सामग्री तालिका
आज बजारमा केही राम्रा आयरिश जिन ब्रान्डहरू छन्।
र, विभिन्न आयरिश ह्विस्की ब्रान्डहरूले धेरै ध्यान खिच्न सक्ने हुँदा, हाल सञ्चालनमा रहेका ६८ डिस्टिलरीहरूको लागि आयरिश जिन दृश्य फस्टाउँदै छ।
तल, तपाईंले महँगो, मध्य-दायरा र बजेट बोतलहरूको मिश्रणको साथमा उत्कृष्ट आयरिश जिन ब्रान्डहरूको मिश्रण फेला पार्नुहोस्।
के हामीलाई सर्वश्रेष्ठ आयरिश जिनहरू लाग्छन्
Shutterstock मार्फत फोटो
हाम्रो गाइडको पहिलो खण्ड हाम्रा मनपर्नेहरूले भरिएको छ, जसमध्ये धेरैजसो विभिन्न आयरिश ककटेलहरूमा उत्कृष्ट हुन्छन्।
तल, तपाईंले सबै कुरा पाउनुहुनेछ। Dingle Gin र Drumshanbo देखि केही कम ज्ञात आयरिश जिन ब्रान्डहरूमा।
1. Dingle Gin
Shutterstock मार्फत फोटो
तपाईंले हाम्रो पहिलो जिन चिन्न सक्नुहुन्छ हाम्रो आयरिश पेय गाइडबाट। Dingle Distillery द्वारा बनाईएको, Dingle Gin "World's Best Gin 2019" को प्रतिष्ठित शीर्षकको साथ World Gin Awards 2019 बाट टाढा आयो।
डिस्टिलरीले यस स्वादपूर्ण जिन बनाउनको लागि एक अभिनव प्रक्रिया प्रयोग गर्दछ। स्टिलको घाँटीमा स्वादको टोकरीबाट डिस्टिल गर्नु अघि 24 घण्टाको लागि आत्मा।
यो पनि हेर्नुहोस्: होलीवुड बीच बेलफास्ट: पार्किङ, पौडी + चेतावनीयो विशिष्ट प्रक्रियाले यसलाई "लन्डन जिन" शब्द दिन्छ। Dingle Gin मा प्रयोग हुने वनस्पतिहरूमा रोवन बेरी, फुसिया, बोग मर्टल, हथर्न र हेदर समावेश छ जसले प्राकृतिक केरी परिदृश्यलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ।डिस्टिलरीको आफ्नै झरनाको पानी। केही आयरिश जिन ब्रान्डहरू यसका रूपमा चिनिन्छन्।
2. Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Shutterstock मार्फत तस्बिर
एक्वामेरीन एपोथेकेरीमा बेचिएको -शैलीको बोतल, ड्रमशान्बो गनपाउडर आयरिश जिनले तपाईंको गिलासलाई पचाउन निश्चित छ किनकि यसले वास्तवमा गनपाउडर चिया समावेश गर्दछ!
