ஒரு ஐரிஷ் ஓல்ட் ஃபேஷன் என்பது உலகின் மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் ஒன்றாகும்.

மேலும், இது அசல் செய்முறையை அதிகம் மாற்றவில்லை என்றாலும், இது ஒரு நல்ல சுவையை சேர்க்கிறது. பழைய-பிடித்ததாக மாற்றவும்.

கீழே உள்ள வழிகாட்டியில், ஐரிஷ் விஸ்கியை எளிதாகப் பின்தொடரக்கூடிய பழைய பாணியிலான கலவையைக் காணலாம்.

சில விரைவான தேவை ஐரிஷ் பழைய நாகரீகத்தை உருவாக்குவதற்கு முன் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்

Shutterstock வழியாக புகைப்படம்

பழைய பாணியை எப்படி உருவாக்குவது என்று பார்ப்பதற்கு முன், 20 வினாடிகள் எடுத்து படிக்கவும் கீழே உள்ள புள்ளிகள் (அவை உங்கள் வாழ்க்கையை எளிதாக்கும் மற்றும் உங்கள் பானத்தை சுவையாகவும் மாற்றும்):

1. விஸ்கியைக் குறைக்க வேண்டாம்

நான் இங்கே பகுதியைப் பற்றி பேசவில்லை, தரத்தைப் பற்றி பேசுகிறேன். உங்களால் முடிந்தால், டிங்கிள் போன்ற இடைப்பட்ட பிராண்டைத் தேர்வுசெய்யவும் அல்லது சிறந்த ஐரிஷ் விஸ்கி பிராண்டுகளுக்கான எங்கள் வழிகாட்டியிலிருந்து பாட்டில்களில் ஒன்றைப் பெறவும்.

2. இதற்குச் சிறிது தயாரிப்பு தேவை

எங்கள் ஐரிஷ் பழங்கால ரெசிபிக்கு ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ் இரண்டும் தேவை, இது பெரும்பாலான மக்கள் கையில் இருக்காது மற்றும் சில கடைகளில் கிடைப்பது தந்திரமானதாக இருக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை ஆன்லைனில் எளிதாகக் காணலாம்.

ஐரிஷ் பழைய நாகரீக பொருட்கள்

Shutterstock வழியாக புகைப்படங்கள்

எனவே, சில ஐரிஷ் விஸ்கி காக்டெய்ல்களைப் போலல்லாமல், ஐரிஷ் ஓல்ட் ஃபேஷனுக்கான பொருட்கள் கூட இல்லை போக் ஸ்டாண்டர்ட் (உங்களிடம் ஆரஞ்சு மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்கள் இருந்தால் தவிர, அதாவது), நீங்கள் பலர் அவற்றை ஆன்லைனில் முன்கூட்டியே ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்:

• 60மிலி ஐரிஷ்விஸ்கி (2 அவுன்ஸ்)
• 15மிலி சர்க்கரை பாகு (1/2 ஒரு அவுன்ஸ்)
• 2 கோடுகள் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ்
• 2 டேஷ் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்

ஐரிஷ் ஓல்ட் ஃபேஷன் தயாரிப்பது எப்படி

உங்கள் ஐரிஷ் விஸ்கி ஓல்ட் ஃபேஷன் கலவைக்கான அனைத்து பொருட்களையும் நீங்கள் பெற்றவுடன், அசெம்பிள் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இது விரைவானது மற்றும் எளிதானது:

படி 1: கண்ணாடியைக் குளிர்விக்கவும்

உங்கள் கண்ணாடியை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கலாம் அல்லது சிறிது ஐஸ் எடுத்து வைக்கலாம். கண்ணாடி நன்றாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும் வரை (பொதுவாக அதிகபட்சம் 15 வினாடிகள்) கண்ணாடியைச் சுற்றிச் சுழற்றவும்.

படி 2: உங்கள் பழைய பாணியை அசெம்பிள் செய்யவும்

உங்களிடம் இருப்பது போன்ற ஆடம்பரமான பனிக்கட்டி இருந்தால் மேலே உள்ள புகைப்படத்தில், மகிழ்ச்சியான நாட்கள். நீங்கள் செய்யாவிட்டால், உங்கள் கிளாஸில் பாதியை வழக்கமான பனியால் நிரப்பவும், பின்னர் 2 அவுன்ஸ் உங்களுக்கு பிடித்த ஐரிஷ் விஸ்கியை 1/2 அவுன்ஸ் சர்க்கரை பாகுடன் கிளாஸில் ஊற்றவும்.

பின்னர் 2 கோடுகளில் பாப் செய்யவும். ஆரஞ்சு கசப்பு மற்றும் 2 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்.

படி 3: அலங்கரித்து பரிமாறவும்

உங்கள் ஐரிஷ் விஸ்கி பழைய பாணியில் கலந்து சிறிது கிளறி ஆரஞ்சு பழத்துடன் அலங்கரிக்கவும். சிலர் தங்களுடைய பழைய ஃபேஷன் காக்டெய்லில் பச்சை நிற உணவு வண்ணத்தை 'ஐரிஷ்' ஆக மாற்றுவதை நீங்கள் பார்ப்பீர்கள், ஆனால் அது உண்மையில் அவசியமில்லை.

இது போன்ற மேலும் ஐரிஷ் காக்டெய்ல்களைக் கண்டறியவும்

Shutterstock வழியாக புகைப்படங்கள்

ஐரிஷ் ஓல்ட் ஃபேஷன் போன்ற வேறு சில காக்டெய்ல்களைப் பருக விரும்புகிறீர்களா? எங்களில் சில இங்கே உள்ளனபிரபலமான பான வழிகாட்டிகள்

பழங்கால பானம் ரெசிபிகளைப் பற்றிய அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

'பழைய நாகரீகமான பானங்கள் ரெசிபிகள் எது' என்பதில் இருந்து 'எந்தப் பழமையான பானங்கள் ரெசிபிகள்?' என்பது வரை பல வருடங்களாக பல கேள்விகளைக் கேட்டு வருகிறோம். இந்த ரெசிபியை பெனடிக்டைன் ஓல்ட் ஃபேஷன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது?'.

கீழே உள்ள பிரிவில், நாங்கள் பெற்ற அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளை நாங்கள் பாப் செய்துள்ளோம். நாங்கள் தீர்க்காத கேள்விகள் ஏதேனும் இருந்தால், கீழே உள்ள கருத்துகள் பிரிவில் கேளுங்கள்.

சிறந்த ஐரிஷ் பழங்கால ரெசிபி எது?

இது எளிமையானது - ஐஸ் மற்றும் ஒரு கண்ணாடியை நிரப்பவும் 2 அவுன்ஸ் விஸ்கி, 1/2 அவுன்ஸ் சர்க்கரை பாகு, 2 கோடுகள் ஆரஞ்சு மற்றும் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ் சேர்க்கவும். ஆரஞ்சு முறுக்குடன் அலங்கரிக்கவும்.

ஐரிஷ் பழைய நாகரீகத்தை எப்படி உருவாக்குவது?

ஒரு கிளாஸை குளிர்வித்து, அதில் பாதி ஐஸ் நிரப்பவும். உங்களுக்கு பிடித்த ஐரிஷ் விஸ்கி (2 அவுன்ஸ்), 1/2 அவுன்ஸ் சர்க்கரை பாகில் மற்றும் 2 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு பிட்டர்ஸ் ஆகியவற்றை ஊற்றவும்.