Nettsjinsteande populêr leauwen, sille jo wat hearlik tradisjoneel Iersk iten fine yn Dublin - jo moatte gewoan witte wêr't jo moatte sykje!

As minsken prate oer 'Iersk iten', hawwe se de neiging om te ferwizen nei Coddle of Boxty, mar d'r is folle mear oan tradisjonele Ierske gerjochten dan dizze twa.

Eins , der binne wat glorieuze restaurants yn Dublin dy't magyske dingen dogge mei lokale yngrediïnten en ûnbidich talint.

Hjirûnder fine jo de bêste Ierske restaurants yn Dublin, fan The Old Mill en Sheehan's oant Delahunt en mear. Dûk yn!

Wêr kinne jo tradisjoneel Iersk iten fine yn Dublin

Yn 'e earste seksje fan ús gids sil ik jo troch spesifike Ierske iten nimme (lykas Coddle , Irish Stew, ensfh.) en fertel jo hokker de bêste Ierske restaurants yn Dublin binne om elk fan har te finen.

De twadde seksje fan 'e gids sjocht nei de moaiste plakken om Iersk iten yn Dublin te pakken, fan fyn dining nei casual kafees.

1. Coddle

Foto troch Nickola_Che (Shutterstock)

In goede coddle is as in knuffel yn in kom; it is waarm en útnoegjend, it kalmeert en voedt, en it is absolút hearlik. It skûtel sels is in stadich-gekookt masterstik mei ien pot, en de namme 'coddle' komt fan it sêfte simmerjen dat it kookt.

In tradysjonele Dublin-coddle sil brokken fan varkensworst omfetsje neist dikke spek-útslagjes , ierdappels yn plakjes en sipels. It is ek gewoanliktsjinne mei in soad soda brea om de bouillon op te sûpen.

Probearje de coddle by The Gravediggers tichtby de National Botanic Gardens, of The Hairy Lemon op Stephens Street, om't beide ljochte foarbylden binne fan dit klassike gerjocht.

2. Boxty

Foto troch By vm2002 (Shutterstock)

De Ierske neef fan in Frânske rösti, of in joadske latke, it is in ierappelpannekoek dy't in aparte hast dumpling-like tekstuer.

Makket út in mingsel fan geraspte rauwe ierappel en puree kocht ierappels, it is ferbûn mei moal, sâlt en piper, en bried yn bûter oant gouden brún.

Ien kear cooked, yn itsij yndividuele of gruttere porties dy't moatte wurde besunige, it kin tsjinne njonken hast alles.

Fan moarnsbrochje mei poached aaien, spek, en roastere tomaten, nei in middei of teetime traktaasje mei gesmolten tsiis en ham, of gerookte salm en crème fraîche. Besykje se by Gallagher's Boxty House - ús favoryt fan 'e protte restaurants yn Temple Bar.

3. Ierske stew

Foto troch Bartosz Luczak (Shutterstock)

As jo ​​nei Ierlân reizgje, moatte jo fan Ierske stew heard hawwe. It is in wrâldferneamd tradysjoneel gerjocht fan stadich-gekookt o-sa-lekker en smelt-yn-jo-mûle skaap, sipels en ierappels.

In folle mear gewoane moderne ynterpretaasje brûkt lam, dy't de wiere ûntbrekt. djipte fan smaak, en kin faaks woartels en/of pearlgers omfetsje.

De kardinaalkriminaliteit, lykwols, is swak en rinnende saus; ynstee, it moat wêze ryk, dik, en weelderige en by steat om te dweilen mei aardappelpuree of soda brea. Gean nei The Brazen Head foar in autentike ferzje!

4. Iersk soda brea

Foto troch Monika Vychodilova (Shutterstock)

Fluch te meitsjen, en noch flugger te iten, soda brea is elke bakker syn dreambrood, en it is ien fan 'e populêrste Ierske iten ûnder toeristen dy't besykje te besykjen.

Of jo it leaver meitsje fan stiengemalen tarwemoal, of in bytsje soere rogge, miskien mei wat huning, droege fruit, of bran en haver, Iersk soda brea is it bôle dat kin wurde oanpast en personaliseare nei jo smaak.

Tsjinne as ûnderdiel fan middei tee, njonken in kom stoofpot of coddle, soda brea is in must-ite by it besykjen fan Ierlân. Gean nei The Bakehouse of The Bakery, dy't beide yn Temple Bar binne, om de bêste broaden te proeven.

5. Kokkels en mossels

Foto troch Sunisa Kanphian (Shutterstock)

In besite oan 'e kust fan Ierlân soe net folslein wêze sûnder guon fan har ferneamde skulpdieren te besykjen, en der is gjin bekender as kokkels en moksels.

Betsjinne yn ingelegde of yn in wite wyn en room saus, kokkels en moksels binne absolút lekker, benammen as in oar al it hurde wurk docht om se te skulpen!

