An t-oideas sean-fhasanta Èireannach againn: Dhaibhsan a tha a’ Lorg Sip Swanky

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Dh’fhaodar a ràdh gur e seann fhasan Èireannach aon de na cocktails as ainmeil san t-saoghal

Agus, ged nach atharraich e cus an reasabaidh thùsail, tha e a’ cur rud snog ris. toinneamh ris an t-seann fhear as fheàrr leat.

San leabhar-iùil gu h-ìosal, lorgaidh tu combo Old Fashioned uisge-beatha Èireannach a tha furasta a leantainn agus a bhios a’ pacadh punch.

Feumach air choreigin -to-fios mus dèan thu Seann-fhasanta na h-Èireann

Dealbh tro Shutterstock

Mus dèan thu sgrùdadh air mar a nì thu seann fhasan, thoir 20 diog airson a leughadh na puingean gu h-ìosal (nì iad do bheatha nas fhasa agus do dheoch nas blasda):

1. Na toir leum air an uisge-beatha

Chan eil mi a’ bruidhinn mun chuibhreann an seo, tha mi a’ bruidhinn air a’ chàileachd. Mas urrainn dhut, tagh suaicheantas meadhan-raon, leithid an Daingean, no faigh grèim air aon de na botail bhon stiùireadh againn air na suaicheantasan uisge-beatha Èireannach as fheàrr.

2. Feumaidh seo beagan prep

Tha an reasabaidh Seann-fhasanta Èireannach againn a’ feumachdainn an dà chuid gràineagan orains, agus searbhadairean Angostura, rud nach bi aig a’ mhòr-chuid de dhaoine agus a dh’ fhaodadh a bhith duilich faighinn ann an cuid de stòran. Faodaidh tu, ge-tà, an lorg gu furasta air-loidhne.

Tàthchuid Seann-fhasanta Èireannach

Dealbhan tro Shutterstock

Faic cuideachd: Tùr Scrabo: A’ Chuairt, Eachdraidh + Seallaidhean Gu math

Mar sin, eu-coltach ri cuid de choileach uisge-beatha Èireannach, chan eil na grìtheidean airson Seann-fhasanta na h-Èireann cuideachd bog àbhaisteach (mura h-eil orains agus searbhan Angostura nan laighe mun cuairt, is e sin), feumaidh mòran an òrdachadh air-loidhne ro làimh:

  • 60ml Gaeilgeuisge-beatha (2 unnsa)
  • 15ml de siorup siùcair (1/2 an unnsa)
  • 2 dash de bhioran orains
  • 2 dash de shearbhagan Angostura

Mar a nì thu seann fhasan Èireannach

Cho luath ‘s a bhios na grìtheidean gu lèir agad airson do mheasgachadh Seann-fhasanta uisge-beatha Èireannach, tha an t-àm ann cruinneachadh. Gu fortanach, tha seo luath agus furasta:

Ceum 1: Fuaraich a’ ghlainne

Faodaidh tu do ghlainne a chuir a-steach don fhrigeradair airson 15 gu 20 mionaid no faodaidh tu beagan deigh a ghabhail, cuir a-steach e. a’ ghlainne agus cuir mun cuairt e gus am bi a’ ghlainne snog agus fionnar (mar as trice 15 diog aig a’ char as àirde).

Ceum 2: Cruinnich an t-Seann-fhasanta agad

Ma tha bloc deigh coltach ris an fhear agad anns an dealbh gu h-àrd, làithean sona. Mura dèan thu sin, dìreach lìon do ghlainne le deigh àbhaisteach agus an uairsin dòirt 2 unnsa den uisge-beatha Èireannach as fheàrr leat a-steach don ghlainne còmhla ri 1/2 unnsa de syrup siùcair.

An uairsin pop a-steach 2 dash de grìogagan orains agus 2 sgrìob de shearbhagan Angostura.

Faic cuideachd: Taigh-solais Fastnet: An Sgeulachd air cùlaibh ‘Ireland’s Teardrop’ Agus Mar as urrainn dhut tadhal air

Ceum 3: Dèan sgeadachadh agus frithealadh

Thoir measgachadh socair dhan uisge-beatha Èireannach agad agus an uair sin sgeadaich le toinneamh orainds. Chì thu feadhainn a’ cur dath uaine air biadhan ris a’ choileach Seann-fhasanta aca gus am bi e ‘coimhead Èireannach’, ach chan eil sin riatanach.

Faigh a-mach barrachd cocktails Èireannach mar seo

Dealbhan tro Shutterstock

A’ coimhead ri sip air falbh air cocktails eile mar an Irish Old Fashioned? Seo cuid den fheadhainn as motha againnstiùiridhean deoch mòr-chòrdte airson leum a-steach do:

  • Deochan Latha Naomh Pàdraig as fheàrr: 17 Cocktails Latha Naomh Pàdraig Easy + blasta
  • 18 Cocktails traidiseanta Èireannach a tha furasta a dhèanamh (agus glè bhlasta)
  • 14 Cocktails Delicious Jameson Ri Feuch an deireadh-sheachdain seo
  • 15 Cocktails Uisge-beatha Èireannach a bheir blasad air na blasan agad
  • 17 De na Deochan Èireannach as Blasta (Bho Beers Èireannach gu Gins Èireannach)

Ceistean Cumanta mu Reasabaidhean Dibhe Seann-fhasanta

Tha tòrr cheistean air a bhith againn thar nam bliadhnaichean a’ faighneachd mu dheidhinn a h-uile càil bho ‘Dè na reasabaidhean deoch Seann-fhasanta as làidire?’ gu ‘Is 'S e Seann-fhasanta Benedictine a chanar ris an reasabaidh seo?'.