ड्रमशान्बो, काउन्टी लेइट्रिमको सानो गाउँको शेड डिस्टिलरीमा बनाइएको, यो आयरिश जिनमा धेरै परम्परागत वनस्पतिहरू छन्। जुनिपर, एन्जेलिका जरा, ओरिस जरा, मेडोस्वीट, धनियाको बीउ, अलैंची, स्टार एनिस र क्यारावे सहित।
दुई भागको प्रक्रियाले भाँडोमा रहेका केही वनस्पतिहरूलाई स्ट्यु गर्छ। त्यसपछि जिनलाई चाइनिज लेमन, ग्रेपफ्रूट, लाइम र बारूदको चियाको मिश्रणले बिस्तारै बाफमा मिसाइन्छ।
यो अनौठो "गोप्य सामग्री" चिनियाँ चियाको एक प्रकार हो जसलाई बारूदसँग मिल्दोजुल्दो छर्राहरूमा घुमाइन्छ। नतिजा? एल्डरफ्लावर टोनिकको साथमा हेडी सिट्रस नोटहरू सहितको चिल्लो ४३% जिन।
३। Boyle's Gin - Blackwater Distillery
Shutterstock मार्फत फोटो
सस्तो आयरिश जिन ब्रान्डहरू मध्ये एक बोयलको हो। "सर्वश्रेष्ठ आयरिश जिन 2016" को विजेता, Boyle's Gin को नाम लिस्मोर क्यासलमा जन्मिएका आयरिश किमयागर रोबर्ट बोयलको नाममा राखिएको हो।
अल्दीका लागि ब्ल्याकवाटर डिस्टिलरी (२०१४ मा स्थापित), यो सानो ब्याच जिन वेस्ट वाटरफोर्डमा डिस्टिल गरिएको छ।
पुदिनाको सुगन्धको साथ फलफूल र क्रीमयुक्त, योस्वादिष्ट जिनमा स्याउ, ब्ल्याककरेन्ट र एल्डरफ्लावरको साथमा अपेक्षित जुनिपर, धनिया र अन्य नाम नभएका स्वादहरू छन्।
एल्डफ्लावर टनिकसँग स्वादिष्ट र कुनै पनि अवशिष्ट तितोपनलाई मीठो बनाउन गुलाबी लेडी एप्पलको टुक्रा।
4. Glendalough Wild Botanical Gin
Shutterstock मार्फत फोटो
सस्टेनेबल डिस्टिलरी अफ द इयर २०२१ नाम दिइएको, ग्लेन्डालफ डिस्टिलरी २०११ मा डब्लिनको मुटुमा स्थापना भएको थियो।
यस क्राफ्ट डिस्टिलरी ग्लेन्डालफ वाइल्ड बोटानिकल जिन उत्पादनमा ध्यान दिनु अघि यसको नवीन ह्वीस्कीका लागि प्रख्यात छ।
यस परम्परागत आत्माले घाँसेका ताजा जंगली वनस्पतिहरू प्रयोग गरेर आफ्नो नाम र सम्पदालाई कायम राख्छ। विकलो पर्वतको ढलान।
छैठौं शताब्दीका भिक्षु, सेन्ट केभिनबाट प्रेरित भएर, जसले जंगलमा आफ्नो घर बनायो, नाटकीय लेबलले उनको छवि बोकेको छ।
उचित रूपमा चिनिने क्षेत्रबाट आयरल्याण्डको बगैंचामा, यो जंगली वनस्पति जिनलाई सानो ब्याचमा बनाइएको हो।
5. चिनरी जिन
फोटो मार्फत शटरस्टक
चिन्नरी एउटा हो अझ अनौठो देखिने आयरिश जिन ब्रान्डहरू र यो यसको समकालीन लेबलले जर्जियाली टाउनहाउसलाई रंगीन झ्यालहरूले भित्र नियाल्न अनुमति दिने गरी देखाउँछ।
२०१८ मा सुरु गरिएको, डिस्टिलरीको नाम १८ औं शताब्दीका डब्लिन कलाकार जर्ज चिनेरीको नाममा राखिएको हो। जसले चीनमा समय बिताए। डिस्टिलरहरू पुरानो चीनको सार पुन: सिर्जना गर्न उत्सुक थिएर प्रेरणाको लागि चिन्नेरीतिर फर्के।
उनीहरूको संयुक्त विशेषज्ञताले यो oolong-आधारित जिनलाई ओस्मान्थस फूल, क्यासियाको बोक्रा, जुनिपर, धनिया, लिकोरिस जरा, मीठो सुन्तलाको बोक्रा, दाना लगायत १० सावधानीपूर्वक सन्तुलित वनस्पतिहरूले भरिएको छ। प्याराडाइज, एन्जेलिका र ओरिस रूटको।