Yn jierren ferlyn hawwe skulpdieren wat minne parse krigen, en dat is net earlik,om't dizze proteïne-powerhouses in dieethaad foar aeons west hawwe (lykas Molly Malone sil bewize!).

Besjoch yn Dublin in kom fan dizze pint-grutte hapkes by The Woolen Mills tichtby de prachtige Ha'penny Bridge , of L. Mulligan Grocer yn Stoneybatter.

Wat wy tinke binne de bêste Ierske restaurants yn Dublin

De twadde seksje fan ús gids is fol mei plakken dy't wy tinke it bêste Ierske iten yn Dublin op te rjochtsjen. Dit binne plakken dêr't ien of mear fan The Irish Road Trip Team yn iten hawwe.

Hjirûnder fine jo oeral fan The Old Mill en Trocadero oant The Winding Stair en guon faak miste tradisjonele Ierske restaurants yn Dublin.

1. The Old Mill Restaurant

Foto's fia Old Mill Restaurant

Just ten suden fan Ha'Penny Bridge is ien fan 'e bêst bewarre dininggeheimen. The Old Mill is in pittoresk eetcafe dat meast bezocht wurdt troch lokale befolking, en dy besikers dy't it witte.

Wês net ferrifelje troch it dekor, it iten is top-notch en fol mei smaak foar boot! It is hjir dat jo autentike Ierske stew fine, de ferneamde Wicklow Lamb Shank, in Dublin-coddle dy't jo wrâld rjochtet, en in stadich-cooked beef en Guinness stew.

2. Sheehan's

Foto's fia Sheehan's op FB

In famyljebedriuw foar generaasjes, Sheehan's is in Dublin-ynstitút en leafst troch elkenien dy't it nocht hawwe.

Of jo moattewiet dyn fluit nei it ferkennen fan de strjitten fan Portobello, of jo sykje in hap te iten foar in grutte nacht út, by Sheehan's fine jo allinnich de moaiste Ierske iten.

Boek in tafel en besykje harren braised lam shanks, tradisjoneel fisk en chips, of fansels it beef en Guinness pie. De hawwe ek in geweldige Ierske Oak Smoked Salmon, en in Cajun chicken Caesar salade as jo smaakknoppen wolle dwale út it Ierske menu. lunch yn Dublin (fan Michelin Star eats oant Dublin's bêste burger)

3. The Winding Stair

Foto's fia The Winding Stair op FB

Kryst oer de rivier de Liffey fia de Ha'Penny Bridge, en The Winding Stair is der om moetsje dy. Dit is nei alle gedachten ien fan de meast unike tradisjonele Ierske restaurants yn Dublin.

It menu is yn 'e styl fan nouvelle cuisine en fine dining, dus it is it bêste om te gean mei dat yn gedachten. Mar, as it giet om lokale produkten, jo binne yn foar in feest!

The Wooded Pig Ierske charcuterie board, Corleggy geiten tsiis en sipel squash salade, Craigies cider-braised pork wangen, en line-fongen ray wjuk, en in sûkelade en stout mousse mei peanut praline binne mar in pear fan harren útsûnderlike gerjochten. De Ierske keuken komt net better.

4. Delahunt

Foto's fia Delahunt Restaurant op Facebook

Rjochting de súdlike râne fan Portobello,Restaurant Delahunt tsjinnet de bêste seizoens- en pleatslike produkten yn wat se in 'ûntspannen en gastfrije setting' neame.

De estetyk is formeel, mei donkere houten stuollen en sitplakken mei learen backed, moarmeren tafelbladen en gepolijst bestek mei lange-stiel bril. It is it plak dêr't jo geane foar in memorabel diner út.

Jo kinne seizoensferoaringen ferwachtsje yn it menu, mar it is net ûngewoan foar gerjochten lykas pomme soufflé mei cheddar en prei, monkfish mei curried earte en aubergine, of in amandel custard taart mei nektarine yoghurt.

As jo ​​op syk binne nei fancy spots om Iersk iten te besykjen yn Dublin, kinne jo echt net ferkeard gean mei in jûn by Delahunt.

Relatearre lêzen : Kontrolearje út ús gids foar it bêste steakhouse yn Dublin (12 plakken wêr't jo fannacht in perfekt cooked steak kinne pakke)

5. Trocadero

Foto's fia Trocadero op Facebook

Tsjin de art deco-ynfloeden fan trendy Temple Bar, Trocadero is de moaiste diningûnderfining yn Dublin. Slút dyn eagen, sit werom by dyn mei linnen bedekte tafel, en harkje nei de ober dy't de specials fan 'e dei beskriuwt, besykje gewoan net mei de skientme fan it gebou mei te nimmen!

Har menu hat ek spesjalistyske Ierske leveransiers lykas Wicklow lam, Duncannon Monkfish, en Wicklow Blue Brie tsiis. Se brûke ek seizoensgriente, sadat kanten en menu-items wierskynlik it hiele jier troch feroarje.

