आज बाज़ार में कुछ खूबसूरत आयरिश जिन ब्रांड मौजूद हैं।

और, जबकि विभिन्न आयरिश व्हिस्की ब्रांड अधिक ध्यान आकर्षित कर सकते हैं, आयरिश जिन दृश्य वर्तमान में संचालित 68 डिस्टिलरीज की बदौलत फल-फूल रहा है।

नीचे, आप जानेंगे महंगी, मध्यम श्रेणी और बजट बोतलों के मिश्रण के साथ, सर्वोत्तम आयरिश जिन ब्रांडों का मिश्रण ढूंढें।

क्या हम सोचते हैं कि सबसे अच्छे आयरिश जिन्स हैं

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हमारे गाइड का पहला खंड हमारे पसंदीदा से भरा हुआ है, जिनमें से कई विभिन्न आयरिश कॉकटेल में बहुत अच्छे लगते हैं।

नीचे, आपको सब कुछ मिलेगा डिंगल जिन और ड्रमशांबो से लेकर कुछ कम ज्ञात आयरिश जिन ब्रांडों तक।

1. डिंगल जिन

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आप हमारी पहली जिन को पहचान सकते हैं हमारे आयरिश पेय गाइड से। डिंगल डिस्टिलरी द्वारा निर्मित, डिंगल जिन को वर्ल्ड जिन अवार्ड्स 2019 में "विश्व का सर्वश्रेष्ठ जिन 2019" के प्रतिष्ठित खिताब के साथ पुरस्कार मिला। स्पिरिट को स्टिल के गले में स्वाद की टोकरी के माध्यम से आसवित करने से पहले 24 घंटे तक रखा जाता है।

यह विशिष्ट प्रक्रिया इसे "लंदन जिन" शब्द देती है। डिंगल जिन में उपयोग की जाने वाली वनस्पति में रोवन बेरी, फूशिया, बोग मर्टल, नागफनी और हीदर शामिल हैं जो प्राकृतिक केरी परिदृश्य को दर्शाते हैं।

परिणामस्वरूप 70% एबीवी स्पिरिट को 42.5% तक काटा जाता है।डिस्टिलरी का अपना झरना पानी। कुछ आयरिश जिन ब्रांड इतने प्रसिद्ध हैं।

2. ड्रमशांबो गनपाउडर आयरिश जिन

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एक एक्वामरीन औषधालय में बेचा गया -शैली की बोतल, ड्रमशांबो गनपाउडर आयरिश जिन निश्चित रूप से आपके गिलास को स्वादिष्ट बनाएगी क्योंकि इसमें वास्तव में गनपाउडर चाय होती है!

ड्रमशानबो, काउंटी लीट्रिम के छोटे से गांव में शेड डिस्टिलरी में निर्मित, इस आयरिश जिन में कई पारंपरिक वनस्पति शामिल हैं जिसमें जुनिपर, एंजेलिका रूट, ऑरिस रूट, मीडोस्वीट, धनिया बीज, इलायची, स्टार ऐनीज़ और कैरवे शामिल हैं।

दो-भाग की प्रक्रिया में बर्तन में कुछ वनस्पतियों को पकाया जाता है। फिर जिन को धीरे-धीरे चीनी नींबू, अंगूर, नीबू और बारूद चाय के मिश्रण के साथ वाष्पित किया जाता है।

यह अनोखा "गुप्त घटक" एक प्रकार की चीनी चाय है जिसे बारूद के समान छर्रों में लपेटा जाता है। परिणाम? मादक सिट्रस नोट्स के साथ 43% चिकना जिन, एल्डरफ्लॉवर टॉनिक के साथ सबसे अच्छा है।

3. बॉयल जिन - ब्लैकवाटर डिस्टिलरी

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अधिक किफायती आयरिश जिन ब्रांडों में से एक बॉयल है। "बेस्ट आयरिश जिन 2016" के विजेता, बॉयल जिन का नाम आयरिश कीमियागर रॉबर्ट बॉयल के नाम पर रखा गया है, जिनका जन्म लिस्मोर कैसल में हुआ था।

ब्लैकवाटर डिस्टिलरी (2014 में स्थापित) द्वारा एल्डी के लिए निर्मित, यह छोटा बैच जिन वेस्ट वॉटरफ़ोर्ड में आसुत है।

फल और मलाईदार बटरमिंट की सुगंध के साथ, यहस्वादिष्ट जिन में अपेक्षित जुनिपर, धनिया और अन्य अनाम स्वादों के साथ-साथ सेब, ब्लैककरेंट और बिगफ्लॉवर के संकेत भी हैं।