असामान्य रूपमा, यसलाई दुई अलग-अलग प्रक्रियाहरूमा डिस्टिल गरिन्छ, एउटा डब्लिनमा र अर्को कर्कमा। Poachers Wild Tonic र गुलाबी अंगूरको बोक्राको ट्विस्टसँग उत्कृष्ट सेवा।
6. एक डुलामान आयरिश सामुद्रिक जिन
शटरस्टक मार्फत फोटो
डोनेगलमा डिस्टिल गरिएको पहिलो जिनको रूपमा इतिहास रच्दै, एक डुलामान आयरिश सामुद्रिक जिनले यसको नाम एउटा आयरिश लोक गीतबाट लिएको हो, र संयोगवश जिनमा प्रयोग हुने समुद्री शैवालहरू मध्ये एउटा हो।
स्पेनिश आर्माडाको भग्नावशेषमा पाइने मौलिक मोमले बन्द गरिएका बोतलहरूको लागि यो बोतल आफैंमा एउटा संकेत हो। जिनमा एक प्रामाणिक मोमको छाप मात्र छैन, यसले चन्द्रमाको चरण पनि बोक्छ जसमा यसलाई आसुत गरिएको थियो।
यस सूक्ष्म जिन बनाउन पाँच प्रकारका समुद्री शैवाल र छवटा वनस्पतिहरू आवश्यक पर्दछ। An Dulaman द्वारा सीमित संस्करण सान्ता आना आर्माडा स्ट्रेन्थ जिन नछुटाउनुहोस्।
यो आयरल्यान्डको पहिलो नौसेना शक्ति जिन 57% हुनेछ, धेरै विशेष स्वादको लागि रियोजा कास्कहरूमा ब्यारेल-उमेर भएको।
प्रायः बेवास्ता गरिएको आयरिश जिन्स जसले मुक्का प्याक गर्छ
फोटो शटरस्टक मार्फत
अब हामीसँग हामीले के सोचेका छौँ सबै भन्दा राम्रो आयरिश जिनहरू बाहिर छन्, यो समय हो। कोअफरमा अरू के छ हेर्नुहोस्।
तल, तपाईंले प्रख्यात र प्रायः छुटेका आइरिश जिन ब्रान्डहरूको मिश्रण पाउनुहुनेछ जुन विचार गर्न लायक छन्।
१. जबबक्स क्लासिक ड्राई जिन
300 एकर इक्लिनभिल एस्टेटमा बनेको, जबबक्स क्लासिक ड्राई जिन बेलफास्ट नजिकैको ऐतिहासिक आर्ड्स प्रायद्वीपमा अवस्थित छ।
यो एकल एस्टेट स्पिरिटलाई धेरै ध्यान दिएर बनाइएको छ। सम्पत्ति। एकपटक यसलाई अल्कोहलमा परिणत गरिसकेपछि, क्लासिक लन्डन ड्राई स्टाइलमा ट्रिपल डिस्टिलिङ प्रक्रियामा 11 वनस्पतिहरूसँग प्रयोग गरिन्छ।
मिल्लो स्वाद जुनिपर, धनिया, क्यासिया क्विल्स, एन्जेलिका रूट, ब्ल्याक माउन्टेन हेदरबाट आउँछ। , कागतीको बोक्रा, अलैंची, लिकोरिस जरा, ग्रेन अफ प्याराडाइज, ओरिस जरा र क्यूब्सहरू खडा हुनुको सट्टा वाष्प इन्फ्युज प्रक्रिया प्रयोग गरेर।
नाम जबबक्सबाट आएको हो, बेलफास्ट किचन सिङ्कको उपनाम हो जसको वरिपरि धेरै क्रैक परम्परागत रूपमा साझा गरिएको थियो।
2. Listoke 1777 Gin
Shutterstock मार्फत तस्बिर
2016 मा सुरु भएको, Listoke 1777 Gin को 200 वर्ष पुरानो गोदाममा परिकल्पना गरिएको थियो। Co. Louth मा Listoke हाउस। यो चाँडै लोकप्रिय साबित भयो र Tenure Business Park मा स्थायी परिसरमा सारियो।
सृष्टिकर्ताहरू, Blanaid O'Hare र उनका पति, बार उद्योगमा म्यानहट्टनमा काम गरेपछि सानो ब्याच जिन सिर्जना गर्न आफ्नो हात प्रयास गर्न प्रेरित भए। .