Anns an earrainn gu h-ìosal, tha sinn air na Ceistean Cumanta as motha a fhuair sinn a chur a-steach. Ma tha ceist agad nach do dhèilig sinn, faighnich anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.

Dè an t-oideas Seann-fhasanta Èireannach as fheàrr?

Tha e sìmplidh – lìon glainne le deigh agus cuir 2 unnsa uisge-beatha, 1/2 unnsa de syrup siùcair, 2 sgrìob de ghràinean orains agus Angostura. Sgeadaich le toinneamh orains.

Ciamar a nì thu Seann-fhasanta Èireannach?

Fuaraich glainne agus lìon e le deigh e gu leth. Dòirt a-steach an uisge-beatha Èireannach as fheàrr leat (2 unnsa), 1/2 unnsa de syrup siùcair agus 2 sgrìob de shearbhagan Angostura agus gràineagan orains.

David Crawford

Tha Jeremy Cruz na neach-siubhail dealasach agus na neach-sireadh dàn-thuras le dìoghras airson a bhith a’ sgrùdadh seallaidhean-tìre beairteach is beòthail na h-Èireann. Air a bhreith agus air a thogail ann am Baile Àtha Cliath, tha an ceangal domhainn a th’ aig Jeremy ri dùthaich a dhachaigh air brosnachadh a thoirt dha a mhiann a bhith a’ roinn a bhòidhchead nàdurrach agus ulaidhean eachdraidheil leis an t-saoghal.Às deidh dha grunn uairean a thìde a chuir seachad a’ lorg seudan falaichte agus comharran-tìre suaicheanta, tha Jeremy air eòlas farsaing fhaighinn air na cuairtean rathaid iongantach agus cinn-uidhe siubhail a tha aig Èirinn ri thabhann. Tha an dealas a th’ aige ann a bhith a’ toirt seachad treòrachadh siubhail mionaideach agus farsaing air a stiùireadh leis a’ bheachd a th’ aige gum bu chòir cothrom a bhith aig a h-uile duine eòlas fhaighinn air bòidhchead iongantach Eilean Emerald.Tha eòlas Jeremy ann a bhith a’ cruthachadh thursan rathaid deiseil a’ dèanamh cinnteach gun urrainn do luchd-siubhail iad fhèin a bhogadh gu tur anns na seallaidhean iongantach, an cultar beòthail, agus an eachdraidh inntinneach a tha a’ fàgail Èirinn cho neo-chinnteach. Bidh na clàran-siubhail aige a tha air an glèidheadh ​​gu faiceallach a’ frithealadh air diofar ùidhean agus roghainnean, ge bith an ann a bhith a’ sgrùdadh seann chaistealan, a’ sgrùdadh beul-aithris na h-Èireann, a’ faighinn tlachd à biadh traidiseanta, no dìreach a’ gabhail tlachd ann an seun bailtean beaga quaint.Leis a’ bhlog aige, tha Jeremy ag amas air cumhachd a thoirt do luchd-iomairt bho gach seòrsa beatha tòiseachadh air an turasan cuimhneachail fhèin tro Èirinn, armaichte leis an eòlas agus a’ mhisneachd gus na cruthan-tìre eadar-mheasgte aice a sheòladh agus gabhail ris na daoine blàth is aoigheil aige. A chuid fiosrachail agustha stoidhle sgrìobhaidh tarraingeach a’ toirt cuireadh do leughadairean a thighinn còmhla ris air an turas iongantach seo de lorg, fhad ‘s a bhios e a’ fighe sgeulachdan tarraingeach agus a’ roinn mholaidhean luachmhor airson cur ris an eòlas siubhail.Tro bhlog Jeremy, faodaidh luchd-leughaidh a bhith an dùil chan e a-mhàin turasan rathaid agus treòraichean siubhail a tha air an dealbhadh gu faiceallach a lorg ach cuideachd seallaidhean gun samhail air eachdraidh bheairteach na h-Èireann, traidiseanan, agus na sgeulachdan iongantach a thug cumadh air a dearbh-aithne. Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-siubhail eòlach no nad neach-tadhail airson a 'chiad uair, bidh an dìoghras a th' aig Jeremy airson Èirinn agus a dhealas a bhith a 'toirt cumhachd do dhaoine eile a bhith a' rannsachadh a h-iongantasan gun teagamh air do bhrosnachadh agus gad stiùireadh air an dàn-thuras neo-chinnteach agad fhèin.