किसी भी शेष कड़वाहट को मीठा करने के लिए एल्डरफ्लॉवर टॉनिक और पिंक लेडी सेब के एक टुकड़े के साथ स्वादिष्ट।

4. ग्लेनडालो वाइल्ड बॉटनिकल जिन

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वर्ष 2021 की सस्टेनेबल डिस्टिलरी नामित, ग्लेनडालो डिस्टिलरी की स्थापना 2011 में डबलिन के केंद्र में की गई थी।

ग्लेनडालो वाइल्ड बॉटनिकल जिन के उत्पादन पर अपना ध्यान केंद्रित करने से पहले यह शिल्प डिस्टिलरी अपने अभिनव व्हिस्की के लिए प्रसिद्ध है।

यह पारंपरिक भावना ताजा जंगली वनस्पति उत्पादों का उपयोग करके अपने नाम और विरासत को बरकरार रखती है। विकलो पर्वत की ढलानें।

छठी शताब्दी के भिक्षु, सेंट केविन से प्रेरित, जिन्होंने जंगल में अपना घर बनाया, नाटकीय लेबल में उनकी छवि है।

उस क्षेत्र से जिसे उचित रूप से जाना जाता है आयरलैंड के गार्डन में, यह जंगली वानस्पतिक जिन छोटे बैचों में बनाया जाता है।

5. चिन्नरी जिन

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चिनेरी इनमें से एक है अधिक अद्वितीय दिखने वाले आयरिश जिन ब्रांड और यह अपने समकालीन लेबल के साथ जॉर्जियाई टाउनहाउस को प्रदर्शित करता है जिसमें रंगीन खिड़कियां हैं जो अंदर देखने की अनुमति देती हैं।

2018 में लॉन्च किया गया, डिस्टिलरी का नाम 18 वीं शताब्दी के डबलिन कलाकार, जॉर्ज चिनेरी के नाम पर रखा गया है। , जिन्होंने चीन में समय बिताया। आसवक पुराने चीन के सार को फिर से बनाने के इच्छुक थेऔर प्रेरणा के लिए चिन्नरी की ओर रुख किया।

उनकी संयुक्त विशेषज्ञता ने इस ऊलोंग-आधारित जिन को जन्म दिया, जो ओसमन्थस फूल, कैसिया छाल, जुनिपर, धनिया, मुलेठी की जड़, मीठे संतरे के छिलके, अनाज सहित 10 सावधानीपूर्वक संतुलित वनस्पतियों से युक्त है। पैराडाइज़, एंजेलिका और ऑरिस रूट का।

असामान्य रूप से, यह दो अलग-अलग प्रक्रियाओं में आसवित होता है, एक डबलिन में और दूसरा कॉर्क में। इसे पोचर्स वाइल्ड टॉनिक और गुलाबी अंगूर के छिलके के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।

6. एक डुलामन आयरिश मैरीटाइम जिन

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डोनेगल में डिस्टिल्ड होने वाले पहले जिन के रूप में इतिहास बनाते हुए, एक डुलामन आयरिश मैरीटाइम जिन का नाम एक आयरिश लोक गीत से लिया गया है, और संयोग से जिन में इस्तेमाल होने वाले समुद्री शैवालों में से एक है।

बोतल स्वयं स्पैनिश आर्मडा के मलबे में पाई गई मूल मोम-सीलबंद बोतलों का संकेत है। जिन में न केवल एक प्रामाणिक मोम सील होती है, बल्कि इसमें चंद्र चरण भी होता है जिसमें इसे आसवित किया गया था।

इस सूक्ष्म जिन को बनाने के लिए पांच प्रकार के समुद्री शैवाल और छह वनस्पतियों की आवश्यकता होती है। एन डुलामन द्वारा सीमित संस्करण सांता एना आर्मडा स्ट्रेंथ जिन को न चूकें।

यह 57% पर आयरलैंड की पहली नेवी स्ट्रेंथ जिन होगी, जो एक बहुत ही विशेष स्वाद के लिए रियोजा पीपों में बैरल-एज्ड है।

अक्सर नजरअंदाज कर दिए जाने वाले आयरिश जिन्स जो कि एक पंच पैक करते हैं

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अब जब हमारे पास वह है जो हम सोचते हैं कि सबसे अच्छे आयरिश जिन्स हैं, तो अब समय आ गया है कोदेखें कि और क्या ऑफर है।

नीचे, आपको जाने-माने और अक्सर छूटे हुए आयरिश जिन ब्रांडों का मिश्रण मिलेगा जो विचार करने लायक हैं।