Pubs dwaandehertlik Iersk iten yn Dublin

No't wy de bêste Ierske restaurants yn Dublin út 'e wei hawwe, is it tiid om te sjen wat de haadstêd mear te bieden hat.

Hjirûnder, jo sil in hantsjefol pubs fine dy't guon fan 'e bêste tradisjonele Ierske iten yn Dublin opknappe.

1. The Brazen Head

Foto's fia de Brazen Head op Facebook

De âldste kroech yn Dublin, The Brazen Head is ien halte dy't jo echt net moatte misse. As jo ​​in nacht op 'e craic geane, sille jo net ferkeard gean troch hjir te begjinnen foar jo jûnsmiel.

Probearje har Roaring Water Bay Steamed Mussels, of de beef- en Guinness-stoofpot om jo te meitsjen foar de nacht foarút.

De veganyske Shepherdless Pie is sa goed dat sels fleiseters yn sitte! Wolle jo wat swiet om mei ôf te meitsjen? Dan is it de Bailey's cheesecake of chocolate fudge cake dy't jo wolle.

Relatearre lêzen : Besjoch ús gids foar de bêste brunch yn Dublin (of ús gids foar de bêste boaiemleaze brunch yn Dublin)

2. Brannigans (Cathedral St.)

Foto's fia Brannigan's op FB

Brannigan's is in 'pub en keuken' dy't al yn 1854 begon, en is in tradysjonele gastro-pub dy't yn 'e lêste jierren troch famylje beheard wurdt.

Iepen foar lunch en diner, it menu biedt alle gerjochten dy't jo ferwachtsje te sjen, plus in poerbêste tradisjonele Ierske lammestoofpot, bangers en mash, en in beef en Guinness casserole - in evenhertiger neef nei de stoofpot!

Iets swiet om ôf te meitsjen? Wy tochten dat jo it noait freegje, dus mis har selsmakke appelkrommel net, of har tradisjonele Bailey's Ierske cheesecake!

3. O'Neill's

Foto's fia O'Neill's op FB

O'Neill's kroech en keuken, dy't datearret út 1713, en hat de lokale befolking tsjinne foar hast trijehûndert jier!

Live muzyk, moaie bieren en sterke dranken, en fansels it bêste fan 'e Ierske skuorre sille allegear te finen wêze by dizze festiging. It is in libbendich plak, mei útstjoerings fan spultsjes, en in protte punters út foar in goede tiid, mar is dat net wat in kroech moat wêze?

Grijp in tafel en kom fêst yn har tradisjonele fare, tegearre mei deistich specials. Se dogge ek in kweade karverij, en in moarnsiten oer de hiele dei!

4. The Celt

Foto's fia The Celt op FB

Lêst op ús list mar lang net de minste! The Celt is in tradisjonele Ierske kroech dy't jo út 'e fuotten sil feie (it is ien fan ús favorite pubs yn Dublin!).

Tink gepolijst houten tafels, muorren bedekt mei foto's fan ferline dagen, in bar dêr't pints binne lutsen yn 'e âlde styl, en de ferljochting is kalmerend, sadat jo kinne rjochtsje op praten en drinken. Dat is The Celt, en wat it noch better makket is har menu!

Geniet fan gerookte schelvis, kabeljauw, en salm chowder, of miskien Clonnany farm bangers en mash of harren 100% Ierske beef burger, alles wylst nippen fuortop jo Guinness en harkje nei wat live muzyk. Perfekt.

Geweldich Iersk iten yn Dublin: Wêr hawwe wy mist?

Ik twifelje der net oan dat wy ûnbedoeld guon briljante plakken foar tradisjoneel Iersk iten ferlitten hawwe yn Dublin út de gids hjirboppe.

As jo ​​in plak hawwe dat jo graach oanbefelje wolle, lit it my dan witte yn 'e kommentaren hjirûnder en ik sil it kontrolearje!

FAQs oer de bêste Ierske restaurants yn Dublin

Wy hawwe yn 'e rin fan' e jierren in protte fragen hân oer alles fan 'Wêr krij ik it bêste Ierske iten yn Dublin op in budzjet?' oant ' Wêr komt de bêste Ierske stoofpot yn Dublin?'.

Yn de ûndersteande seksje hawwe wy de measte FAQ's dy't wy krigen hawwe opnaam. As jo ​​in fraach hawwe dy't wy net hawwe oanpakt, freegje dan fuort yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Wat binne de bêste Ierske restaurants yn Dublin?

Ik soe argumearje dat it bêste Ierske iten yn Dublin te finen is by Delahunt, Trocadero, The Winding Stair, Sheehan's en The Old Mill Restaurant.

Wêr binne de meast casual plakken foar tradisjoneel Iersk iten yn Dublin?

As jo ​​op syk binne nei casual Ierske restaurants yn Dublin, Gallagher's Boxty House, O'Neill's en The Celt binne geweldige opsjes.