do 20 minut lub wziąć trochę lodu, włożyć go do szklanki i obracać, aż szklanka będzie przyjemnie chłodna (zwykle maksymalnie 15 sekund).

Krok 2: Przygotowanie napoju Old Fashioned

Jeśli masz fantazyjny blok lodu, taki jak ten na zdjęciu powyżej, szczęśliwe dni. Jeśli nie, po prostu napełnij szklankę do połowy zwykłym lodem, a następnie wlej 2 uncje ulubionej irlandzkiej whiskey do szklanki wraz z 1/2 uncji syropu cukrowego.

Następnie dodaj 2 szczypty bitteru pomarańczowego i 2 szczypty bitteru Angostura.

Krok 3: Udekoruj i podawaj

Delikatnie zamieszaj mieszankę irlandzkiej whiskey Old Fashioned, a następnie udekoruj ją kawałkiem pomarańczy. Niektórzy dodają do koktajlu Old Fashioned zielony barwnik spożywczy, aby nadać mu "irlandzki wygląd", ale nie jest to konieczne.

Odkryj więcej podobnych irlandzkich koktajli

Zdjęcia za pośrednictwem Shutterstock

Chcesz wypić inne koktajle, takie jak Irish Old Fashioned? Oto kilka z naszych najpopularniejszych przewodników po drinkach:

• Najlepsze drinki na Dzień Świętego Patryka: 17 łatwych i smacznych koktajli na Dzień Świętego Patryka
• 18 tradycyjnych irlandzkich koktajli, które są łatwe w przygotowaniu (i bardzo smaczne)
• 14 pysznych koktajli Jameson do wypróbowania w ten weekend
• 15 koktajli na bazie irlandzkiej whiskey, które zachwycą twoje kubki smakowe
• 17 najsmaczniejszych irlandzkich drinków (od irlandzkiego piwa po irlandzki dżin)

Najczęściej zadawane pytania dotyczące przepisów na drinki Old Fashioned

Przez lata otrzymywaliśmy wiele pytań, od "Które przepisy na drinki Old Fashioned są najmocniejsze?" po "Czy ten przepis nazywa się również Benedictine Old Fashioned?".

W poniższej sekcji zamieściliśmy najczęściej zadawane pytania, które otrzymaliśmy. Jeśli masz pytanie, na które nie odpowiedzieliśmy, zadaj je w sekcji komentarzy poniżej.

Jaki jest najlepszy przepis na Irish Old Fashioned?

To proste - napełnij szklankę lodem i dodaj 2 uncje whisky, 1/2 uncji syropu cukrowego, 2 kreski pomarańczy i bitters Angostura. Udekoruj twistem z pomarańczy.

Jak zrobić Irish Old Fashioned?

Schłodzić szklankę i wypełnić ją do połowy lodem. Wlać ulubioną irlandzką whiskey (2 uncje), 1/2 uncji syropu cukrowego i 2 szczypty bitteru Angostura i bitteru pomarańczowego.