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आयरिश ओल्ड फ़ैशन्ड यकीनन दुनिया के सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल में से एक है
और, हालांकि यह मूल रेसिपी में बहुत अधिक बदलाव नहीं करता है, लेकिन यह एक अच्छा स्वाद जोड़ता है पुराने-पसंदीदा को ट्विस्ट करें।
यह सभी देखें: द लीजेंड ऑफ द फियाना: आयरिश पौराणिक कथाओं के कुछ सबसे शक्तिशाली योद्धानीचे दिए गए गाइड में, आपको एक आसान-से-पालन करने योग्य आयरिश व्हिस्की पुराने जमाने का कॉम्बो मिलेगा जो एक पंच पैक करता है।
कुछ त्वरित आवश्यकता -आयरिश ओल्ड फ़ैशन बनाने से पहले जानने लायक
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पुराने फ़ैशन वाला आयरिश बनाने का तरीका देखने से पहले, पढ़ने के लिए 20 सेकंड का समय लें नीचे दिए गए बिंदु (वे आपके जीवन को आसान और आपके पेय को स्वादिष्ट बना देंगे):
1. व्हिस्की पर कंजूसी न करें
मैं यहां हिस्से के बारे में बात नहीं कर रहा हूं, मैं गुणवत्ता के बारे में बात कर रहा हूं। यदि आप कर सकते हैं, तो डिंगल जैसे मध्य-श्रेणी के ब्रांड को चुनें, या सर्वश्रेष्ठ आयरिश व्हिस्की ब्रांडों के लिए हमारी मार्गदर्शिका से एक बोतल लें।
2. इसके लिए थोड़ी तैयारी की जरूरत है
हमारी आयरिश पुराने जमाने की रेसिपी के लिए नारंगी बिटर और अंगोस्टुरा बिटर दोनों की आवश्यकता होती है, जो ज्यादातर लोगों के पास उपलब्ध नहीं होगा और जिसे कुछ दुकानों में प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। हालाँकि, आप उन्हें आसानी से ऑनलाइन पा सकते हैं।
आयरिश पुराने जमाने की सामग्री
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इसलिए, कुछ आयरिश व्हिस्की कॉकटेल के विपरीत, आयरिश पुराने जमाने की सामग्री बहुत ज्यादा नहीं है बोग मानक (जब तक कि आपके पास नारंगी और एंगोस्टुरा बिटर आसपास न पड़े हों), इसलिए आपको कई लोगों को उन्हें पहले से ऑनलाइन ऑर्डर करना होगा:
- 60 मि.ली. आयरिशव्हिस्की (2 औंस)
- 15 मिलीलीटर चीनी सिरप (1/2 औंस)
- 2 चम्मच संतरे के बिटर
- 2 चम्मच एंगोस्टुरा बिटर
पुराने जमाने का आयरिश व्हिस्की कैसे बनाएं
एक बार जब आपके पास अपने पुराने जमाने के आयरिश व्हिस्की मिश्रण के लिए सभी सामग्रियां हों, तो इसे इकट्ठा करने का समय आ गया है। शुक्र है, यह त्वरित और आसान है:
यह सभी देखें: नई शुरुआत के लिए सेल्टिक प्रतीक पूरी तरह से बना हुआ हैचरण 1: गिलास को ठंडा करें
आप या तो अपने गिलास को 15 से 20 मिनट के लिए फ्रिज में रख सकते हैं या आप कुछ बर्फ ले सकते हैं, इसे इसमें रख सकते हैं ग्लास को चारों ओर घुमाएं जब तक कि ग्लास अच्छा और ठंडा न हो जाए (आमतौर पर अधिकतम 15 सेकंड)।
चरण 2: अपने पुराने जमाने को इकट्ठा करें
यदि आपके पास बर्फ का एक फैंसी ब्लॉक है जैसा कि है उपरोक्त फोटो में, खुशी के दिन। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो बस अपने गिलास को नियमित बर्फ से आधा भरें और फिर गिलास में 2 औंस अपनी पसंदीदा आयरिश व्हिस्की और 1/2 औंस चीनी सिरप डालें।
फिर 2 चम्मच डालें ऑरेंज बिटर और एंगोस्टुरा बिटर के 2 डैश।
चरण 3: गार्निश करें और परोसें
अपने पुराने जमाने के आयरिश व्हिस्की को हल्के से हिलाएं और फिर ऑरेंज के ट्विस्ट के साथ गार्निश करें। आप कुछ लोगों को अपने पुराने जमाने के कॉकटेल को 'आयरिश दिखने' के लिए हरा खाद्य रंग मिलाते हुए देखेंगे, लेकिन वास्तव में यह आवश्यक नहीं है।
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आयरिश ओल्ड फ़ैशन जैसे कुछ अन्य कॉकटेल का आनंद लेना चाहते हैं? यहां हमारे कुछ सबसे अधिक हैंलोकप्रिय पेय गाइड में शामिल होने के लिए:
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पुराने जमाने के पेय व्यंजनों के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पिछले कुछ वर्षों में हमारे पास 'कौन से पुराने जमाने के पेय व्यंजन सबसे मजबूत हैं?' से लेकर 'क्या है' तक हर चीज के बारे में बहुत सारे सवाल हैं। इस रेसिपी को बेनेडिक्टिन ओल्ड फ़ैशन भी कहा जाता है?'।
नीचे अनुभाग में, हमने प्राप्त अधिकांश अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों को शामिल किया है। यदि आपके पास कोई ऐसा प्रश्न है जिसका समाधान हमने नहीं किया है, तो नीचे टिप्पणी अनुभाग में पूछें।
सबसे अच्छा आयरिश पुराने जमाने का नुस्खा क्या है?
यह सरल है - एक गिलास में बर्फ भरें और 2 औंस व्हिस्की, 1/2 औंस चीनी सिरप, 2 चुटकी संतरे और एंगोस्टूरा बिटर मिलाएं। नारंगी रंग से गार्निश करें।
आप पुराने जमाने का आयरिश कैसे बनाते हैं?
एक गिलास को ठंडा करें और आधा बर्फ से भरें। अपनी पसंदीदा आयरिश व्हिस्की (2 औंस), 1/2 औंस चीनी सिरप और 2 चम्मच अंगोस्टुरा बिटर और ऑरेंज बिटर डालें।