1. जॉबॉक्स क्लासिक ड्राई जिन

300 एकड़ के इक्लिनविले एस्टेट में बना, जॉबॉक्स क्लासिक ड्राई जिन, बेलफ़ास्ट के पास ऐतिहासिक आर्ड्स प्रायद्वीप पर स्थित है।

यह सिंगल एस्टेट स्पिरिट, अनाज से काटे गए विवरणों पर बहुत ध्यान देकर बनाया गया है। जागीर। एक बार जब यह अल्कोहल में बदल जाता है, तो इसका उपयोग क्लासिक लंदन ड्राई स्टाइल में ट्रिपल डिस्टिलिंग प्रक्रिया में 11 वनस्पतियों के साथ किया जाता है।

मधुर स्वाद जुनिपर, धनिया, कैसिया क्विल्स, एंजेलिका रूट, ब्लैक माउंटेन हीदर से आता है , नींबू का छिलका, इलायची, मुलेठी की जड़, स्वर्ग के दाने, ओरिस की जड़ और क्यूब्स को भिगोने के बजाय वाष्प युक्त प्रक्रिया का उपयोग करते हुए।

यह नाम जॉबॉक्स से आया है, जो बेलफ़ास्ट रसोई सिंक का उपनाम है जिसके चारों ओर बहुत कुछ है क्रेक को पारंपरिक रूप से साझा किया गया था।

2. लिस्टोक 1777 जिन

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2016 में लॉन्च किया गया, लिस्टोक 1777 जिन की कल्पना 200 साल पुराने खलिहान में की गई थी कंपनी लाउथ में लिस्टोक हाउस। यह तेजी से लोकप्रिय साबित हुआ और टेन्योर बिजनेस पार्क में स्थायी परिसर में स्थानांतरित हो गया।

निर्माता, ब्लैनैड ओ'हेयर और उनके पति, मैनहट्टन में बार उद्योग में काम करने के बाद छोटे बैच जिन बनाने में अपना हाथ आजमाने के लिए प्रेरित हुए। .

43% जिन को बनाने के लिए तीन चित्रों का उपयोग किया जाता हैएक तीखी सुगंध और पूर्ण स्वाद देने के लिए जुनिपर, रोवन बेरी, इलायची और संतरे के साथ स्वादिष्ट।

टॉनिक और संतरे के छिलके के साथ बिल्कुल सही परोसा गया। उनके जिन स्कूल के लिए साइन अप क्यों न करें और अपना खुद का जिन बनाएं?

3. स्लिंग शॉट आयरिश जिन

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मिट्टी के स्वाद वाला लॉन्गफोर्ड से आयरिश पीट, स्लिंग शॉट जिन एक समकालीन शिल्प जिन है जो केवल 2018 में बाजार में आया।

यह साइट्रस के साथ क्लासिक वनस्पति विज्ञान (जुनिपर, धनिया, एंजेलिका, ऑरिस रूट और नींबू बाम) के सार से मेल खाता है। एक बहुत ही मूल स्वाद बनाने के लिए पुदीना और पीट।

लेंसबोरो में लॉफ री डिस्टिलरी में बनाया गया, विशिष्ट नाम और स्वाद नीले कांच की एक बार देखी गई कभी न भूली जाने वाली बोतल से मेल खाता है।

जिन में एक खट्टे सुगंध के बाद मसालेदार स्वाद होता है, फिर भी यह भरपूर और चिकना रहता है।

4. शॉर्टक्रॉस जिन

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आयरलैंड के सबसे पुरस्कृत जिन का घर, शॉर्टक्रॉस डिस्टिलरी उत्तरी में पहली पुरस्कार विजेता शिल्प डिस्टिलरी है आयरलैंड।

क्रॉसगर, ​​कंपनी डाउन में 500 एकड़ के रेडमन एस्टेट पर स्थित, डिस्टिलरी की स्थापना 2012 में पति-पत्नी फियोना और डेविड बॉयड-आर्मस्ट्रांग ने की थी। क्रॉसगर "शॉर्ट क्रॉस" के लिए गेलिक है, इसलिए यह सार्थक नाम है।

उन्होंने जुनिपर, धनिया, साइट्रस और उनके साथ जंगली तिपतिया घास, सेब, बिगफ्लॉवर और बिगबेरी का उपयोग करके आयरिश जिन को फिर से परिभाषित करना शुरू कर दिया।स्वाद में सही संतुलन बनाने के लिए अपने पास शुद्ध कुएं का पानी रखें।

वे प्यार के इस श्रम को हाथ से बोतलबंद करके और हर एक बोतल में मोम डुबाकर पूरा करते हैं।