तीन स्टिलहरू 43% जिन सिर्जना गर्न प्रयोग गरिन्छ जुन होबोल्ड सुगन्ध र पूर्ण स्वाद दिन जुनिपर, रोवन बेरी, अलैंची र सुन्तला संग स्वाद।
टनिक र सुन्तला बोक्रा संग उत्तम सेवा। किन तिनीहरूको जिन स्कूलको लागि साइन अप नगर्नुहोस् र तपाईंको आफ्नै जिन बनाउनुहोस्?
3. स्लिंग शट आयरिश जिन
शटरस्टक मार्फत फोटो
माटोको स्वादमा लङ्गफोर्डको आयरिश पीट, स्लिङ शट जिन एक समकालीन शिल्प जिन हो जुन 2018 मा मात्र बजारमा आएको थियो।
यसले क्लासिक बोटानिकलहरू (जुनिपर, धनिया, एन्जेलिका, ओरिस रूट र लेमन बाम) सिट्रससँग विवाह गर्छ, टकसाल र पीट एकदमै मौलिक स्वाद सिर्जना गर्न।
लेन्सबरोको लोफ री डिस्टिलरीमा सिर्जना गरिएको, विशिष्ट नाम र स्वाद एक पटक नबिर्सिएको नीलो गिलासको बोतलद्वारा मिलाइएको छ।
जिनमा सिट्रस सुगन्ध हुन्छ र त्यसपछि मसालेदार स्वाद हुन्छ तर पूर्ण शरीर र चिल्लो रहन्छ।
4. सर्टक्रस जिन
शटरस्टक मार्फत फोटो
यो पनि हेर्नुहोस्: Roscommon मा McDermott महल: अर्को संसारबाट केहि जस्तै एक ठाउँआयरल्यान्डको सबैभन्दा पुरस्कृत जिनको घर, सर्टक्रस डिस्टिलरी उत्तरी क्षेत्रमा पहिलो पुरस्कार-विजेता क्राफ्ट डिस्टिलरी हो। आयरल्यान्ड।
क्रसगर, कम्पनी डाउनमा रहेको ५०० एकडमा रहेको रेडमोन इस्टेटमा रहेको डिस्टिलरी २०१२ मा श्रीमान्-श्रीमती फियोना र डेभिड बॉयड-आर्मस्ट्रङले स्थापना गरेका थिए। क्रसगर "छोटो क्रस" को लागि गेलिक हो, त्यसैले अर्थपूर्ण नाम।
उनीहरू आयरिश जिन के हुनुपर्छ भनेर पुन: परिभाषित गर्न लागे, जुनिपर, धनिया, सिट्रस र तिनीहरूका साथमा घाँसेको जंगली क्लोभर, स्याउ, एल्डरफ्लावर र एल्डरबेरी प्रयोग गरेर।स्वादमा पूर्ण सन्तुलन सिर्जना गर्न शुद्ध कुवाको पानीको स्वामित्व लिनुहोस्।
तिनीहरू हातले बोतल र मोमले प्रत्येक बोतल डुबाएर प्रेमको यो श्रम पूरा गर्छन्।
5. Mór मूल आयरिश जिन
Shutterstock मार्फत फोटो
Tullamore, Co. Offaly मा साना ब्याचहरूमा सिर्जना गरिएको यो हस्तनिर्मित 40% जिनमा समावेश छ "आत्माको साहसीका लागि साहसी आत्मा" सिर्जना गर्न वनस्पतिहरूको राफ्ट।
प्योर स्लिभ ब्लूम माउन्टेन वाटरलाई जुनिपर, एन्जेलिका रूट, रोजमेरी र धनियासँग मिसाइएको रेसिपीमा 18 महिना लाग्ने र पूर्ण बनाउन।
यसमा ब्ल्याकबेरी, रास्पबेरी र हनीसकलको विशिष्ट नोटहरू छन्। परिवर्तनशील मौसमी स्वादका कारण, मोर आयरिश जिनले प्रत्येक वनस्पति मौसमलाई प्रतिबिम्बित गर्ने तीन फरक जिन्स उत्पादन गर्दछ।
स्पष्ट उष्णकटिबंधीय जिन स्वादको लागि, क्यारिबियन-प्रभावित अनानास जिन प्रयास गर्नुहोस्। हाम्रो अनुभवमा, यो ककटेलमा प्रयोग गर्नका लागि सबैभन्दा राम्रो आयरिश जिनहरू मध्ये एक हो।
6. Conncullin Gin
Shutterstock मार्फत फोटो
सिर्जित र काउन्टी मेयोमा डिस्टिल गरिएको, कोनकुलिन जिन प्रख्यात कन्नाक्ट ह्विस्की कम्पनीद्वारा जिनको संसारमा पहिलो प्रवेश थियो।
यो हस्ताक्षर जिन पुरस्कार-विजेता जिन-निर्माता रोबर्ट क्यास्टेलद्वारा उत्पादन गरिएको थियो र यसमा विभिन्न प्रकारका आयरिशहरू छन्। हथर्न बेरी र एल्डरफ्लावर सहित वनस्पतिहरू।
गुप्त नुस्खामा Lough Conn र Lough Cullin दुवैबाट पानी समावेश छ, त्यसैले नाम। भाँडो आसुत र हात बोतल,यो आयरिश जिनसँग धेरै फूली नोटहरू बिना एक अद्वितीय स्वाद छ। ड्राई मार्टिनिस को लागी आदर्श।
७। सेन्ट प्याट्रिकको एल्डरफ्लावर जिन
Shutterstock मार्फत तस्बिर
आलुको आत्माबाट डिस्टिल गरिएको, प्रामाणिक सेन्ट प्याट्रिकको एल्डरफ्लावर जिनले एल्डरफ्लावरको सुगन्धित सुगन्ध र स्वाद दिन्छ। डिस्टिलिङ प्रक्रिया।
यो आलुमा आधारित जिन्सका लागि विश्वको पहिलो र ग्लुटेन वा गहुँमा असहिष्णुता भएकाहरूका लागि आदर्श हो। डगलस, कम्पनी कर्कको सेन्ट प्याट्रिक्स डिस्टिलरीमा उत्पादन गरिएको यस जिनमा एल्डरफ्लावर र एल्डरबेरीको सुगन्धित लेमनको बोक्राले ओभरलेड गरिएको छ।
ओरिस रूट, रास्पबेरी र बैजनी मसालेदार अन्डरटोनहरूले तालुमा हिर्काउँछन्। नतिजा एक राम्रो गोलाकार जिन हो जुन फलफूल छ र धेरै मीठो छैन। यसको एल्डरफ्लावर टोनका साथ, यो एक जिन हो जुन स्वादिष्ट चुस्न सफा छ।
आयरिश जिन FAQs
हामीसँग 'कुन राम्रो उपहार हो? 'देखि 'सबैभन्दा राम्रो कुन हो?'।
तलको खण्डमा, हामीले प्राप्त गरेका प्रायः सोधिने प्रश्नहरू पप गरेका छौं। यदि तपाइँसँग हामीले समाधान नगरेको प्रश्न छ भने, तलको टिप्पणी सेक्सनमा सोध्नुहोस्।
उत्कृष्ट आयरिश जिन्स के हुन्?
हाम्रो विचारमा, Dingle र Drumshambo लाई हराउन गाह्रो छ, तर हामीसँग Boyle's र Glendalough Wild Botanical Gin को लागि पनि नरम स्थान छ!
उपहार दिनको लागि राम्रो आयरिश जिन ब्रान्डहरू के हुन्?
यदि यो जिन पिउने को लागी हो, तब तपाईले गर्नुहुने छैनJawbox वा Drumshanbo को साथ गलत जानुहोस्। यदि तपाइँ दृश्यात्मक रूपमा प्रभावशाली बोतल उपहार दिन चाहनुहुन्छ भने, Chinnery Irish Gin लाई रोज्नुहोस्।