5. मोर मूल आयरिश जिन

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टुल्लामोर, कंपनी ऑफली में छोटे बैचों में बनाया गया इस हस्तनिर्मित 40% जिन में शामिल है "रोमांच की साहसिक भावना के लिए एक साहसी भावना" बनाने के लिए वनस्पति विज्ञान का बेड़ा।

प्योर स्लीव ब्लूम पर्वत के पानी को जुनिपर, एंजेलिका रूट, रोज़मेरी और धनिया के साथ मिलाकर एक ऐसी रेसिपी बनाई गई है जिसे विकसित करने और परिपूर्ण करने में 18 महीने लगे।

इसमें ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और हनीसकल के विशिष्ट नोट हैं। बदलते मौसमी स्वादों के कारण, मोर आयरिश जिन प्रत्येक वनस्पति मौसम को दर्शाते हुए तीन अलग-अलग जिन्स का उत्पादन करता है।

एक विशिष्ट उष्णकटिबंधीय जिन स्वाद के लिए, कैरेबियन-प्रभावित अनानास जिन का प्रयास करें। हमारे अनुभव में, यह कॉकटेल में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे आयरिश जिन्स में से एक है।

6. कॉनकुलिन जिन

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बनाया गया और काउंटी मेयो में डिस्टिल्ड, कॉनकलिन जिन, प्रसिद्ध कॉनैच्ट व्हिस्की कंपनी द्वारा जिन की दुनिया में पहला प्रयास था।

इस सिग्नेचर जिन का निर्माण पुरस्कार विजेता जिन-निर्माता, रॉबर्ट कैस्टेल द्वारा किया गया था और इसमें विभिन्न प्रकार की आयरिश शामिल हैं नागफनी बेरी और बिगफ्लॉवर सहित वनस्पति।

गुप्त नुस्खा में लॉफ कॉन और लॉफ कलिन दोनों का पानी शामिल है, इसलिए यह नाम है। पॉट डिस्टिल्ड और हाथ से बोतलबंद,इस आयरिश जिन में बहुत अधिक फूलदार नोट्स के बिना एक अनोखा स्वाद है। सूखी मार्टिंस के लिए आदर्श.

7. सेंट पैट्रिक एल्डरफ्लॉवर जिन

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आलू स्पिरिट से आसुत, प्रामाणिक सेंट पैट्रिक एल्डरफ्लॉवर जिन में इस्तेमाल किए गए एल्डरफ्लॉवर की सुगंधित सुगंध और स्वाद देता है आसवन प्रक्रिया।

आलू आधारित जिन्स के लिए यह दुनिया में पहली बार है और उन लोगों के लिए आदर्श है जिन्हें ग्लूटेन या गेहूं के प्रति असहिष्णुता है। डगलस, कंपनी कॉर्क में सेंट पैट्रिक डिस्टिलरी में उत्पादित इस जिन में नींबू के छिलके के साथ बड़फूल और बड़बेरी की सुगंध है।

ऑरिस रूट, रास्पबेरी और बैंगनी मसालेदार स्वाद के साथ तालू पर प्रहार करते हैं। परिणाम एक अच्छी तरह से गोल जिन है जो फलयुक्त है और अधिक मीठा नहीं है। अपने एल्डरफ्लॉवर टोन के साथ, यह एक ऐसा जिन है जो स्वादिष्ट चुस्की के साथ साफ-सुथरा है।

आयरिश जिन अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

पिछले कुछ वर्षों में हमारे पास 'कौन सा एक अच्छा उपहार है?' से लेकर हर चीज के बारे में बहुत सारे प्रश्न पूछे गए हैं। ' से लेकर 'सबसे शानदार कौन से हैं?' तक।

नीचे अनुभाग में, हमने प्राप्त अधिकांश अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों को शामिल किया है। यदि आपके पास कोई प्रश्न है जिसका हमने समाधान नहीं किया है, तो नीचे टिप्पणी अनुभाग में पूछें।

सर्वश्रेष्ठ आयरिश जिन्स कौन से हैं?

हमारी राय में, डिंगल और ड्रमशैम्बो को हराना कठिन है, लेकिन बॉयल और ग्लेनडालो वाइल्ड बॉटनिकल जिन के लिए भी हमारे मन में एक नरम स्थान है!

उपहार देने के लिए अच्छे आयरिश जिन ब्रांड कौन से हैं?

यदि यह जिन पीने वालों के लिए है, तो आप ऐसा नहीं करेंगेजॉबबॉक्स या ड्रमशांबो के साथ गलत हो जाओ। यदि आप एक दृष्टि से प्रभावशाली बोतल उपहार में देना चाहते हैं, तो चिन्नरी आयरिश जिन का विकल्प चुनें।